ห้องโถง
ขอให้เป็นวันที่ดี!

โปรดบอกฉันว่าใครจะรู้สูตรการอบเซียบัตต้าในเครื่องทำขนมปังเช่นในร้านไม่ได้ผล
อนาสตาเซีย
IMHO- การอบเซียบัตต้าในเครื่องทำขนมปังจะไม่ได้ผล เมื่ออบมันจำเป็นต้องใช้ระบอบการปกครองพิเศษ - อันดับแรกอุณหภูมิสูง 240 กรัม ใช้เวลาสั้น ๆ จากนั้น -220 ° C จนสุก ดังนั้นพวกเขาจึงอบในเตาอบ
แต่บางทีคนอื่นอาจจะบอกคุณบางอย่าง
มานิกา
ฉันยังสงสัยว่าแป้งทำด้วยมือพิสูจน์ด้วยผ้าขนหนูแล้วในเครื่องทำขนมปังสำหรับโหมดอบจะได้ผลหรือไม่?
คนทำขนมปังที่มีประสบการณ์สามารถบอกฉันได้ไหม
อนาสตาเซีย
อ้างถึง: manika

ฉันยังสงสัยว่าแป้งทำด้วยมือพิสูจน์ด้วยผ้าขนหนูแล้วในเครื่องทำขนมปังสำหรับโหมดอบจะได้ผลหรือไม่?
คนทำขนมปังที่มีประสบการณ์สามารถบอกฉันได้ไหม

และถ้าทุกอย่างทำด้วยมือในตอนแรกทำไมไม่อบในเตาอบในภายหลัง? ที่นี่ในเตาอบฉันได้รับ Ciabatta ที่ยอดเยี่ยม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง