ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[เฮเลนา]

เฮเลนา, แต่จะไม่ทำงาน?
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144248.20.html#bot

[หม่อมธัญญา]

หม่อมธัญญา, Natalishka,
ขอบคุณสำหรับลิงค์ แต่ฉันแค่อยากได้ขนมปังชนิดสั้นที่มีเมล็ดเกลือเหมือนสมัยคุณยายของฉัน :-) :-) :-) น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาหาสูตรของเธอ สูตรของฉันจะเบลอแน่นอนและรูปวาดจะหายไปฉันคิดว่าช่างฝีมือของเราบางคนอาจมีสูตรที่พิสูจน์แล้ว :-)

เพียงวันอื่น ๆ คุกกี้ที่ประทับตราแต่ไม่มีเกลือ แน่นอนคุณสามารถลดน้ำตาลในสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วและเติมเกลือหยาบ

ขนมชนิดร่วนกับเกลือ

เฮเลนฉันทำแบบนี้เอง ฉันแค่มีเกลือหยาบมาก ๆ ถ้าคุณเทโดยไม่ให้ความร้อนและละลายล่วงหน้ามันจะเป็นเมล็ดเสมอ

[Olga VB]

Olga VB,
ลิงค์อร่อยขอบคุณ :-) คุณสามารถลอง!
ทูมันชิก,
Irisha ฉันรู้แล้วตอนนี้เราต้องการสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับแป้งขนมปังชนิดร่วน :-) แค่วันนี้อารมณ์ก็แทบตายฉันต้องการอะไรที่อบอุ่นตั้งแต่วัยเด็กที่รัก :-)

ฉันไม่เคยปรุง Lagman เมื่อวานนี้ในงานวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันซื้อบะหมี่สำหรับ Lagman ที่ผลิตในคาซัคสถานดูสูตรเช่นส่วนผสมทั้งหมดที่มียกเว้นหัวไชเท้าสีเขียวมีเพียง daikon ในร้านคุณสามารถเปลี่ยนได้หรือดีกว่า ไม่มีทุกอย่าง?

Daikon สามารถแทนที่หัวไชเท้าสีดำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมสำหรับจานเอนตี้

เรียนผู้ใช้ฟอรัม!
ใครมีสูตรสำเร็จ (พิสูจน์แล้ว) สำหรับขนมปัง (focacci, ciabatta) กับมะกอกหรือมะกอก? แบ่งปันหรืออาจให้ลิงค์? มันไม่ได้สร้างความแตกต่างสำหรับฉัน: สำหรับเตาอบหรือเครื่องทำขนมปัง

ขอบคุณล่วงหน้า.

Daikon สามารถแทนที่หัวไชเท้าสีดำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมสำหรับจานเอนตี้

ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับสีดำทุกที่ที่มีการระบุสีเขียวดังนั้นเรามาลองกับ daikon กันเถอะขอบคุณ!

สวัสดีคืนนกฮูก!
มีนมเปรี้ยวบลูเบอร์รี่ลูก 400 กรัม (ความข้นของครีมเปรี้ยว) หมดอายุแล้ว แต่ดูเหมือนว่าฉันยังไม่ได้เป็น kirdyknutsya ติดที่ไหนก็สำเร็จ? นั่นไม่ใช่เพื่อประโยชน์ของกระบวนการ แต่เพื่อผลลัพธ์
ยิ่งไปกว่านั้นเป็นที่พึงปรารถนาว่าใน CP หรือ multit สามารถอบได้โดยไม่ต้องใช้วิปปิ้งใน 3 ชามแยกกัน
ไม่มีไข่ มีครีม 26% ครีม 20% เนยเล็กน้อยแป้ง - แน่นอน แม้ว่าจะมีไข่นกกระทาตัวน้อยนอนอยู่ ...

ณัฐกะเราจะเป็นแบบนั้นได้มั้ย? ฉันทำแบบการ์ตูนบนกระดาษเท่านั้นแล้วดึงมะเดื่อออก

เค้กนมเปรี้ยว (เร็วมาก) (alenka_volga)

นาตาชาคุณกำลังดื่มน้ำตาลหนึ่งแก้วตรงหรือไม่? ฉันรู้สึกไม่สบายเมื่อเห็นปริมาณดังกล่าวในสูตรอาหาร ฉันชอบให้น้ำตาลไม่อุดตันรสชาติถ้าคุณเข้าใจที่ฉันหมายถึง ... ไม่ใช่ทุกคนที่จะสนับสนุนฉันในเรื่องนี้ เมื่อมันหวานเมื่อนั้นผู้รับของฉันเคยฆ่าด้วยการสูบบุหรี่เป็นเวลานาน (ล้มลงเมื่อไหร่?!.) ไม่ได้ยินอะไรเลยนอกจากความหวาน
แล้วอบเท่าไหร่คะ? โปรแกรมไหน?

[Arka]

Arka,
คัพเค้ก "Universal" (ไม่มีไข่) (โอเมล่า)


* และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความเก่งกาจ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมได้หลายประเภทเช่นครีมเปรี้ยวข้นคอทเทจชีสนุ่มไขมันต่ำของหวานคอทเทจชีส สัดส่วนและชุดค่าผสมอาจแตกต่างกันได้ สิ่งสำคัญคือการเพิ่มนมเป็น 250g

[เวสต้า]

เวสต้าคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้หัวไชเท้าเลยและสีเขียวมักจะขายตลอดเวลาดูในร้านอื่นจะมีรสชาติเผ็ดกว่า daikon เล็กน้อย

ฉันไม่เคยปรุง Lagman เมื่อวานนี้ในงานวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันซื้อบะหมี่สำหรับ Lagman ที่ผลิตในคาซัคสถานดูสูตรเช่นส่วนผสมทั้งหมดที่มียกเว้นหัวไชเท้าสีเขียวมีเพียง daikon ในร้านคุณสามารถเปลี่ยนได้หรือดีกว่า ไม่มีทุกอย่าง?

Sveta ฉันมักจะทำอาหารด้วย daikon ฉันชอบที่กลิ่นของ daikon ค่อนข้างอ่อนกว่า (อย่างน้อยฉันก็เจอกลิ่นนี้) มากกว่าหัวไชเท้าสีเขียว

ถ้าคุณหั่นหัวไชเท้าแล้วเทน้ำเดือดลงไปสีเหลืองอำพันจะหายไป

เรียนผู้ใช้ฟอรัม!
ใครมีสูตรสำเร็จ (พิสูจน์แล้ว) สำหรับขนมปัง (focacci, ciabatta) กับมะกอกหรือมะกอก? แบ่งปันหรืออาจให้ลิงค์? มันไม่ได้สร้างความแตกต่างสำหรับฉัน: สำหรับเตาอบหรือเครื่องทำขนมปัง

ขอบคุณล่วงหน้า.

ลองดูสิ
ขนมปังกับมะกอก (เตาอบ) (Idol32)



ขนมปังกับมะกอก (R.Bertine) (โอเมล่า)

และสีเขียวมักจะลดราคาอยู่เสมอดูในร้านค้าอื่น

โชคดีที่จะมีในยามที่ไม่จำเป็นมันจะมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง แต่คุณจะพบไม่ถูกต้อง

ฉันทำอาหารกับ daikon บ่อยมาก

ฉันปรุงมันดูเหมือนดี แต่ฉันไม่รู้ว่ารสชาติควรเป็นอย่างไรฉันไม่เคยลอง

ถ้าคุณหั่นหัวไชเท้าแล้วเทน้ำเดือดลงไป

มีสีดำหรือสีเขียวด้วย?

เมื่อวานฉันซื้อพริกไทยบัลแกเรียมาด้วยมีสองชนิดคือสีเขียวอ่อนขนาดเล็กสีบลอนด์และสีเขียวเข้มอื่น ๆ ขนาดใหญ่และมีข้อความว่าพริกหวานหวานแค่ไหน: girl_mad: หลังจากทำความสะอาดหนึ่งในนั้นมือของฉันก็ไหม้จนถึงกลางคืน ยังดีที่ไม่ได้ใส่ลงในแลคแมนไม่งั้นทุกคนไม่ยอมกิน

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ต, สการ์เล็ต, สการ์เล็ต, สการ์เล็ต, สการ์เล็ต,

ลองดูสิ
ขนมปังกับมะกอก (เตาอบ) (Idol32)

ขอบคุณมาก. ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!
ฉันต้องการเพิ่มว่าพูดอย่างเคร่งครัดไม่สามารถเรียกน้ำพริกมะกอกทุกชิ้นได้ เทป ความจริงก็คือรากของสูตรเป็นภาษาฝรั่งเศสโพรวองซ์ชื่อนี้มาจากคำว่า 'tapin' หรือ 'tapen' (xs ตามที่ถูกต้อง) ซึ่งหมายถึง capers ในProvençal ดังนั้นเคเปอร์จึงมีหน้าที่ ส่วนผสม. โดยปกติ Tapenada จะมีมะกอกเคเปอร์ปลากะตักกระเทียมมะกอก น้ำมันพริกไทยดำ ฉันชอบเพิ่มใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งผักใบเขียว 2-3 ชิ้น มะเขือเทศตากแดดหรือแอปริคอตแห้ง
แต่ฉันมีพาสต้าเก่าโดยไม่ต้องใช้มะกอก ฉันซื้อมันในร้านค้า ผลิตภัณฑ์กรีกโฮมเมดไม่นิยม - เค็มเหมือนยาพิษ ที่นี่คุณต้องกำจัดทิ้ง
ขอบคุณมากอีกครั้ง

มีสีดำหรือสีเขียวด้วย?

เขียว
ฉันเขียนเกี่ยวกับสีดำเพราะพวกเขามักจะพยายามแทนที่หัวไชเท้าสีเขียวกับเธอ
เราไม่มีสีดำแปลกใหม่ที่ฉันสามารถพูดได้

เมื่อวานฉันซื้อพริกไทยบัลแกเรียมาด้วยมีสองชนิดคือสีเขียวอ่อนขนาดเล็กสีบลอนด์และสีเขียวเข้มอื่น ๆ ขนาดใหญ่และมีข้อความว่าพริกหวานหวานแค่ไหน: girl_mad: หลังจากทำความสะอาดหนึ่งในนั้นมือของฉันก็ไหม้จนถึงกลางคืน ยังดีที่ไม่ได้ใส่ลงในแลคแมนไม่งั้นทุกคนไม่ยอมกิน

ฉันมักจะชิมพริกเมื่อฉันปรุงอาหาร ถ้าพริกขมและพริกหวานเติบโตใกล้กันก็มักจะได้รับการผสมเกสร ...

จู่ๆชาวราศีกันย์ฉันก็ตัดสินใจว่ามีธัญพืชไม่มากในอาหารของฉัน (ฉันเป็นพาสต้า) ฉันซื้อข้าวบาร์เลย์และปลายข้าวสาลี มีสูตร Perlotto มากมาย แต่ไม่มีความคิดว่าจะปรุงข้าวสาลีได้อย่างไร ฉันขัดกระดานสนทนาไม่พบอะไรเลย ตั้งครรภ์ที่ไม่มีเหตุผล

Irisha ฉันชอบปลายข้าวสาลีในซุป โดยเฉพาะเห็ด ถ้าคุณปรุงด้วยโจ๊กก็จะเหมือนกับข้าวโพด

ขอบคุณไอริน! ฉันจะรู้

[IvaNova]

IvaNovaข้าวสาลีก็อร่อยเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อเพียงต้มในน้ำใส่เกลือเล็กน้อย

[IvaNova]

IvaNovaในยุค 90 ที่หิวโหยเรามักจะต้มโจ๊กข้าวสาลีในน้ำและด้านบนของอาหารสำเร็จรูปเราก็แพร่กระจายเลโชโฮมเมดอย่างล้นเหลือ ขอยืนหน่อยและ ... อร่อย!

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10คุณ ... อธิบายเกี่ยวกับปีที่หิวโหย และในช่วงเวลาที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีจะมีรสชาติอร่อย

[ไทอา]

ไทอาแต่อาหารที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีนั้นเต็มไปด้วยสิ่งล่อใจอื่น ๆ จากนั้นก็ไม่มีทางเลือกใดเป็นพิเศษ

เข้าใจแล้ว นั่นคือหุงข้าวสาลีเช่นข้าว / บัควีทและใช้เป็นกับข้าวตามดุลยพินิจของคุณ
ขอบคุณ!

[IvaNova]

IvaNova, Irinaฉันหุงข้าวสาลีแบบนี้
ก่อนอื่นลองซื้อข้าวสาลี Artek เราชอบดีกว่า
ประการที่สองก่อนที่จะเดือดซีเรียลจะถูกล้างด้วยน้ำร้อนหลาย ๆ ครั้งจนน้ำเกือบใส
จากนั้นฉันเทน้ำเดือดลงบนซีเรียลในอัตราซีเรียล: น้ำ = 1: 1.7-1.8 เกลือหลังจากเดือดหลังจากนั้นสองสามนาทีฉันก็ระบายน้ำและเทน้ำเดือดในปริมาณที่เท่ากันกับที่ฉันระบายออก ต่อไปฉันปรุงโจ๊กด้วยความร้อนต่ำมากโดยปิดฝาให้แน่นจนน้ำระเหยเกือบหมด ฉันห่อหม้อด้วยโจ๊กเพื่อการควบคุมที่สมบูรณ์
ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้โจ๊กข้าวสาลีจะเกือบร่วนโปร่งและระบายอากาศได้ดี
ถ้าข้าวสาลีไม่ใช่ Artek โจ๊กจะกลายเป็นกึ่งหนืด

[svetta]

เด็กผู้หญิงและข้าวบาร์เลย์ไม่มีเมือกวิธีการปรุงอาหาร? เราไม่ชอบมันด้วยสไลม์และนั่นแหล่ะ

svettaและฉันจะลองข้าวสาลีอย่างแน่นอน!

[ลิลลี่]

ข้าวบาร์เลย์ไร้เมือกวิธีปรุง

ลิลลี่ฉันแช่ข้าวบาร์เลย์ใน kefir เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นฉันก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและปรุงอาหารตามปกติ ไม่มีเมือก

[งานกาล่า 10]

Galinka ขอบคุณ

งานกาล่า 10แล้วคุณใช้ kefir?

[IvaNova]

IvaNova, Irinaข้าวสาลีจานโปรดของฉันคือฉันทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชพับส่วนแห้งแล้วทอดด้วยหัวหอมเกลือเติมน้ำเดือด (1: 1.5) แล้วนำขึ้นตั้งไฟอ่อน คุณสามารถเพิ่มสีเขียวได้ในตอนท้าย ปรากฎว่าร่วนและอร่อยมาก ยิ่ง groats มีขนาดใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, ทัตยาและฉันจะลองทำตามแบบของคุณ! ขอบคุณ!

ฉันชอบโจ๊กข้าวสาลีและปรุงแบบนี้ในน้ำ (สูตรมีให้ด้านล่างในหัวข้อนี้จาก Light)https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- อร่อยมากโดยเฉพาะราดเกรวี่เนื้อด้านบน

แล้วคุณใช้ kefir?

จากนั้นสามารถเพิ่ม kefir ลงในแป้งได้

[svetta]

svetta, ฉันทำทุกอย่างตามที่คุณเขียน แต่ทำไมมันถึงติดกันอาจจะขึ้นอยู่กับคุณภาพ?

[Kokoschka]

Kokoschkaแต่คุณได้ทาน Artek หรือข้าวสาลีสีเบจสีเทาเล็ก ๆ หรือไม่?

[svetta]

svettaไม่ฉันไม่รู้จัก บริษัท ไม่ใช่ที่รัก ...

[Kokoschka]

Kokoschka, อาร์เทคเป็นขี้ควายสีเหลืองและขนาดเท่าเมล็ดข้าวบด, เกือบ. คุณมีอันนี้หรือเปล่า?

แต่ธัญพืชนี้เป็นข้าวสาลีธรรมดา Poltava (เราเรียกอย่างนั้น) มีสีต่างกันและมีขนาดเล็กกว่า

ฉันให้สูตรเฉพาะสำหรับซีเรียล Artek จาก Poltava คุณจะได้โจ๊กที่มีความหนืด

เด็กผู้หญิงและข้าวบาร์เลย์ไม่มีเมือกวิธีการปรุงอาหาร? เราไม่ชอบมันด้วยสไลม์และนั่นแหล่ะ

ปรุงตามสูตรนี้อร่อยมากและไม่มีเมือก คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายเมนูและอยู่บนเตาได้เลย

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกย่าง (Panasonic SR-TMH 18) (แอดมิน)

ฉันปรุงเครื่องปรุงจากธัญพืชเกือบทุกชนิดและบางครั้งก็มักจะเป็นเช่นนี้: ฉันทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนโปร่งใสแครอทเหมือนเดิมอีกครั้งจนโปร่งใสล้างซีเรียลในที่เดียวกันเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็น ไประหว่างการปรุงอาหารและปรุงอาหารจนกว่าธัญพืชจะพร้อม
ในขณะเดียวกันแน่นอนว่าธัญพืชแต่ละชนิดมีกฎ "การซัก" ของตัวเอง ควรล้างข้าวบาร์เลย์เดียวกันหลาย ๆ ครั้งและบางครั้งก็แช่ไว้ 40 นาที

[svetta]

svettaใช่ฉันทำจากปกติ
ฉันออกจากสถานการณ์จริงๆ ฉันใส่หัวหอมและฟักทองลงไปผสมกับโจ๊กมันก็อร่อย

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ!

กันย์ช่วยด้วย!
นมเปรี้ยวไม่ได้ผล แขวนไว้ในถุงประมาณหนึ่งลิตรครึ่งหรือมวลที่อ่อนนุ่มน้อยกว่าเล็กน้อยและไม่ต้องการระบายเวย์ออกจากมัน เห็นได้ชัดว่านมมันเยิ้ม
เป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป ต้องทำอย่างไร ??? ชีสแบบไหน?

[svetta]

เด็กผู้หญิงและข้าวบาร์เลย์ไม่มีเมือกวิธีการปรุงอาหาร? เราไม่ชอบมันด้วยสไลม์และนั่นแหล่ะ

svettaและฉันจะลองข้าวสาลีอย่างแน่นอน!

โอ้อย่าด่าฉัน - โดยทั่วไปฉันจะนำข้าวบาร์เลย์ไปต้มแล้วล้างออกและใช้ต่อไป โดยทั่วไปตอนนี้ฉันเริ่มทำอาหารทุกอย่างแยกกันในซุปข้าวข้าวบาร์เลย์จากนั้นฉันก็เพิ่มมันเมื่ออุ่นเครื่อง ยกเว้นข้าวฟ่างและข้าวโอ๊ตรีด ฉันยังต้มวุ้นเส้นแยกกันในแต่ละส่วนหรือเติมวุ้นเส้นที่ต้มแล้วแยกกัน

[ฉันเริ่มทำอาหารทุกอย่างแยกกัน]

โอ้อย่าด่าฉัน - โดยทั่วไปฉันจะนำข้าวบาร์เลย์ไปต้มแล้วล้างออกและใช้ต่อไป โดยทั่วไปในซุปเดี๋ยวนี้ ฉันเริ่มทำอาหารทุกอย่างแยกกัน ข้าวบาร์เลย์มุกแล้วเพิ่มเมื่ออุ่นเครื่อง ยกเว้นข้าวฟ่างและข้าวโอ๊ตรีด ฉันยังต้มวุ้นเส้นแยกกันในแต่ละส่วนหรือเติมวุ้นเส้นที่ต้มแล้วแยกกัน

ฉันทำอย่างนี้เท่านั้นซุปจะโปร่งใสเสมอและไม่มีความหนามากเกินไปเมื่อใส่เข้าไป

[svetta]

svetta, ฉันกำลังมองหาซีเรียลวันนี้ ...
เราไม่มีสถานที่ที่คล้ายกันนี้เรียกว่า Bulgur บรรจุ 450 กรัมราคา 90 รูเบิล

Olya เป็นความคิดที่ดีเราต้องนำมันเข้ารับบริการ!

[OlgaGera]

OlgaGeraสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนในกระชอนเพื่อให้รูมีขนาดใหญ่ขึ้นและในถุงอาจมีขนาดเล็กมากและคอทเทจชีสอาจไม่ใช่ธัญพืช แต่เป็นสีซีด

[ลิลลี่]

ลิลลี่ใช่พาสตี้และในถุงลาวาซาน แขวนมาเกือบวันแล้ว ... ครั้งที่สองนี่ นมสด ...