พายบ๊วยและถั่ว

พายบ๊วยและถั่ว
หมวดหมู่: เบเกอรี่
ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
(น้อยกว่าถ้าลูกพลัมสำเร็จ) 1 ช้อนโต๊ะล.
เนย 150 ก
ไข่ 3 ชิ้น
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เฮเซลนัท 1 ช้อนโต๊ะล
พลัม (ควรมีรสหวาน) 10-15 ชิ้น
วิธีทำอาหาร

ตีเนยกับน้ำตาลจนเนียนใส่ไข่ทีละฟอง
ตัดลูกพลัมเป็นครึ่ง ๆ เอาเมล็ดออก สับเฮเซลนัท
ใส่ลูกพลัมเฮเซลนัทแป้งผงฟูลงในเนยน้ำตาล นวด.
จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยใส่แป้ง

เวลาทำอาหาร: อบจนนุ่ม 35-40 นาที
โปรแกรมทำอาหาร: เปิดเตาอบที่ 170 องศา


พายพลัมโรย (โอเมล่า)



พายบ๊วยบนแป้งบัควีทพร้อมเบียร์ (MariS)



พายบ๊วยกับวานิลลาพุดดิ้ง (ไกลโคซา)

สูตรนี้พลาดมากโดยไม่สมควร - สำหรับฉันมันกลายเป็นแค่มาจากสวรรค์
1. ฉันเบื่อแทบตายกับชาร์ลอตต์
2. ฉันชอบทุกอย่างที่มีความเปรี้ยว (แทนที่จะใช้ลูกพลัมคุณสามารถใช้เชอร์รี่พลัมมันจะออกเปรี้ยวกว่าหรือเชอร์รี่ - ก็เย็นเช่นกัน)
3. ฉันมองหาแป้งมัฟฟินมานานแล้วซึ่งฉันก็อยากได้

ฉันใช้สูตรนี้ทั้งทอดและอบ 10 ครั้งอาจจะมากกว่านั้น
ข้อสังเกตของฉัน:
- สำหรับแฟน ๆ ของ Multicooker ฉันจะ rastroy คุณจะไม่อบ วิธีที่จะไม่อบ - ด้านบนยังคงเป็นสีขาวและดูเหมือนจะกินไม่ได้ (ฉันรังเกียจที่จะลอง - ฉันอบในเตาอบ) แม้ว่าฉันจะวัดเค้กด้วยเทอร์โมมิเตอร์หลังจาก 65 นาที - ผลลัพธ์คือ 96 องศาเซลเซียส จากนั้นเธอก็อบอีก 20 - ยังคงเป็นสีขาว ใช่นอกจากนี้หลังจากการอบและการอบทั้งหมดมันก็แห้งเล็กน้อย
- แทนที่จะใช้ถั่วเพื่อลดต้นทุนของพายฉันใช้แป้งฉันไม่ใส่แก้ว แต่ 100-125 กรัมขึ้นอยู่กับลูกพลัมหรือลูกพลัมเชอร์รี่ที่ฉันเติมฉันดูที่แป้ง
- อบในกระป๋องคัพเค้กกระดาษซึ่ง Lyulek ช่วยซื้อเวลาในการอบยังคงเป็น 40 นาทีเหมือนพาย แต่ใส่ (ใส่) ช้อนโต๊ะ (ใส่) ลงในแม่พิมพ์ (ใส่) สักช้อนโต๊ะครึ่งแม่พิมพ์ เนื่องจากแป้งจะขึ้นอย่างเหมาะสม
- และถ้ามีคนพยายามอบมัฟฟินจากแป้งนี้โดยไม่มีผลไม้ก็จำเป็นต้องแช่เพราะมันค่อนข้างแห้ง

โดยทั่วไปฉันทำซ้ำอีกครั้งอย่าผ่านสูตรนี้

และโยนลูกพลัมเป็นครึ่ง ๆ ? ไม่ต้องบด?

ลิลลี่ฉันพบสูตรแล้ว
ฉันหั่นเป็นสี่ส่วนฉันชอบดีกว่า