โรยหน้า - "เกี๊ยวใส่หัวหอม"

ประเภท: สูตรการทำอาหาร
โรยหน้า - "เกี๊ยวใส่หัวหอม"

ส่วนผสม

เกี๊ยว:
แป้ง 1 แก้ว
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำ 50-60 มล.
เกี่ยวกับ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ ลิ้มรส
การเติมน้ำมัน:
หัวหอม 1 หัว
น้ำมันพืชและเนย 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกเกลือ ลิ้มรส
หัวหอมสีเขียว - สำหรับจานสำเร็จรูป

วิธีทำอาหาร

  • เราใส่น้ำ 1.5-2 ลิตรเพื่อต้มมันเป็นสิ่งจำเป็นที่เกี๊ยวลอยได้อย่างอิสระในน้ำเกลือเล็กน้อย
  • นวดแป้งจากแป้งไข่น้ำมันน้ำเกลือ แป้งมีความสม่ำเสมอเหมือนแพนเค้กหนาเพื่อให้ค่อยๆคลานออกจากช้อนและผ่านรูในแม่พิมพ์ได้ดี
  • ปิดกระทะด้วยแม่พิมพ์เกี๊ยวแผ่แป้งออกและใช้มีดโกนดันแป้งลงในน้ำเดือด เราทำอย่างรวดเร็ว
  • โรยหน้า - "เกี๊ยวใส่หัวหอม"
  • เมื่อแป้งทั้งหมดอยู่ในน้ำเดือดนำแม่พิมพ์ออกผสมเกี๊ยวในน้ำปรุงประมาณ 1-2 นาที
  • โรยหน้า - "เกี๊ยวใส่หัวหอม"
  • ในขณะที่เกี๊ยวกำลังเดือดให้ใส่เนย (ผักและเนย) ในกระทะใส่หอมใหญ่สับละเอียดลงทอด
  • นำเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วออกจากน้ำด้วยช้อนเจาะรู (สลัดน้ำส่วนเกินออก) ใส่ในกระทะที่มีหัวหอมแล้วผัดด้วยหัวหอมจนของเหลวระเหย ผัดเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้และเกี๊ยวจะอิ่มตัวไปกับรสชาติของหัวหอมทอด

บันทึก

กับข้าวพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือที่เรากิน - ไม่ว่าจะเป็นรุ่นไหนก็อร่อย!

ฉันปรุงด้วยเกี๊ยวดังกล่าว "ซุปมันฝรั่งใส่เกี๊ยว" , ปัง!

ดูเหมือนว่าแป้งจะธรรมดา - แต่มันเปลี่ยนรูปแบบสำเร็จรูปได้อย่างไรเหมือนเกี๊ยวธรรมดา! ลองดู - คุณจะไม่เสียใจ! ทานให้อร่อย!




KLETSKI แป้งที่ทำจากแป้งสาลีเซโมลินาลูกเดือยหรือมันฝรั่งต้มในน้ำซุปเดือดนมหรือน้ำ ใช้เป็นอาหารจานเดียว (ใส่เนยชีสขูด ฯลฯ ) รวมทั้งน้ำซุปปรุงรสและซุป

Natalyonok
โอ้ แต่คุณจะหาแบบฟอร์มนี้ได้ที่ไหน? ฉันยังต้องการความงามนี้ ขอบคุณสำหรับสูตร)
Caprice
ฉันดูสูตรนี้มานานแล้ว ฉันเห็นเขาใน YouTube มีตำแหน่งเป็นพาสต้าชนิดหนึ่ง
และแบบสำหรับเกี๊ยว (หรือเกี๊ยวไม่รู้จะทำยังไงให้ถูก) "เบื่อ"
ฉันมีแบบฟอร์ม Tupper ที่น่าสนใจมีใครลองทำเกี๊ยวมันฝรั่งในรูปแบบนี้หรือไม่? มันควรจะออกมาเหมือน gnocchi ...
ธุรการ
อ้างถึง: Caprice

ฉันดูสูตรนี้มานานแล้ว ฉันเห็นเขาใน YouTube มีตำแหน่งเป็นพาสต้าชนิดหนึ่ง

ไม่ฉันไม่ได้อยู่ที่นั่น ... มีความเพ้อฝันและฉันจำไม่ได้ว่าสูตรนี้มาจากไหนและสูตรจากรูปแบบที่แท้จริงและ ... สิ่งที่จะกลายเป็นสิ่งเล็กน้อย

ฉันชอบการแสดง แต่หัวหอมทอดมันใช้ได้! อร่อยละมุนลิ้น!
Albina
สำหรับการเปลี่ยนแปลงจำเป็นต้องทำ ตะหลิวยังไม่ได้แกะ
ธุรการ

Albina, ลองมัน! หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง