มันฝรั่งกับไก่ "Champignon de Paris" ในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับไก่ "Champignon de Paris" ในหม้อหุงช้า
หมวดหมู่: สูตรอาหาร
ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดกลาง - ใหญ่ 5 ชิ้น
ไก่ (ถาดต้นขาไม่มีกระดูก) ~ 600 กรัม
เห็ดแชมปิญอง
(กล่องแช่แข็ง) 400 ก
ครีมเปรี้ยว 15%
ฉันมี 1 ซอง
(240 ก.)
ครีม 10
ฉันมี 3 ขวด 30 มล
สมุนไพรโปรวองซ์
(ฉันใช้
กระเทียม 2 กลีบ
วิธีทำอาหาร

ฉันหั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ตัดไขมันออก แต่ไม่ได้โยนทิ้ง ฉันส่งไปทอดใน "การอบ"
เมื่อไก่จับมันได้มันก็หกใส่ถุงเห็ดโดยไม่ละลายน้ำแข็งและเติมครีมปิดฝาเพื่อให้ละลายและอุ่นเร็วขึ้น ฉันหยิบมันฝรั่ง - ล้างปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลม ในขณะเดียวกันเห็ดก็ละลายออกและน้ำซุปเห็ด - ไก่จำนวนมากพอสมควรเพิ่มเครื่องปรุงรส (มากจากใจจริง) และบีบกระเทียมสองกลีบออกเพื่อป้องกันไม่ให้ แท้จริงสองสามนาทีฉันปล่อยให้มันยืนบน "การอบ" และปิดเครื่อง เวลาทั้งหมดที่ใช้ในการอบประมาณ 20 นาที
ฉันวางมันฝรั่ง - ของเหลวกลายเป็นระดับเกือบ โรยใบโหระพาแห้งเล็กน้อยที่ด้านบนของมันฝรั่งและวางครีม และใน "pilaf" เธอผสมบิบิกทิ้งไว้รอสามีจากที่ทำงาน
ตามทฤษฎีแล้วคุณสามารถกินหน้าอกแทนต้นขาได้ แต่ฉันคิดว่าคุณจะต้องเพิ่มเนยหรือครีมเพิ่มเติม (ทุกอย่างเป็นเพียงไก่กับน้ำเห็ด + ครีมเปรี้ยว)

จานนี้ออกแบบมาสำหรับมื้อเย็นสำหรับผู้ใหญ่ 2 คนที่หิวโหย + เหลืออีกนิดหน่อยในวันถัดไป
บันทึก
ในช่องแช่แข็งมีอาหารสำเร็จรูปเช่น "Champignon de Paris" มันฝรั่งกับเห็ดถั่วและไก่ในซอสครีม เรามักจะใช้มันสำหรับ "ทุกกรณีที่ขี้เกียจ" จากนั้นก็ตัดสินใจที่จะลองวาดภาพสิ่งที่คล้ายกับตัวเองในการ์ตูน ทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นอร่อยมาก มีเพียงถั่วเขียวเท่านั้นที่ไม่ได้อยู่ในบ้าน แต่ในความคิดของฉันพวกเขาจะเข้ากันได้ดีมากที่นี่หากต้องการและพร้อมใช้งาน