ไก่ตะเภาตุ๋น

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไก่ตะเภา	1 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	1 ชิ้น
มะเขือเทศ (เค็มดีกว่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง) อาจสด แต่สุกมาก (จากนั้นให้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ)	400 ก
ออริกาโน่	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
มะกอก	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ไก่ตะเภา. ทอด (ทุกคนเลือกโหมดของตัวเองสำหรับสิ่งนี้บางคนมีข้าวบางคนมีขนมอบ) ทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล ถ่ายโอนไปยังจาน ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปเคี่ยวจนนิ่ม (ไม่ใช่สีทองไม่เช่นนั้นกระเทียมจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีรสเหม็นเปรี้ยว) ใส่กระทะใส่มะเขือเทศออริกาโนน้ำ 1.5 ถ้วยเกลือพริกไทย ใส่ไก่ตะเภาปิดฝาและไก่ 12 นาที
เสิร์ฟพร้อมมะกอก (ฉันตัดออก) สำหรับปรุงแต่งพาสต้าจาก "pastaZARA" หมายเลข 4
สำหรับหม้ออัดแรงดัน ARC สูตรนี้นำมาจากอินเทอร์เน็ตและปรับให้เหมาะกับ ARC เดินในหลาย ๆ ไซต์ (Google ให้ 4x ทันที) ดังนั้นฉันจะไม่ให้ลิงก์ "ต้นปาล์ม"
Bon Appetit ทุกคน!