Leonidovna
สาว ๆ ที่ต้องเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้บอกฉันว่าฉันลืมโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ตเขาอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง (เปิดโยเกิร์ต 6 ครั้งและโยเกิร์ตปิด 6 ตัว) มันเปรี้ยวเล็กน้อยและโครงสร้างเป็น วิเศษเล็กน้อยเวย์ไม่ได้หลุดออกมา คุณสามารถหมักโยเกิร์ตนี้ใหม่ได้หรือไม่?
Aygul
อ้างถึง: Leonidovna
คุณสามารถหมักโยเกิร์ตนี้ใหม่ได้หรือไม่?
ไม่ดีกว่า.
คำแนะนำของผู้ผลิตกล่าวว่าเราใช้ขวดโหลที่ดีที่สุดสำหรับการหมักซ้ำเพราะสิ่งที่คุณหมักคือสิ่งที่คุณได้รับ พวกเราหลายคนได้ลองทำสิ่งนี้แล้วมีความคิดเห็นที่คล้ายกัน แกงส้มจะทำให้เปรี้ยว
ร่มเงา
สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

สำหรับผู้เริ่มต้นฉันใช้เวลาในหนึ่งวัน \ โดยมีช่วงเวลาเดียวกัน \ นมและการเปิดใช้งาน

ฉันทำหนึ่งส่วนทันทีและส่วนที่สอง - ดังนั้นมันเกิดขึ้น - หลังจาก 10 วัน \ จนกระทั่งสิ้นสุดระยะเวลาการเปิดใช้งานมีเวลา 9 วัน \ และมันก็กลายเป็นของเหลวและเปรี้ยว

มิราเบล
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับผู้พูดคนก่อน ๆ เกี่ยวกับโยเกิร์ต "เก่า" หรือไม่ประสบความสำเร็จในการทำ sourdough As-toya หมักด้วยกรีกโยเกิร์ตอาจเกินอายุการเก็บรักษาเล็กน้อย มีเรื่องไร้สาระไม่ใช่โยเกิร์ต
Sedne
มิราเบล เท่าที่ฉันเข้าใจโดยทั่วไปไม่พึงปรารถนาที่จะหมักในภาษากรีกเป็นโยเกิร์ตแบบชั่งน้ำหนักฉันอ่านคำแนะนำของโยเกิร์ตกรีกที่ไหนสักแห่งในการหมักการหมักจากนั้นเลือกส่วนเล็ก ๆ สำหรับการหมักมากเกินไปแล้วจึงชั่งน้ำหนักออก .
มิราเบล
สเวตลานา, ฉันหมักด้วยแอคทีเวียมีบางอย่างไม่ได้ผลดีนัก แต่มันเป็นช่วงเริ่มต้นของการผลิตโยเกิร์ตของฉันฉันอาจจะทำไม่ได้ จากนั้นด้วยภาษากรีกทุกอย่างก็ค่อนข้างดีโดยเฉพาะครีมเปรี้ยวและนมอบหมัก
และในตอนนี้การผลิตโยเกิร์ตกำลังดำเนินไปด้วยความซบเซาอย่างสิ้นเชิงเพราะไม่มีเวลาสำหรับเรื่องนี้เลย ตอนนี้เรากำลังซื้อโยเกิร์ตสำเร็จรูป แต่ในอนาคตอันใกล้นี้ (ฉันหวังจริงๆนะ!) ฉันจะเริ่มธุรกิจนี้อีกครั้งและจะพยายามใช้โยเกิร์ตอื่น ๆ ในการทำแป้ง
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง