ลูกอมช็อกโกแลต "แชมเปญ"

ลูกอมช็อกโกแลต "แชมเปญ"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลต	100 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต	100 กรัม
สะเด็ดน้ำมัน	50 กรัม
น้ำมะนาว	0.5 ชม
แชมเปญ	20 มล
ผงสา	30 กรัม
ถั่ว

วิธีทำอาหาร

• เราทำช็อคโกแลตตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ใน
• 
• อร่อยมาก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ลูกอมขนาดใหญ่ 15 เม็ด

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้ก "บลูเบอร์รี่ในแชมเปญ" (คาร่า)

เค้ก "ราสเบอร์รี่แชมเปญ" (คิงเล็ต)

สลัดแชมเปญแช่แข็ง (dopleta)

[natamylove]

สวย!

natamyloveและด้วยเทคโนโลยีอะไร? ข้อความส่วนหนึ่งถูกลบไปที่นั่น

ฉันได้เพิ่มแล้ว

[นาตาชา]

บุ๊กมาร์กแล้ว ... นั่นคือบุ๊กมาร์ก นาตาชา - ขนมวิเศษ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน (ฉันจะได้รับแชมเปญ)

ฉันทำด้วยไวน์ขาวหวานสุด ๆ ! น้ำมะนาวแน่นอน!

สาว ๆ !
ที่นี่เปลือกของขนมบอบบาง แต่คุณอยากได้แบบนิ่ม ๆ เหมือนในร้านมีใครทำบ้างไหม?

[NATASHULKA !!!!!]

NATASHULKA !!!!! ว้าว!!!!!! NEEDLEWOMAN !!!!! อย่างที่คนท้องถิ่นพูด - FINISHING !!!!!!

อาจเพิ่มเนยเล็กน้อยเมื่อคุณอุ่นดาร์กช็อกโกแลต

เนยโกโก้หรือน้ำมันพืชไร้กลิ่นอัลมอนด์
ทุก 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มันจะดูเหมือน couverture มากขึ้นซึ่งเทลงบนการแบ่งประเภท
แต่มันจะบางลงคุณจะต้อง 2-3 ชั้นบาง ๆ ในการแบ่งแบบฟอร์มจะต้องนำออกไปที่ตู้เย็น

แน่นอนว่าเป็นความคิดที่ดีที่จะทำให้ช็อกโกแลตเย็นลงก่อนจากนั้นจะมีความกรุบกรอบและแวววาว

[นาตาชา]

นาตาชา ขอบคุณมาก !!! เมื่อวานฉันทำขนม - ทุกคนชอบมาก! วันนี้ไปดูงานแล้วขนมหวานสุด ๆ ! ทำด้วยอัลมอนด์และเพิ่มไวน์ขาวกึ่งหวาน "มิคาโดะ" แทนแชมเปญ

ชั้น!

ฉันต้องการเพิ่มเนยลงในช็อกโกแลตในครั้งต่อไปตามคำแนะนำของ Alexandra เพื่อไม่ให้เปราะบาง