ผักกาดดองเผ็ด

[ผักกาดดองเผ็ด.]

สูตรจากเว็บไซต์ "สูตรของ Yulichkin จาก Lyudmila
ผักกาดดองเผ็ด.

โอ้กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี!
ขนมรัสเซียของเรา!
และด้วยมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
และวอดก้าในตอนเย็น!
Kvass เชื้อบินหนี!
ธนาคารขาดตลาดตลอด!
คุณสามารถทำได้ในน้ำดอง!
ระวังพริกไทยเท่านั้น!
นี่คือกะหล่ำปลีเผ็ด!
ตามกฎของศิลปะ!
และอย่าฉลาดที่นี่!
แค่เทน้ำดอง!
ใส่เครื่องเทศกระเทียม
และทิ้งทุกอย่างไว้จนถึงวันพรุ่งนี้.
และในวันถัดไป
กินให้หมด!
รสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย.
มันง่ายมากที่จะทำ?!

กะหล่ำปลี 0.5 กก. (สับแล้ว)
2 แครอท
กระเทียม 4 กลีบ
พริกขี้หนูแดง 1 ชิ้น (หรือ 1/2 ช้อนชา)
น้ำมันพืช 50 กรัม
น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%
น้ำ 50 มล
น้ำตาล 50 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์)
1/2 ช้อนชาผักชี (บดเล็กน้อย)
(จำนวนนี้สำหรับกระปุก 800 กรัม)

สับกะหล่ำปลีแครอทสามลูกบนกระต่ายขูดหั่นพริกขี้หนูเป็นชิ้น ๆ (ถ้าพริกไทยป่นแล้วใส่ลงไปในน้ำดอง) กดกระเทียมผ่านเครื่องกดใส่ผักชีและผสมทุกอย่าง เราใส่ไว้ในขวดและเติมด้วยน้ำดองร้อน
หมัก:
ผสมน้ำน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล นำไปต้มและเทกะหล่ำปลีร้อน คุณสามารถรับประทานในวันถัดไป ของว่างที่ดีมากสำหรับเนื้อสัตว์หรือสลัดอิสระ รสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย.

[Stеrn]

Stеrnหากไม่ได้เพิ่มกระเทียมลงในสลัดกะหล่ำปลีก็สามารถเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตในฤดูหนาวมันจะถูกเก็บไว้อย่างยอดเยี่ยมและไม่สูญเสีย "ความกรุบกรอบ"

สาว ๆ ฉันสามารถใส่ 5 kopecks ของตัวเองได้หรือไม่?

ฉันปรุงกะหล่ำดอกในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นถ้าน้ำดองร้อนก็ไม่แตก! และถ้าอากาศหนาวทุกอย่างก็เป็นไปอย่างที่ควรจะเป็น

[ผักกาดดองเผ็ด.]

ผักกาดดองเผ็ด.

สเติร์นขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณ ฉันมองไปที่คุณและจดบันทึกพวกเขาเพราะพวกเขาให้เหตุผลอย่างเต็มที่ - "สำหรับทุกวัน" ทุกอย่างอร่อยมากรวดเร็วและไม่เป็นภาระ บางคนอาจคุ้นเคยกับทุกคน แต่คุณมีแนวทางสร้างสรรค์ในแต่ละสูตร
ถ้าฉันสามารถเพิ่มส่วนเติมของฉันเองได้ (อาจจะมีประโยชน์) ฉันมักจะทำกะหล่ำปลีดองฉันเรียกว่า "สีชมพู" เพราะฉันถูหัวบีทเล็กน้อยลงไปเพียงเล็กน้อยแล้วจึงใช้ไฟ สีชมพูอ่อนและดูผิดปกติ ...
ฉันหวังว่าสูตรอาหารของคุณจะไม่จบในเร็ว ๆ นี้

และนี่คือภาพ - อร่อยมาก!