ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโฮมเมดà la lagman ในหม้อหุงช้า Kitfort 212 หรือบนเตา - สูตรถ่ายภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดกับเนื้อ a la lagman ในหม้อหุงช้า Kitfort 212 หรือบนเตา

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ***	500 กรัม
สำหรับซอสเนื้อ:
เนื้อ / หมู (ติดมัน)	500 กรัม
คันธนู	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
หัวไชเท้าสีเขียว	1/2 ชิ้น
ถั่วเขียว	กำมือ
พริกหยวก	2 ชิ้น
ก้านขึ้นฉ่าย	1 ชิ้น
วางมะเขือเทศ / มะเขือเทศ	2-3 ชิ้น / 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	3-4 ฟัน
เครื่องเทศ: ขิงผักชีเกลือพริกแดงร้อน	ลิ้มรส.
ทอดน้ำมัน	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับการยื่น:
หัวหอมดอง *.	ลิ้มรส.
Adjika / เครื่องปรุงรส Lajan *	ลิ้มรส.
ทุกอย่างที่ทำเครื่องหมาย * ในคำอธิบายสูตร

วิธีทำอาหาร

ทำไมต้อง A la เพราะสูตรนี้ประกอบขึ้นจากตัวเลือกมากมายที่ลอยอยู่บนอินเทอร์เน็ต
ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเป็นของแท้ แต่อย่างใดฉันจะเขียนว่าฉันเตรียมมันอย่างไร
ตามคำขอของสาว ๆ จากหัวข้อเกี่ยวกับ Slow Cookers ฉันกำลังโพสต์สูตรอาหารสำหรับอุปกรณ์นี้โดยเฉพาะ แต่ด้านล่างฉันจะเขียนว่าสามารถปรุงบนเตา / ในการ์ตูนได้อย่างไร
ขออภัยสูตรนี้ไม่มีรูปถ่ายเนื่องจากฉันไม่ได้คิดที่จะอัปโหลดสูตร
เกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยว ***.
ฉันมีสองทางเลือกตัวหนึ่งขี้เกียจอีกตัวคือ "คู่มือ" :)
สำหรับคนขี้เกียจฉันจะซื้อสปาเก็ตตี้ / บะหมี่ที่ดีในร้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารอิตาเลียน
หรือฉันทำอาหารที่บ้านโดยใช้สูตรนี้
ก๋วยเตี๋ยวผัดบ้านในเตาอบ "Babushkina"
(ตรีชกา)
ปรุงซอส.
ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อน 2 # 2 ซม.
ล้างผักหั่นแบบนี้:
หั่นเต๋ามะเขือเทศพริกขึ้นฉ่าย
แครอทหัวไชเท้า - ฟาง
ถั่วไม่จำเป็นต้องหั่นถ้าแช่แข็ง ถ้าสดให้หั่นตามยาว 2-3 ซม.
กระเทียมเจียว
สำหรับตัวเลือกหม้อหุงช้า:
ทอดในน้ำมันเพิ่ม: หัวหอม, แครอท, หัวไชเท้าขึ้นฉ่าย, พริก, ถั่ว
ใส่ชาม Md. ในกระทะเดียวกันทอดเนื้อจนกรอบในตอนท้ายใส่กระเทียมกานพลู
ใส่เนื้อสัตว์ที่ด้านบนของผักใส่เครื่องเทศ 1/2 ถ้วยน้ำ
โหมด "สูง" เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นโหมด "ต่ำ" ต่อไปอีก 1.5 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถให้ความร้อนได้
เพิ่มมะเขือเทศและกระเทียม 1 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุด
ตัวเลือกสำหรับเตา
เจียวกานพลูในน้ำมันจนเป็นสีแทนนำกระเทียมออก
ทอดเนื้อสัตว์ในน้ำมันนี้จนกรอบจากนั้นใส่ผักทอดและคนตามลำดับรวมทั้งมะเขือเทศและเครื่องเทศ
เติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทุกอย่างและลดความร้อนเพื่อดับไฟประมาณ 25-30 นาทีใส่กระเทียมในตอนท้าย
ในขณะที่กำลังเตรียมซอสต้มบะหมี่ใส่กระชอนล้างน้ำและหยดน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ติดกันก่อนเสิร์ฟ
โอกาส.
ใส่บะหมี่ลงในชามทรงลึกทาด้วยซอสเนื้อหัวหอมดอง 1 ช้อนเต็มและ adjika / Lajan "pimpochka"
Bon Appetit ทุกคน!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มากมาย

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อหุงช้า / เตา / การ์ตูน

บันทึก

เกี่ยวกับหัวหอม ***:
หัวหอมดองตามปกติหั่นเป็นก้อนใส่ขวดใส่น้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยปิดขวดแล้วเขย่าให้เข้ากันโดยไม่ต้องคลั่ง
ส่งไปที่ตู้เย็น
หัวหอมในจานนี้ จำเป็น !!!สำหรับรสชาติของฉันมันมีซีมัสทั้งหมด

แอดจิกา ***
ฉันมักจะใช้ของธรรมดาที่ซื้อจากร้านที่ควักตาของคุณ

แต่ฉันมีสูตรและเครื่องเทศ Lajan มันอร่อยมากบางครั้งฉันก็ปรุงมัน
นี่คือสูตรของเธอ:
ใส่น้ำมันพืช 1 ถ้วยลงในกระทะจนมีควันเพิ่ม 1/4 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดง (ตามเดิม 1 ถ้วยตวง) คนให้เข้ากันเมื่อ "ฟอง" ขึ้นใส่กระเทียมสับ 2 หัวและงา 1/2 ถ้วยตวงเกลือชิมรสผสมให้เข้ากันแล้วยกขึ้นจากเตา
โอนใส่ขวดเก็บในตู้เย็น
เชื่อเถอะว่าอร่อย !!!