ขนมปัง "โรสกับชีส"

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังโรสกับชีส

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้ง 450 ก
ยีสต์แห้ง 7 กรัม (2 - ช้อนชาไม่สมบูรณ์)
นม + น้ำ (ประมาณครึ่งหนึ่ง) 290 มล
ซาฮาร่า 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1.25 ช้อนชา (ช้อนและหนึ่งในสี่)
เนย (ละลาย) 60 ก
น้ำมันพืช 60 ก
การกรอก:
พวงผักชีลาว
ชีส - ฉันเอา Suluguni ครึ่งหนึ่งกับ Adyghe 150-170 ก
เนย (ละลาย) 70 ก

วิธีทำอาหาร

  • สำหรับแม่พิมพ์แยกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม
  • 1. นำนมไปตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งยีสต์แป้งสองสามช้อนโต๊ะลงไปคนให้เข้ากัน
  • 2. เมื่อแป้งขึ้นมาให้เทลงในถังของเครื่องทำขนมปังใส่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับแป้งและเข้าสู่โหมด "แป้ง"
  • 3. เมื่อแป้งพร้อมแบ่งเป็นสองส่วนม้วนออกทาเนยละลายหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยผักชีลาวและชีส
  • ฉันได้ 12 สแควร์สจากการทดสอบแต่ละครึ่ง เพียง 24.
  • 4. จากนั้นม้วนดอกกุหลาบจากชิ้นเดียววางไว้ตรงกลางของแบบแบ่ง (ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ) จากนั้นนำแป้งมาพับครึ่งโดยให้ไส้ข้างในจุ่มลงในเนยเล็กน้อย .
  • 5. วางเป็นวงกลมรอบดอกกุหลาบพับขึ้น เมื่อวางแป้งทั้งหมดแล้วเธอก็ทาขนมปังให้ทั่วด้วยเนยที่เหลือ
  • จากนั้นเธอก็วางแบบฟอร์มลงบนเตาด้านบนคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วเปิดเตาอบให้ร้อนขึ้น 180 กรัม หลังจากผ่านไป 25-30 นาทีแป้งมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
  • ฉันโรยเกาด้าชีสขูดหยาบไว้ด้านบน
  • นำเข้าเตาอบที่ความร้อน 180 องศาจนสีแดงก่ำสวยงาม หลังจากอบแล้วให้ใช้ผ้าขนหนูคลุมถาดขนมปังแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  • การตัดขนมปังเป็นทางเลือกโดยสิ้นเชิงเนื่องจากชิ้นส่วนจะแยกออกจากกันได้ง่ายโดยไม่ต้องตัด
  • ขนมปังโรสกับชีส

บันทึก

แหล่งที่มา 🔗

การเปลี่ยนแปลงของฉันเป็นสีน้ำตาล
ฉันชอบดอกกุหลาบมาก! และ cheeserr! จะผ่านขนมปังแบบนี้ไปได้ยังไงคิดเอาเอง !!!
นี่มันขนมปัง !!! อร่อยสวย แต่ปัง !!! จนพายกลั้นไม่อยู่ !!!

Suslya
Gash ฉันจะมาหาคุณพร้อมกับโรสนั่นคือสิ่งที่ปรากฎ
"Adygei" ใช้ชีส

🔗
Elena Kiliba
GASHULKA สวัสดี !!!! คุณ - เสมอที่สูง !!!! คุณคือ KULINAROCHKA ของเรา !!!!! ขอบคุณวันเกิด ..... จะมาขโมยสูตรแน่ ๆ ... ถ้ายังไม่ชัดเจนจะมาขอคำแนะนำอย่างแน่นอน ...
Svetik_
Gashenka ขนมปังอร่อยมากฉันก็อยากลองเหมือนกัน แต่ในที่สุดฉันก็ไม่ได้สนใจชีส Adyghe ในไม่ช้าเราอาจจะไม่สนใจมันฉันอ่านในอินเทอร์เน็ตว่าชีสราคาเท่าไหร่ถึงจะน่ากลัว ของเรารีบขึ้นราคาอย่างรวดเร็วและผู้คนก็ไม่สนใจซัพพลายเออร์ของเราและปรากฎว่าโกดังเต็มไปด้วยชีสผู้คนเปลี่ยนไปใช้ชีสโปแลนด์ซึ่งมีราคาถูกกว่าของเราพวกเขาจึงลดราคาลง ..... ..... แต่ไม่นานขายของตัวเองและจากนั้นพวกเขาจะปั๊มขึ้นไปถึงระดับที่คาดไว้: อาฆาตพยาบาท: ค่อยๆแรก 2-3 รูเบิลจากนั้นสำหรับทั้ง 10 UAH

Tanya และ Adyghe ราคาเท่าไหร่ ???
กาชา
สาว ๆ ขอบคุณ!
Suslya
ข้อความอ้างอิง: Svetik_

Tanya และ Adyghe ราคาเท่าไหร่ ???

เรามี 54 UAH ต่อกก.
Svetik_
ยังคงราคาปกติ
ฮิมิชกา
เรามีมากถึง UAH 75 แล้ว
Svetik_
พรุ่งนี้ฉันจะไป Amstor และดู ... จะมีราคาดังกล่าวด้วย
Suslya
เอาล่ะสัปดาห์ที่แล้วพรุ่งนี้ฉันจะดูว่าราคาจะเป็นอย่างไร .. พวกเขาเติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดดชีสแข็งมีมากกว่า 70 UAH แล้ว ...
โอเมล่า
โดยทั่วไปแล้ว ยีราฟตัวหนึ่งตกหลุมรักละมั่ง ฉันตกหลุมรักขนมปังนี้ !!!

ขนมปังโรสกับชีส

แป้งเปิดออกมาน่าทึ่งภายใต้มือ "แซะ" มันน่าเสียดายที่กดด้วยหมุดกลิ้ง !!!!!! และฉันไม่ได้กดบีบชิ้นส่วนแล้วนวดด้วยมือของฉัน! เราปั้นกุหลาบกลางไม่สำเร็จโทรมาสิ! ขนมปังเปิดออกมาโปร่ง !! รู้สึกเหมือนโดนขย้ำใต้มือ !! สั้น ๆ อย่างที่สามีจะบอก - SHEDERV !!! กาชา,
กาชา
Duc after all is - ผลงานชิ้นเอก !!! กุหลาบเหมือนกิ่งไม้ !!! สาวฉลาด Ksyusha !!!
โอเมล่า
วันนี้เราลองขนมปังบ้าง !! อร่อยมาก!!! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด - คุณทำลายทุกสิ่งและทำลายมัน !!! แป้งนุ่มมาก !! สามีชอบมาก !!
SchuMakher
ต่อไปนี้ฉันจะไม่อบขนมปังของคุณและfsё!
กาชา
มิสเซิลโทดีใจจัง! สวัสดีนักล่า!
Teen_tinka
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับพายแสนอร่อยที่ Galochka จากทั้งครอบครัวของฉัน ... เรากินมันในวันนี้อย่างปลอดภัย .... แม้ว่าฉันจะใส่ไส้มากกว่าที่นั่นถึงสองเท่า .... อาจเป็นเพราะในการนั่งและกินมันในครั้งเดียว .... .... ทุกอย่างเท่ากับอร่อยและขอบคุณ
กาชา
เพื่อสุขภาพของคุณ!
lenok2_zp
หญิงและหลังจากนวดแป้งแล้วให้เขาแยก? หรือในรูปแบบทันที?
โอเมล่า
lenok2_zp แน่นอนว่าคุณต้องปล่อยให้แป้งขึ้น หากคุณกำลังนวดด้วย HP ในโปรแกรม "แป้ง" คุณต้องรอจนกว่าจะสิ้นสุดจากนั้นจึงปั้นขนมปังเท่านั้น หากคุณกำลังนวดในเครื่องเตรียมอาหารคุณต้องเปิดโอกาสให้แป้งมีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในข้อความ
lenok2_zp
ขอบคุณมันอยู่ในเตาอบแล้ว
moby
ขนมปังกับชีสและผักชีลาวแสนอร่อยขอบคุณผู้เขียน
แป้งจะส่งเสียงออกมาภายใต้แรงกดของหมุดกลิ้งในขณะที่สี่เหลี่ยมยังคงถูกหั่นบาง ๆ พวกมันก็มีปริมาณเพิ่มขึ้นแล้วเมื่อทุกอย่างพร้อมและปล่อยให้ยืนมันก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน แป้งกำลังดี ฉันใช้ยีสต์กด 9 กรัมเท่านั้น
ฉันแนะนำให้คุณเลียนิ้วของคุณ ปรุง 17 โมง. เมื่ออายุ 21 ปีไม่มีอะไรเหลือ
กาชา
mobyดีใจมากที่ขนมปังมาชิม!
moby
ใช่พ่อของฉันบอกว่านี่คือสิ่งที่ฉันปรุงได้อร่อยที่สุด โดยทั่วไปแล้วขนมปังมาที่โต๊ะจริงๆ ดังนั้นจะเป็นแขกประจำที่โต๊ะของเรา
กาชา
ถ้าเป็นไปได้ให้ถ่ายรูปแขกของคุณเพื่อทำประวัติ!
Lora0209
ขอบคุณมาก, กาชา.
นี่คือดอกกุหลาบที่มีกลิ่นหอม "บาน" ในครัวของฉัน
🔗
🔗
Mila007
โอ้ Lora0209อะไรสวย
กลิ่น "ดอกกุหลาบ" ของคุณมาถึงฉันแล้ว ไม่เอาแล้วคุณจะมองเรื่องนี้ในเวลากลางคืนอย่างสงบได้อย่างไร? ฉันจะไป "แทะ" อย่างน้อยแครอทหรืออะไร ...
Lora0209
มิล่า ฉันมี "คุณ" ได้ไหม มันมีกลิ่นที่เหลือเชื่อ ... ฉันกลัวว่าจะไม่ได้แครอทไปด้วย แต่ฉันจะฝึกฝนจิตตานุภาพอย่างน้อยก็จนถึงเช้า ...
Mila007
ว้าวใช่มี "ดอกกุหลาบ" อยู่กับ บริษัท ด้วย! ใช่จิตตานุภาพต้องมหาศาลแน่ ๆ ! ทำได้ดี! และความงามเช่นนี้ได้อบอะไรและทำให้คุณมีจิตตานุภาพ!

แน่นอนขอเรียกว่า "คุณ"
กาชา
Lora0209, กุหลาบสวยมาก! คุณลองแล้วหรือยัง?
Lora0209
ขอบคุณ, กาชา, รอเช้าแล้วลองชิม ... พร้อมกาแฟสักแก้ว: nyam: อร่อย. ฉันจะยังคงอบอย่างแน่นอนทั้งสองสาวเตือนฉันว่ายายของฉันเคยอบในเตาอบของรัสเซีย ...
Vitalinka
ฉันก็อดใจไม่ไหวเหมือนกัน ฉันมีแขกและฉันอบขนมปัง "โรส" ให้พวกเขา ทุกคนปลาบปลื้ม ขอบคุณ Gachet สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

ขนมปังโรสกับชีส
กาชา
vitalinka 2, ว้าว, ดอกกุหลาบ !!!
Vitalinka
กาชาขอบคุณมากคำชม! ขนมปังอร่อยมาก! ฉันจะอบอีกครั้งและอีกครั้ง
ฮิมิชกา
กาชา, ฉันทะเลาะกับสามีเพราะ "โรส" ของคุณห้ามเขากินนมตอนกลางคืน (ด้วยนมสองลิตร!) เขาพูดมากขึ้น ไม่เคย จะไม่กินของที่ฉันอบ! แล้วใครจะแย่กว่ากัน?
กาชา
โอ้ลีน่า - ลีน่า !!! คุณเคยทำอะไรมาบ้าง? ขอให้คนกินอิ่มหนำสำราญใจ ...
ฮิมิชกา
อือพุงไม่ทะลุประตูอยู่แล้ว
กาชา
และด้านข้าง?
Lora0209
กาชาวันนี้ฉันอบ "โรส" อีกครั้งตามสูตรของคุณและอร่อยอีกครั้งขอบคุณอีกครั้ง
ขนมปังโรสกับชีส
กาชา
อีกครั้ง - เพื่อสุขภาพของคุณ !!! มันดูดีติดหอย !!!
Lora0209
กุหลาบอีกหนึ่งดอกและอีกหนึ่งคำขอบคุณสำหรับคุณ กาชา
ขนมปังโรสกับชีส
กาชา
Lora020อลังการอะไร !!!
Tatiana Gnezdilova
กาชาขอบคุณมากสำหรับขนมปัง: ดอกไม้: อร่อยมาก !!!! แป้งนุ่มฟู!
ขนมปังโรสกับชีส
กาชา
Tatiana Gnezdilovaเพื่อสุขภาพของคุณ! ดีมาก!!!
Tatiana Gnezdilova
กาชาขอบคุณและที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ !!!
กามูสิก
5. วางเป็นวงกลมรอบดอกกุหลาบโดยพับลง

สาว ๆ บอกฉันทีว่าฉันอาจจะคิดผิด แต่ในภาพดูเหมือนว่าจะพับขึ้น? จากนั้นตามทฤษฎีแล้วชีสจะไหลออกมาได้
กาชา
ถูกต้องทุกอย่าง พับขึ้น แต่ชีสไม่ไหลฉันจองไว้ตอนนี้ฉันจะขอให้ผู้ดูแลแก้ไขขอบคุณ!
กามูสิก
ขอบคุณ Gasha! ขนมปังเข้าเตาอบแล้ว สัญชาตญาณของฉันไม่ทำให้ฉันผิดหวังมันจะดีกว่าที่จะเห็นหนึ่งครั้งมากกว่าได้ยินร้อยครั้ง แต่ในภาพทุกอย่างชัดเจนมาก ขอบคุณมากที่ทุกอย่างแสดงทีละขั้นตอน พอเย็นลงผมจะถ่ายรูป
กาชา
ที่รอ !!!
กามูสิก
ฮืออออออออออออออออออออออออออ !!! ขนมปังบอมบ์ อร่อยเป็นพิเศษ ฉันขูดชีสแข็งธรรมดา (ฉันไม่ชอบชีส Adegean) มันจึงอบและไม่ลอย และเกี่ยวกับรูปลักษณ์โดยทั่วไปฉันมักจะเงียบ ๆ คุณฉลาดอะไรในการคิดค้นสิ่งนั้น ในระยะสั้นนี่คือรายงานของฉัน

ขนมปังโรสกับชีส

นี่เป็นเพียง "ฉันเล็งสายตาไม่ดี" - ฉันเบ้ศูนย์กลาง แต่ระหว่างทางยกเว้นฉันไม่มีใครสังเกตเห็นสิ่งมหัศจรรย์นี้ คราวหน้าจะตั้งเป้าให้ดีกว่านี้ ฉันคิดว่าแทนที่จะใช้ชีสคุณสามารถใช้เมล็ดงาดำและไส้เนื้อได้หรือไม่? คุณคิดอย่างไร?
กาชา
Kaaak krasiiivooo !!!

ทำได้ดี !!!

แน่นอนคุณสามารถอบในลักษณะเดียวกันกับเมล็ดงาดำและเนื้อสัตว์ แต่มันก็จะเป็นพายแล้ว !!! จากนั้นจะต้องเพิ่มน้ำตาลลงในแป้ง

พี. เอส. กามูสิกภาพไม่ดี วงเล็บเหลี่ยมหายไป ไปที่แก้ไขแล้วใส่วงเล็บเหลี่ยมหน้าโค้ดรูปถ่าย ... ควรมีลักษณะดังนี้: [URL = อืมจากนั้นโค้ดทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง