ส่วนสลัด "มาร์ตินี่"

ส่วนสลัด "มาร์ตินี่"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
กุ้งตัวเล็ก	200 ก
มายองเนส	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
พริกเกลือ	ลิ้มรส
อาโวคาโด	2 ชิ้น
มะนาว	1/2
ซอสทาบาสโก	สองสามหยด
มะเขือเทศ	4 อย่าง.
มาร์ตินี่	1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในแว่นหรือแว่น
  
• ชั้นที่ 1 - ผสมมายองเนสครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับละเอียด ใส่กุ้งเกลือพริกไทยลงไปผัด
  
• ชั้นที่ 2 - สับอะโวคาโดให้ละเอียดโรยด้วยน้ำมะนาวเกลือและเติมซอสทาบาสโกสองหยด
  
• ชั้นที่ 3 - เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกออก (ฉันไม่ได้ทำอย่างนั้น) จากนั้นสับมะเขือเทศให้ละเอียดใส่ Martini หนึ่งช้อนและน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  
• ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวและสมุนไพร ปล่อยให้มันชงเล็กน้อยในตู้เย็น
  
• Bon Appetit ทุกคน!
  

บันทึก

ต้นตำรับของสูตรอาหารบนเว็บไซต์ Say 7.