อกไก่ในแป้ง

[เตรียมแป้ง]

อกไก่ในแป้ง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	4 เต้า
เกลือเครื่องเทศมดสมุนไพร
ปะทะ:
แป้งสาลี	50 กรัม
แป้งข้าวโพด	50 กรัม
แป้ง	50 กรัม
น้ำอุ่น	250 มล
ไข่	2 ชิ้น
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• อกไก่ปรุงอาหาร - 4 อก:
  
• เราทุบหน้าอกด้วยค้อนทุบเนื้อ ฉันทำเช่นนี้โดยใช้ถุงพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์ปลิวไปทั่วโต๊ะและห้องครัว
  
• โรยด้วยเกลือเครื่องเทศสมุนไพรมด
  
• หมักทิ้งไว้เล็กน้อย
  
• 
  
• ในเวลานั้น เตรียมแป้ง.
  
• ส่วนมีขนาดใหญ่ปรับให้เข้ากับจำนวนหน้าอก
  
• รวมแป้งและแป้งกับน้ำ - ตีด้วยตะกร้อมือเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและตีให้เข้ากัน
  
• และเริ่มใช้แป้งทันทีเนื่องจากมีผงฟู
  
• 
  
• - ใช้ส้อมจิ้มเต้านมจุ่มลงในแป้งพลิกสองสามครั้งในด้านต่างๆปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออกเล็กน้อยแล้วใส่เต้านมลงในกระทะที่ร้อนจัดทันที
  
• - ทอดเต้านมทั้งสองข้างจนสุกเหลือง
  
• - ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันพืชจำนวนมากเนื่องจากไม่ใช่ไขมันส่วนลึก
  
• - นำหน้าอกที่ทำเสร็จแล้วใส่จาน
  

บันทึก

เนื้ออกจะสุกเร็วเนื้อจะนุ่มและฉ่ำที่สุด
แป้งที่เติมแป้งมันและแป้งข้าวโพดจะทำให้แป้งบางและกรอบเล็กน้อย

ทานให้อร่อย!

หน้าอกสวยและละมุนมาก!

[ไอรา]

ไอราในแป้งพวกเขามักจะฉ่ำ