โดนัทนมเปรี้ยวกับอบเชย

โดนัทนมเปรี้ยวกับอบเชย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	5 ช้อนชา (50 กรัม)
ชีสกระท่อมไขมัน	250 ก
แป้งสาลี	5 ช้อนโต๊ะล. ล. (150 กรัม)
ผงฟู	1 ช้อนชา กับด้านบน
อบเชยป่น	1 ช้อนชา
น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ
น้ำมันไขมันลึก

วิธีทำอาหาร

• 1. ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงโลหะเพื่อไม่ให้มีก้อน ร่อนแป้งและผงฟูลงในชาม
• 2. ตีไข่กับน้ำตาลและอบเชยใส่คอทเทจชีสแป้งและผงฟูแล้วนวดแป้ง คลึงแป้งเป็นไส้กรอกบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดวอลนัทแล้วปั้นเป็นลูก
• 3. ในกระทะก้นลึกตั้งน้ำมันทอดให้ร้อนที่ 160-180 องศาเซลเซียสแล้วจุ่มโดนัทลงในส่วนเล็ก ๆ เมื่อมันขึ้นมาและเป็นสีน้ำตาลให้เอาช้อนเจาะรูออกแล้ววางลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดคราบไขมันส่วนเกิน โรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมแยมซอสขนมหรือน้ำผึ้ง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6 เสิร์ฟ

บันทึก

สูตรจากหนังสือ "About sweet" ของ Gastronome

โดนัทโปร่งฟูและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

โดนัทนมเปรี้ยว (อนาสตาเซีย)

คอทเทจชีสโดนัทกับเชอร์รี่ในทาโก้ไฟฟ้า (dopleta)

โดนัทชีสกระท่อม GOST (ของลิสสสส)

Krosh ยกโทษให้ฉันสำหรับคำถามที่ดูหมิ่น แต่คุณตีไข่ทั้งฟองหรือแยกไข่แดง? และอบเชยขัดขวางการตีหรือไม่?

ขอบคุณ! รสชาติของวัยเด็ก

โดยทั่วไปฉันเกือบจะประสบความสำเร็จ
ฉันตีไข่ทั้งฟองและดูเหมือนว่าทุกอย่างจะโอเคกับแป้ง ปัญหาเกิดขึ้นกับอบเชยอย่างแม่นยำมากขึ้นด้วยความจริงที่ว่าฉันหลุดเข้าไปในตลาดภายใต้หน้ากากของอบเชย เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่เธอ แทบจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นเลยเพราะรู้สึกได้ถึงความขมแบบหวานในแป้งสำเร็จรูป
เห็นได้ชัดว่าฉันทอดด้วยความร้อนที่สูงเกินไปดังนั้นมันจึงดูเหมือนคุ้ยเขี่ยไปหมด ในตอนท้ายเท่านั้นที่ฉันคิดจะลดไฟ
ครั้งต่อไปฉันจะคำนึงถึงข้อผิดพลาดที่ฉันทำและแสดงผลลัพธ์ไม่ให้ทุกคนเห็น

[Ru]

คุณตีไข่ทั้งฟองหรือแยกไข่แดง?

Ru
ตีไข่ทั้งฟอง เอาชนะโดยไม่คลั่งไคล้เช่นไข่เจียว

และอบเชยขัดขวางการตีหรือไม่?

ไม่ไม่เลย

นอกจากนี้ฉันยังทอดด้วยความร้อนที่สูงเกินไป

ฉันย่างโดยใช้ไฟปานกลางน้อยกว่าเล็กน้อยใต้ฝาเพื่อให้โดนัทมีเวลาย่างตลอดเวลา

ครั้งต่อไปฉันจะคำนึงถึงข้อผิดพลาดที่ฉันทำและแสดงผลลัพธ์ไม่ให้ทุกคนเห็น

พวกเรารอครับท่าน !!!

ฉันรักโดนัทมากคุณสามารถพูดว่าเป็นแฟนได้ Krosh และอะไรที่ทำให้โดนัทเตรียมจากชีสกระท่อม? มีรสเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือไม่?

Kroshik โดนัทเหล่านี้วิเศษ 5+! ทันทีที่ความร้อนลดลง - ฉันเปิดเตาอบ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ตอนแรกฉันอยากทำโดนัทตาม GOST ตามสูตร แต่แล้วฉันก็เห็นลิงค์ไปยังสูตรของคุณ ...
รายงานของฉัน

[ไปยังไฟล์]

เห็นลิงค์ ไปยังไฟล์ สูตรอาหาร...

Natulechkaและเราไม่ได้อยู่ที่ "คุณ"?

โดนัทดี !!! รสชาติเป็นยังไงชอบมั้ย?!

ฉันก็ชอบ ... Sonulya ก็หลับ ... ทันใดนั้นฉันก็มองไปเขาก็ไปคว้าโดนัทมาหนึ่งชิ้น .... ฉันถามว่ายังไง? และเขาก็เงียบและคว้าชามต่อไปอย่างรวดเร็วในระยะสั้นเขาลากชามทั้งใบมาหาเขาแทบจะไม่ได้ทุบส่วนสุดท้ายซึ่งเธอไม่มีเวลาใส่ชาม ...
นี่เป็นโดนัทชิ้นแรกที่ฉันทำเอง
เราจึงมีโดนัทเต็มบ้าน
และขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับคุณสำหรับสูตรอาหาร

โดนัทเด็ดด้วย !!! ต้องลองในหม้อหุงช้า !!!

ฉันทำโดนัทเป็นอาหารเย็น สามีของฉันบอกว่าฉันเป็นพวกซาดิสม์และฉันจะไม่ทำแบบนั้นอีกต่อไปในตอนเย็น ถึง.มันอร่อยมากและเขาก็กินมากเกินไป แต่เขาไม่สามารถหยุดและกินมันได้จนกว่าจะเหลือโดนัทเพียงไม่กี่ชิ้น แต่แล้วเขาก็เสริม - ควรปรุงอาหารในตอนเช้าจะดีกว่า

คุณสามารถอบในเตาอบแทนการย่างได้หรือไม่? อาจจะกินโดนัทอบสูตร?

อืมมมมม! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Vovan]

คุณสามารถอบในเตาอบแทนการย่างได้หรือไม่?

Vovanยังไม่ได้ลองจริงๆ ...

ฉันเลิกทอดแพนเค้กในน้ำมันมานานแล้วฉันอบในเตาอบเท่านั้น !!!

ฉันยังไม่ได้ไปโดนัท ... อาจจะยังไม่ถึงเวลาของพวกเขา ...

แต่ฉันอบโดนัทด้วยเฮเซลนัทโซเวียตทาด้วยน้ำมันสักหยดฉันชอบ !!!

ฝัน, Irisha ฉันจะดีใจมากถ้าสูตรมีประโยชน์ ...

หยุดทอดในน้ำมันอบในเตาอบเท่านั้น

... ที่เธอเองก็ไม่มีทางเดา! ขอบคุณ!
เธอนำสูตรโดนัท

ฉันลากมันออกไปขอบคุณฉันจะพยายาม !!!! :-) :-) :-)

ฉันยังเป็นศัตรูพืช แค่โดนัทอบ ฉันลองแล้วก็รู้ว่าฉันทำไปเปล่า ๆ เพราะ "ดีเธอสวยแบบนั้นไม่ได้"

[ส้ม]

ส้ม, สเวตลาน่าสุขภาพดีแด่คุณและคนที่คุณรัก !!!

ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ทราบว่าโดนัทเป็นที่ชื่นชอบของคุณด้วย !!!

ขอบคุณมากสำหรับคำติชม ...

ฉันจะชี้แจงว่าฉันทำโดยไม่ใช้อบเชย (ไม่ใช่ของฉัน) แต่ใช้วานิลลา

[สเวตลานา]

สเวตลานา, รสชาติและสีอย่างที่ทราบ ...

แน่นอนว่าทุกคนตัดสินใจเองว่าจะเพิ่มอะไรและจะยกเว้นอะไร ...

Che tA เร็ว ๆ นี้พวกเขาทอด TsZa. ไม่มีเวลากระพริบตาถ่านแล้ว

[Kolobashka]

Kolobashka, มันไม่คุ้มที่จะทำในหม้อทอด? ดีกว่าในกระทะ?

ฉันทำในกระทะ

yum-yum-yum ..... น่ากินจัง)))

[Kolobashka]

Kolobashkaแล้วคุณไม่ได้ว่ายน้ำมัน "ด้วยหัว" เหรอ?
Mashulka, อย่าพูด! ฉันจะทำเหมือนกันพอนต์เหล่านี้ลืมไปแล้ว

[มิราเบล]

มิราเบลไม่หัน ในครั้งต่อไป. ฉันจะก่อไฟให้เล็กลง อร่อยทุกอย่าง!

[Kolobashka]

Kolobashka, ชัดเจน! ขอบคุณ!

[เศษ]

เศษขอบคุณ! และฉันต้องการแสดงรายการพิเศษของฉัน โดนัทกระทะ! ฉันซื้อมานานแล้วและอบโดนัทเต้าหู้แบบเดียวกันหลายครั้งโดยไม่ต้องอบเชย ด้วยซินนามอนรสชาติน่าสนใจกว่าอย่างแน่นอน!
นี่คือกระทะโดนัท
เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะตามตัวอักษร
แล้วก็ป่วน!
แต่ด้วยช้อนดังกล่าวจะสะดวกในการนำออกและส่งไปที่น้ำมัน
พวกนี้คือหนุ่มหล่อ!
และนี่คือรอยแยก
จะอร่อยขนาดไหน ... !!!

อร่อยมากฉันปรุงใน DEX

[Olesya]

Olesya, เป็นไปได้ไหมในรายละเอียดเพิ่มเติม? อบด้วยจานสำหรับโดนัท?

เป็นไปได้ในรายละเอียดเพิ่มเติมหรือไม่? อบด้วยจานสำหรับโดนัท?

อบเป็นรูปคัพเค้ก

[Olesya]

Olesyaดังนั้นพวกเขาอาจจะได้คัพเค้ก

[เศษ]

เศษ, Innochka สวัสดีตอนเช้า!
นี่คือรายงานของฉันและขอขอบคุณ
ไม่ได้เปลี่ยนสูตรทุกอย่างสุดยอดบางคนนั่งบอกว่าอร่อยแค่ไหน

[ทัตยา]

ทัตยาคนอะไรหล่อ !!!!!!!!!! ต้องการต้องการ
ฉันคิดว่าในกระทะด้วย?!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชกะ, ความสวยและความอร่อย!) ขอบคุณ!
คุณใช่กระทะที่มีด้านสูง)

กระทะด้านสูง)

ในความหมายสำหรับโดนัทกระทะหรือแค่กระทะ?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ธรรมดาเช่นกระทะ)
แน่นอนว่าฉันจะเอารูปของเธอมาให้เธอดู แต่เธออายุมากแล้ว

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ธรรมดาเช่นกระทะ)
แน่นอนว่าฉันจะเอารูปของเธอมาให้เธอดู แต่เธออายุมากแล้ว

ว้าว ... คุณทำให้ฉันมั่นใจ ไม่งั้นฉันอยากได้กระทะสำหรับโดนัทอีกครั้ง แม้ว่า ... แล้วพวกเขาจะขายปากกาทองแบบนั้นที่ไหนเพื่อให้มันกลายเป็นเหมือนของคุณ?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชกะ, อายขอบคุณอีกครั้ง))) อย่างไรก็ตามพวกเขาเองก็ออกมาเช่นนั้นเธอตัดไส้กรอกและบิดแต่ละชิ้นในฝ่ามือของเธอเล็กน้อยแล้วตัดทอน)))

[อินนา]

อินนาโดยได้รับคำแนะนำจาก Tatka มาที่นี่จาก Besedka เอามาเป็นที่คั่นก็ต้องทำอาหารให้เด็ก ๆ ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ดีมากโดนัท!
Tatka1คุณทุกคนมีความเท่าเทียมกันในการเลือกทั้งหมดเหมือนกันสวยงาม!

[Tatka1]

Tatka1,
ทัตยาช่างงามแท้! คนธรรมดาเป็นเพียงความสุข! ขอบคุณที่หยิบยกสูตร

[Tatulechka]

Tatulechkaคุณแค่เทยาหม่องลงไปในวิญญาณของฉัน !!!

นั่นเป็นเพียงโดนัทที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อที่คุณได้รับ!

ขอบคุณที่ตกแต่งธีมด้วยรูปสวย ๆ แบบนี้ !!!

ใครบางคนนั่งกัดฟันและประณามว่าอร่อยแค่ไหน

Gleb ขออวยพรให้เจริญอาหารและมีสุขภาพแข็งแรง !!!

เขาผอมเขามีเงินซื้อโดนัทเป็นอาหารเช้าได้ ...

[คุณ Katya1234]

คุณ Katya1234, Katyusha ขอบคุณสำหรับคำชมถึงฉันสำหรับ "คุณ"

เศษ, Innochka ดีจังที่ FSE จบไปแล้วไม่งั้นฉันทรมานมากทรมานมากเพื่อที่จะไม่ถูกล่อลวง "อีกต่อไป"

อินนุลยาอร่อย! ไม่มีคำพูด! ปัจจุบันฉันมีวิธีการยื่นของตัวเอง ฉันรักพวกเขาเปียก นั่นคือหลังจากอบเสร็จฉันก็เจาะพวกมันเล็กน้อยแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อม แล้วก็น้ำตาลผง จากนั้นพวกเขาจะชื้นและอ่อนนุ่มเป็นเวลานาน ขอบคุณมาก!

[ไอริชกา]

อร่อยมาก! ไม่มีคำพูด!

จริงหรือ!

มีความสุข !!!

ไอริชกาสวยแล้วได้อะไรมาจากตัวคุณ !!!

หลังจากอบเสร็จฉันก็เจาะพวกมันเล็กน้อยแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อม

โอ้) น่าสนใจขนาดไหน !!!

แล้วน้ำเชื่อมแบบไหนล่ะ!

กรุณาบอกรายละเอียดเพิ่มเติม !!!

ขอให้สุขภาพแข็งแรงและคนที่คุณรักนะคะที่รัก !!!

ขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับการตกแต่งธีม !!!

และหลังจากผลไม้หวานมันยังคงอยู่ หรือคุณสามารถเจือจางแยม พวกเราชอบ.

[เศษ]

เศษ Innochka วันนี้เรามีโดนัทของคุณอีกแล้ว!

[ทัตยา]

ทัตยาช่างเป็นแมวที่มีความสุข! ฉันยังไม่ยิ้มมากถ้าพวกเขาระบายโดนัทให้ฉัน

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่านั่นเป็นวิธีที่ปรากฏว่าลูกชายและลูกเทพมีความสุขกับโดนัทและฉันทานอาหารกับลูกแมว!