สลัดกะหล่ำปลีกับเฟต้าชีส

[สลัดกะหล่ำปลีกับเฟต้าชีส]

สลัดกะหล่ำปลีกับเฟต้าชีส

กะหล่ำปลี (ผักกาดขาวกะหล่ำปลีปักกิ่งสลัดภูเขาน้ำแข็งสลัดผักสดธรรมดา)
หัวหอมหรือหัวหอมสีเขียว
ผักชีฝรั่งผักชีผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
ชีส (suluguni แพะหรือชีสแกะ)

เติมน้ำมัน
1 โต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
1 โต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
1 โต๊ะ ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 กลีบ (กด)

ในชามสลัดตีน้ำสลัดด้วยส้อม
สับกะหล่ำปลีและหัวหอมบาง ๆ (เกือบโปร่งใส) ถ้ากะหล่ำปลีเป็นสีขาวให้บด ตัดชีสเป็นก้อน (เช่นเดียวกับ Olivier) สับผักใบเขียวอย่างประณีต
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลงในน้ำสลัดและผสม
น่าสนใจและน่าสนใจมาก