เครื่องทำขนมปัง Gorenje BM 900 AL

เราซื้อเครื่องทำขนมปัง Gorenje BM 900 AL วันนี้ มาแชร์ประสบการณ์กันว่าใครได้สูตรอะไร เขียนสูตรที่ทดสอบสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้

สวัสดีผู้ใช้ฟอรัมที่รัก! "
เพียงไม่กี่ชั่วโมงที่ผ่านมาฉันได้เป็นเจ้าของอุปกรณ์นี้!
ฉันเลือกอยู่นานอ่านมากไตร่ตรองและชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมดและในที่สุด (ยอมแพ้กับทุกสิ่ง) ฉันก็ไปรับมันมา!
บรรทัดด้านล่าง: ขนมปังอยู่ในกระบวนการปรุงอาหารแล้ว
สูตรนี้เลือกสูตรนี้: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
ด้วยเหตุผลที่ฉันพูดว่า: "มันใช้ได้เสมอ !!!! แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น!".
ทั้งครอบครัวกำลังดูกระบวนการนี้อย่างใกล้ชิด! และในระหว่างการ "เล่น" ยังคงจัดลำดับเหตุการณ์ ดังนั้น:
โปรแกรมพื้นฐาน - 3 ชั่วโมงน้ำหนัก - 900 กรัมเปลือก - กลาง:
1. การนวดเบื้องต้น - 10 นาที
2. หยุดชั่วคราว - 20 นาที
3. นวด - 15 นาที (หลังจาก 10 นาทีสัญญาณจะดังขึ้นเพื่อเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม)
ในขณะนี้เราอยู่ในขั้นที่ 4 การขึ้นครั้งแรก - ?? นาที (เตาอุ่นขึ้นเล็กน้อย)
ดังนั้นจะดำเนินต่อไป ...

ด้วยเหตุผลหลายประการจึงไม่สามารถอธิบายขั้นตอนการอบขนมปังชิ้นแรกในชีวิตของฉันต่อไปได้ในทันที
วันนี้ฉันมีเวลาว่างหนึ่งนาทีและฉันตัดสินใจที่จะทำสิ่งที่ฉันเริ่มให้เสร็จ
ดังนั้น.
โปรแกรมพื้นฐาน - 3 ชั่วโมงน้ำหนัก - 900 กรัมเปลือก - กลาง:
1. การนวดเบื้องต้น - 10 นาที
2. หยุดชั่วคราว - 20 นาที
3. นวด - 15 นาที (หลังจาก 10 นาทีสัญญาณจะดังขึ้นเพื่อเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม)
4. เลี้ยงครั้งแรก - 20 นาที (เตาอุ่นขึ้นเล็กน้อย)
5. ซัก - 10 วินาที
6. ขึ้นที่สอง - 54 นาที 50 วินาที
7. อบ - 60 นาที
ในท้ายที่สุดนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:


หลังคาตกลงมาเล็กน้อย
แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เราเสียใจและกินขนมปังได้สำเร็จไม่มีเวลาเย็นลงอย่างถูกต้อง

ความพยายามครั้งที่สองในวันรุ่งขึ้นได้รับการสวมมงกุฎด้วยความสำเร็จแม้แต่น้อยและหลังคาก็พังทลายลงอย่างสมบูรณ์ ไม่ได้ถ่ายรูปด้วยซ้ำ.
แต่ ... เราไม่ชินกับการถอย!
ฟอรัมถูกอ่านอีกครั้งอย่างละเอียดถี่ถ้วนมีการทำข้อสรุปที่เหมาะสมมีการแก้ไขสูตร (โดยคำนึงถึงความชื้นของแป้งและความปรารถนาของครัวเรือน) และทุกอย่างได้ผล !!!!
ลอง # 3
สูตรอาหาร:
น้ำ - 260 กรัม
แป้ง - 420 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สนิมน้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง (ช่วงเวลาที่ปลอดภัย) - 1 ช้อนชา
โปรแกรมพื้นฐาน - 3 ชั่วโมงน้ำหนัก - 900 กรัมเปลือก - กลาง
ผลลัพธ์ (620 กรัม):

ในวันที่สี่เมื่อมีความโดดเด่นขึ้นเล็กน้อยจึงตัดสินใจลองอบขนมปังขนาดใหญ่ขึ้นและสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย (ด้วยการเติมนม)
ความพยายาม # 4
สูตรอาหาร:
น้ำ - 270 กรัม
นมพาสเจอร์ไรส์ -100 กรัม
แป้ง - 600 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย - 25 กรัม
ยีสต์แห้ง (ช่วงเวลาที่ปลอดภัย) - 1.5 ช้อนชา
โปรแกรมหมายเลข 3 (ฝรั่งเศส) - 3 ชั่วโมง 50 นาทีน้ำหนัก - 900 กรัมเปลือกโลก - มืด
ผลลัพธ์ (930 ก.):


นี่คือขนมปังชิ้นที่ 3 และ 4 ของเราด้วยกัน:

หลัง - ดีแค่หล่อ!
ในตอนแรกที่หลังคาตกลงมา - แน่นอนว่าไม่มีแป้งเพียงพอ
ฉันใช้สูตรน้ำอัตราส่วนแป้ง = 0.57-0.6 ตลอดเวลา
ฉันจะแก้ไขหากจำเป็นในระหว่างขั้นตอนการนวด นี่คือม. ข. แป้งสองสามช้อน

แม่ของฉันมีการเผาผลาญ HP ดังนั้นทุกๆนาทีจึงเป็นสิ่งที่มีค่ามากสำหรับฉัน! ขอบคุณ!

สวัสดีทุกคน! ฉันซื้อเตาในเดือนธันวาคม 2010 ฉันดูเว็บไซต์ของผู้ผลิตขนมปังและไม่พบสูตรใด ๆ สำหรับ x / n ของฉัน รู้งี้ดูถูกไปแล้วว่ากลายเป็นยังไง! แต่ฉันใช้สูตรจาก x / n อื่น ๆ ฉันทำการทดลองหลายอย่าง แต่ .... ฉันใช้สูตรขนมปังขาวธรรมดา 2 สูตรเค้ก 2 สูตรและคัพเค้ก 1 สูตร ฉันได้รับพวกเขาอย่างดีและอร่อย ฉันไม่ชอบสูตรอาหารที่เหลือมากนัก (ที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ) ฉันตั้งชื่อสูตรให้ (ชื่อ) แต่ละสูตรเพื่อไม่ให้สับสนกับสูตรอาหารจำนวนมาก ดังนั้นฉันต้องการเสนอสูตรของฉันให้คุณ
ขนมปังขาว "Nest". ทำไมฉันถึงเรียกเขาว่า? บางครั้ง "หลังคา" ของเขาตกลงมาและความล้มเหลวดูเหมือนรัง ทำไมมันล้มเหลว - ฉันไม่เข้าใจ แต่อร่อย !!
300 มล. - น้ำ (สามารถแทนที่ด้วยเซรั่ม)
2 ช้อนโต๊ะ. ล. - น้ำมันพืช
450 กรัม - แป้ง
1.5 ช้อนชา - เกลือ
1 ช้อนชา - น้ำตาล
1.5 ชม ล. - ยีสต์แห้ง (Lviv)
ผมติดตาม "kolobok" โปรแกรม - เบอร์ 3 น้ำหนัก - 900g. เปลือกมีสีเข้ม
ขนมปังขาว "The Roof Torn Down"
400 มล. - เบียร์
2 ช้อนโต๊ะ. ล. - น้ำมันพืช
700 กรัม - แป้ง
2 ช้อนชา - เกลือ
1 ช้อนโต๊ะล. ล. - น้ำตาล
1.5 ชม ล. - ยีสต์แห้ง
โปรแกรม - เบอร์ 3 น้ำหนัก - 900g. เปลือกมีสีเข้ม ติดตาม kolobok!
ปรากฎว่าความสูง - 18 ซม. น้ำหนัก - 900 กรัม
ฉันมักจะอบ (ส่วนใหญ่) ในโปรแกรม # 3 ปรากฎว่าเปลือกอร่อยมากกร๊อบกรอบ ทำไมเธอถึงเรียกมันว่า? ฉันอ่านคำตอบของสูตรนี้และทุกคนเขียนเป็นเอกฉันท์ว่าพวกเขา "ปลิวไป" จากสูตรนี้ ผมจึงเรียกมันว่า

ฉันดำเนินการต่อ
ตอนนี้ฉันต้องการเสนอสูตรเค้กแสนอร่อยให้คุณสองสูตร
เค้กอีสเตอร์ "Kiryusha"
105 มล. - นม (ฉันพยายามแทนที่ด้วยเวย์ - ความแตกต่างแทบมองไม่เห็น)
3 ชิ้น - ไข่
175 ก - เนยหรือมาการีน
460 ก - แป้ง
6 ช้อนโต๊ะล. ล. - น้ำตาล
1.5 ช้อนชา - เกลือ
3 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง (ฉันใช้ Lviv)
หลังจากชุดที่สองที่สัญญาณ - เพิ่ม 140 กรัม ลูกเกด.
โปรแกรม - เบอร์ 3 น้ำหนัก - 900g. เปลือกโลกมีสีเข้ม
ปรากฎว่า: สูง - 15.5 ซม., น้ำหนัก - 1 กก. 150 กรัม
เค้กอีสเตอร์ "Superfood"
2 ชิ้น - ไข่
130 ก - เนย
80 มล. - นม
345 กรัม - แป้ง
- วานิลลิน
1 ช้อนชา - เกลือ
4 ช้อนโต๊ะล. ล. - น้ำตาล
2 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง
ในชุดที่สองหลังจากสัญญาณให้เพิ่ม - 100 กรัม ลูกเกด.
โปรแกรม - เบอร์ 3 น้ำหนัก - 750 ก. เปลือกมีสีเข้ม
นี่คือสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยสองชิ้น ผมติดตาม kolobok มาโดยตลอด ฉันชอบเค้กอีสเตอร์ของ Kiryusha มากกว่า ลองด้วยฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหารของฉัน! ทานให้อร่อย!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ฉันชอบสูตรเค้ก LEMON ด้วย ดูเหมือนว่าจะไม่สูงสำหรับฉัน (ตอนนั้นฉันไม่ได้ติดตามโคโลบ็อกและฉันยังไม่รู้ว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎ "โคโลบ็อก" ในสูตรนี้หรือไม่) เพียง 11 ซม. น้ำหนัก: 1 กก. 90 กรัม คัพเค้กต่ำและหนัก ทุกอย่างฉันคิดว่าอีกครั้งกลายเป็นอิฐอบ ... แต่พวกเขาตัดมันลอง - นุ่มมีรสส้มเล็กน้อย แม้แต่ในคราวเดียวทุกคนไม่เข้าใจว่ามันให้มะนาว - พวกเขาคิดว่า - ส้ม
4 อย่าง. - ไข่
300 กรัม - น้ำตาล
1 หยิก - เกลือ
เพื่อตอกมันทั้งหมดในเล็กน้อย
120 กรัม - เนย
450 กรัม - แป้ง
3.5 ช้อนชา - ผงฟูผงฟู
1 ชิ้น - มะนาว. (ตัดเอากระดูกและสับเพิ่มในชุดที่สองหลังจากสัญญาณ)
โปรแกรม - เบอร์ 3 น้ำหนัก - 750 กรัม เปลือกมีสีเข้ม

เมื่อก่อนฉันไม่ได้ให้ความสนใจกับแนวคิด "เค้ก" และ "เค้ก" เลย สำหรับฉันแล้วมันก็เหมือนเดิม ... และตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าเค้กมีน้ำหนักเบาและฟูกว่าและมัฟฟินก็มีส่วนประกอบที่หนักและหนาแน่นกว่า แต่ก็อร่อยเช่นกัน และฉันก็ได้ข้อสรุปอีกประการหนึ่งว่าขนมปังควรจะยังคงเป็นขนมปังโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ฉันพยายามอบขนมปังกับเห็ดกระเทียมและทอด ดีกว่าที่จะอบขนมปังปกติแล้วถูเปลือกด้วยกระเทียมหรือใส่เห็ดชนิดเดียวกันลงบนขนมปังที่หั่นแล้ว ฉันพยายามทำขนมปังด้วยของทอดและเห็ด (ตามสูตรในเว็บไซต์) การทอดทำให้มีไขมันไม่พึงประสงค์ที่ด้านล่างของขนมปังและเราไม่รู้สึกถึงเห็ดด้วยซ้ำ นั่นคือเหตุผลที่ฉันมีความเห็นเช่นนี้เกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของขนมปัง คุณเห็นด้วยกับฉันไหม?
และความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่า x / n นั้นยอดเยี่ยมมาก! แต่ฉันพลาดฟังก์ชั่นของมันเช่นการอบโรลม้วนบาแกตต์ ในผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายอื่น ๆ มีตะแกรงพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ชิ้นอบ และที่นี่ ... อนิจจา ... และฉันต้องการให้ขนมปังออกมาไม่เพียง แต่มีความสูงเท่านั้น ... แต่ยังรวมถึงความกว้างของภาชนะสำหรับขนมปังด้วยและปริมาณของขนมปังก็มากกว่านี้ ... แต่ก็ไม่มีอะไร เราจะอบขนมปังเค้กและมัฟฟิน !!!!!! ก็อร่อยเหมือนกัน! ใครมีสูตรคัพเค้กอร่อย ๆ กรุณาทิ้ง ฉันไม่ได้แทรกรูปภาพเพราะไม่รู้จะทำอย่างไร ... ขออภัย

เจ้าของ hp บอกฉันว่ามีปัญหากับปุ่มสัมผัสจริงๆเมื่อเกิดการอบ (เห็นได้ชัดว่าแผงสัมผัสร้อนขึ้นและไม่ต้องการทำงาน) พวกเขาไม่ทำงาน แต่เริ่มทำงานหลังจากเย็นลง? ?? และทำงานอย่างไร ???

[นินึลยา]

ที่รัก นินึลยากรุณาอย่าโพสต์สูตรอาหารในกระทู้นี้ มีหลายส่วนสำหรับเรื่องนี้มิฉะนั้นสูตรอาหารจะสูญหายและจะน่าเสียดายโปรดอ่านกฎของเรา เพลิดเพลินกับการอบของคุณ!

[kaaandr]

kaaandrฉันไม่มีปัญหากับทัชแพดใช้งานได้ดีตอบสนองต่อการสัมผัสได้ทันทีทั้งเย็นและร้อน สิ่งเดียวที่ต้องจำคือการปลดล็อก

และทำงานอย่างไร ???

เธอสวยในงาน! (pah - pah - pah เพื่อที่จะไม่ทำให้มันแย่) ทำงานอย่างเงียบ ๆ และสำหรับตอนนี้โดยไม่มีข้อร้องเรียน

นินึลยา ขอบคุณสำหรับสูตร! ไปลองอบกัน!

โปรแกรม 11 ของหวานลึกลับนี้คืออะไร! พบเพียงแค่นี้เท่านั้น: การนวดเดี่ยวการหมักและการอบแป้งหวานโดยไม่ใช้ยีสต์เกี่ยวข้องกับการใช้โซดาหรือผงฟู แล้วจะปิ้งอะไรดีคะ ??? ฉันจะบันทึกโปรแกรมที่ป้อนเองได้อย่างไร?

โปรแกรม 11 ของหวานลึกลับนี้คืออะไร! พบเพียงแค่นี้เท่านั้น: การนวดเดี่ยวการหมักและการอบแป้งหวานโดยไม่ใช้ยีสต์เกี่ยวข้องกับการใช้โซดาหรือผงฟู แล้วจะปิ้งอะไรดีคะ ??? ฉันจะบันทึกโปรแกรมที่ป้อนเองได้อย่างไร?

Prog 11 สำหรับคัพเค้ก

สวัสดีทุกคน! ก่อนปีใหม่สามีของฉันซื้อ APPARATUS เอง ตอนแรกฉันรู้สึกไม่พอใจไม่มีคำพูดเกี่ยวกับ Gorenje ในสูตรอาหาร ฉันต้องทนทุกข์ทรมานเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (หลังคาร่วงตลอดเวลา) และตอนนี้ฉันปรับตัวได้ดีและสุดยอด หลังคาในขนมปังหลุดออกจากยีสต์ส่วนเกิน และใน HP ของเราโหมดหลักสั้นเกินไป (โหมดอื่นใช้เวลา 4 ชั่วโมง) ฉันอบในโหมดที่ 2 หรือ 3 และทุกอย่างก็ออกมาดี โชคดีทุกคน!!!

สวัสดีทุกคน! ฉันไม่มีปัญหากับแผงควบคุม ใช้งานได้ดีเสมอ และในคำแนะนำสำหรับเตาทุกอย่างอธิบายไว้ค่อนข้างชัดเจน ... และฉันไม่เคยถอดมันออกจากล็อค ฉันลืมไปแล้วว่า Temko นี้มีอยู่จริง! ตอนนี้ฉันกำลังทำรายการที่ 1 และ 3 ผมมีความสุขมาก!
แต่ผมชอบรายการที่ 3 ดีกว่า ตอนนี้ฉันกำลังสงสัยว่า ... ฉันมีสูตรทำบาแกตต์ แล้วถ้าฉันทำมันไม่เป็นทรงบาแกตต์ (เตาอบของฉันไม่อนุญาต) แต่เป็นขนมปังธรรมดาล่ะ .. น่าลองไหม ?? จะได้ผลหรือไม่?
และอื่น ๆ ... แน่นอนฉันขอโทษที่โพสต์สูตรการทำขนมของฉันที่นี่ ฉันแค่คิดว่าที่นี่คุณสามารถจัดวางทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับเครื่องทำขนมปังนี้ได้ และคุณไม่จำเป็นต้องมองไปที่ใดทุกอย่างอยู่ใน Temko เพียงแห่งเดียว
และฉันก็อบคัพเค้กในรายการ # 3 ด้วย ปรากฎว่า
และอย่างใดฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับโปรแกรมหมายเลข 11 ด้วยซ้ำ นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นในชีวิต!
ขอให้ทุกคนโชคดีในการอบ !!!!!!!!!!!!!

เกี่ยวกับความคิดเห็นที่ว่าโปรแกรมหมายเลข 11 สำหรับการอบเค้ก บางทีอาจจะ ... แต่ทำไมโปรแกรม # 6 เค้ก - "คัพเค้ก" กับอะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา?

เกี่ยวกับความคิดเห็นที่ว่าโปรแกรมหมายเลข 11 สำหรับการอบเค้ก บางทีอาจจะ ... แต่ทำไมโปรแกรม # 6 เค้ก - "คัพเค้ก" กับอะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา?

mdaaa งาน แล้วฉันจะไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง ตัดสินโดยคำอธิบายของโปรแกรม 11 ในโพสต์ # 13 นี่คือเค้ก - แป้งหวานที่ไม่มียีสต์กับโซดาหรือผงฟู

แต่ 6 แล้วไงล่ะ? คัพเค้กด้วย? ทำไมสองโปรแกรมที่เหมือนกัน? และในเวลาเดียวกันพวกเขาก็เหมือนกัน? ม. ข. 11 - แยม? ผิดพลาดในคำอธิบาย?

นี่คือสิ่งที่เขียนไว้ในคำแนะนำจริงๆ... นี่ไม่ใช่โหมด Jam อย่างแน่นอน แต่เนื่องจากตำราอาหารไม่มีสูตรอาหารใด ๆ ที่ใช้โหมด 11 จึงเป็นการยากที่จะระบุว่าผู้ผลิตหมายถึงอะไร ... แน่นอนคุณสามารถถามคำถามเขาได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันมีเพียงพอที่จะใช้ 3 โหมด ...

เตาอบนั้นคล้ายกับ Bork BM500 Bread Maker มาก! มีตำรา! สูตรยังยอดเยี่ยม !!! : ok: โพสต์ผลของคุณ! https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=74

สวัสดีทุกคน! เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้เห็นกลุ่มคนทำขนมปังของเราที่มีผ้าฝ้ายรุ่นนี้โดยเฉพาะ) กำลังเติมเต็ม บอกฉันด้วยเช่นกันหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเบเกอรี่เมื่อคุณกดปุ่มเริ่ม / หยุดเตาจะไม่ปิด แต่จะเปลี่ยนเป็นโหมดเก็บความร้อน ฉันต้องปิดด้วยตนเอง (นั่นคือฉันแค่ดึงปลั๊กออกจากซ็อกเก็ต) แต่ฉันยังให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าถ้าคุณไม่ดึงขนมปังออกจากภาชนะทันทีมันจะได้รับความชื้น ฉันพยายามที่จะไม่พลาดช่วงเวลานี้ ฉันมีสูตรขนมปังมากมาย แต่ฉันสังเกตเห็นความสม่ำเสมออย่างหนึ่งในสูตรอาหารถ้าขนมปังอบด้วยเบียร์ขนมปังหนึ่งก้อนสามารถอบได้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมและถ้าคุณอบในน้ำ ( หรือเวย์) จากนั้นขนมปังจะมีน้ำหนัก 450 กรัม -600แค่นี้ยังไม่พอสำหรับครอบครัวของฉัน! ความจริงก็คือคุณไม่สามารถซื้อเบียร์ได้และเวย์มีราคาถูกกว่า การอบขนมปังก้อนใหญ่เป็นผลกำไรมากกว่าสำหรับฉัน ฉันต้องการให้ราคาถูกและร่าเริง มีสูตรหนึ่งสำหรับขนมปังกับน้ำ (เวย์) แต่ฉันไม่ชอบขนมปังตามสูตรนี้มีความหนาแน่นและไม่อร่อย นอกจากนี้ยังมีราคาแพงในการทำนม ตอนนี้ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารราคาไม่แพง - น้ำเกลือน้ำตาลแป้งยีสต์ แต่ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของคนทำขนมปังมือใหม่ผู้ที่ซื้อผ้าฝ้าย แต่ยังไม่เคยอบ - แน่นอนว่าคุณจะมองหาสูตรขนมปัง สำหรับเตาอบที่แตกต่างกันจะมีลำดับการใส่อาหารที่แตกต่างกัน ในแบบจำลองผ้าฝ้ายของเราส่วนประกอบของเหลวของสูตรจะต้องถูกวางไว้ก่อนคือน้ำนมเวย์เนย (เนยหรือผัก) ไข่ (ซึ่งก็คือของเหลวเช่นกัน) จากนั้นแป้งก็มาและวางไว้ในมุมที่แตกต่างกันเกลือ , น้ำตาลโดยที่ตรงกลางของแป้งคือยีสต์ ฉันเขียนทั้งหมดนี้ไม่ใช่เพราะฉันต้องการเขียนอะไร แต่เป็นเพราะบางครั้งคุณพลาดบางสิ่งไปโดยอัตโนมัติ แล้วคุณสงสัยว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผลเหมือนคนอื่น ๆ ! ฉันอยากเห็นคุณทุกคนทางอีเมลในไลน์ของเพื่อนและติดต่อสื่อสาร! โชคดีทุกคน!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ฉันอยากจะเตือนคุณเกี่ยวกับ !! ฉันทำภาชนะใส่ขนมปังของฉันเลอะเล็กน้อย ฉันซื้อมาร์ชเมลโล่ที่หมดอายุแล้วในตลาด เธอแห้งและแข็ง เมื่ออบเค้กฉันตัดสินใจใช้มาร์ชเมลโล่แทนลูกเกด เธอยังหวานอีกด้วย ฉันคิดว่าเค้กอีสเตอร์จะดูน่าสนใจมากและจะให้สีที่แปลกตาในสถานที่ที่มันอยู่ ฉันแบ่งมาร์ชเมลโล่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มลงในแป้งในชุดที่สองหลังจากสัญญาณ ผลลัพธ์: ชิ้นส่วนที่แข็งของมาร์ชเมลโล่ทำให้ด้านในของภาชนะขนมปังมีรอยขีดข่วนเล็กน้อย! จากนั้นมาร์ชเมลโล่ก็ละลายและมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นอย่าโยนส่วนผสมที่เป็นของแข็งลงในแบทช์ ฉันอยากจะลองเพิ่มมาร์มาเลดที่มีสีต่างกันลงไปในเค้ก ฉันจะหั่นเป็นก้อน ถ้าไม่ละลายจะเด็ดมาก! ฉันยังมีหลานอีก 5 คนและพวกเขาชอบเซอร์ไพรส์แบบนี้มาก !!! โชคดีทุกคน!

1. ความจริงที่ว่าหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเครื่องทำขนมปังจะไม่ปิด แต่จะกลายเป็นเรื่องปกติในโหมดการเก็บความร้อนและจัดเตรียมโดยโปรแกรมการอบ นี่เป็นเหตุผล - ถ้าคุณทิ้งขนมปังไว้โดยไม่ได้อุ่นเมื่อสิ้นสุดการอบขนมปังจะกลายเป็น "แฉะ" ข้างใน อันที่จริงถ้าคุณทิ้งขนมปังไว้หลังจากอบแล้วมันจะนุ่มกว่าขนมปังที่เอาออกทันที หลังจากกดปุ่มเริ่ม / หยุดเครื่องทำขนมปังจะออกจากโหมดนี้และกลับสู่โหมดการเลือกงาน
2. ไม่ว่าคุณจะใช้ของเหลวชนิดใดสิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนให้ถูกต้องดังนั้นเพียงแค่นับปริมาณของเหลวและแป้งตามน้ำหนักที่ต้องการของขนมปัง และไม่ว่าจะเป็นเบียร์น้ำหรืออะไรก็ไม่สำคัญ
3. ถ้าขั้นตอนการอบเริ่มขึ้นทันทีหลังจากวางส่วนผสมแล้วคำสั่ง "งง" ของการวางก็ไม่ถึงแก่ชีวิต ...
4. มีสูตรทำขนมปังมากมายสำหรับเครื่องทำขนมปังในฟอรัมนี้และสำหรับทุกรสนิยม เลือกลองรับรองว่าคุณและครอบครัวจะต้องถูกใจ
ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ Ninulya

สูตรขนมปังง่ายๆสำหรับทุกวัน ฉันอบตลอดเวลามันจะออกมาเสมอ สำหรับก้อน 750 กรัม:
น้ำ - 290 มล.
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง 520 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ - 1 ช้อนชา
ยีสต์ - 1 ช้อนชา (ฉันใช้ "Lvov")
โหมดเบเกอรี่ "พื้นฐาน" หรือ "ฝรั่งเศส"

คุณได้ยินสัญญาณสำหรับการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในโปรแกรมอบด่วนหรือไม่? บางทีเราอาจจะจดไว้ว่าเวลาทำขนมปังรอบไหนกินเวลานานแค่ไหนในแต่ละโปรแกรมก็ยังมีประโยชน์! ท้ายที่สุดเราทุกคนใช้มากกว่าหนึ่งโปรแกรมมันจะเร็วขึ้น :)

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันขอแก้ไขคุณ Ninulya เกี่ยวกับการใส่ลงในเครื่องทำขนมปังนี้ เช่นเดียวกับเครื่องทำขนมปังนี้โดยตัดสินจากสูตรอาหารพวกเขาวางก่อน: น้ำน้ำมันเกลือน้ำตาลแป้งยีสต์ ในผู้ผลิตขนมปังยี่ห้ออื่น ๆ อย่างที่คุณเขียน! ตอนนี้คำถาม? มีคนพยายามวางบนเครื่องทำขนมปังของเราและผลของพวกเขาคืออะไร? ส่งผลต่อขนมอบหรือไม่!

และนี่คือสูตรของฉันสำหรับขนมปังขาวฉันเขียนส่วนผสมตามที่ฉันคั่นหน้า:
น้ำ - 380 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 วินาที ล.;
แป้ง - 700 กรัม
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 วินาที ล.;
ยีสต์ - 1 ช้อนชา
หลังจากอบหนึ่งชั่วโมงน้ำหนักของขนมปังคือ 1,015 กรัมความสูงของขนมปังคือ 16.5 ซม.
ฉันอบในโปรแกรมที่ 12 ตั้งเวลา SO:
KNEAD 1 - 10 นาที;
ขึ้น 1 - 20 นาที;
KNEAD 2 - 15 นาที;
ขึ้น 2-30 นาที;
ขึ้น 3 - 1.15 นาที;
อบ - 1.20 นาที
เปลือกโลก - มืด
ชั่วโมงในการปรุงอาหารทั้งหมดคือ 3.50 นาที
เรียกน้ำย่อยล่วงหน้า!

ใครที่ลองสูตรขนมปังหวานฉันไม่ได้อยู่คนเดียว!

แล้วอะไรที่ใช้ไม่ได้แล้ว? ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ โหมด "Normal" หรือ "Sweet bread" สารเติมแต่งหลังสัญญาณระหว่างชุดที่สอง

ไม่อยากขึ้นยีสต์เป็นเรื่องปกติฉันตรวจสอบแล้วฉันใส่ทุกอย่างตามสูตรอาจมีคนตรวจสอบเพื่อให้มันหวานเหมือนเค้ก

บอกหน่อยรุ่นนี้มีตู้สำหรับป้อนส่วนผสมอัตโนมัติหรือไม่?

บอกหน่อยรุ่นนี้มีตู้สำหรับป้อนส่วนผสมอัตโนมัติหรือไม่?

ไม่!

ช่วยบอกเวลาที่จะอบก้อนเล็ก ๆ ในแต่ละรอบ (450g) เนื่องจาก "โปรแกรมหลัก" คือ 3 ชั่วโมงและออกแบบมาสำหรับอย่างน้อย 750g. ฉันอยากจะย่นระยะเวลา

ช่วยบอกเวลาที่จะอบก้อนเล็ก ๆ ในแต่ละรอบ (450g) เนื่องจาก "โปรแกรมหลัก" มีความยาว 3 ชั่วโมงและออกแบบมาสำหรับอย่างน้อย 750 ก. ฉันอยากจะย่นระยะเวลา

ฉันคิดว่าในขณะนี้คุณสามารถใช้โปรแกรมการอบแบบโฮมเมดได้ ตั้งเวลาในการผสมแป้งและการอบให้น้อยลงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว!

ฉันคิดว่าในขณะนี้คุณสามารถใช้โปรแกรมการอบแบบโฮมเมดได้ ตั้งเวลาในการผสมวิธีการตีแป้งและการอบให้น้อยลงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว!

กี่นาทีโดยประมาณ?

กี่นาทีโดยประมาณ?

นวด -14 นาที, กวน -20 นาที, นวด -10, กวน -40 นาที, อบ -50 นาทีฉันใส่แบบนี้

นวด -14 นาที, กวน -20 นาที, นวด -10, กวน -40 นาที, อบ -50 นาทีฉันใส่แบบนี้

มีสอง podyom Rise 2 Rise 3 ตัวไหนจัดแสดง?

มีสอง podyom Rise 2 Rise 3 ตัวไหนจัดแสดง?

ขั้นที่ 1 และ 2 อย่าแตะอันที่ 3 คุณสามารถทำได้แตกต่างกันเพื่อให้ขนมปังมีความฉ่ำและนุ่มมากขึ้นขั้นตอนที่ 1 20 นาทีขั้นที่ 2 20 นาทีขั้นที่ 3 40 - 30 นาที !!!

ฉันใส่ส่วนผสมในรูปแบบต่างๆ - ผลลัพธ์ก็พอ ๆ กัน ... ดูเหมือนว่ามันจะไม่ใช่ลำดับของการใส่ที่สำคัญ แต่เป็นสัดส่วน เรามีเครื่องทำขนมปังนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง - ไม่เคยมีบางอย่างที่ไม่ได้ผล

มีคนซื้อแล้วหรือยัง? 🔗 นอกจากนี้ยังมีสองถัง แต่หนึ่งสองเท่าสำหรับขนมปังสองประเภท คุณคิดว่าอะไรคือสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณารุ่นดังกล่าว?

มีคนซื้อแล้วหรือยัง? 🔗 นอกจากนี้ยังมีสองถัง แต่หนึ่งสองเท่าสำหรับขนมปังสองประเภท คุณคิดว่าโมเดลดังกล่าวควรค่าแก่ความสนใจหรือไม่?

ผู้ผลิตอ้างว่าใช้มีดสองเล่มนวดแป้งอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น ฉันไม่เห็นความแตกต่างมากนัก

ความจริงก็คือเธอไม่เพียง แต่มีใบมีดนวดแป้งสองใบ แต่ปริมาณของถังก็ใหญ่ขึ้นด้วยขนาดของก้อนคือ 1000g / 1200g / 1500g และในถังนั้นแบ่งออกเป็นสองแบบด้วย สองก้อนก้อนละ 500 ก. อย่างไรก็ตามชุดประกอบด้วยใบมีดสองชุดนั่นคือสำหรับถังแต่ละชุดของตัวเอง วันนี้เราซื้อโมเดลใหม่นี้ให้พนักงานเป็นของขวัญเมื่อฉันทดสอบฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับความประทับใจของเขา

ความจริงก็คือเธอไม่เพียง แต่มีใบมีดนวดแป้งสองใบ แต่ปริมาณของถังก็ใหญ่ขึ้นด้วยขนาดของก้อนคือ 1000g / 1200g / 1500g และในถังนั้นแบ่งออกเป็นสองแบบด้วย สองก้อนก้อนละ 500 ก. อย่างไรก็ตามชุดประกอบด้วยใบมีดสองชุดนั่นคือสำหรับถังแต่ละชุดของตัวเอง วันนี้เราซื้อโมเดลใหม่นี้ให้พนักงานเป็นของขวัญเมื่อฉันทดสอบฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับความประทับใจของเขา

สำหรับครอบครัวใหญ่ผมไม่คิดว่ามันจะมีขนาด 1.5 กก. ไม่ใหญ่ไปกว่า BM 900 AL การผลิตจริงเดือนของการดำเนินการของจีนจะสูบบุหรี่ควันจากนั้นมันจะมีกลิ่นเหมือนขนมปัง
Gorenje ที่ผลิตในสโลวีเนียมีคุณภาพดีกว่ามากมีเพียง Panasonic เท่านั้นที่สามารถจับคู่ได้

พานาโซนิคก็เป็นภาษาจีนทั้งหมดเช่นกัน .... น่าเสียดายที่ไม่มี Gorenje 1400 ของสโลวีเนีย ... เป็นของจีนทั้งหมด ... แต่ฉันอยากซื้อจริงๆ .... ดีเรามีผู้ผลิตขนมปังจีนทั้งหมด ..

ถ้าคุณชอบก็ใช้มันการปรากฏตัวของเพิ่มเติมถังเป็นข้อดีอย่างมากเทฟลอนอาจมีการสึกหรอทีละน้อย พานาโซนิคเป็นอุปกรณ์จะดีกว่า (เงียบกว่าสร้างคุณภาพ) แต่ถังเดียว โดยทั่วไปแล้ว Panasonic ดีทุกอย่าง ฉันพอใจกับ Gorenje BM 900 AL (3 เดือน) ของฉัน

เจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าสามารถทำการเปลี่ยนแปลงโปรแกรมที่อยู่ในขั้นตอนการดำเนินการได้หรือไม่ (ขัดจังหวะแบทช์เช่นเพิ่มสองสามนาทีเริ่มจากที่เดิมต่อไป) ฉันมักจะใช้สิ่งนี้ใน Delonghi 125 กำลังมองหาเครื่องทำขนมปังเพื่อทดแทน ... ขอบคุณ!

เจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าสามารถทำการเปลี่ยนแปลงโปรแกรมที่อยู่ในขั้นตอนการดำเนินการได้หรือไม่ (ขัดจังหวะแบทช์เช่นเพิ่มสองสามนาทีเริ่มจากที่เดิมต่อไป) ฉันมักจะใช้สิ่งนี้ใน Delonghi 125 กำลังมองหาเครื่องทำขนมปังเพื่อทดแทน ... ขอบคุณ!

ไม่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงได้ คุณสามารถขัดจังหวะและติดตั้งโปรแกรมอื่นได้ แต่มีโปรแกรมการอบแบบโฮมเมด 12 โปรแกรมที่นี่ คุณตั้งเวลาเองและเปิดเครื่อง

นี่คือสิ่งที่เขียนไว้ในคำแนะนำจริงๆ.

ฉันต้องการซื้อเตาดังกล่าวให้เป็นของขวัญ มาเลยนี่คือโปรแกรมทั้งหมดหรือเปล่า? และโปรแกรมสั้น ๆ ในการนวดแป้งโดยไม่ผ่านการพิสูจน์เช่นกินเกี๊ยว / บะหมี่?

ฉันต้องการซื้อเตาดังกล่าวให้เป็นของขวัญ มาเลยนี่คือโปรแกรมทั้งหมดหรือเปล่า? และโปรแกรมสั้น ๆ ในการนวดแป้งโดยไม่ผ่านการพิสูจน์เช่นกินเกี๊ยว / บะหมี่?
[/ q
uote]
ไม่มีโปรแกรมดังกล่าวฉันมีส่วนร่วมในการทำเกี๊ยวและฉันสามารถพูดได้ว่านวดแป้งด้วยมือของคุณและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาทีก็เสร็จแล้ว เครื่องทำขนมปังดีมากฉันแนะนำและแนะนำ

ฉันต้องการซื้อเตาดังกล่าวให้เป็นของขวัญ มาเลยนี่คือโปรแกรมทั้งหมดหรือเปล่า? และโปรแกรมสั้น ๆ ในการนวดแป้งโดยไม่ผ่านการพิสูจน์เช่นกินเกี๊ยว / บะหมี่?

เพื่ออะไร? นวดในโปรแกรมแรก (การนวด 1 ใช้เวลานานถึง 14 นาที) หากคุณต้องการหยุดกระบวนการให้กดหยุดชั่วคราวหรือหยุดก่อนหน้านี้