พายกะหล่ำปลีปักกิ่ง (+ วิดีโอ)

พายกะหล่ำปลีปักกิ่ง (+ วิดีโอ)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	1 ชิ้น
ผักกาดขาว	1 กก
มะกอก	1 แบน
วอลนัท	100 กรัม
ดิลล์	1 มัด
ธัญพืช	3st. ล.
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส
ไข่	2 ชิ้น
นม	200 มล
Adyghe ชีส	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

ละลายแป้งพัฟสำเร็จรูป (ใดก็ได้)

สำหรับไส้: สับกะหล่ำปลีและผักชีฝรั่งอย่างประณีตสับมะกอกเป็นวงแหวนสับถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ ใส่ข้าวโอ๊ตเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

รีดแป้งตามขนาดของรูปร่างโดยคำนึงถึงด้านข้าง ใส่ลงในแม่พิมพ์ เติมไส้. เติมด้านบนด้วยการเติม

สำหรับเท: ผสมไข่และนมใส่ Adyghe ชีสขูดเกลือเพื่อลิ้มรส

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาทีจนสุกเหลือง

บันทึก

เค้กแสนอร่อยที่ไม่ธรรมดาทำจากแป้งพัฟพร้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งที่ชุ่มฉ่ำ มะกอกให้รสชาติที่แปลกประหลาด