ม้วนผัก (แบบลีน)

ม้วนผัก (แบบลีน)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
สำหรับแพนเค้กสีเขียว:
ผักโขมแช่แข็ง	150 ก
ยาต้มถั่ว	200 ก
เกล็ดข้าวโอ๊ต	50 กรัม
แป้งสาลี	100 กรัม
เกลือ	หยิก
น้ำตาล	1 ช้อนชา
ออริกาโน่	1 ช้อนชา
น้ำอัดลม	200 ก
สำหรับแพนเค้กส้ม:
แครอท (แทนผักขม)	150 ก
+ ส่วนผสมแพนเค้กสีเขียวอื่น ๆ ทั้งหมด

วิธีทำอาหาร

• สำหรับแพนเค้กสีเขียว ละลายผักโขม. จะดีกว่าถ้าใช้ผักโขมสับและกดแล้ว หากผักโขมเป็นใบให้บดด้วยเครื่องปั่น
• เทน้ำซุปหลังจากต้มถั่วลงในชามของเครื่องผสมแบบนิ่ง คุณยังสามารถตีด้วยเครื่องผสมมือได้ แต่จะใช้เวลานานกว่า
• 
• ตีด้วยความเร็วปานกลาง - สูงจนเป็นฟอง เวลาขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องผสม โดยเฉลี่ยประมาณ 15-20 นาที น้ำซุปที่ได้จะต้องใช้ในแป้งทันทีมิฉะนั้นจะแยกตัวและของเหลวจะหายไป
• 
• บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟ
• ในขณะที่น้ำซุปกำลังตีให้ตีน้ำอัดลมเกลือน้ำตาลออริกาโนผักโขมแป้งเกล็ดจนเนียน
• ค่อยๆผสมน้ำซุปลงในแป้งด้วยช้อนจนได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• 
• อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช พลิกแพนเค้กหลังจากที่ผิวด้านบนเคลือบด้านแล้วเท่านั้น
• 
• สำหรับแพนเค้กส้มให้ขูดแครอทบนกระต่ายขูด ทำซ้ำขั้นตอนด้วยการตีน้ำซุปและนวดแป้งเช่นเดียวกับแพนเค้กสีเขียว แป้งบางกว่านิดหน่อย
• 
• พลิกแพนเค้กตามหลักการเดียวกันโดยไม่ให้ทอดแรงมิฉะนั้นจะแตก
• 
• สำหรับม้วนให้พับแพนเค้กสีเขียวและสีส้มเป็นคู่ม้วนขึ้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเสียบไม้เสียบ
• เสิร์ฟเป็นของว่าง
• 
• ขนมแบบดั้งเดิมและเบา ๆ ชวนให้นึกถึงไข่เจียว) น้ำซุปถั่ววิปปิ้งให้ความเบาและอ่อนโยนแบบ "แพนเค้ก" คุณสามารถเลเยอร์แพนเค้กด้วยซอสหรือหัวผัก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 เสิร์ฟ

ของว่างของโลกบุ๊กมาร์กนั้นตรงไปตรงมา แต่สิ่งที่สวยงาม

[หวัง]

หวัง, ขอบคุณ! ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์)

โอ้! แพนเค้กแบบไหนอืม .... จากนั้นฉันก็ต้มถั่วและเทน้ำซุป: girl_cray1: อย่างไม่พอใจฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ...

[ซลูก้า]

ซลูก้าOlya สำหรับฉันแล้วประสบการณ์การต้มน้ำซุปจากถั่วก็เป็นครั้งแรกเช่นกัน แต่ฉันใช้น้ำซุปถั่วชิกพีมานานแล้ว)


เมอแรงค์มังสวิรัติ (โอเมล่า)

ประสบการณ์ในการตีน้ำซุปจากถั่วก็เป็นครั้งแรกเช่นกัน แต่ฉันใช้น้ำซุปถั่วชิกพีมานานแล้ว

และเปรียบเทียบกันอย่างไร? มันคุ้มค่าที่จะยุ่งกับถั่วหรือเธอ?

ติดแล้วฉันมีโฟมอยู่ด้านบน แต่ภายใต้มัน - ของเหลวและไม่ต้องการเปลี่ยนเป็นโฟม!

และเปรียบเทียบกันอย่างไร? มันคุ้มค่าที่จะยุ่งกับถั่วหรือเธอ?

ในการเปรียบเทียบถั่วชิกพีจะแส้ได้ดีกว่า แต่ในกรณีนี้โฟมดังกล่าวก็เพียงพอสำหรับการคลายตัว)

ฉันมีโฟมอยู่ด้านบน

Svetik ฉันมีมากกว่าโฟมด้านบน ของเหลวทั้งหมดถูกตีขึ้น ฉันไม่รู้ว่าทำไมคุณถึงไม่ประสบความสำเร็จ ครั้งหน้าฉันจะปรุงถั่วฉันจะตีน้ำซุปตามจุดประสงค์อีกครั้ง)