ช็อก Mange

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ช็อก Mange

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลต (ขมดีกว่า)	100 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
คอนยัค	20 ก
วนิลา	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ก่อนอื่นล้างไข่ให้สะอาดด้วยสบู่แล้วแช่ในโซดาประมาณ 1-2 ชั่วโมง ล้าง. เราเช็ดมันออก เราแบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งจนฟูและเบา เป็นที่พึงปรารถนาว่าน้ำตาลทั้งหมดจะละลาย

  ตีไข่ขาวกับน้ำตาลที่เหลือจนตั้งยอด

  ละลายช็อกโกแลตและเนย ผัดจนเข้ากัน สามารถทำได้ในห้องอบไอน้ำหรือไมโครเวฟ มวลช็อคโกแลตควรอุ่น 50 องศา

  ใส่ไข่แดงลงไปผัดเร็ว ๆ

  เทบรั่นดี กวน.

  ใส่วานิลลาหรือสารทดแทนอื่น ๆ

  ใส่โปรตีนหลายขั้นตอน

  และคนเบา ๆ หลังจากเติมแต่ละครั้ง มันกลายเป็นมวลอากาศ

  เทมวลลงในแก้วหรือชาม ปิดฝาและแช่เย็น 6-8 ชั่วโมง

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารบน YouTube
สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กลัวที่จะกินไข่ดิบ แค่เดินผ่านไปที่ห้องครัวแล้วทอดไข่ดาวหรือไข่ลวก
มันอร่อยมาก อ่อนโยนช็อคโกแลตโปร่งสบาย ขอแนะนำ!

[แองเจล่า]

แองเจล่าเป็นมหกรรมช็อคโกแลตอะไรอย่างนี้ ... นี่คือของหวานของฉันอย่างยิ่งโดยเฉพาะ Lenochka จะต้องมีความสุข !!
ฉันจะทำมันในตอนเย็น (ตอนนี้ฉันกำลังจะออกจากสตูดิโอ Kewood) เขียนว่าคุณได้แก้วมากี่อัน? ฉันซื้อแม่พิมพ์สำหรับทำขนม - สมบูรณ์แบบ
ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันความงามนี้ !!

[Olya]

Olyaจะต้องชอบแน่นอน อร่อยมาก. ฉันได้รับ 4 เสิร์ฟ ฉันมีแก้ว 200 มล.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, ชั้น! เพื่อบุ๊กมาร์ก!
แองเจิ้ลคุณเคยทำมูสช็อคโกแลตแบบHervé Tisza ไหม?

[Valerka]

Valerka, ขอบคุณ.

มูสHervé Tisza

ไม่. ไม่ได้ทำ.

วันนี้ฉันอยู่บ้านฉันจะทำให้ตัวเองเป็นที่รักของฉัน ... ดังนั้นฉันต้องการที่จะทำให้ตัวเองพอใจกับบางสิ่งบางอย่างในสภาพอากาศนี้!

[แองเจล่า]

แองเจล่าโอ้โหสวยแปลกตาน่าสนใจขนาดไหน!
ฉันจะไม่ทำอาหารเอง แต่ฉันจะเลี้ยงแขก! ขอบคุณ!

[Olya]

ฉันจะทำให้ตัวเองเป็นที่รัก

Olya, ทำมัน. ฉันรัก)

แปลกน่าสนใจ!

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ)

แต่ฉันจะดูแลแขก!

คุณกลัวหรือไม่กินอย่างนั้น?

[แองเจล่า]

แองเจล่าถึงโพสต์จะอยู่ไกลฉันไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก
ฉันไม่เคยดื่มไข่ดิบ แต่ฉันคิดว่าพวกเขาจะไม่ได้ลิ้มรสที่นี่ฉันต้องลอง แต่ฉันไม่กลัวเลยฉันจะไม่ยืนด้วยโซดา เรามีไข่โฮมเมด ตอนนี้เด็ก ๆ อยู่ในอากาศไข่แดงเป็นสีส้มเหมือนในฤดูใบไม้ผลิ
ฉันปรุงชีสที่ละลายแล้วจากคอทเทจชีสและเพิ่มไข่ชีสจะมีสีเหลืองสวยงามน่ารับประทาน

Angela ขอบคุณที่รัก! คุณรู้ไหมว่าความงามของขนมนี้สำหรับฉันคืออะไร? คุณทำให้ฉันนึกถึงวัยเด็กและแม่ของฉัน! ฉันเป็นเด็กผู้หญิงที่ผอมมากเป็นแค่เด็กที่มีอาการเสื่อมและแม่ของฉันเพื่อที่ฉันจะได้ดีขึ้นมักจะทำขนมนี้ให้ฉันโดยไม่ต้องใช้คอนยัคและเรียกมันว่าช็อกโกแลต eggnog!

[แองเจล่า]

แองเจล่าและสำหรับสารละลายโซดาคุณควรใช้โซดาในสัดส่วนใด?

[ลาริสซา]

คุณทำให้ฉันนึกถึงวัยเด็กและแม่ของฉัน!

ลาริสซาฉันดีใจที่สูตรอาหารมีอิทธิพลต่อความทรงจำดีๆในวัยเด็กของฉัน ตอนนี้ทุกอย่างเรียกได้ว่าเป็นแฟชั่น ยายของฉันยังทำเจ้าพ่อ แต่เป็นแค่ไข่ตีกับน้ำตาล)

สำหรับสารละลายโซดาคุณควรใช้โซดาในสัดส่วนเท่าใด

สำหรับสารละลายโซดาคุณควรใช้โซดาในสัดส่วนเท่าใด

ย่า, ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อนต่อน้ำลิตร คุณสามารถ Google ได้ว่ามันถูกต้องอย่างไร