เค้กพินเชอร์กับสับปะรด

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
น้ำตาล	1 แก้ว
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ไข่	2 ชิ้น
ผงโกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล
โซดาชุบน้ำส้มสายชู	2 ช้อนชา
นมข้น	0.5 กระป๋อง
วานิลลิน	1 ซอง
แป้ง	1.5 ถ้วย
ครีม:	500 กรัม
ครีมเปรี้ยว 30%	500 ก
น้ำตาล	1.5 ถ้วย
สับปะรดกระป๋อง	0.5 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร

ฉันเอาผลิตภัณฑ์เป็นสองส่วน ในกรณีของฉันไม่มีนมข้นที่บ้านฉันแค่ใส่ครีมเปรี้ยวมากขึ้น
ใส่โซดาลงในแป้ง (ฉันใช้โซดา 3 ช้อนชา) ผสมส่วนผสมที่เหลือตีด้วยเครื่องผสม ในขณะที่กวนให้เทส่วนผสมที่ปรุงแล้วลงในแป้ง แป้งเหมือนครีมเปรี้ยวข้น จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน อบบน Multipovar 60 + 60 อาจใช้เวลาน้อยลงคุณต้องตรวจสอบความพร้อมของบิสกิต ฉันยุ่งกับสิ่งอื่น ๆ ดังนั้นจึงใช้เวลานานกว่า แต่บิสกิตอบเสร็จสมบูรณ์
ตัดบิสกิตเป็นเค้กได้ 4 ละเลงด้วยครีม ตีครีมกับน้ำตาลใส่สับปะรดสับ (ฉันสับด้วยเครื่องปั่น) ทิ้งส่วนเล็ก ๆ ของครีมโดยไม่มีสับปะรดไว้บนเค้กด้านบน ตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณเอง ในกรณีของฉันนี่คือช็อคโกแลตและวอลนัทละลาย