คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ

[ลูดา]

ลูดา ฉันเพิ่งวัดปริมาตรของรูปแบบเล็ก ๆ ของฉัน ปรากฎว่า 250 และ 100 มล. คัพเค้กดังกล่าวจะอบนานแค่ไหน?

ฉันคิดว่า 100ml คุ้มค่ากับการอบ 40-50 นาที .. ตรวจสอบตรงกลาง พอเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอีก 5-10 นาทีแล้วนำออก

และ 250ml - ดีชั่วโมงละ 20 ชั่วโมงไม่เกิน ..

ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้อบเป็นก้อนเล็ก ๆ แบบนี้ ฉันจะอบในปีนี้สำหรับเด็ก ๆ ด้วยและฉันวางแผนที่จะทำสิ่งนี้: ดูการอบ ทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีแดงให้ปิดด้านบน หลังจาก 15 นาที - ตรวจสอบตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันแล้วกดด้วยนิ้วของคุณ ถ้ามันเป็นสปริงและไม่มีตะกอนอยู่ใต้นิ้วฉันก็เอาออกอีก 15 นาที อะไรทำนองนี้ ..

เย้ขอบคุณ * หมายเหตุ *

และชั้นของแป้งที่มีไส้ (เป็นซม.) และชั้นใดที่อยู่ด้านบนโดยไม่ต้องเติม (เป็นซม.)

แป้งที่มีไส้สามารถเป็นชั้นใดก็ได้ภายในเหตุผลดีที่สุด - 3-4 - 5 - 6 ซม. ฉันไม่ได้อบด้านบน

แป้งโดยไม่ต้องเติม - ในชั้นบาง ๆ 0.5 ซม. อาจสูงถึง 1 ซม. มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ด้านบนยื่นออกมาจากการเผาไหม้ อย่าหนาเกินไป ..

กรอกแบบฟอร์มด้วยแป้ง 1.5-2 ซม. ก่อนถึงขอบ

แบบฟอร์มของฉันมีความสูงต่างกันทั้งหมด สองมีความแตกต่างกันสองสามซม. และอันที่สามสูงกว่าค่าต่ำสุดห้าเซนติเมตร ดังนั้น "ถึงขอบ" - สิ่งเหล่านี้จะเป็นคัพเค้กที่แตกต่างกันมาก
ในรูปแบบสำเร็จรูปพวกเขาควรสูงเท่าไหร่? 5-6 เซนติเมตร?

โอ้ในขณะที่ฉันเขียนพวกเขาตอบไปแล้ว ขอบคุณตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว

[อินนุส]

อินนุส, จดบันทึกหญิง!

ฉันไม่เคยอ่านหนังสือพิมพ์เลยข้อมูลเป็นเพียงทฤษฎี แต่หลายครั้งได้รับการยืนยันในเว็บไซต์ภาษาอังกฤษต่างๆ

นั่นคือสิ่งที่ฉันคิดว่าฉันตาบอดหรือในรูปของคุณด้วยการอบทีละขั้นตอนฉันไม่เห็นหนังสือพิมพ์บนแผ่นอบ ... ที่นั่นคือที่ที่สุนัขคุ้ยหาและที่นี่ฉันกำลังทำลายเจ้านาย ... อืมคุณ Lyudok และพรรคพวกงง แต่ผมละอายที่จะถามว่า "ฉันเป็นคนโง่จริงๆหรือเปล่า" ...
ฉันเข้าใจตามแบบฟอร์มขอบคุณฉันจะวัดให้!

[มอยร่า]

ตามการร้องขอ มอยร่าและในขณะที่ฉันมีเวลาสักนาที

วิธีตกแต่งคัพเค้กแบบนี้:



ข้อมูลและรูปถ่ายจากที่นี่ - 🔗

การตกแต่งคัพเค้กคริสต์มาส Florentine
(ปริมาณนี้เพียงพอที่จะครอบคลุมเค้ก 23 ซม.)

การตกแต่งแบบฟลอเรนซ์ - อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากการตกแต่งตามปกติด้วยมาร์ซิปันและไอซิ่งสีขาว ส่วนผสมของเชอร์รี่สีแดงและสีเขียวก็จะดูสวยงามเช่นกัน

เนย 25g / 1oz
2 ช้อนโต๊ะ. ล. กากน้ำตาล
กลีบดอกอัลมอนด์ 50g / 2ozs
วอลนัทสับหยาบ 50g / 2ozs
200g / 7ozs เชอร์รี่สีแดงแบ่งครึ่ง
ส่วนผสมผิวสับ 50g / 2ozs
1 เซนต์ ล. แป้ง

1. เปิดเตาอบที่ 180oC / 160oC พร้อมการพาความร้อน / เครื่องหมายแก๊ส 4

2. ในกระทะละลายเนยกากน้ำตาล

3. ผัดในอัลมอนด์และวอลนัท

4. ผัดเชอร์รี่และความเอร็ดอร่อย

5. ผัดแป้งและผสมให้เข้ากัน

6. วางเค้กลงบนถาดอบแล้วเกลี่ยส่วนผสมของฟลอเรนไทน์ให้เท่ากันมากที่สุด

7. นำเข้าอบตรงกลางเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ค่อยๆย้ายไปที่ตะแกรงให้เย็น ตกแต่งด้วยริบบิ้นก่อนเสิร์ฟ

8. สามารถเก็บไว้ในกล่องเค้กได้นานถึง 2 สัปดาห์

ฉันจะตกแต่งด้วยกลีบดอกอัลมอนด์อะไรที่จะติดมัน

ฉันจะตกแต่งด้วยกลีบดอกอัลมอนด์อะไรที่จะติดมัน

Duc สำหรับแยมแอปริคอท! เข้ากันได้ดีกับคัพเค้กนี้มีกลิ่นเหมือนอัลมอนด์

แยมแอปริคอท / ขนมจะถูกทำให้ร้อนอย่างระมัดระวัง (ถ้าคุณไม่แน่ใจในตัวเอง - ในอ่างน้ำเพื่อไม่ให้ไหม้พระเจ้าห้าม วิธีการให้ความร้อนกับสถานะของเหลว - ถูผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอาเยื่อทั้งหมดออก - ในชามของเราเราจะมีมวลใสเหนียวหวานและค่อนข้างหนา สามารถปรุงรสด้วยอัลมอนด์หรือเหล้าแกรนเนียร์ 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ทาคัพเค้กเบา ๆ ด้วยแปรงแล้ววางบนกลีบ

หลังจากเช็ดแล้วมวล apricot-koniftyurnaya จะมีลักษณะดังนี้:



ภาพจากที่นี่ 🔗

ทั้งหมด! ปัญหาเกี่ยวกับ "การตกแต่ง" ได้รับการแก้ไขแล้ว! ความงามของเธอไม่มีอะไรสามารถทำให้เสียได้

วันนี้ได้รับความรู้อะไรบ้าง! ขอบคุณทุกคน!
ในกรณีนี้คุณสามารถเปลี่ยนกากน้ำตาลอ่อนเป็นน้ำผึ้งอ่อนได้หรือไม่?

บางสิ่งบางอย่างในปีนี้ธนาคารของฉันดูไม่สวยเหมือนที่ผ่านมา หรือบางทีฉันอาจจะพบข้อผิดพลาดและรูปถ่ายก็ไม่เป็นไร .... ฉันต้องถ่ายรูป

[ลูดา]

ลูดา ขอบคุณมาก!!!!

แสดงให้เห็นถึงเรื่องนี้ คัพเค้กสำหรับลูกชายของฉัน เขาบอกว่า: ใช่สวยแค่ทำโดยไม่ต้องใช้ถั่ว

และจะทำอย่างไร? ฉันไม่ต้องการใช้สีเหลืองอ่อน ((และถ้าฉันคลุมด้วยมาร์ซิปันหนึ่งชิ้นมันเป็นสีเหลือง ... จะดีหรือไม่?

ฉันคลุมด้วยมาร์ซิปันหนึ่งอัน - แล้วสีเหลืองคืออะไร ?? และ nicho ไม่ได้เป็นสีเหลือง แต่ - งาช้างมันมีเกียรติมากและอร่อยมาก

นี่คือมาร์ซิปันของฉันโดยไม่มีสีเหลืองอ่อน: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

ในกรณีนี้คุณสามารถเปลี่ยนกากน้ำตาลอ่อนเป็นน้ำผึ้งอ่อนได้หรือไม่?

จะลองก็ได้ แต่ไหล .. เอาน้ำผึ้งข้น ๆ ต้มหน่อยดีมั้ย?

พวกเขาไม่แนะนำให้เปลี่ยนอะไรเลยยกเว้นเมเปิ้ลไซรัป ...

Lyudochka คุณสามารถใส่อะไรบางอย่างลงในมวลมาร์ซิปันแทนกลีเซอรีนและเชอร์รี่หวานได้หรือไม่?

ซื้อกลีเซอรีนตามร้านขายยาก็เต็มทุกที่ _{บนจารึก - สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง - เราไม่ใส่ใจหมอยืนยันกับฉันว่าเขาปกติ!}

แทนที่จะเป็นเชอร์รี่ - เวอร์มุตบรั่นดีคอนญักที่แย่ที่สุด ..

สาว ๆ ฉันก็เปียกเหมือนกันกระแสมาช้ากับรายงาน แต่ฉันอบเมื่อไหร่! ฉันนี่ในความคิดของฉันพลาดมาก!

ลูดาที่นี่คุณเป็นเชฟมากประสบการณ์ ... แต่คุณไม่ได้ให้คำแนะนำผู้คนเป็นอย่างดี ... กลีเซอรีนในร้านขายยาไม่เหมาะ ... คุณต้องการอาหารพิเศษ ...

[Kisena]

แล้วจะอบตอนไหน?!

Kisenaเราอบในวันอาทิตย์ - จันทร์ - 25-26 พฤศจิกายน

[โอเค 3504]

โอเค 3504ฉันใช้กลีเซอรีนของร้านขายยามา 6 ปีแล้ว

ฉันจะอบวันต่อมา - ในวันที่ 27 ขณะที่ฉันแช่ในวันที่ 20
อย่างไรก็ตามกลิ่นของบรั่นดีหายไป แต่ก็ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศเช่นกัน ถั่วและลูกเกดใช่ แต่เครื่องเทศไม่ใช่ ฉันควรทำอย่างไรดี?
ฉันคิดว่าฉันจะรอจนกว่าจะอบถ้ายังไม่มีกลิ่นให้ใส่เครื่องเทศก่อนอบ คุณคิดอย่างไร?

Vika คุณใส่เครื่องเทศตามสูตรหรือไม่? สด?

[ช้อนโต๊ะ]

เท: ลูกจันทน์เทศขิงแห้งอบเชย - 1.5 ช้อนชาต่อชิ้น และเธอก็ปั่นพริกไทยขาวเล็กน้อยด้วยโรงสีประมาณ 0.5 ช้อนชา
เครื่องเทศก็ธรรมดา อย่างน้อยเมื่อฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงซินนามอนโรลหรือซอสเบชาเมลพวกเขาได้กลิ่น - บอกทางให้ฉันหน่อยสิ

โอ้ตอนนี้ฉันดูในสูตรมันบอกว่ามากถึง 1.5 ช้อนโต๊ะ
เทลงไปหน่อยได้ผลไหม?

โดยรวมแล้วควรมีเครื่องเทศประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ล. คุณได้รับมัน: 3 เครื่องเทศ x 1.5 ช้อนชา = 4.5 ช้อนชาประมาณ 1 - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

โดยหลักการแล้วคุณสามารถเพิ่มปริมาณเท่ากันลงในไส้ในตอนนี้หรือคุณสามารถเพิ่มในขณะที่คุณอบก็ได้ - ลงในส่วนผสมของแป้ง

พริกไทยขาวเท่านั้นจะไม่เป็นผื่นอีกต่อไปเพื่อไม่ให้เผ็ดเพิ่มสิ่งที่เป็นด้ายจากเครื่องเทศไปจนถึงส่วนผสมที่สอง

เข้าใจแล้ว ฉันจะรอสักหน่อยถ้ามันไม่มี "กลิ่น" - ฉันจะเพิ่ม ขอบคุณที่ดูแลเรา

ใช่ไม่เลยที่รัก! ฉันก็อยากให้ทุกคนประสบความสำเร็จ ..

บรั่นดียืนกรานกับเชอร์รี่ ฉันจะคิดถึงพวกเขา คิดว่าจะใช้ได้มั้ย?

โอ้แป้งอัลมอนด์ nada อยู่ในแป้ง ขาดไม่ได้เหรอ? วันนี้ประกอบเตาแล้วหม่อนก็ซุ่ม ...

คุณไม่สามารถทำอะไรได้เลยหากไม่มีแป้งอัลมอนด์ ... นอกจากจะได้รสชาติอัลมอนด์ที่น่าอัศจรรย์แล้วเนื้อเค้กที่ละเอียดอ่อน

แล้วอะไรล่ะไม่มีอัลมอนด์? บดในเครื่องบดกาแฟด้วยน้ำตาลจะมีแป้ง

[มอยร่า]

บรั่นดียืนกรานกับเชอร์รี่ ฉันจะคิดถึงพวกเขา คิดว่าจะใช้ได้มั้ย?

มอยร่าฉันยืนยันเชอร์รี่ในคอนญักและแช่บิสกิตด้วยของเหลวนี้บิสกิตเป็นสีขาวและเชอร์รี่ให้สีฟ้าที่ชัดเจน

ฉันพกรายงานของฉัน เพิ่งออกจากเตาอบ.
นี่คือส่วนของวันนี้ เมื่อวานเย็นก็อบส่วนหนึ่ง (ครึ่งหนึ่งถูกนำไปและกินไปแล้ว) ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

แล้วอะไรล่ะไม่มีอัลมอนด์? บดในเครื่องบดกาแฟด้วยน้ำตาลจะมีแป้ง

แน่นอนว่าต้องแพ็คของและตบเข้าร้าน ....

ฉันอบ 2 คัพเค้กเมื่อวานนี้
มีหนึ่งในผู้เล่นหลายคน อบเป็นเวลา 3 ชั่วโมงปิดด้านล่างและด้านข้างด้วยกระดาษครั้งต่อไปฉันจะไม่พลิกมันไม่สะดวกและไม่สม่ำเสมอ
ด้านบนและด้านล่างถูกไฟไหม้หรือไม่? 🔗 🔗
🔗 🔗
และฉันอบในเตาอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมงไม้ดูเหมือนจะชื้นไปหน่อยสำหรับฉันฉันกังวลว่ามันจะอบไหม
🔗 🔗

แน่นอนว่าต้องแพ็คของและตบเข้าร้าน ....

ฉันไม่เข้าใจครึ่งชั่วโมงผ่านไปแล้วเธอยังอยู่ที่นี่?! ไปที่ร้าน!
หรือส่งคืนแล้ว?

กลับมาแล้ว ...

ข้างบนกับข้างล่างไหม้มั้ย ..
และฉันอบในเตาอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมงไม้ดูเหมือนจะชื้นไปหน่อยสำหรับฉันฉันกังวลว่ามันจะอบไหม

ไม่มีอะไรไหม้ไม่ได้ปิด! มันมืดในตัวมันเป็นแค่บลัชออน
และใน 4 ชั่วโมงมันก็อดไม่ได้ที่จะอบมันถูกอบใน 2 ชั่วโมงจากนั้นมันก็เริ่มสุก

สาว ๆ ฉันบดอัลมอนด์สำหรับแป้งในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับสิ่งที่แนบมาโม่ - แป้งที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น !!

เราอายุได้หนึ่งสัปดาห์ และมี 7 คน เราดื่มแล้วเข้านอนอีกครั้ง

คัพเค้กที่สวยงามมากสำหรับทุกคน! ทำได้ดี !!

[ไฟไหม้วันพรุ่งนี้และวันจันทร์ !!!]

ไฟไหม้วันพรุ่งนี้และวันจันทร์ !!!

ทั้งหมดสำหรับแป้งอัลมอนด์ !!!

[ลิสสสสสสสสสสสส]

สาว ๆ ฉันมีพรุ่งนี้แล้ว .... ฉันอบคัพเค้ก 1 กิโลกรัมและ 6 ชิ้นเล็ก ๆ ในแม่พิมพ์ซิลิโคน ฉันพลาดทุกอย่างด้วยคอนญักหลังจากอบและห่อให้สุก ฉันจะพยายามกับทุกคน - ในวันคริสต์มาส! ภาพถ่ายจะอยู่ในภายหลังเมื่อฉันไปถึงอารยธรรม ขอบคุณทุกคน - ทุกคนสำหรับการสมรู้ร่วมคิด! ลิสสสสสสสสสสสส - ขอบคุณส่วนตัวสำหรับความช่วยเหลือและการสนับสนุนของคุณ!

ทำไมไม่ทั้งหมด? ไม่ทราบสาเหตุ?

ไม่เป็นที่รู้จัก!

เธอได้ประกาศไว้แล้วในรายการที่ต้องการและเคาะบ้าน พวกเขาเงียบ สมัครพรรคพวก.

[ใน!]

ใน! ฉันจะอบในรูปแบบเดียวกันพวกเขาวางหนังสือพิมพ์ไว้ข้างใต้หรือไม่? และแบบฟอร์มของตัวเองถูกทาด้วยอะไรบางอย่าง?
ทุกคนมีคัพเค้กที่สวยงามเช่นนี้ฉันจะอบเองพรุ่งนี้เป็นประเด็น แต่นี่คือวันนี้ พรุ่งนี้ฉันจะนอนหลับสบายและเริ่มต้น

[GenyaF]

GenyaFไม่ต้องกังวลตอนแรกทุกอย่างดูซับซ้อนสำหรับฉัน แต่ตอนนี้ฉันอบส่วนที่สามเรียบร้อยแล้ว ฉันสงสัยว่ามันจะไม่ใช่ครั้งสุดท้ายเพราะมันอร่อยมากจนไม่สามารถถ่ายทอดได้และเปลี่ยนองค์ประกอบของผลไม้หวานทุกครั้งที่คุณได้รับรสชาติใหม่ และของฉันไม่ได้สนใจเลยว่าการทำให้คัพเค้กสุกนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็น - มันร้อนจากมือเท่านั้น
เธอทาแม่พิมพ์ด้วยเนยเล็กน้อย เธอไม่ได้เพิ่มหนังสือพิมพ์ใด ๆ แบบฟอร์มอยู่ในแผ่นอบลึกและฉันยังใส่ถาดอบว่างเปล่าสองถาดจากด้านล่างในระยะห่างจากกัน (สำหรับฉันดูเหมือนว่าสิ่งนี้สามารถแทนที่หนังสือพิมพ์ได้)

ไม่เป็นที่รู้จัก!

ประกาศแล้วว่าต้องการและเคาะบ้าน พวกเขาเงียบ สมัครพรรคพวก.

ฉันอยู่นี่!)
พรุ่งนี้เช้าฉันอบไม่ใช่เหรอ ฉันแช่ไว้ในภายหลัง
ฉันคิดว่าฉันจะอบในวันพุธ หรือว่าโมนาพรุ่งนี้?
ในขณะที่อ่านเกี่ยวกับกระป๋องอบ
ความลึกที่ดีที่สุดคืออะไร?
ยังคงต้องซื้ออัลมอนด์ (แป้ง) และการทำให้ชุ่ม