เค้กคัสตาร์ดอีสเตอร์

สวัสดีทุกคน! ฉันอบเค้กคัสตาร์ดของโปรดอีกครั้ง ทุกครั้งที่ฉันวิเคราะห์ขั้นตอนการทำอาหารและทุกครั้งที่ฉันรู้สึกเหมือนกำลังอบเป็นครั้งแรก คราวนี้ฐานของคัสตาร์ดมีความหนาแน่นมากแม้จะแน่น ฉันเห็นเหตุผลที่เป็นแป้งเท่านั้น จัดการกับสถานการณ์ด้วยเครื่องผสมที่มีตะขอเกี่ยวแป้ง การเพิ่มขึ้นของแป้งยังเกิดขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกัน: มันไหลออกไปจากนั้นก็เพิ่มขึ้นอย่างไม่เต็มใจ แน่นอนว่าเหตุผลก็คือในผลิตภัณฑ์ยีสต์ก็แตกต่างกันเช่นกัน เนื่องจากฉันมีประสบการณ์กับแป้งที่แตกต่างกันฉันเริ่มรู้สึกได้ถึงแป้งด้วยมือของฉันและมันก็ดีมาก ฉันพยายามอบเค้กตามสูตรที่แตกต่างกันสองสูตรเสมอเพื่อเปรียบเทียบรสชาติ แต่จนถึงตอนนี้ไม่มีอะไรดีไปกว่าเค้กคัสตาร์ดสำหรับครอบครัวของฉัน เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและสวยงามและสุขสันต์วันอีสเตอร์!

วันนี้ฉันทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ อยากบอกว่าตอนชงแป้งออกมาแน่นมาก แต่ฉันไม่ได้ออกไปและส่วนที่เหลือทั้งหมดถูกนวดในเครื่องทำขนมปัง ปาฏิหาริย์. แป้งกลายเป็นอร่อยมาก ฉันหวังว่าเค้กอีสเตอร์เองก็จะยอดเยี่ยมเช่นกัน จัดเป็น 4 รูปแบบ. แต่หลังจากอ่านความคิดเห็นว่าจำเป็นต้องวาง 1/3 ในแบบฟอร์มดังนั้นฉันคิดว่าจะไม่เปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ 5 หลังจากนั้นเล็กน้อยเมื่อฉันอบฉันจะเขียนความคิดเห็น
ขอบคุณสำหรับสูตร ครั้งแรกแบบนี้. ฉันทำมัน. ฉันจะเปรียบเทียบ