พริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า

พริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
Bolg. พริกไทย
เนื้อ + ข้าวและคุณสามารถดิบ
คันธนู
แครอท
เติม:
ซอสมะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศ)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Hops-suneli และเกลือ	ลิ้มรส
เจือจางด้วยน้ำหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร

• ใส่พริกที่ปอกเปลือกจากเมล็ดด้วยเนื้อสับ (เนื้อ + ข้าวและคุณสามารถดิบได้) วางที่ก้นกระทะ โรยหอมใหญ่สับและแครอทขูดด้านบน เทไส้ให้ต่ำกว่าระดับพริก
• ปรุงในโหมด "เดือดปุด ๆ " เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำเกรวี่หนาขึ้นและมีสีเข้มข้นจากนั้นคุณสามารถเปิดโหมด "อบ" แบบอื่นได้ประมาณ 10-15 นาที

บันทึก

ฉันเสนอพริกยัดไส้ในเวอร์ชันของฉันเอง

ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมันเช่นกัน!

[Tyngysohka]

ฉันชอบสูตรนี้มากขอบคุณ Tyngysohka
ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการทำให้ซอสข้นขึ้น

น่าสนใจ ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสามารถใส่ข้าวดิบ ฉันจะพยายามทำมันอย่างแน่นอนในวันพรุ่งนี้ ขอบคุณ

สวัสดีสาว ๆ! ฉันปรุงพริกไทยใน MV สองครั้ง แต่ตามสูตรของฉันเองอย่างอื่นไม่แตกต่างกันมากนัก ปรากฎว่าเจ๋งมาก และหากคุณพิจารณาด้วยว่าในความร้อนนั้นคุณไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาเลย หวังว่า Tyngysohka จะไม่รังเกียจถ้าฉันใส่ห้า kopecks ของฉัน สามารถแช่ข้าวในน้ำร้อน (ใช้น้ำเดือดได้) ประมาณ 15-20 นาที และแน่นอนคุณไม่สามารถถือได้ว่ามันจะยังคงดิบ และเทน้ำหรือนมลงไปในเนื้อสับจากนั้นก็จะร่วน

[vesnushkaO]

vesnushkaO
ขอบคุณ
แน่นอนฉันจะลอง แต่ฉันเคยมีเนื้อสับที่กลายเป็นชิ้นหนา

หวังว่า Tyngysohka จะไม่รังเกียจถ้าฉันใส่ห้า kopecks ของฉัน

ยินดีต้อนรับส่วนเพิ่มเติมใด ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร!

[vesnushkaO]

vesnushkaO
ขอบคุณ
แน่นอนฉันจะลอง แต่ฉันเคยมีเนื้อสับที่กลายเป็นชิ้นหนา

ลองดูแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง ฉันทำแบบนี้กับอาหารประเภทเนื้อสับทั้งหมด ฉันสามารถแนะนำให้คุณทอด - หัวหอมแครอทและมะเขือเทศ (พาสต้า) เมื่อทุกอย่างไม่ผัดมากมะเขือเทศ (ถ้าไม่ใช่พาสต้า) ก็ให้น้ำจากนั้นเติมน้ำลงไปต้ม ที่นี่เราเท "น้ำซุป" นี้ลงในเนื้อสับบนกลับกลอกเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ ผสมให้เข้ากันกับที่จับและพริกไทย เทพริกไทยกับ "น้ำซุป" ที่เหลือ (y) ในครอบครัวของเราพริกไทยถูกปรุงเป็นอาหารจานแรกเสมอดังนั้นฉันจึงเทน้ำมาก ๆ และใส่ lavrushka

ยินดีต้อนรับส่วนเพิ่มเติมใด ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร!

ขอบคุณมาก!

ยินดีต้อนรับส่วนเพิ่มเติมใด ๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร!

เพื่อให้เนื้อสับในพริกและกะหล่ำปลีม้วนฉ่ำและนุ่มฉันเจือจางเนื้อสับกับข้าวกับน้ำต้มจนส่วนผสมเป็นครีมเปรี้ยวเหลวเพียงพอเพื่อให้ร่อนลงในชาม

[vesnushkaO]

เมื่อวานฉันทำพริกไทยในหม้อหุงช้า ตามคำแนะนำ vesnushkaO เทข้าวเพิ่มบัควีทจากตัวเอง (1: 1) ด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ด้านบนของพริกมีแครอทหัวหอมมะเขือเทศ (แทนพาสต้า) ตามคำแนะนำ Tyngysohka หลังจากตุ๋นฉันใส่มันในโหมดอบมันกลายเป็นซอสข้น กินทั้งพริกและซอส
Tyngysohka, vesnushkaO ขอบคุณ

สาว ๆ ฉันขอโทษถ้ามันเป็นคำถามโง่ ๆ ฉันเพิ่งเริ่มเชี่ยวชาญในการเล่นหลายคน (ถ้าไม่ใช่ในฟอรัมฉันไม่รู้ว่าฉันจะทำอะไร - ฉันรู้สึกขอบคุณทุกคนสำหรับสูตรอาหาร ) ดังนั้น - คุณควรระเหยของเหลวในโหมดอบโดยเปิดหรือปิดฝาหรือไม่? ฉันเพิ่งไปเจอข้อมูลเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคนและสิ่งที่ไม่ควรทำในอินเทอร์เน็ตเพราะมันบอกว่า "อย่าต้มของเหลวในโหมด" การอบ "ฉันกำลังคิดว่า - เพราะมันจะเดือดอย่างแรง (อาจมี 180 C) หรือเป็นโหมดพิเศษที่ไม่ได้ให้น้ำอย่างดีเช่น Buckwheat หรือ Plov ซึ่งจะปรุงจนน้ำเดือดหมด

ขอบคุณสำหรับสูตรง่าย ๆ แต่อร่อยสุด ๆ !
ฉันปรุงฟิลลิปส์ 3037 แบบหลายขั้นตอนผัดหัวหอม + แครอท + มะเขือเทศวางไว้ก่อน 15 นาทีแช่ข้าวในน้ำเดือด พริกมีเวลาปรุงอาหารแม้ใช้เวลาน้อยลงใน 1 ชั่วโมง 15 นาที