ม้วนขนมปังม้วน

ม้วนขนมปังม้วน
หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์
ส่วนผสม
แป้ง 450 ก
น้ำ 240 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เนย 25 ก
ยีสต์แห้ง 1 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร

โหมด Resto ในตอนท้ายของรอบให้พลิกกลับและวางก้อนบนพื้นผิวที่มีแป้งเล็กน้อย กดก้อนเบา ๆ แล้วแบ่งออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันปั้นด้วยมือของคุณ หลังจากสร้างรูปร่างที่ต้องการแล้วให้ทิ้งขนมปังไว้สักครู่เพื่อพิสูจน์แป้งจากนั้นนำเข้าอบในเตาอบปกติ
คุณสามารถทาไขมันด้านบนด้วยไข่ (ไข่แดงตีด้วย 15 มล. -1 ช้อนโต๊ะล. น้ำ) แล้วโรยด้วยงาเมล็ดงาดำ