Multicooker Dex DMC-60 (บทวิจารณ์และการอภิปราย)

[Multicooker Dex DMC-60 - บทวิจารณ์และการอภิปราย]

Multicooker Dex DMC-60 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

หม้อจากที่ 50 เหมือนกัน การออกแบบมีความน่าสนใจ แต่ 50 นั้นน่าสนใจกว่า

ฉันจะให้เด็กซ์ 50 กับแม่ของฉันตามแผนที่วางไว้และฉันจะฝึกอันนี้ ภรรยาบอกว่าอาหารอีกสองสัปดาห์และไม่มีพิลาฟเลยแม้แต่น้อย ...

การ์ตูนเรื่องใหม่ได้ตกอยู่ในจิตวิญญาณของภรรยาและฉันแล้ว ... ดังนั้นจึงกรีดร้องทางเพศเมื่อเลือกโหมด - 50 กำลังพักผ่อน ...
อาหารลดน้ำหนักสองมื้อแรกมีดังนี้

ฉันถามได้ว่าอย่าโยนรองเท้าแตะของเธอฉันมี MV - และฉันไม่เคยเห็นเธอมีชีวิตมาก่อน ...
ฉันล้างมันรันโปรแกรมไอน้ำ แต่จะทำอย่างไรกับวาล์วที่ถูกต้องซึ่งไม่มีอะไรเกี่ยวกับมันในคำแนะนำ
มันถอดออกได้และมีสัญลักษณ์ของการล็อคแบบเปิดและหิ้ง - คำถามคือเมื่อโปรแกรมกำลังทำงานอยู่ไม่ควรล็อคหิ้งนี้ (ฉันเข้าใจว่ามันเปิดอยู่ที่นั่น) แต่หันไปในทิศทางอื่นใช่ไหม - ปิด?
หรืออย่างไร

ในขณะที่นี่คือทั้งหมดที่ฉันไม่กลัวที่จะกดมัน

ตามที่ฉันเข้าใจจากประสบการณ์ของฉันวาล์วในการ์ตูนเหล่านี้เกือบจะตกแต่งแล้ว

เหรอ? ใช่ไหม ???

เกือบ! .... เนื่องจากคอนเดนเสทไม่ได้สะสมอยู่ที่นั่นทั้งหมด แต่ไหลลงด้านข้าง

เราแค่ต้มปลาแซลมอนให้สุก มันกลายเป็นสุดยอด! อร่อยมากและปลาแซลมอนไม่ร่วน

พวกเขาต้มเพราะกลัวว่าคู่สามีภรรยาจะแห้ง

ฉันไม่มีเวลาไปซื้อโยเกิร์ตเริ่มต้นร้านขายของก็ปิดแล้ว







อร่อย!

คุณปรุงปลาด้วยฟังก์ชั่นอะไร

เมื่อดับไฟ

ใช้เวลากี่โมง? ฉันอยากได้การ์ตูนเรื่องนี้มากอยู่แล้ว ฉันสั่งพรุ่งนี้) ไม่มีอะไรแย่ไปกว่า 50?

เราใส่สเต็กแช่แข็งแล้วนำไปตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถ้าสดก็ 25 นาที

ฉันชอบการจัดการมากกว่า 50 แต่ 50 ก็ทำหน้าที่ได้ดีมากเช่นกัน

โดยทั่วไปฉันกลัวเธอโดยเปล่าประโยชน์ (คุณต้องคิดชื่อด้วย
บางอย่างมันง่ายมากทุกอย่างกลายเป็นทำพิลาฟฉันไม่มีเวลากลัวเลย (การทอดเนื้อ + โหมดข้าว) ข้าวกลายเป็นนุ่มขึ้นเล็กน้อย (แต่ฉันเองก็กำจัดของเหลวส่วนเกินออกไปแล้ว ฉันเข้าใจแล้ว) กว่าฉันปรุงบนเตา แต่เมื่อมันเย็นลงแทบไม่รู้สึกและพวกเขาพูดอะไรบางอย่างเล็กน้อย

[อเล็กซ์พี]

อเล็กซ์พีฉันมีคำขอมากมายสำหรับคุณจนกว่าคุณจะให้ DEX 50 กับแม่ของคุณโปรดเปรียบเทียบชาม DEX 50 และ DEX 60
พวกเขาเป็นอย่างไรในแง่ของความสามารถในการใช้แทนกันได้?

VS NIKA เทียบโบลิ่ง DEX 50 และยี่ห้อ 37501 ที่นี่.

ฉันต้องการดูการเปรียบเทียบที่คล้ายกัน

ฉันไม่เข้าใจ: DEX DMC-60 และ Brand 37501 เป็นพี่น้องฝาแฝดในร้านค้าออนไลน์พวกเขาขายชามสำรองสำหรับ DEX 50 และเขียนว่าเหมาะกับ DEX-60 ด้วย และในเวลาเดียวกันในเชิงประจักษ์ VS NIKA แสดงให้เห็นว่าชาม DEX 50 ไม่พอดีกับยี่ห้อ 37501

ใน DEX50 และ DEX60 - เหมือนกันอย่างแน่นอน!

จากภาพถ่ายของ Nika ฉันตระหนักว่าใน Brand กระทะไม่ได้วางอยู่บนร่างกายอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงมีขนาดใหญ่กว่า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เต็มไปด้วยการสูญเสียความร้อน

จากนั้นเราจะสรุปว่า DEX DMC-60 และ Brand 37501 - พี่น้อง แต่ไม่ใช่ฝาแฝด!

[อเล็กซ์]

อเล็กซ์แต่ฉันมีคำถาม ถ้าคุณไม่ต้องการโจ๊กนมหรือสูตรโยเกิร์ตคุณจะใช้การ์ตูนเรื่องนี้แทนรุ่น 50 หรือไม่? หรือคุณยังไม่เข้าใจ?

ฉันวางแผนที่จะซื้อการ์ตูนเรื่องที่สองเพื่อให้เรื่องแรก ... (บิด)

เด็กซ์ 50 ดีมากสำหรับฉัน! แต่เนื่องจากมีรุ่นใหม่ปรากฏขึ้นที่ขอบฟ้าฉันก็รอมันอยู่

แล้ว 60 ชอบมาก

ไม่จำเป็นต้องใช้โหมดโยเกิร์ตและโจ๊กนมเป็นพิเศษ แต่อย่างที่พวกเขาพูด - ในกรณีที่ปล่อยให้เป็นเช่นนั้น

[Tyomina Alyona, Yara,]

อเล็กซ์คุณไม่ทราบเกี่ยวกับคำแนะนำในอีเมล ออฟชั่น? ฉันคงได้ศึกษามันไปแล้ว

Tyomina Alyona, Yara, หากคุณไม่พบคำแนะนำสำหรับ DEX DMC-60 คุณสามารถอ่านคำแนะนำ "พี่ชาย" จาก Brand 37501 ได้ในตอนนี้

🔗

เป๊ะ! ฉันตรวจสอบแล้วดังนั้นคำแนะนำจึงเหมือนกัน!

[ไทโอมินา]

ไทโอมินา ไม่มีกลิ่นฉุนมีกลิ่นเหมือนพลาสติกและยางรัดเล็กน้อย (กรอบ) หลังจากล้างแล้ว ... ไม่มีอะไร

เด็กซ์ -60:

สูง x กว้าง x ลึกซม. 26 ซม. X 28.5 ซม. X 38 ซม

เด็กซ์ -50:

ฉันจะไปส่งพรุ่งนี้และตาย!

แล้วสลักที่ฝา 60's ล่ะ?

ในขณะที่มันทำงานได้ตามปกติเรามาดูกัน ...

[Luysia]

Luysia มันอาจสำคัญสำหรับคุณหรือไม่ที่ควรมี 5 ลิตร? ชาม 4 ลิตรไม่พอเหรอ?

ฉันจะมียี่ห้อ 37501 ฉันต้องการชาม DEX พอดี แต่ไม่พอดี

และ 4 ลิตรก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน

[แต่ไม่พอดี]

ฉันจะมียี่ห้อ 37501 ฉันต้องการชาม DEX พอดี แต่ไม่พอดี

ใช่ใช่ฉันเห็นการเปรียบเทียบนี้ พูดตามตรงฉันยังมีข้อสงสัยว่ามันไม่พอดี ชามพื้นเมืองใน Brand "ยื่นออกมา" มากเกินไป ด้วยเหตุผลบางอย่างดูเหมือนว่าชามจาก Dex จะพอดีกว่า

เจ้าของ DEX 60! ช่วยบอกหน่อยว่าการ์ตูนของคุณมีการนับถอยหลังของเวลาร้อนหลังจากปิดโปรแกรมทำอาหารหรือไม่?

ไม่เพียงแค่ปุ่มทำความร้อนเปิดอยู่
ฉันอ่านคำแนะนำสำหรับ Brand แบบตัวต่อตัวเหมือนใน Deh - โดยทั่วไปแล้วจะแตกต่างกันที่ความสูงของถังเท่านั้น

เย่!!! : yahoo: วันนี้เราซื้อ DEH-60!
ฉันมี DEKH-50 (ปรากฎว่าในหนึ่งปีเขากลายเป็นที่รักมาก) ตอนนี้เขาอยู่กับลูกสาวของฉัน ก่อนที่จะมอบให้ฉันถ่ายรูปครอบครัว (DEKH) สองสามรูปฉันจำได้ว่ามีคนขอให้เปรียบเทียบ

[สาว ๆ]

ปรากฎว่า "สาว ๆ"(DEH 50) ข้อดีดังกล่าว: น่ารักกะทัดรัดผ่านการทดสอบแล้วและราคาถูกกว่า" เด็กผู้ชาย "จุดด้อย - ฝาแบบถอดไม่ได้ไม่มีนม (แม้ว่าคุณจะทำได้)
ยู "เด็กชาย"(DEH 60) ข้อดีดังกล่าว: ฝาแบบถอดได้, โหมดแมนนวล (ยังไม่มีใครเข้าใจ), นม, โยเกิร์ต (แม้ว่าคุณจะทำได้โดยไม่ต้องใช้ก็ตาม), ตะกร้านึ่ง 2 ใบ (แม้ว่าจะมีคนปรับตัวแล้วก็ตาม) เนื่องจากกระทะเป็น เหมือนกัน) และมีราคาแพง
อาจจะ "จ่ายแพงกว่าทำไม" จริงมั้ย?

ฉันปรุงเนื้อเยลลี่ในขณะที่ฉันกำลังเทมัน 1 ชั่วโมงสำหรับการตุ๋นและ 7 หรือ 8 ชั่วโมง (ลืม) สำหรับการอิดโรยอย่างดีและความร้อนเล็กน้อย ... พรุ่งนี้จะมีรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว

ไม่ขุ่นมัวเหรอ? 1 ชั่วโมงในสตูว์เป็นการต้มที่เข้มข้นทีเดียวทั้งชั่วโมง! น้ำซุปมักจะขุ่นหลังจากนั้น

หากคุณคำนึงว่าชั่วโมงแรกนี้ฉันมองไปที่กระทะและเปิดมันอยู่ตลอดเวลาแสดงว่ามันไม่ได้เดือดมาก แต่เพียงเล็กน้อยจากนั้นฉันก็เปลี่ยนโหมดทันที ดูเหมือนว่าจะโปร่งใสน่ารัก ความหนาวเย็นครั้งที่สองในชีวิตของฉันเตรียมพร้อม
1 สนับมือ (ขนาดใหญ่สามีของฉันต้องสับชิ้นส่วนเพื่อวางในกระทะ)
2 lavrushki
พริกไทยดำ 2 เม็ด
พริกขี้หนู 2 เม็ด
เกลือ
กระเทียม 2 กลีบ
แครอท 1 หัว
1 หัวหอม
น้ำถึงขีด จำกัด
เกลือ
ตุ๋น 1 ชั่วโมง 7 ชั่วโมงเคี่ยว

สวัสดีทุกคน!
ฉันมีความคิด - ในกรณีที่ไม่มีเจ้าของที่มี DEH-60 และแบรนด์ในเวลาเดียวกัน - เพื่อวัดความสูง (ความลึก) ของผู้เล่นหลายคน (ไม่ใช่กระทะ) - สิ่งที่ฉันมีลางสังหรณ์ว่าควร เหมือนเดิม. และเนื่องจากกระทะเพิ่มขึ้นในแบรนด์อาจมีลิตรเพิ่มเติมปรากฏขึ้น
คิดว่าโรงงานคงไม่ได้ทำการเจาะลึกให้กับแบรนด์ต่างๆ ใส่น้ำจิ้มแบบต่างๆได้ง่ายกว่า
ที่นี่.

P / S: วัดเป็น DEH-50 - วางมีดยาวที่ด้านบนของเครื่องทำอาหารหลายชนิดและหนึ่งเซนติเมตรลงไปที่วงกลมความร้อน (ไม่ใช่หอก) - จากขอบด้านใน - 12.2 ซม. วัดเดียวกันในกระทะ - 12.7 ซม. .

ฉันจะพูดยังไงดี ... ไอน้ำยังไม่ลงมาฉันไม่ได้เห็นมันด้วยซ้ำ ... แต่หลังจากนั้นฉันมักจะตกลงไปที่ Quenching และทุกอย่างก็เดือดอย่างอ่อนแรงจากนั้นก็จะมีอาการอ่อนแรง ... ไอน้ำไม่ได้มาจากที่ใดเลย
ฉันฮึดฮัดเพื่อบรรเทาโทษในคืนนี้ ในตอนเช้าโจ๊กที่มีกลิ่นหอมน่าทึ่ง - ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ! คุณอยากรู้อะไรอีก? และในโหมดแมนนวลมันง่ายมากที่จะตั้งเวลาและอุณหภูมิเท่านี้เอง

นี่คือตารางของโหมด DEH-60


ในตอนเช้าในโหมด "ข้าว" ฉันปรุงไส้กรอกฮอร์น เมื่อหน้าจอแสดง "9 นาที" ก่อนจบรายการฉันเปิด MV รบกวนลอง - มันพร้อมแล้วปิด มันกลายเป็นเรื่องที่ดี และฉันรู้สึกเสียใจที่ไม่ได้ทำใน DEKH-50 (เราสุกเกินไปเล็กน้อย)
ตอนนี้ฉันใส่โยเกิร์ตฉันกำลังรอผล นี่จะเป็น (หรือไม่) โยเกิร์ตแรกของฉัน

ดังนั้นฉันพูดว่า .... เมื่อ Perfezzka ครั้งแรกของฉันปรากฏตัวฉันก็พร้อมที่จะตะโกนให้คนทั้งโลกฟัง! แบ่งปันได้ทุกอารมณ์โพสต์ภาพ ... ถามปรึกษา

เกือบจะเป็นสิ่งเดียวกันกับฉันเมื่อฉันได้ DEKH-50 เนื่องจากทุกอย่างเป็นแบบเปิดตอนนี้อารมณ์เหล่านั้นหายไปแล้ว แต่ DEKh-60 ก็ยอดเยี่ยมเหมือนกัน

[ผู้เชี่ยวชาญด้านโยเกิร์ตช่วยด้วย!]

ฉันตั้งค่าโยเกิร์ต "ตามค่าเริ่มต้น 8 ชั่วโมง" ตอนนี้ตัวจับเวลาคือ 1 ชั่วโมง 30 นาที - นมกระเซ็นราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ฉันไม่รู้จะโทษใครดี (ฉันหรือตัวล่อ) ฉันจะรอจนจบรายการ ฉันเอาเนื้อหาของโยเกิร์ตสองแคปซูล ผู้เชี่ยวชาญด้านโยเกิร์ตช่วยด้วย!

เป็นไปได้ว่าเชื้อนั้น "ตาย" ไปแล้ว คุณทำอาหารอย่างไร? อุณหภูมิภายในชามคืออะไร?
อาจจะอดทนอีกหน่อย? แม้ว่ากว่า 6 ชั่วโมงกระบวนการจะดำเนินไปแล้วก็ตาม ...
หรือใช้เวลาแค่ชั่วโมงครึ่งในการทำโยเกิร์ต? จากนั้นยังเร็วเกินไปที่เขาจะ "ข้น"
ฉันไม่รู้ว่าจะพูดอย่างไรโยเกิร์ตถูกผลิตขึ้นในเครื่องทำโยเกิร์ตราคาถูก Dex + เทอร์โมสตัทเสมอ VIVO และวัฒนธรรมเริ่มต้น "อิตาลี" ฉันไม่เคยใช้แคปซูล

ทดลองใช้สำหรับการเปิดใช้งานปกติ ตัวอย่างเช่นสำหรับฉันไม่มีอะไรเกิดขึ้นในแคปซูลนั่นคือโยเกิร์ตไม่ได้ผล และในแอคทีเวียและเชื้อทุกอย่างเรียบร้อยดี

มีอะไรกระเด็นอยู่ที่นั่น?

ไม่ควรเดือดเนื่องจากอุณหภูมิอยู่ที่ 40 ° C และเวลาผ่านไปเพียง 1.5 ชั่วโมงจึงเร็วเกินไปที่จะพูดถึงผลลัพธ์!

คุณใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นอะไร?

นมจะกระเซ็นเมื่อฉันเอียงกระทะเพื่อดูว่ามันข้นมากแค่ไหน
และยังไม่ผ่านไป 1.5 ชั่วโมง แต่เหลือจนจบรายการ แคปซูลใช้แล้ว "โยเกิร์ต".

กี่กรัม "การเปิดใช้งาน" สำหรับนมเท่าไร?

แอคทีเวีย 1 ขวดไม่มีสารเติมแต่งสำหรับนม 1 ลิตร โชคดี!

*********************

ฉันเพิ่งกลับบ้านจากที่ทำงานและรายงานเรื่องโยเกิร์ตให้คุณทันที
โยเกิร์ตกลายเป็น "พอใช้ได้" ใน 8 ชั่วโมง มันหนาขึ้น แต่ไม่มากเท่าที่ฉันต้องการและเซรั่มขึ้นด้านบน
คราวหน้าจะเอาเชื้ออื่น วัดอุณหภูมิในกระทะ - 43 องศา

ฉันปรุงสิ่งต่อไปนี้ใน Dex 60:
1. บัควีทข้าว - ดีมาก นี่คือโปรแกรมที่คุณไม่สามารถเปลี่ยนเวลาและปรับเป็นนาทีในเครื่อง) หากต้องการยังคงอยู่ในความร้อน ...
2. ผักนึ่งสำหรับสลัด. มันฝรั่ง "ไม่ต้องล้างในสลัด" จนกว่าจะรับประทาน)) และรสชาติที่ดีขึ้น
3. ย่าง - ยอดเยี่ยมหลักการทำอาหารก็เหมือนในเตาอบทั่วไปเพียงเอะอะน้อยลงและไม่ร้อนในครัว
4. กะหล่ำดอกนึ่ง .... มันยอดมาก
ยังไงก็ตามฉันมีการ์ตูนหนึ่งสัปดาห์) ฉันไล่มันที่หางและในแผงคอ)

นักพัฒนาซอฟต์แวร์เพิ่งถูกยกมาในหัวข้อเกี่ยวกับแบรนด์:
"เครื่องทำอาหารหลายเมนูมีระบบทำความร้อนแบบ 3 มิติองค์ประกอบความร้อนหลักอยู่ที่ด้านล่างและอีกสองชิ้นไม่ใช่ตัวหลักที่ฝาและด้านข้าง
องค์ประกอบความร้อนในฝาปิดแทบไม่มีผลต่อกระบวนการปรุงอาหาร ทำหน้าที่ลดการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำที่ฝานั่นเอง ดังนั้นผู้เล่นหลายคนไม่สามารถให้เปลือกสีน้ำตาลทองเมื่ออบได้ "

จะไม่มีเปลือกสีดำด้านบนมันจะ - แดงก่ำนิดหน่อยโอเคเราเคยชินกับมันแล้ว แต่อย่างไรก็ตามฉันต้องการให้ฝาอุ่นขึ้นอย่างดีในโหมดแมนนวลเหมือนในขนมอบ มิฉะนั้นการอบโดยใช้อุณหภูมิจะเป็นปัญหา

แค่นั้นฉันก็ต้มหมูเสร็จแล้ว! อื้มมมมมมมมม .... เนื้อนุ่มที่สุด!



เราเอาเนื้อซี่โครงที่มีชั้นไขมัน (มีชิ้นเล็ก ๆ - 600 กรัม) ล้างให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ สับด้วยมีดถูด้วยเกลือเครื่องเทศที่คุณชอบสำหรับเนื้อกระเทียม (กระเทียมทุบด้วยค้อนสำหรับเนื้อสัตว์) น้ำมันพืช ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง (ควรข้ามคืน)
จากนั้นเราใส่เนื้อสัตว์ลงในหม้อหุงช้าเทน้ำมันที่ใช้ดอง (ก่อนหน้านี้ฉันใช้กระเทียมจากเนื้อสัตว์ - ฉันไม่ชอบกลิ่นของกระเทียมทอด)
เราเข้าสู่โหมด "การอบ" ทอดทั้งสองด้านประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเราเปลี่ยนโหมดเป็น "Quenching" และตั้งไว้ 2-3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วน เมื่อระฆังดังขึ้นอย่ารีบดึงออกปล่อยให้หมูต้ม "พัก" ไว้ที่นั่นอีก 15-20 นาที! เธอหยิบมันออกมาห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลาย ๆ ชั้นแล้วปล่อยให้เย็น อร่อยมากและนุ่ม

ทำไมพวกเขาไม่ทอด?))
ฉันทอดเป็นทอด ๆ จากนั้นอบหนึ่งชั่วโมงและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง)

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่า DEX-60 มีข้อดีกว่า Aurora อย่างไร? ฟังก์ชั่นของพวกเขาคล้ายกันมาก แต่ฉันยังไม่สามารถเลือกถ้าไม่ได้อยู่ในหัวเรื่อง - ขออภัย

ข้อดีของสิ่งที่ยังไม่ชัดเจน ... ใน Dax 60 - คุณสมบัติหลักคือโหมดแมนนวลนั่นคือคุณสามารถตั้งอุณหภูมิและเวลาด้วยตัวคุณเอง และโปรแกรมอัตโนมัติใช่เกือบจะเหมือนกันใน CF ทั้งหมด โหมดแมนนวลจะปรับตัวเองได้เท่าไหร่ในขณะที่ราคาของ Aurora คือฝาปิดแบบถอดได้ ฯลฯ ... เรามีหัวข้อเกี่ยวกับ Aurora ที่นี่

ใช่และในแง่ของการกระจัด - Dax มี 4 ลิตร Aurora มี 5

[ซาช่า]

ซาช่าและคุณจะปรุงโจ๊กนมในอนาคตอันใกล้นี้หรือไม่? ถ้าคุณจะ - ยกเลิกการสมัครโปรดนมหมด / ไม่พวกมันเจือจางด้วยน้ำ / ไม่และรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ

ฉันจะขอบคุณมาก!

วันนี้ฉันปรุงโจ๊กนม ผมเอาข้าวการ์ตูน 1 ถ้วยการ์ตูน 4 ถ้วย นมสดและนมหลายชั้น 1 ขวด น้ำ. ฉันคิดว่านมไม่สามารถเจือจางด้วยน้ำได้

ฉันยังไม่ได้ลองใช้โหมดแมนนวล - ฉันยังไม่ได้คิดว่าจะทำอะไรกับมัน ใครมีไอเดียได้บ้างคะ?

ฉันรู้สึกเบื่อหน่ายกับโหมดอัตโนมัติที่ทุกอย่างเหมาะกับฉัน ... และเลือกโหมดแมนนวลด้วยในขณะที่สับสนเพื่อที่ฉันจะได้ลองใช้ทั้ง 100 สำหรับตัวฉันเองฉันสรุป (ตอนนี้) ว่ากระทะในโหมดนี้เป็นเพียงเตาไฟฟ้าที่มีอุณหภูมิ นั่นคือมีเวลาคุณสามารถเปิด pozyukatsa ... เปิดให้เดือด (หรือทอด) ทำให้ก้าวช้าลง และเตรียมความพร้อม ในระยะสั้นเต้นรำกับรำมะนา ... และบางสิ่งบางอย่างเพื่อเพิ่มอีก 200-300 ฮรีฟเนีย

IMHO - อุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญในนมเพื่อที่จะไม่หนีไป แต่ก็อิดโรยเล็กน้อย ... และถ้าโจ๊กนมเหมือนโปรแกรมกำลังส่งเสียงพึมพำอยู่แล้ว ... ทำไมต้องจ่ายมากกว่านี้? นี่ยังคุยกันอยู่เลย ... แค่ให้เหตุผล กระแสแห่งสติ tass บอก

การอบมากขึ้นบางที ... ถ้าโปรแกรมมีแยมคุณสามารถปรับอุณหภูมิได้ ...

ในโปรแกรม "การอบ" องค์ประกอบความร้อนจะเปิดอยู่ที่ฝาด้วยในโปรแกรม "ด้วยตนเอง" เฉพาะด้านล่างเท่านั้นที่ได้รับความร้อน และบน "แมนนวล" ที่อุณหภูมิ 160-180 องศา ไม่แนะนำให้ปิดฝาตามคำแนะนำ

เพื่อนร่วมทีมต่อสู้ (และเพื่อน) และฉันกับสิ่งใหม่!
เกือบตอนกลางคืนฉันทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว ฉันกำลังบอกคุณ. เวลาอบคือ 1 ชั่วโมงมันไม่เพียงพอสำหรับฉันฉันเพิ่มอีก 15 นาที (อบชีสกระท่อมเกือบ 800 กรัม) ก่อนที่จะเพิ่มเวลาฉันพลิกมันฉันไม่ชอบที่จะไม่ปิ้งด้านบนจริงๆ ... ฉันทิ้งไว้ให้เย็นในการ์ตูน ทุกอย่างดีมาก! ใช่, หน้าปากกระบอกปืน ฉันชอบเธอมาก
และที่นี่และผลงานของ Klara Zakharovna (ฉันเรียกเธออย่างนั้น)

สวัสดีสมาชิกทุกคนในฟอรัม! ฉันกำลังทำรายงานเล็ก ๆ เกี่ยวกับการเตรียมการใน multicooker ฉันไล่เธอทั้งวัน และเนื่องจากทุกคนในบ้านของฉันชอบขนมมากฉันจึงอบเกือบทุกวัน ทำบิสกิตสีส้ม แอปเปิ้ล. มาก ครอบครัวของฉันชอบหม้อปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เด็ก ๆ มีความสุข!
วันนี้ฉันทำสโล ธ พายกับหมูสับปรากฎว่าอร่อยมาก!
ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือปรุงรส 500 กรัม (ฉันมีหมูอ้วนฉันหั่นผักชีฝรั่งที่ค้างไว้ครึ่งพวง)
สับหัวหอม 300 กรัมให้ละเอียดแล้วบดด้วยเกลือจนน้ำออก (ฉันเอาแค่ 3 หัวหอม - มีเท่าไหร่)
ผสมเนื้อสับกับหัวหอม (ฉันเล่นที่นั่นอีก 3 มันฝรั่งต้มที่เหลือจากโอลิเวียร์ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง แต่ไม่มาก!)
ทาขนมปังไฟลนก้นแผ่นบาง ๆ บนโต๊ะแล้ววางครึ่งหนึ่งของเนื้อสับลงไป
ลองทำเช่นเดียวกันกับแผ่นงานที่สอง พักไว้ 10 นาทีขนมปังไฟลนก้นจะนิ่ม
หล่อลื่นกระทะหลายหม้อด้วยน้ำมันพืช (คุณสามารถทำได้ง่ายๆโดยใช้แม่พิมพ์ลึกในเตาอบ!) และวางขนมปังพิต้าของเราเป็นเกลียว
เตรียมไส้ (เราทำในขณะที่ขนมปังพิต้าแช่อยู่) ตีไข่ 3 ฟอง 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศเกลือ (ไม่มีซอสมะเขือเทศฉันเอา adjika แบบโฮมเมด) เราเติมหอยทากของเราด้วยส่วนผสมนี้
ทำอาหารบนเบเกอรี่ 50 นาที 15 นาที ห้ามเปิด 10 นาที พร้อมกับเปิดฝา เราเอาออกตามปกติ ทำให้เย็นลง
บางคนเติม kefir 70 กรัมลงในเนื้อสับและน้ำเล็กน้อยเพื่อความเย็นสม่ำเสมอควรเป็นเหมือนชิ้นเล็กชิ้นน้อย
คุณสามารถทดลองไส้อร่อยกับไส้ชีส

ฉันตั้งเป้าที่จะเคี่ยวกะหล่ำปลีกับลูกพรุนและอกหมูแล้วฉันก็อยากทำไก่ด้วย

[6. คัพเค้กตราม้าลาย (สูตรจากคู่มือ Brand 37501)]

เกี่ยวกับโหมดแมนนวลโดยวิธีการโพสต์ใหม่จากแบรนด์

โหมดแมนนวลได้รับการทดสอบตามคำขอ

6. คัพเค้กตราม้าลาย (สูตรจากคู่มือ Brand 37501)

ฉันพลาด 1 ชั่วโมงเสมอในการทำ Baking in a Panasonic multicooker ฉันต้องเปิดโหมดอีกครั้งเพื่อไม่ให้ขนมอบยังคงอยู่ ฉันฝันถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้น

วันนี้ความฝันเป็นจริงแล้ว ดังนั้นอบในโหมดแมนนวล



แป้งเตรียมตามสูตร โหมดแมนนวล (เวลา 1 ชั่วโมงอุณหภูมิ 150⁰จาก).


ทุกอย่างถูกอบอย่างดีใน 1 ชั่วโมง


ตอนนี้ฉันอาจจะอบทั้งหมดในโหมดนี้เนื่องจากอุณหภูมิของการอบอยู่ที่ 120-140 เท่านั้น⁰จาก.

[หม้อปรุงอาหารพาสต้าและเนื้อสับจาก Tanyuli]

ทำอาหารวันนี้ หม้อปรุงอาหารพาสต้าและเนื้อสับจาก Tanyuli (สูตรสำหรับนกกาเหว่า) มีนมอยู่ในไส้มาก ก่อนอื่นฉันวางไว้บน "ข้าว" (105 องศา) แต่มันเริ่มเดือดอย่างรุนแรงปิดเครื่องเปิดโหมด "แมนนวล" ที่ 100 องศา เวลาเริ่มต้น (ดูเหมือนจะเป็น 45 นาที) มันได้ผลดี

ดังนั้น otozh ในเดือนสิงหาคมฉันได้สั่งซื้อ 50 รายการจากนั้นจึงยกเลิกคำสั่งซื้ออย่างเร่งด่วนเนื่องจากฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับ 60 ฉันชอบการ์ตูน แต่การแสดงผลครั้งแรกจะเหมือนกับทุกคน:
- สัญญาณที่เงียบมากเมื่อเทียบกับเครื่องทำขนมปังคุณไม่ได้ยินเลย
- กลิ่นยางแรงตรงสารเคมี. มันทำมาจากอะไร? คุณไม่สามารถตากแดดก่อนขายได้หรือไม่?
- เป็นไปได้ที่จะสร้างโหมดนับถอยหลังในทุกโปรแกรม

ผู้ชายทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง! ผู้ผลิตไม่สามารถปรับให้เข้ากับทุกคนได้ มีคนชอบสิ่งหนึ่งคนอื่น

ส่วนตัวชอบสัญญาณมาก - ดีมาก

ฉันไม่ได้กลิ่นยาง แต่บางทีมันอาจจะเป็นเหมือนกันทั้งหมด multicooker จากประเทศจีนไม่ได้จัดส่งภายในวันเดียวดังนั้นกลิ่นในกล่องจึงไม่หายไป มีกลิ่นของผลิตภัณฑ์ใหม่

เท่าที่ฉันเข้าใจบางโปรแกรมเป็นแบบอัตโนมัติ (ข้าว, บัควีท, ไอน้ำ) ดังนั้นผู้เล่นหลายคนจึงไม่สามารถนับเวลาได้ทันทีเนื่องจากไม่สามารถเดาได้ว่าคุณจะเทน้ำเท่าไร ดังนั้นเมื่อน้ำเดือดจะกำหนดเวลาที่เหลืออยู่จนกว่าจะสิ้นสุดและนับถอยหลัง 8 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารในโหมด Steam นับจากช่วงเวลาที่เดือด

การ์ตูนเรื่องนี้เป็นเพียง CLASS ภรรยาของฉันและฉันชอบมันมากแม้ว่าในตอนแรกเราจะคุ้นเคยกับการออกแบบใหม่แล้วก็ตาม

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับเค้กน้ำผึ้งด้วยตนเอง ตั้งไว้หนึ่งชั่วโมงจังหวะ 150 องศา หลังจากสิ้นสุดรายการและหลังจาก 7 นาทีในการทำความร้อนฉันดู ฉันเห็นแอ่งน้ำเล็ก ๆ ที่กลั่นตัวเป็นหยดน้ำและด้านบนชื้น ฉันรีบปิดฝาและเปิดเบเกอรี่ (อุณหภูมิต่ำกว่าฉันไม่ต้องการให้ด้านข้างและด้านล่างไหม้) เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ฉันทำหล่นก่อนเวลาอันควรเพราะเค้กไม่ได้อยู่ด้านบนแบบสไลด์ แต่มี "หลังคา" ที่แบน ชามมีมากถึง 7 ดิวิชั่น - มันบอกว่าฉันรบกวนเขา แต่เช้า ในปี 1950 เธออบ 2 รอบครั้งละ 45 นาทีหรือน้อยกว่านั้นมีความเสถียรอย่างน้อย 8 ดิวิชั่น
ฉันต้องบอกว่าด้วยเหตุผลที่ฉันไม่เข้าใจฉันมักจะและในการ์ตูนทุกเรื่องต้องการเวลาในการทำขนมมากกว่าผู้เขียนสูตรสมาชิกคนอื่น ๆ ในฟอรัม เราตรวจสอบแรงดันไฟฟ้าในเครือข่ายทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่ความจริงก็คือฉันมักจะอบนานขึ้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี สรุป - ด้วย "ไฟฟ้าที่ไม่ใช่ไฟฟ้า" ของฉันฉันควรจะอบได้นานกว่านี้และใน Dex-60
และแอ่งน้ำที่กลั่นตัวเป็นหยดน้ำก็ทำให้ฉันเครียด หลังจากอบด้วยเครื่องทำความร้อนฝาจะไม่ร้อนขึ้นจากฝาทำความเย็น (และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของฝาด้านในที่ถอดออกได้) คอนเดนเสทจะเริ่มหยดลงในชามดังนั้นคุณต้องมีเวลาในการรับผลิตภัณฑ์จนกว่า ด้านบนเสียหายหรือวางผ้าเช็ดปาก (อืมทำไม - เปิดฝา) ฉันไม่ได้ถอดวาล์วที่เครื่องทำความร้อนออก แต่เมื่อฉันเปิดส่วนบนของวาล์วในภายหลังน้ำก็ไหลออกมาอย่างแท้จริง (นักออกแบบแนะนำให้ถอด Heated Valve ออกเพื่อหลีกเลี่ยงแอ่งน้ำ)
และคำถามยังคงเปิดอยู่สำหรับฉัน - ฝาอุ่นขึ้นในโหมดแมนนวลหรือไม่ มิฉะนั้นอาจมีปัญหาบ่อยครั้งเกี่ยวกับการควบแน่นเมื่ออบด้วยตนเอง

[พร้อมกับเปิดฝา]

......... หลังจากอบด้วยความร้อนฝาจะไม่ร้อนขึ้นจากฝาทำความเย็น (ซึ่งจะเห็นได้ชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของฝาด้านในที่ถอดออกได้) การควบแน่นจะเริ่มหยดลงในชามดังนั้นคุณ ต้องมีเวลาในการรับผลิตภัณฑ์จนกว่าด้านบนจะเสียหายหรือวางผ้าเช็ดปาก (อืมซึ่ง - เปิดฝา) และคำถามยังคงเปิดอยู่สำหรับฉัน - ฝาอุ่นขึ้นในโหมดแมนนวลหรือไม่มิฉะนั้นอาจมีปัญหาบ่อยครั้งเกี่ยวกับการควบแน่นเมื่ออบด้วยตนเอง

เมื่อวานฉันทำพิลาฟผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมากหากคุณเพิกเฉยต่อความจริงที่ว่าฉันเปิดฝาและติดจมูกของฉันไว้ที่นั่นเหมือนใน Prefezze (โชคดีที่ฉันไม่ก้มต่ำเหนือกระทะซึ่งช่วยให้ใบหน้าของฉันไม่ถูกไฟไหม้ ไอน้ำ) ฉันยังคงไหม้ไม่ดี แต่นิ้วของฉัน วันนี้ฉันไปด้วยแผลพุพอง
มันง่ายมากที่ทำให้การ์ตูนร้อนขึ้นอย่างน่าประหลาดใจ (ฉันเปรียบเทียบทุกอย่างกับการ์ตูนในอดีตของฉันเมื่อฉันสามารถเปิดและปิดกระทะได้อย่างง่ายดายในขณะที่ทำอาหารดมกลิ่นรบกวนและไม่เคยถูกไฟไหม้) ... ฝาหม้อตอนหุงด้วยโปรแกรม "ข้าว" มันร้อนพอ .... ไม่ใช่น้ำเดือด แต่ร้อน ... หมายความว่าฝาร้อนขึ้นในโปรแกรมนี้หรือไม่!

ในการตรวจสอบว่าฝาร้อนขึ้นหรือไม่คุณต้องเรียกใช้โปรแกรม พร้อมกับเปิดฝาและหลังจากนั้นสักครู่ก็สัมผัส

ใน Perfezza ของฉันแม้จะเปิดฝาอยู่แม้จะปิดฝาแล้วก็ยังคงเย็นอยู่เสมอ แต่ที่นี่มันร้อน ... เราจะทดสอบต่อไป ...

ฉันลองเมื่อวานนี้ - เมื่อเปิดฝาบนเบเกอรี่ฝาจะเริ่มอุ่นขึ้นทันที แต่ในคู่มือ (180 องศา) ฝาไม่ร้อนขึ้น ดูเหมือนว่าขอแนะนำให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงในโหมด Manual เพื่อติดตามการปรุงอาหารและหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารในระดับที่แตกต่างกัน

นี่คือวิธีที่ผู้ผลิตแบรนด์แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสถานการณ์:

การทำความร้อนในฝาจะเปิดเฉพาะเมื่อมีไอน้ำดังนั้นการเปิดฝาและทำการทดลองฝายังคงเย็นอยู่
นี่คือเซ็นเซอร์ (มีสายสีดำ) ที่ส่งข้อมูลไปยังไมโครโปรเซสเซอร์ และไมโครโปรเซสเซอร์จะควบคุมองค์ประกอบความร้อนทั้งหมดโดยมุ่งเน้นที่การอ่านค่าไม่เพียง แต่ด้านล่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเซ็นเซอร์ด้านบนด้วย

แต่ท้ายที่สุดแล้วบนการอบและเมื่อเปิดฝาพื้นผิวด้านในจะร้อนขึ้นซึ่งทำเพื่อควบคุมคอนเดนเสท ดังนั้นจึงไม่ชัดเจนนัก - ในกรณีหนึ่งความร้อนที่จำเป็นของฝาจะดำเนินการโดยค่าเริ่มต้นและในอีกกรณีหนึ่ง - ภายใต้การควบคุมของเซ็นเซอร์บางตัว
ดังนั้นเราจะเลือกใช้โหมดที่เหมาะสมที่สุดในเชิงประจักษ์

ในที่สุดก็ทำโยเกิร์ต!

ดังนั้น:

1) นม - ไขมัน 2.5%
2) โยเกิร์ตหมัก VIVO
3) เติมนมลงในขวดพร้อมกับผงแป้ง (เติม 1/2 ขวด) เขย่าขวดให้ละลายแล้วเทกลับลงในกล่องนม เขย่ากระเป๋าด้วย
4) เททั้งหมดลงในกระทะและใส่โยเกิร์ตในโหมด 6 ชั่วโมง
5) หลังจากสามชั่วโมงฉันใส่เทอร์โมมิเตอร์พิเศษเพื่อวัดอุณหภูมิของของเหลว (ในสมัยโซเวียตเทอร์โมมิเตอร์นี้ใช้ในทางการแพทย์) แสดง 40 ° C (นี่คืออุณหภูมิที่เหมาะสำหรับโยเกิร์ต) แนะนำสำหรับโยเกิร์ตตั้งแต่ 37 ° C ถึง 42 ° C
6) หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมงผลลัพธ์ที่ได้คือยอดเยี่ยม! โยเกิร์ตมีความข้นและอร่อย

อร่อย!

รายงานภาพถ่าย:

นี่คือตารางของโหมด DEH-60

ตอนนี้ฉันสับสนกับโหมด "Quenching" ที่ 100 C ... ปรากฎว่าเนื้อหาในกระทะเดือดตลอดเวลา?
หรือจะเป็นอะนาล็อกของ "การต้ม" แต่ต้องตุ๋นกับ "ข้าวต้มนม"?
ฉันไม่เข้าใจ

ฉันไม่รู้ แต่โหมดดับเพลิงทำงานได้ดีสำหรับฉัน ไม่มีอะไรเดือดมากเกินไป!

ถ้าคุณดูโน้ตมันบอกว่าอุณหภูมิ เก็บไว้ที่ประมาณ 100 °Сนั่นคือไม่ใช่ 100

ฉันกำลังต้มสตูอยู่ แต่ไม่มาก ... สำหรับฉันทุกอย่างโอเค!

ดูเหมือนว่าโจ๊กไม่ได้พ่นบนฝาคุณต้องเติมน้ำอย่างน้อยเล็กน้อยนำนมโฮมเมดจากตู้เย็น 5 ช้อนโต๊ะถึง 1 ช้อนโต๊ะข้าว พอมันเดือดประมาณ 10-15 นาทีเปิดฝานมก็เดือดอย่างรุนแรงทั้งฝา ... สกปรก .. ตอนนี้อยู่ในความร้อน

--------

นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันชอบโจ๊กดีกว่า กว่าด้วยน้ำ 3 นม -2 น้ำ --- รู้สึกว่าเป็นน้ำนมรสชาติเป็นน้ำ
มันเป็นครีมด้วยเมื่อฉันวางบนเครื่องทำความร้อนมันก็ล้มเหลว ... มาก :) ไม่ได้รอเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

มันเจ๋งมากที่ Klara Zakharovna มีฝาปิดที่ถอดออกได้



---------

ฉันจะเพิ่มดูเหมือนว่าใน 10 นาทีแรกนมจะเดือดอย่างเข้มข้นไม่หนีไปไหน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเปิดฝาเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน (ฉันผสม) มันจะสงบลง
จากนั้นฉันก็ดูหลายครั้งนมมีร่อง ... แต่ไม่เข้มข้น
และคุณไม่สามารถให้ความร้อนได้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงน้อยกว่า 30 นาที
ถ้าคุณเติมน้ำคุณสามารถลองด้วย 0.5 ถ้วย ... ถ้าเป็นโฮมเมดร้านค้าอาจไม่คาย อีกสองสามวันฉันจะทำการทดลอง
แต่ฉันยังมีการบ้าน

ฉันสร้างใน Brand 37501 - อะนาล็อกของ Dex-60 ฉันทำนมที่อบแล้วใส่ในตู้เย็นและในวันรุ่งขึ้นฉันก็เติม Actimeli หนึ่งขวดลงไปโดยตรง - ทุกอย่างเย็นทันทีจากตู้เย็น เธอเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่ผ้าเช็ดปากลงในชามเทน้ำลงบนไม้แขวนขวดแล้วเปิดโหมดโยเกิร์ต หลังจากผ่านไป 3.5 ชั่วโมงฉันก็ปิดมันทิ้งไว้ที่นั่นอีกชั่วโมง จากมัลติฉันส่งตรงไปยังตู้เย็นและนี่คือสิ่งที่ฉันมีในสองสามชั่วโมง

ฉันวิ่งไปดูที่มิเตอร์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ไฟฟ้าน้อยกว่าเครื่องทำขนมปังซึ่งเป็นข่าวดี ด้วยเครื่องทำขนมปังแผ่นดิสก์จะบิน แต่ที่นี่มันหมุนช้า (แม้ว่าฉันอ่านว่ามันบินในบางโหมด)
ผู้ที่ชื่นชอบคำถามคือผู้เล่นหลายคนจำเป็นต้องถอดออกจากเต้าเสียบทุกครั้งหรือไม่หรือเปิดไว้ตลอดเวลาได้หรือไม่? ฉันกังวลว่าการสตาร์ทจะกะพริบตลอดเวลา

การเริ่มกะพริบก็เหมือนกับการสแตนด์บายในทีวีดังนั้นคุณสามารถเปิดทิ้งไว้ได้ มันแค่เครียดที่มันกระพริบ ...

อนิจจาตอนนี้เครื่องใช้ในครัวจำนวนมากไม่ได้ติดตั้งสวิตช์พื้นฐาน ฉันไม่รู้ว่านักพัฒนาได้รับคำแนะนำจากอะไร เห็นได้ชัดว่าพวกเขากำลังพึ่งพาผู้ใช้ที่ปิดเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งหมดเมื่อออกจากบ้าน แต่การดึงปลั๊กออกจากเต้าเสียบอย่างต่อเนื่องทำให้ฉันรำคาญ (และซ็อกเก็ตของเราไม่ทนต่อการเยาะเย้ยเช่นนี้) ดังนั้นจึงพบวิธีแก้ปัญหาในร้านคอมพิวเตอร์ ฉันได้รับอุปกรณ์ป้องกันไฟกระชากสำหรับเครื่องใช้ในครัวทั้งหมด แต่ละซ็อกเก็ตมีสวิตช์แยกกัน

.... จะมาแชร์ผลปรากฎว่าทอดจริงๆไม่ได้นึ่ง!

ฉันแบ่งปันผลลัพธ์ การทอดมันฝรั่ง 45 นาทีที่โปรแกรมจัดสรรไว้นั้นไม่เพียงพอความพร้อมอยู่ที่ 80 เปอร์เซ็นต์
ดังนั้นในตอนท้ายของโปรแกรมทอดฉันจึงเปลี่ยนไปใช้โหมดแมนนวล 150 องศาและถึงสภาพภายใน 10 นาที!
กล้องของฉันกำลังซ่อมฉันถ่ายไว้ในโทรศัพท์อย่าตัดสินโดยเด็ดขาด นี่คือมันฝรั่ง 15 นาทีหลังจากเริ่มโปรแกรมการทอด
ในตอนท้ายของการปรุงแต่งทั้งหมดด้วยโปรแกรมมันฝรั่งจะมีลักษณะเป็นสีทองทอด ... เป็นที่น่าเสียดายที่ไม่สามารถถ่ายทอดกลิ่นได้ ...
🔗

เราชอบหม้อชีสกระท่อมมากเด็ก ๆ ถามทุกวัน จนกระทั่งลูกสาวของฉันมาจากโรงเรียนฉันจึงปรุงหม้อตุ๋น
ทำตามสูตร หม้อปรุงอาหารมะนาว.

ฉันทดลองกับมานา




(โซริสำหรับภาพไม่ดีขี้เกียจลงกล้อง)

[หนึ่งชั่วโมงผ่านไป]

นมเย็นลงถึง 40 องศาเทลงในกิจกรรมเปิดโหมดโยเกิร์ต เวลาคือ 18.22 น. เริ่มกันเลย!

หนึ่งชั่วโมงผ่านไป โหมดเปิดแล้วได้กลิ่นภายนอกแทบไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงนอกจากมีฟองนมเล็กน้อยบริเวณขอบและกลิ่นหอมของนมเปรี้ยว ... เวลา 19.26 น.

เป็นเวลาสองชั่วโมงแล้ว เปิดโหมดโยเกิร์ต ... เปิดขึ้นกระบวนการเปรี้ยวเริ่มขึ้นคนกระทะเล็กน้อยนมเริ่มข้น ... ฉันคิดว่า 4 ชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับเราในอัตรานี้ (ตามข้อมูลเบื้องต้น) เวลาคือ 20.26 น.

เป็นเวลาสามชั่วโมงแล้ว โหมดโยเกิร์ต ... พวกฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น แต่เวย์หลุดออกมาตักโยเกิร์ตด้วยช้อนดูเหมือนว่าอเล็กซ์ในรูปสุดท้ายมันไม่หลุดออกจากช้อน ... คุณ ไม่สามารถทำให้ร้อนได้อีกต่อไป ยกเลิกการเชื่อมต่อ เวลา 21.26.20 น.

ตอนนี้คำถาม ... ทำไมเซรั่มถึงเด้งหลังจากสามชั่วโมงและตอนนี้คืออะไร? ใส่ไว้ในตู้เย็น?
จนถึงตอนนี้ฉันปิดทุกอย่างทิ้งไว้ในการ์ตูน ... หรือแม้แต่ดึงมันออกมาจากตรงนั้น? ปรากฎว่าคุณไม่สามารถใช้งานได้นานกว่าสามชั่วโมง?
ฉันไม่ค่อยพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้!

*******************

..... เมื่อฉันเห็นโยเกิร์ตของฉันมีความหนาเพียงพอฉันตัดสินใจว่าฉันต้องเป็นนายหญิงแห่งชะตากรรมของฉันและปิดโหมดทันที

ฉันยังอยากเป็นนายหญิงแห่งโชคชะตาของตัวเองนั่นคือเหตุผลที่ฉันรักษาลำดับเวลาของการเตรียมโยเกิร์ตทุกชั่วโมง แต่สิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างชั่วโมงที่สองและสามของการปรุงอาหารเป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉันและฉันก็ขัดจังหวะระบอบการปกครองด้วยโดยตระหนักว่าโดย ร้อนต่อไปฉันจะได้เยลลี่ ...
บางทีคุณไม่ควรทำแค่ในกิจกรรม แต่คุณต้องใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นที่พร้อมใช้งานและไม่หลอกตัวเอง ..... ไม่มีอะไร
คราวหน้าจะเอา VIVA ไปทดลองอีกครั้งแล้วจะดูว่า ... ก็ดีนะอย่างน้อยก็กินนมไปหนึ่งลิตร
แต่ฉันบอกว่ามันอร่อยฉันไม่สามารถลิ้มรสฉันไม่ชอบมัน
ตอนนี้ฉันจะวางไว้ในธนาคารในความเย็นของมันไอ้และในตอนเช้าฉันจะถ่ายรูปคุณในโถและบนช้อน

*********************

อาจจะไม่จำเป็นต้องเทนมอุ่น ๆ ? ฉันพบโดยเฉพาะว่า Alekhs ทำโยเกิร์ตได้อย่างไรดังนั้นเขาจึงไม่ได้เขียนเกี่ยวกับนมอุ่น ๆ ... บางทีอาจเป็นเพราะเหตุนี้ปฏิกิริยาจึงเร็วขึ้น?

อเล็กซ์กินนมพาสเจอร์ไรส์ระยะยาวที่ไม่ต้องเดือด
ฉันทำแบบโฮมเมดซึ่งจำเป็นต้องใช้การต้ม แต่ท้ายที่สุดฉันก็เย็นลงถึง 40 องศาจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามคำแนะนำ ...
โดยทั่วไปฉันปีนเข้าไปในตู้เย็นในตอนเช้าเพื่อดูงานของฉัน ... มันดูไม่ต่างกันจะเห็นได้ว่าซีรั่มกำลังจะออก ... ความหนาแน่นหนามากคุณสามารถตักด้วยช้อนได้ ไม่ตก แต่เซรั่มจะหยดออกมา
ดูเหมือนโยเกิร์ตคุณภาพดีมากกว่า แต่ไม่ใช่โยเกิร์ต
นี่คือในธนาคาร:


มันคือช้อน:


**********************

Marinochkaมองดูเป็นครั้งที่สองแม้ว่าฉันจะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านโยเกิร์ตแม้แต่ครั้งเดียว แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโยเกิร์ตจะหยุดทันทีเพราะมันร้อนเกินไป เมื่อเขาเริ่มหมักอย่างแข็งขันก็ควรปิดโหมดทิ้งไว้ในการ์ตูน กระบวนการนี้จะดำเนินต่อไป แต่เซรั่มจะไม่ดีดตัวทันที ทันทีที่พื้นผิวกลายเป็น "พอร์ซเลน" ความสม่ำเสมอจะกลายเป็นสีที่อวบอิ่ม - ต้องย้ายไปอยู่ในความเย็นโยเกิร์ตยังไม่พร้อมต้องทำให้เย็นลงเพื่อให้ได้ความหนาแน่นและรสชาติที่ถูกต้อง หลังจากผสมโยเกิร์ตสำเร็จรูปแล้วย้ายไปยังกระป๋องมันจะสูญเสียความเหนียวแน่นเป็นเนื้อเดียวกันแม้ว่ามันจะยังคงหนาอยู่ แต่ก็กลายเป็น "กระเซิง" เหมือนเดิม
ฉันชอบโยเกิร์ตรสเปรี้ยวมากกว่าฉันใช้โยเกิร์ตสดสำเร็จรูปจากร้านเป็นครั้งคราวเท่านั้น

ใช่ Alenka ... และดูเหมือนว่าสำหรับฉันเขายืนอยู่ที่ 100% มันเป็นสิ่งที่จำเป็นหลังจากยืนได้สองชั่วโมงเมื่อฉันเห็นว่าโยเกิร์ตเริ่มข้นให้ปิดมันและปล่อยให้มันยืนอยู่กับที่ multitap ปิด.. ใช้ได้เลยรู้สึกว่า ...

ฉันทำโจ๊กนมตั้งเวลาสำหรับคืนนี้จดจำประสบการณ์ในอดีตของฝาที่หกเลอะเทอะหยิบนม 4.5 และน้ำ 0.5 - นมโฮมเมดตอนเย็นฉันวางทุกอย่างในตอนเช้า .. ไม่ได้ดูไม่ได้ เปิดที่ 12 เมื่อฉันพร้อมเปิดดู + เพิ่มครีม แล้วทิ้งไว้บนความร้อนเป็นเวลา 30 นาที
ข้อสรุป - คุณต้องเพิ่มนมอย่างน้อยในบ้านของคุณ - ฝาสะอาด ถ้าไม่เพิ่มสามารถถ่มน้ำลาย
ยังคงทำการทดลองกับร้านค้าดูเหมือนว่าสำหรับฉัน 2 ช้อนโต๊ะน้ำก็เหมือนมากสำหรับร้านค้า

ฉันปรุงเนื้อเยลลี่ .. ชั่วโมงที่สามในโหมดตุ๋น

สามชั่วโมงผ่านไปเสร็จแล้ว! น้ำซุปใสและเนื้อนุ่ม! กราบดับ!)))))))))))))))))

ฉันใส่โยเกิร์ต (ครั้งแรกในชีวิต) ตอนกลางคืน ฉันซื้อ Sourdough ที่ร้านขายยาเหมือนเดิม แล้วมี "Cito" ใครจะว่ายังไงกับเธอ? ฉันไม่พอใจกับผลลัพธ์ นี่คือลักษณะที่แตกต่างกัน


เมื่อมีเหลือจนถึงที่สุด


ความสม่ำเสมอดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติ แต่ฉันไม่ได้ปิดฉันไปนอน ในตอนเช้าระบบการปกครองตื่นขึ้นมันจบลงไม่มีเซรั่มอยู่ด้านบนฉันระบายออกและใส่ไว้ในตู้เย็น ส่วนผลที่ออกมาก็ไม่มาก นมถูกนำโดย "Romol" 2.5% พาสเจอร์ไรส์ ในแพ็คเกจ

หญิงฉันรายงาน! เมื่อวานฉันอบหม้อตุ๋นอีกครั้ง - ทุกอย่างดี!



สูตรทั้งหมดนี้สามารถมองเห็นได้
ชีสกระท่อม 750-850 กรัม
ไข่ 4 ฟอง (ตีไข่ขาวแยกกับน้ำตาลไข่แดงกับคอทเทจชีส)
1/2 ชม ล. ผงฟู
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ครีมเปรี้ยว - ประมาณ 1/2 ถ้วย (250 มล.) เป็นไปได้มากขึ้นขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของชีสกระท่อม
3st. ล. แป้ง
ลูกเกดหรืออย่างอื่นสำหรับมือสมัครเล่น
เพิ่มโกโก้เป็นครึ่งหนึ่งของมวลโดยประมาณ 3st. l. (เพื่อลิ้มรส)

โหมดการอบ ตามคำสั่ง t120-140 ฉันไม่ได้ตรวจสอบ
รอบเต็มคือ 1 ชั่วโมงและเปิดเป็นเวลา 15 นาที ตรวจสอบด้วยไม้กายสิทธิ์

ข้อสังเกตที่น่าสนใจเกี่ยวกับโยเกิร์ตมีดังนี้
ในกรณีแรก (เมื่อวานนี้) ฉันเอานมต้มเย็นลงถึง 40 องศาแล้วฉีดกิจกรรม หลังจากสองชั่วโมงของโปรแกรมโยเกิร์ตนมก็เริ่ม "ข้น"
ตอนนี้ฉันเอานมไม่ต้มพาสเจอร์ไรส์จากตู้เย็น ฉันยังแนะนำการเปิดใช้งาน สองชั่วโมงผ่านไป ไม่มีนม "ข้น" เป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ ... ฉันปล่อยไว้เป็นชั่วโมงที่สามฉันดู ...