Naataa
ดังนั้นตัวจับเวลาจึงผ่านไป 1.5 ชั่วโมง - ไม่มีการเปลี่ยนแปลง เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง? เพียงแค่ความสนใจด้านกีฬาในที่สุดก็ควรได้ผล
Naataa
Myasoedovsky ยืนอยู่แล้ว ลูกปัดที่ยอดเยี่ยมปรากฏออกมา และสูตรนี้ไม่ได้ให้ แต่อย่างใด ฉันชอบรสชาติมาก แม้แต่คนที่อายุน้อยที่สุดเธอก็อายุหนึ่งปีและสามคนก็ขอชิ้นส่วน)))
อยู่ใน
ฉันขอขอบคุณมากสำหรับหัวข้อสำหรับสูตรนี้เป็นเค้กที่ฉันมองหามาตลอด :) สำหรับรสชาติของฉันมันอร่อยมากทำตามสูตรจากโพสต์แรกมันไม่ได้ เพิ่มอะไรก็ได้ ฉันชอบโครงสร้างมันเป็นเส้น ๆ และทุกอย่างอยู่ในระดับที่พอเหมาะทั้งความหวานและไขมัน ตอนนี้เขาเป็นของฉันตลอดไปฉันจะไม่ทดลองอีกต่อไป ...
Zhivchik
และฉันชอบพ่อแม้ว่าฉันจะไม่ใช่คนชอบเค้กอากาศ
ด้วยการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่คุณต้องการ นั่นคือ

น้ำตาล - เพิ่มเป็น 230 กรัม
น้ำมัน -70 ก. (มี 80 ก.)

และแน่นอนฉันเพิ่มยีสต์ลงในแป้งนอกเหนือจากเนยน้ำมันพืช
คำนึงถึงการเติมน้ำมัน 80 กรัมและแรสต์ เนย 10 กรัมแป้งต้องเติม 120 กรัม
ฉันชงแป้งด้วยครีม 35% และไม่มีก้อน และฉันได้พิสูจน์อีกครั้งหนึ่งแน่นอน จากนั้นด้านบนก็แตกออกเล็กน้อย และหากไม่มีการพิสูจน์อักษรเพิ่มเติมนี้หลังคาก็จะขาดเหมือนแผ่นความร้อนของ Bobby

และฉันก็ทำกับไข่แดงโฮมเมดด้วย สีเหลืองสวยงามเช่นนี้ ...
ใช่พวกเขาเพิ่มลูกเกดและผลไม้หวาน ฉันไม่ชอบกระวานเลย มีกลิ่นเหมือนพายตับ

Paposhnik
แอนนา 1957
อ้างถึง: Ukka

ฉันชอบพ่อมากด้วย !!!
แป้งนุ่มและอร่อยมาก! รวยเบา ๆ ในเวลาเดียวกัน! ฉันยังยัดลูกจันทน์เทศและกระวานเช่นเดียวกับ Kroshin ผลไม้หวาน แป้งหอมละมุนกลิ่นหอมละมุน!
ตอนนี้ฉันจะอบตามสูตรนี้เท่านั้นและอย่าโยนรองเท้าแตะของคุณในหม้อหุงช้า แนวโน้มเตาอบของฉันในวันสำคัญเช่นนี้มันไม่น่าสนใจ ... ในเครื่องทำขนมปังมันอุดตัน ... และในการ์ตูนฉันอบด้วยความสุขและความสุข !!!
Ol และคุณทำแป้งสำหรับผู้เล่นหลายคนมากแค่ไหน? ไม่ใช่ครึ่งสูตรใน 1 หน้า?
Ukka
ย่าฉันขอโทษฉันเพิ่งสังเกตเห็นข้อความของคุณวันนี้ ...
ไม่ไม่ใช่ครึ่งหนึ่งตามสูตรจากหน้าแรกที่มียีสต์ 33 กรัม ฉันอบใน panasik18 แบบเก่าในยี่ห้อ 6050 ฉันไม่ชอบขนมอบ ...
วันพฤหัสบดีฉันจะอบฉันกังวลอีกครั้ง ...
เสนา
ก่อนอื่นฉันทำทุกอย่างแล้วฉันก็นั่งอ่านความคิดเห็น แต่มันเป็นวิธีอื่น :-( บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่มเนยและน้ำตาลในขั้นตอนของการเติมแป้ง? กลาง?
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ
กระจก
ฉันมักจะเติมเนยที่ส่วนท้ายของแบทช์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือผง เขาจะมาตรวจพิสูจน์สองสามครั้ง
เสนา
ในขณะที่ฉันกำลังเขียนสิ่งนี้แป้งพยายามที่จะหลบหนีฉันต้องบรรจุทุกอย่างลงใน HP อย่างเร่งด่วนใส่เนยน้ำตาล (น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนและน้ำมันหมูหนึ่งช้อน) แล้วเริ่มนวด ของเหลวอย่างใด ... มีธัญพืชปรากฏขึ้นแม้ว่าฉันจะตรวจสอบก่อนส่งไปหมัก แต่ก็ไม่ได้อยู่ที่นั่น การจดจำจากประสบการณ์กับ Myasoedovskaya - พวกเขาไม่อยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพราะฉันไม่ต้องกังวลกับมัน แต่ความจริงที่ว่ามันเหลวมากด้วยแป้ง 250 กรัมนั้นใช่ หรือจำเป็นไหมจะนวด?
เสนา
มีบางอย่างไม่ถูกต้อง ..... แป้งเป็นเหมือนยางเหนียวและเหนียว HP นวดได้ครึ่งชั่วโมง แต่ก็ยังเกาะและเกาะอยู่ ฉันค่อยๆเติมแป้ง 50g ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงมี แต่ HP เท่านั้นที่เริ่มฮัม :-( แต่ไม่มีทางกลับฉันจะนวดต่อไปอาจจะนวดได้ ...
เสนา
และอีกครั้งที่ผู้สื่อข่าวพิเศษของเรากำลังติดต่อกลับ! มาซิกิของฉันยืนอยู่ในแม่พิมพ์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วและพวกเขาก็ไม่อยากจะลุก! ฉันพยายามเกลี้ยกล่อมตัวเองอยู่เสมอว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะครอบคลุมค่าใช้จ่ายทางประสาททั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างการเตรียม :-) อะไรไม่มีใครอบสูตรนี้ในวันนี้หรือทุกคนทำได้ดี? หวังเพียงมีข้อบกพร่อง ...
กระจก
เสนาแป้งเค้กดีต่อสุขภาพมากจึงไม่ขึ้นเร็วเหมือนแป้งขนมปัง และมันไม่ควรจะเย็น มนุษย์ขนมปังขิงของเขานุ่มนิ่ม แล้วแท่งอะไรก็ไม่น่ากลัวด้วย มันอบในเตาอบ แล้วก็แป้งที่ดีต่อสุขภาพมาก ๆ มันเหนียวอยู่เสมอ ทุกอย่างจะต้องเรียบร้อย.
ในครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะไม่ลุกขึ้นอย่างที่ควรจะเป็นสำหรับเตา ที่นี่คุณต้องรอหนึ่งชั่วโมงครึ่งและถึงตอนนั้นที่อุณหภูมิ 28 องศา
เสนา
: girl_cray: พวกมันก็ไม่ขึ้นเตาเหมือนกัน
กระจก
เสนาแป้งแน่นมากมั้ย? บางทียีสต์ "ไม่ดึง"? ต้องใช้เวลามากขึ้นในการลุกขึ้น
เสนา
นี่ไม่ใช่ปีแรกที่ฉันทำขนม ก่อนหน้านั้นมีความพยายามหลายครั้งในการค้นหา "คุณยาย Paska" และสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดคือจาก Izuminka "Myasoedovskaya" และจาก Michelle "Panetone" แต่มือน้อยจอมซนอยากได้ของใหม่! คุณจะต้องลงแป้งในตอนกลางคืนและพรุ่งนี้เช้าทุกอย่างจะกลับมาสมบูรณ์อีกครั้ง! ฉันจะทำ Myasoedovskaya จากที่มิเชลทำเค้กอีสเตอร์ 2 ก้อนใหญ่สวยงาม แต่นี่คือ "สำหรับซื้อกลับบ้าน" ทั้งวันในครัว ....
เสนา
ยีสต์เป็นปกติ พิสูจน์แล้ววันนี้ - ผลลัพธ์เป็นที่ชื่นชอบ พวกเขาสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ยอดเริ่มแดงแล้วฉันหวังว่าอย่างน้อยพวกเขาจะไปถึงขอบของรูปโดม
กระจก
เสนาฉันอบสูตรนี้เพียงครั้งเดียว สั่ง. แป้งของฉันนุ่มมากและเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ และเป็นเวลา 30 ปีแล้วที่ฉันอบเฉพาะ Prababulin kulich
เสนา
รับทราบ! ทั้งหมดเป็นเพราะผลไม้หวาน! พวกเขาไม่ปล่อยให้แป้งขึ้น! แม่พิมพ์ชิ้นหนึ่งแทบจะไม่มีพวกเขาดังนั้นด้านบนจึงถูกเตะออกไปแล้วและมันก็ฉีกขาด
เสนา
คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Prababulin Kulich ได้หรือไม่? โครงสร้างและรสชาติของมันคืออะไรและมีสูตรสำหรับมันบนเว็บไซต์หรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ
กระจก
แน่นอนมันเป็นไปได้
Lyulek
อ้างจาก: เสนา

และอีกครั้งที่ผู้สื่อข่าวพิเศษของเรากำลังติดต่อกลับ! มาซิกิของฉันยืนอยู่ในแม่พิมพ์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วและพวกเขาก็ไม่อยากจะลุก!

ฉันอบ paposhnik สองสามปีติดต่อกัน

ปล่อยให้ยืนได้นานถึง 4 ชั่วโมง แต่ไม่ใช่ถ้าไม่ใช่ 1-2 ชั่วโมง ยิ่งไปกว่านั้นในระหว่างการพิสูจน์อักษรแป้งจะขึ้นช้ามาก หลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงของการพิสูจน์จิตวิญญาณของฉันไม่สามารถทนได้และฉันก็อบมัน แป้งเพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าเมื่ออบ
Zhivchik
อ้างจาก: เสนา

มีบางอย่างไม่ถูกต้อง ..... แป้งเป็นเหมือนยางเหนียวและเหนียว HP นวดได้ครึ่งชั่วโมง แต่ก็ยังเกาะและเกาะอยู่

แป้งจะติดเพราะมีไข่แดงเยอะ

อ้างจาก: เสนา

แม่พิมพ์ชิ้นหนึ่งแทบจะไม่มีพวกเขาดังนั้นด้านบนจึงถูกเตะออกไปแล้วและมันก็ฉีกขาด

เพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกขาด / แตกจำเป็นต้องทำการพิสูจน์อีกครั้ง นั่นคือสิ่งที่สูตรขาดหายไป สาว ๆ เขียนไว้ก่อน

เสนา
อะไรเสร็จก็ทำ! ในวันอาทิตย์ฉันจะเขียนเกี่ยวกับรสชาติและถ้าเป็นไปได้ฉันจะแทรกรูปถ่าย ในขณะนี้หมวกทั้งหมดอยู่ด้านเดียวจากจำนวนแป้งนี้ 6 ชิ้นจาก 110 x 85 ได้เปิดออกมีเพียงอันเดียวที่คลานออกมาจากด้านบนของแบบฟอร์ม ไม่มีเตาอบ ฉันอบทุกอย่างในเตาไมโครเวฟด้วยการพาความร้อนมาตั้งแต่ปี 2545 ฉันมีประสบการณ์

ฉันไม่ได้แก้ตัว .... แต่มีบางอย่างไม่ถูกต้องอย่างชัดเจน ฉันไม่ชอบที่จะกังวลและเอะอะเมื่ออบเค้ก เมื่อก่อนตอนที่ฉันยังเด็ก ... วันนี้ฉันกลายเป็นเด็กจริงๆ

ว้าว ... เป็นเทศกาลอีสเตอร์อดใจรอไม่ไหวแล้ว !!!
Tuskarora
พ่อของฉันอยู่ในเครื่องแบบแล้ว การปีนเป็นไปได้ด้วยดี ฉันไปได้ไม่ดีกับพวกเขาในปีนั้น มาดูกันว่าจะเป็นยังไง ฉันชอบรสชาติและโครงสร้างเมื่อปีก่อน ฉันกังวลว่าแป้งยังคงเหลวอยู่ด้านบนอาจล้มเหลว เรากำลังรอ
เสนา
สุขสันต์วันหยุด! ดีที่สุด!

เค้กอีสเตอร์รสชาติดีกว่าที่คิด! ฉันพยายามที่จะไม่ทำให้แห้งเกินไป - ด้วยเหตุนี้โครงสร้างเส้นใยที่รอยเลื่อนสามารถแยกออกเป็นชั้น ๆ ได้และรอยตัดจะมีรูพรุนสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ อร่อย! ฉันจะคำนึงถึงข้อผิดพลาดทั้งหมดของปีนี้และในปีหน้า ฉันจะทำมันอีกครั้ง

ขอบคุณผู้เขียนและหน่วยสืบราชการลับโดยรวม!
คุณ fronya40
เย็น. แต่ฉันไม่รู้ FOLDER นี้คืออะไร !!! อ่านตอนนี้ในอินเทอร์เน็ต)))))))))))
ปรากฎว่าฉันชอบพ่อคนนี้ตั้งแต่เด็ก !!! และปีนี้ปาฏิหาริย์ !!!! ละลายในปาก !!!!
เมื่อผู้หญิงคนหนึ่งจากหมู่บ้านให้สูตรนี้กับฉันเธอมีมันเหมือนบิสกิต เธออบในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่เช่นนี้ และฉันพยายามอบมันเกือบทุกปี แต่เนื่องจากช่วงเวลานั้นเป็น "โซเวียตที่ร่ำรวยอย่างมีความสุข" ไม่มีไข่ตลอดไปครีมก็หรู ... มันก็อร่อยอยู่ดี แต่ตอนนี้ด้วยอุปกรณ์ของเราด้วยความพร้อมของผลิตภัณฑ์มันก็แค่ละลายในปากของคุณ))
พวกเขาพูดกับฉัน - ฉันไปซื้อขนมที่ร้าน ...และฉันก็มีความสุข เมื่อฉันอบมัน!
Tuskarora
ฉันเรียนรู้จากฉันหอมและอร่อยในปีนี้ แต่ไม่ได้เป็นชั้น แต่มีขนาดเล็ก ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร ฉันอบมาเป็นปีที่สามแล้ว ครั้งแรกน่าทึ่งมาก ปีที่แล้วฉันขึ้นไม่ดี ปีนี้หลังคาสูงขึ้นไปหมด แต่หลังคาแบนและมีขนาดเล็ก
คุณ fronya40
ในการขัดผิวคุณต้องผสมเนยกับแป้งที่เกือบเสร็จแล้ว :-)
อยู่ใน
ขอให้เป็นวันที่ดี! เป็นปีที่สองติดต่อกันที่ฉันอบ Paposhnik ฉันชอบมันมาก ปีที่แล้วฉันไม่ได้แสดงรูปถ่าย แต่ปีนี้ฉันตัดสินใจจัดแสดง ... พ่อที่ฉันชอบ
Paposhnik Paposhnik Paposhnik

Tuskarora
ปีนี้ไม่มีใครเสีย?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง