ซุปไก่กับถั่วขาว (ตัวเลือกด่วน)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ไก่ 3 ชิ้นหรือชุดซุปหรือไก่
แครอท 2 หัว
มันฝรั่ง 5-6 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น
ข้าว 1/2 ถ้วย (1 ถ้วย = 250 มล.)
ถั่วขาว 1 กระป๋อง (320 กรัมสุทธิ) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
หยิกของออริกาโน
เกลือ
พวงผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

ซุปอร่อยมากและปรุงได้เร็วมาก ช่วยเมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร
เทน้ำเย็นให้ทั่วเนื้อแล้วตั้งไฟแรง ในขณะที่น้ำซุปเดือดให้ใส่อย่างอื่นลงไป: แครอทขูดหรือสับบาง ๆ หัวหอมสับละเอียดมันฝรั่งหั่นเต๋าผักชีฝรั่งสับละเอียดข้าวล้างและถั่วโดยไม่ใส่ของเหลว
นำทุกอย่างมาต้มเอาโฟมลดความร้อนปรุงรสด้วยเกลือและใส่ออริกาโน ปรุงอาหารโดยใช้ฝาปิดครึ่งบนไฟปานกลางจนมันฝรั่งและข้าวสุกทั่ว