วุ้นกับวุ้น

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม

วุ้น 5 ก
ส้ม 2 ชิ้น
กล้วย 1 ชิ้น
มะนาว 1 ชิ้น
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำ 1 ล

วิธีทำอาหาร

  • 1. แช่วุ้น 5 กรัมในน้ำเล็กน้อย

  • 2. เทน้ำลงในกระทะใส่วุ้นและเคี่ยวไฟกลางจนละลาย ทันทีที่มวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันก่อตัวขึ้นในกระทะให้ลดความร้อนลงและปรุงต่ออีก 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

  • 3. กรองของเหลวที่ได้แล้วเติมน้ำตาลลงไป

  • 4. บีบน้ำจากมะนาวและส้มแล้วเทลงในของเหลวที่ได้จากการย่อยวุ้น

  • 5. หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ และสตรอเบอร์รี่ที่ล้างดีแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งกล้วยและเบอร์รี่ฝานเป็น 4 ถ้วย

  • 6. เทเจลาตินที่ยังคงอยู่ลงในถ้วยเดียวกันแล้วคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้สตรอเบอร์รี่และกล้วยบด

  • 7. ใส่ถ้วยในตู้เย็นเพื่อให้เจลาตินแข็งตัว


น้ำมันละหุ่ง
ฉันชอบวุ้นวุ้น
มันเป็นความจริงในตอนแรกปัญหาคือจะไปที่ไหน แต่แล้วฉันก็พบร้านค้าตอนนี้เรามีวุ้นเกือบทุกวัน
รุสจา
และรสชาติของวุ้นก็ทำให้ฉันรู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหมือนยาและความอับชื้นสำหรับฉันใช่แล้วไม่น่าแปลกใจเลยเพราะนี่คือผงจากสาหร่าย
Jefry
ข้อความอ้างอิง: rusja

และรสชาติของวุ้นก็ทำให้ฉันรู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหมือนยาและความอับชื้นสำหรับฉันใช่แล้วไม่น่าแปลกใจเลยเพราะนี่คือผงจากสาหร่าย
ฉันขอโทษ แต่วุ้นจากร้านขายยาหรือ "จาก Cradle"? ร้านมาร์มาเลดยังมีกลิ่นเหมือนร้านขายยา?
น้ำมันละหุ่ง
ข้อความอ้างอิง: rusja

และรสชาติของวุ้นก็ทำให้ฉันรู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหมือนยาและความอับชื้นสำหรับฉันใช่แล้วไม่น่าแปลกใจเลยเพราะนี่คือผงจากสาหร่าย

คุณภาพไม่ดีอาจถูกจับได้ วุ้นไม่ควรมีกลิ่นหรือรสเลยหากทำความสะอาดดีแล้ว
รุสจา
ข้อความอ้างอิง: น้ำมันละหุ่ง
วุ้นไม่ควรมีกลิ่นหรือรสเลย

ฉันไม่รู้ ... บางทีความอ่อนไหวของทุกคนอาจแตกต่างกันในเรื่องกลิ่นและรสนิยม
milvok
ข้อความอ้างอิง: rusja

และรสชาติของวุ้นก็ทำให้ฉันรู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหมือนยาและความอับชื้นสำหรับฉันใช่แล้วไม่น่าแปลกใจเลยเพราะนี่คือผงจากสาหร่าย

วุ้นดีเพราะไม่มีกลิ่นไม่เหมือนเจลาติน พบว่าในการเปรียบเทียบสารเพิ่มความข้นที่ทำจากสาหร่ายทะเลและจากกระดูกสัตว์ อย่างน้อยโดยกำเนิดฉันเป็นวุ้น และมาร์ชเมลโล่ก็เป็นของจริงและมาร์มาเลดและนมนก ....... ด้วยวุ้นฉันทำเค้กชั้นเลิศด้วยครีมเปรี้ยวและผลไม้และคอทเทจชีส คุณต้องมีวุ้นที่ไม่ดี
เลนนี่
สาว ๆ ช่วยฉันเรียนรู้การทำงานกับวุ้นด้วยเถอะ ฉันรู้วิธีทำบนน้ำ แต่ใช้ไม่ได้กับน้ำผลไม้ ตัวอย่างเช่นฉันต้องการทำเส้นเลือดจากน้ำส้ม 1 ลิตร สัดส่วนที่ต้องใช้ลำดับอะไร และที่สำคัญที่สุดเป็นไปได้หรือไม่ที่จะไม่ต้มน้ำผลไม้เองเพื่อไม่ให้วิตามินถูกคุกคาม?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง