ซุปไข่และมะเขือเทศ fangsedan tang (番茄蛋汤)

ซุปไข่และมะเขือเทศ fangsedan tang (番茄蛋汤)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ชาวจีน

ส่วนผสม
หัวหอม	0.5 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
มะเขือเทศสุก	4 อย่าง
ขิง	2 ชิ้น
น้ำปลา	1 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ชม
น้ำ	0.8 ลิตร
หัวหอมสีเขียว	3 ช้อนโต๊ะล
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล
ไข่	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 
• ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะก้นหนา ใส่หัวหอมสับในวงไตรมาสและกระเทียมสับละเอียด ทอดเล็กน้อยจนโปร่งใส ในเวลานี้หั่นมะเขือเทศและขิงให้ละเอียดมาก ๆ ใส่กระทะลงไปผัด ใส่เกลือน้ำตาลและน้ำปลาทันที ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที เทน้ำนำไปต้ม ตีไข่ด้วยส้อมแล้วเทลงในกระแสบาง ๆ คนให้ซุปเป็นวงกลม ตัดและใส่หัวหอมสีเขียว ชิมเกลือ. ถ้าไม่พอก็ใส่เกลือ
• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

กระทะเตา

บันทึก

ฉันลองซุปนี้ในการเดินทางไปฮ่องกงครั้งแรก ฉันสั่งซื้อสองสามครั้งในระหว่างการเดินทางครั้งที่สอง เมื่อน้ำซุปนี้มีเนื้อสับ ซุปนี้ถือเป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิม แต่รสชาติไม่จีนเลย ค่อนข้างเผ็ดและในขณะเดียวกันก็มีครีมบางชนิด ฉันทำอาหารบ่อยมาก ฉันใช้กระทะขนาดเล็กเพราะรสชาติดีกว่าเมื่อปรุงสดใหม่

[ทัตยา]

ทัตยาดูน่ากินมากขอบคุณ! ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนคุณต้องซื้อน้ำปลา

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, ธัญญ่าขอบคุณ! ซุปที่ยอดเยี่ยมฉันจะพยายามทำทันทีที่ความร้อนลดลง
และเนื้อสับอาจจะถูกเตรียมไว้ด้วยกัน กับน้ำสลัดที่เหลือ?

[บาบุชก้า]

บาบุชก้าและน้ำปลามีกลิ่นเหมือนน้ำมันปลา ?? ฉันมีความสัมพันธ์ที่ยากลำบากกับเขาฉันไม่สามารถทนได้เลย คุณจะแทนที่ได้อย่างไรถ้าเป็นเช่นนั้น?
ฉันอยากลองทำซุปให้ตัวเองดู

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาขอบคุณที่สนใจสูตรนี้

Irina, ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! เนื้อสับจะใช้เนื้อหมูเป็นหลัก วางไว้หลังจากที่มะเขือเทศเคี่ยวแล้วเล็กน้อย

Irinaน้ำปลามีกลิ่นค่อนข้างแปลก แต่ไม่ใช่น้ำมันปลา. สามารถใช้ซีอิ๊วขาวแทนได้ หลายสูตรสำหรับซุปนี้ (บนอินเทอร์เน็ต) ใช้ซีอิ๊ว โชคดี,

กรุณาแบ่งปันความประทับใจของคุณหากคุณทำอาหาร

ทันย่าและฉันชอบทำซุปไข่กับมะเขือเทศสำหรับตัวฉันเองในวัยเด็กคุณกลับบ้านจากโรงเรียนและคุณสามารถกินได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าตอนนั้นจะไม่มีเครื่องเทศ แต่ฉันไม่รู้ว่าคนจีนคิดค้นมันขึ้นมาฉันคิดว่า มันเป็นสิ่งประดิษฐ์ของฉัน))) ตอนนี้ฉันต้องลองทำสูตร

โอ้ซุปเย็นเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำของฉัน!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, Evgeniyaขอบคุณที่แวะมา!

สำหรับฉันรากของจีนนี้ก็เป็นเรื่องน่าประหลาดใจเช่นกัน

Tatyana เป็นซุปที่อร่อยมาก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
เพียงแค่เพิ่มเครื่องเทศ ขอบคุณ.

ซุกไว้ในบุ๊กมาร์กคำอธิบายน่ากินมากต้องทำ ถ้าไม่มีน้ำปลาจะไม่ได้เหรอ?

[แบล็คแฮร์]

แบล็คแฮร์, ทัตยาฉันคิดว่าโอเค แต่แทนที่เกลือจะดีกว่าแม้ว่าหลายคนจะไม่ทนต่อกลิ่นหอมของมันก็ตาม ฉันจะลองเป็นครั้งแรกกับซอส

- ขอบคุณมากสำหรับสูตร ซุปรสเบา ๆ ใส่ปลาและซีอิ๊ว

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา,แบล็คแฮร์ขอบคุณที่ให้ความสนใจ

ทัตยาน้ำปลาไม่เป็นไร ในแบบยุโรป! Tanyulya ตั้งข้อสังเกตถึงวัตถุประสงค์ของการใช้น้ำปลาอย่างถูกต้อง

Myrtochka, ว้าว! นี่คือความเร็ว! ขอบคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยมะเขือเทศไข่นี่คืออาหารฤดูร้อนพร้อมเครื่องเทศแสนอร่อยมากมายเราชอบขิงและน้ำปลาพร้อมให้บริการเสมอ! เพื่อบุ๊กมาร์ก!

[หวัง]

หวัง, ขอบคุณ! ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรอาหารจะหยั่งราก ฉันปรุงซุปและมันฝรั่งนี้ในทางกลับกัน แคลอรี่ไม่สูงและอร่อย

[ทัตยา]

ทัตยาและมันฝรั่งอะไร?
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันเพิ่งปรุงจากกะหล่ำเมื่อวานนี้ทันทีที่เรากินมันฉันจะทำอันนี้

[ย่า]

ย่าฉันจะถือว่าอันนี้

ซุปมันฝรั่งกับเบคอนและชีส (บาบุชกา)

ฉันซื้อน้ำปลาจริงๆฉันกลัวเพราะทุกคนเขียนกลิ่นเฉพาะฉันเปิดขวดสูดดมอย่างระมัดระวังและ ... ซอสธรรมดาเค็มมันมีกลิ่นเหมือนปลากะตักแห้ง แต่ไม่คาวมาก รสชาติเหมือนดองจากมะกอกที่มีรสคาวเล็กน้อยฉันชอบมันพรุ่งนี้จะมีซุป

[ย่า]

ย่า, โชคดี!

ยาโรสลาฟนาขอบคุณสำหรับลิงค์สูตรน้ำปลาดูเหมือนมะกอกดองจริงๆ

[ทัตยา]

ทัตยาซุปเย็น ๆ แคลอรี่ต่ำ! ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

วันนี้ฉันปรุงในหัวข้อซุปของคุณแม้ว่าขิงจะต้องถูกแทนที่ด้วยรากข่าแห้งเพิ่มบวบและมันฝรั่งเล็กน้อยและในตอนท้ายค็อกเทลทะเลหนึ่งกำมือ อร่อย.

[ทัตยา]

ทัตยาฉันปรุงซุปฉันชอบมันมากอร่อยง่ายและรวดเร็ว ขอบคุณ



อาจจะดีมากในฤดูหนาวอากาศร้อนจัดเป็นที่ที่จะได้รับมะเขือเทศแสนอร่อยในฤดูหนาว

[ยาริก]

ยาริกที่นี่ว่างเปล่าสะดวกมากสำหรับอาหารประเภทนี้

มะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องใส่เกลือและน้ำส้มสายชู (เตรียมไว้สำหรับสลัดฤดูหนาวและพิซซ่า) (ยูลิยาเค)



วันนี้ฉันยังทำซุปที่มีมะเขือเทศเพียงอย่างเดียวอร่อยและรวดเร็วขอบคุณสำหรับสูตร

[โพลเลียร์]

โพลเลียร์ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับสูตรอาหารเพราะอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันมานานแล้ว

[ทัตยา]

ทัตยา, ซุปปรุงแล้วชอบเพิ่ม adjika เล็กน้อย ฉันคิดว่ารสชาติยังคงขึ้นอยู่กับมะเขือเทศและฉันไม่มีน้ำปลามี แต่ซีอิ๊ว ฉันจะไม่บอกว่ามันสุดยอดมาก แต่ฉันจะทำอาหารมีองค์ประกอบที่น่าสนใจและแปลกตามาก มะเขือเทศและซุปนี้จะไปตอนนี้ ขอบคุณ

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ขอบคุณ.

นาตาเลีย, ว้าว! ไชโย!

ยาโรสลาฟนา, ทึ่ง!

โพลเลียร์คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และซุปตาร์สุดสวย!

Irinaเป็นที่น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้จมลงไปในจิตวิญญาณในทันที หวังว่ามันจะแตกต่างกับน้ำปลานะ

ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร

[ทัตยา]

ทัตยาฉันจะไม่บอกว่าฉันไม่ได้หลงใหลบางทีฉันอาจจะคาดหวังอะไรบางอย่าง ... ดีฉันไม่รู้ ฉันกินอย่างมีความสุขและยังคงอยู่สำหรับวันพรุ่งนี้และฉันจะทำอาหารบ่อยๆ

[Irina]

Irina,

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร แน่นอนในกระปุกออมสินฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันชอบซุปมากขิงให้รสชาติที่อบอุ่นและนุ่มนวล ฉันไม่มีน้ำปลาเลยแทนที่ด้วยซีอิ๊ว หากคุณปรุงซุปเช่นนี้ในฤดูหนาว แต่ใช้น้ำซุปไก่โดยทั่วไปจะเป็นอาหารวิเศษ เพื่อเข้าใกล้ชุดผลิตภัณฑ์ฤดูหนาวฉันใช้มะเขือเทศจากช่องแช่แข็งเป็นพิเศษ ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งและยังเป็นข้อดีอย่างมาก - รวดเร็วและง่ายดาย
ฉันไม่สามารถต้านทานและเพิ่มมันฝรั่งลงในซุปได้ซึ่งลูกสาวของฉันตอบว่า: "แน่นอนเราเป็นคนรัสเซียที่ไม่มีมันฝรั่ง!" นี่คือสิ่งที่ฉันหมายถึงมันฝรั่งก็ดีมากเช่นกัน

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณสำหรับทิป. ฉันเห็นด้วยมันจะดีมากในฤดูหนาว ต้องลองกับมะเขือเทศฤดูร้อนแช่แข็ง ความคิดที่ดี.

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขันสูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์

[ทัตยา]

ทัตยา, ยินดีด้วย

ขอแสดงความยินดี.

เยี่ยมมาก! นี่คือซุปที่ฉันชอบเมื่อเร็ว ๆ นี้ รางวัลที่สมควรได้รับอย่างยิ่ง!

[ทัตยา]

ทัตยา, ยินดีด้วย

[ทัตยา]

ทัตยา, ยินดีด้วย! สูตรเด็ด

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ!

นี่เป็นเรื่องที่คาดไม่ถึงมาก ขอบคุณมากสำหรับการสนับสนุนของคุณ!

เรามีฟอรัมที่ยอดเยี่ยมที่ให้แรงจูงใจเพิ่มเติมในการดำรงอยู่ สมาชิกของฟอรัมของเรารู้ความลับมากมายและแบ่งปันให้กับผู้อื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว ขอบคุณ!

ทัตยาขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอแสดงความยินดี