เชอร์รี่รสเผ็ด

เชอร์รี่รสเผ็ด
หมวดหมู่: ช่องว่าง
ส่วนผสม
เชอร์รี่ 1 กก
แอปเปิ้ล 1 กก
มะนาวไม่ปอกเปลือก 1 ชิ้น
ไวน์แดง 750 มล
อบเชย 1 แท่ง
คาร์เนชั่น 8 ชิ้น
อัลมอนด์แผ่น / กลีบ 60 ก
น้ำแอปเปิ้ล 500 มล
น้ำตาล 1.25 กก
วิธีทำอาหาร

1. นำหลุมออกจากเชอร์รี่แล้วใส่เบอร์รี่ลงในกระทะ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นแกนหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในกระทะและใส่เปลือกแอปเปิ้ลลงในกระทะ
2. บีบมะนาวลงในส่วนผสมของผลไม้ สับความเอร็ดอร่อยใส่ที่นั่นเทไวน์ใส่กานพลูและแท่งอบเชย จากนั้นนำส่วนผสมไปต้มและลดความร้อน
3. ปิดกระทะและปรุงเปลือกแอปเปิ้ลเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใส่ถั่วลงในส่วนผสมของเชอร์รี่และแอปเปิ้ลจากนั้นเทลงในน้ำแอปเปิ้ล ผ่านการปอกเปลือกแอปเปิ้ลผ่านตะแกรงและเพิ่มมวลที่ได้ลงในมวลผลไม้ทั้งหมด พยายามบีบตะแกรงให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
4. นำมวลไปต้มลดความร้อนปิดกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจากนั้นใส่น้ำตาลและคนให้ละลายจนหมด ควรปรุงมวลเป็นเวลานานด้วยความร้อนสูงจนข้น
5. ตักวุ้นใส่ขวด เปลี่ยนเป็นฝาปิดแบบสุญญากาศทันที

คัพเค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ (Zhivchik)

เกี๊ยวนึ่งกับเชอร์รี่ (คุณ fronya40)

เชอร์รี่พายด่วน (โอเมล่า)

เค้กทรัฟเฟิลกับเชอร์รี่ (ณัฐพิท)

ทาร์ตช็อกโกแลตกับเชอร์รี่ในเยลลี่และครีมชีสกระท่อม (ในเครื่องทำพิซซ่า) (Podmosvichka)

ชาร์ลอตต์น้ำตาลกับเชอร์รี่ (มิล่า 1)

ขนมเคลือบช็อกโกแลตสอดไส้เห็ดทรัฟเฟิลเชอร์รี่ "Dahlia" (อเล็กซานดร้า)

หม้อปรุงอาหาร "ของขวัญ" พร้อมเชอร์รี่และขนมหวาน (แอล - โอลกา)

คาทิกสีชมพูบนกิ่งเชอร์รี่ (หมักด้วยบีทรูทสด) (รดา -dms)

เค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ชีสเค้ก (แอล - โอลกา)

[เศษ]

เศษคุณมีความคิด - ดี! ฉันอร่อยอยู่แล้ว! ตอนนี้มันยากที่จะทำเพื่อภูมิภาคของเราเชอร์รี่กำลังผ่านไปแล้วและยังไม่มีแอปเปิ้ลธรรมดานำเข้าเท่านั้น

[เศษ]

เศษนี่คือสูตร !!! ฉันจะทำมัน !!! ขอบคุณ !!!!

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กบางอย่างกับฉันที่มีแยมเชอร์รี่จะไม่เป็นสีดอกกุหลาบเช่นเดียวกับแอปริคอทที่มันไม่เจลเลยมันเป็นของเหลวแม้ว่าฉันจะปรุงเป็นเวลานานและกระทะก็หนาด้วยเชอร์รี่และแอปเปิ้ลแล้ว

มันรสชาติดีน่าสนใจมากกับเครื่องเทศ

เศษคุณจะให้คำแนะนำอย่างไรเกี่ยวกับวิธีการประหยัดค่าใช้จ่าย? อาจจะเทกลับลงไปในกระทะแล้วทุบเพกติน แต่ย่อยได้ไหม?

หรือคุณคิดว่าบางทีมันอาจส่งผลต่อการปิดฝาในขณะที่มันยังร้อนอยู่?

[ของลิสส์]

ของลิสส์คะแนน
อ๊ะ ... นี่มันเลข ... น่าเสียดาย ...ของลิสส์คะแนนและความสอดคล้องของฉันเป็นไปอย่างสมบูรณ์ ... เชอร์รี่เองก็ไม่เจลได้ดี แต่แอปเปิ้ลน้ำแอปเปิ้ลและมะนาวที่อุดมไปด้วยเพคตินช่วยเธอได้ ... และคุณไม่ได้พยายามใส่ขวดในตู้เย็นด้วย เพื่อประโยชน์ของผลประโยชน์เราสามารถ ... ในความหนาวเย็นที่จะคว้า?
ของลิสส์ประเด็นถ้าไม่เป็นเช่นนั้นแน่นอนว่าย่อยด้วยเพคติน - ธุรกิจฉันเองเมื่อไม่นานมานี้ที่ผ่านการย่อย / ต้มแยมส้มมีอะไรเกิดขึ้น - คุณสามารถพูดอะไรได้อีก ...

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กไม่ต้องห่วงอร่อยอยู่แล้ว! และเราจะนำรูปแบบมาสู่ความคิดเขาจะไปจากเราที่ไหน

ฉันไม่มีเวลารายงาน - โดยทั่วไปฉันย่อยด้วยเพคติน และที่นี่แยมที่เทลงในขวดและปิดด้วยฝาร้อนก็ไม่น่าแปลกใจ - พวกมันยังคงเป็นน้ำงู (ฉันซ่อนขวดหนึ่งใบไว้ในตู้เย็นแล้ว) ส่วนที่เหลืออีกครึ่งโถถูกทิ้งไว้ให้เย็นโดยไม่มี ฝา - และมันก็กลายเป็นเยลลี่จริงๆ !! วุ้นเหมือนในร้าน !!!

ขนาดเล็กคุณคิดว่ามันเป็นอย่างไรเช่นแอปริคอท - ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วปิดฝา

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กคุณคิดว่ามันเป็นอย่างไรเช่นแอปริคอท - ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วปิดฝา

ของลิสส์คะแนน
จริงๆแล้วฉันทำสิ่งนี้ฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้แล้วในหัวข้อหนึ่ง (ตอนนี้ฉันจำไม่ได้แล้วว่าอยู่ที่ไหน) นั่นคือฉันเทของร้อน / กระจายออกในขวดปิดด้วยผ้าเช็ดปากและทิ้งไว้บน โต๊ะในครัวจนเย็นสนิทแล้วจึงวางใต้ฝาครอบ

[5.]

ฉันเป็นเด็กผู้หญิงที่เชื่อฟังฉันทำทุกอย่างตามสูตร ...

5.เทวุ้นใส่ขวด เปลี่ยนเป็นฝาปิดแบบสุญญากาศทันที

จิ๋วฉันสนใจสูตรนี้มาก แต่ฉันมีคำถามมากกว่าตัวสูตร โปรดอธิบายถึงความมืดด้วยนิ้วมือของคุณ
1. ในครอบครัวของเราถ้าจะพูดถึงคนที่ไม่ดื่มเหล้าและเด็ก ๆ แอลกอฮอล์จะระเหยไปหมดหรือไม่? และคุณต้องการไวน์แบบไหน - หวานแห้ง?
2. ไม่มีวานิลลาแท่งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลวานิลลาได้หรือไม่และในปริมาณเท่าใด?
3. กลีบอัลมอนด์บดหรือดันทั้งลูก?
4. คุณเขียนว่า: "ปิดกระทะและปรุงเปลือกแอปเปิ้ลเป็นเวลา 1 ชั่วโมง"
ไม่มีของเหลว? เปลือกจะไม่ไหม้เหรอ?
5. ปิดฝาตอนไหน?!
6. แยมทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากแค่ไหน?
7. คุณยัดทุกอย่างลงใน HP พร้อมกันแล้วเดินอย่างกล้าหาญไม่ได้หรือ!
8. ยกโทษให้ฉันเพื่อนคลื่นไส้นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำหน้าว่าง