สเติร์น
วุ้นเต้าหู้

ดังนั้นชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 500 กรัม เรามีมันโดยไม่ต้องธัญพืชค่อนข้างอ่อนและเป็นสีพาสเทล นี่คือถ้าคุณสามารถเห็นได้

วุ้นเต้าหู้
วุ้นเต้าหู้

ฉันตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา (ตีจนน้ำตาลละลาย) จากนั้นเทครีมเปรี้ยว 200 กรัมลงไป ฉันต้องบอกว่าครั้งนี้ครีมเปรี้ยวของฉันไม่สำคัญ - เธอไม่ต้องการที่จะตีครีมด้วยตัวเอง
ฉันตีมันเล็กน้อยชิมมันเติมน้ำตาลอีกครั้งและ "ปิด" ทั้งหมดอีกครั้งจนน้ำตาลละลาย ความสม่ำเสมอของครีม หากคุณมีน้ำตาลผงยิ่งดีคุณจะต้องตีให้น้อยลง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

วุ้นเต้าหู้

นี่คือถุงเจลาตินที่ฉันทิ้งไว้สำหรับการพูดพล่อยทั้งหมดนี้

วุ้นเต้าหู้วุ้นเต้าหู้

ฉันเทเจลาตินด้วยน้ำเย็นหกช้อนโต๊ะทิ้งไว้ให้บวม 10 นาที ดังนั้นคำแนะนำบนกระเป๋ากล่าวว่า
อุ่นเจลาตินที่พองตัวด้วยคนตลอดเวลาด้วยไฟอ่อนจนละลาย (อย่าเดือด !!!) แล้วเทลงในนมเปรี้ยว ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ในกระป๋อง เยลลี่เริ่มตั้งบนโต๊ะ
ใส่วุ้นสำเร็จรูปในตู้เย็นจนแข็งตัว ฉันมักจะทิ้งไว้ข้ามคืน นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

วุ้นเต้าหู้

วุ้นเต้าหู้

บางครั้งฉันแบ่งนมเปรี้ยวกับครีมเปรี้ยวออกเป็นสองส่วนแล้วเติมโกโก้ลงในส่วนหนึ่ง
กลายเป็นวุ้นสองชั้นที่อร่อยมาก

วุ้นเต้าหู้

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงในนมเปรี้ยวได้โดยตรง
และคุณสามารถทำได้

ชั้นแรก - ลูกเกดดำและแดงขูด 500 กรัมน้ำสับปะรดครึ่งแก้ว (ส่วนที่เหลือ) น้ำตาลผงเล็กน้อยเจลาติน 9 กรัม
ชั้นที่สอง - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัมโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ 250 กรัมน้ำตาลวานิลลาน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสเจลาติน 9 กรัม
ชั้นที่สาม - ครีมเปรี้ยว 400 กรัมวิปปิ้งกับน้ำตาลผงและวานิลลา 250 กรัมโยเกิร์ตโกโก้เพื่อลิ้มรสเจลาติน 9 กรัม

วุ้นเต้าหู้

ทั้งหมด!!! อะไรได้ .......
Sonadora
Sternushka ขอบคุณ!
ฉันไม่สามารถผ่านสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ได้!
ฉันทำวุ้นเต้าหู้ ฉันเอาคอทเทจชีส 250 กรัมสตรอเบอร์รี่ 250 กรัมและครีม 200 กรัมจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามสูตร ฉันปั่นและเพิ่มเจลาตินในตู้เย็น อร่อยมาก!
เฉพาะวันนี้ฉันไม่มีรายงานคราวหน้าจะได้แก้ไข!

ปล. อยากอบ น้ำเดือด และทาบิควิทด้วยสิ่งนี้แทนครีม
สเติร์น
Sonadorachka สุขภาพดีที่รัก วุ้นเต้าหู้ และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

ฉันคิดว่าเค้กแสนอร่อยแบบนี้ไม่สามารถทำให้เสียได้!
Luysia
Stеrn, ขอบคุณสำหรับนมเปรี้ยว

ตามคำร้องขอของเด็กและผู้ใหญ่ฉันทำเค้กดังกล่าว ฉันทาเยลลี่นมเปรี้ยวนี้กับผลไม้กระป๋อง (พีชและสับปะรด) ลงบนเค้กฟองน้ำบาง ๆ (ในรูปแบบที่ถอดออกได้) ฉันใช้ครีมธรรมดาครึ่งหนึ่งเค้กก็เปิดออก ใหญ่และอร่อย... ราดด้านบนด้วยเยลลี่ใสพร้อมผลไม้สด (ส้มกล้วยกีวี)

เสียดายไม่มีรูปเค้กทั้งชิ้นเลยไม่สวยอีกต่อไป ...

ฉันมีคอทเทจชีสที่มีไขมันปกติ แต่ในชามที่รวมกันมันถูกวิปปิ้งครีมและน้ำตาลให้เป็นเนื้อเดียวกัน
สเติร์น

Luysia สุขภาพที่รัก วุ้นเต้าหู้ และขอขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง