มูสตับไก่ (กบาล)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง
มูสตับไก่ (กบาล)

ส่วนผสม

ตับไก่ (ดอง) 500 ก
หัวหอม (สับละเอียด) 1 หัวหอมใหญ่
แครอท (ตะแกรง) 2 ขนาดใหญ่
เนย (นิ่ม) 100 กรัม
เกลือเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

  • 1. ทอดตับให้สุก - อย่าให้สุกเกินไป !!! ตะล่อมลงในชาม
  • 2. ทอดผัก - อย่าให้สุกเกินไป !!!. เพิ่มตับ.
  • 3. รวมตับผักเนย ตีมวลจนโปร่งมวลไม่ควรหนา ทำให้มวลที่เตรียมไว้เย็นลงในตู้เย็น
  • ตับมูสนุ่มมาก ใส่เครื่องเทศตามชอบ
  • ตอนนี้เราเริ่มกำจัดมูสและคิดว่าจะใช้อย่างไรและอย่างไร
  • ตัวเลือกที่แตกต่างกัน:
  • - เพียงแค่ทาขนมปังแล้วรับประทานเป็นอาหารเช้า
  • - สามารถเสิร์ฟพร้อมลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลหลังจากทอดเสร็จแล้ว
  • ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นเพื่อนที่ดีกับตับตับ
  • ด้วยลูกแพร์
  • หั่นลูกแพร์เป็นก้อนแล้วทอดในเนย (เนยใส) คุณสามารถเติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและม้วนลูกแพร์ในแป้งเพื่อไม่ให้ขาดออกจากกันในระหว่างการอบด้วยความร้อน
  • จัดวางลูกแพร์ที่ทำเสร็จแล้วและกบาลด้วยป้อมปืนและประดับด้วยผลเบอร์รี่เล็กน้อย
  • มูสตับไก่ (กบาล)
  • กับแอปเปิ้ล.
  • หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในเนย (เนยใส) คุณยังสามารถเติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย - แอปเปิ้ลจะคาราเมล
  • วางแอปเปิ้ลลงบนแซนวิชกบาล ฉันใช้ขนมปังโฮลเกรนกับแป้งไรย์สำหรับแซนวิช
  • มูสตับไก่ (กบาล)
  • แซนวิชลูกแพร์
  • รวมลูกแพร์ทอด (ดูด้านบน) และผลเบอร์รี่เข้ากับกบาลแล้วทำให้มวลเย็นลง - กระจายบนขนมปัง
  • มูสตับไก่ (กบาล)

บันทึก

คำพูดของผู้แต่ง
เนื่องจากฉันไม่ค่อยกินมันฝรั่งพาสต้าและเครื่องเคียงธัญพืชต่างๆฉันจึงมองหาวิธีที่จะเปลี่ยนเครื่องเคียงเป็นผักหรือผลไม้ได้เสมอ
ใช่คุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวคุณเองในสูตรอาหารของฉัน ปรากฎว่าคุ้มค่าและอร่อยมาก - และคุณจะเป็นตัวอย่างว่าคุณสามารถตกแต่งและเพิ่มรสชาติของอาหารได้อย่างไร

เนื้อตับแตกต่างจากมูสเฉพาะในเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีความโปร่งเมื่อโดนมวลตับ

เมื่อไม่นานมานี้ฉันยังทำตับไก่ด้วย แต่มีสถานการณ์ที่ฉันไม่มีเวลาทำและตับก็ละลายแล้วและจะทำอย่างไรกับมัน
ในเวลานี้เนื้อหมักในเบียร์และฉันโยนตับตรงไปตรงมา (500 กรัม) ตามหลักการ "จะเป็นอย่างไรจะเป็นอย่างไร)

ฉันเริ่มจัดการกับตับในวันต่อมา ฉันผัดตับ - มันนุ่มและอร่อยมากไม่รู้สึกถึงเบียร์เลย!

วันนี้ฉันหมักตับในไวน์ขาวแห้ง - พวกเขาเพิ่มคอนญักและวิสกี้ลงในกบาลเสร็จแล้ว! - และฉันจะหมักไวน์! ฉันหมักตับของฉันเป็นเวลาหนึ่งวัน (500 กรัม) เติมไวน์จนเต็มแล้วปิดในสุญญากาศ
ปรากฎว่าอร่อยมากเมื่อผลไม้ทอดวางไว้ก่อนเล็กน้อยอิ่มตัวไปกับรสชาติของพวกเขาเย็นดี

ลองดูบางทีคุณอาจจะชอบส่วนผสมนี้ - ตับเป็ดและผลไม้ทอด

ทานให้อร่อย!

เมอรี่
และฉันเองก็ทำแบบนี้มานานแล้ว! อร่อยมาก!!!
ธุรการ

อร่อยมากโดยเฉพาะแอปเปิ้ลและลูกแพร์ทอดคุณจะเลียนิ้ว!
ฟรีเซีย
คุณสามารถทำมูสตับเนื้อได้หรือไม่? จะอร่อยมั้ย? แช่ตับไว้ก่อนได้ไหม
MariS
ขอบคุณ, Tanyushสำหรับไอเดียเกี่ยวกับผลไม้ทอด - นั่นคือสิ่งที่ฉันชอบ ...
อร่อยตับแตก! เราต้องลองตอนนี้ด้วยผลไม้
ธุรการ

Marinkaเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันชอบการผสมผสานแบบนี้มากและเนื่องจากกบาลยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันผลไม้ - เบอร์รี่จะทำให้รสชาติของไขมันในกบาลอ่อนลงและปรับปรุงให้ดีขึ้นเท่านั้น
ททท
ตับไม่ดองทอดในกระทะแห้ง ผัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้น ๆและอ่อนแอ. จากเครื่องเทศ - เฉพาะกระเทียมและพริกแดงก็พอ เห็ดยกย่องกิน ขอบคุณ, ธุรการสำหรับสูตรง่ายๆเพื่อความอร่อย
ยุนนา
ธุรการ, ทันย่าขอบคุณสำหรับสูตรนี้และฉันชอบแอปเปิ้ลมากฉันเคยใส่แอปเปิ้ลและมะตูมลงในเนื้อสัตว์ปรากฎว่าตับอร่อยมากฉันจะปรุงต่อไป
ธุรการ

สาว ๆเพื่อสุขภาพของคุณ!

ตับเป็ดมันอร่อยเสมอ
และแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มรสชาติของกบาลเช่นผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวในเยลลี่
Tatka1
ธุรการTanyusha ตั้งแต่ปี 2013 ฉันทำสูตรนี้ แต่วันนี้ฉันนำรายงานมาให้แล้วลูกชายของฉันก็ส่งรูปถ่ายเช่นทุกอย่างที่คุณผ่านฉันกินทุกอย่าง
ฉันลองผ่านเครื่องบดเนื้อมันอร่อยแน่นอน แต่ลูกชายของฉันชอบวิปปิ้ง
ดังนั้นแม้ว่าจะไม่นานขอบคุณมากสำหรับสูตร!

มูสตับไก่ (กบาล)

ธุรการ

โอ้ผู้หญิงอะไรเป็นความลับเงียบและเงียบกินและกินทุกอย่าง
Tanyushaเพื่อสุขภาพของคุณและสำหรับคุณและลูกชายของคุณ Sonule ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับภาพ!
okcin
อร่อยกับลูกแพร์!
ธุรการ

เพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง