แพนเค้ก "Kakvtotraz"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
แพนเค้กกั๊กตร้าซ

ส่วนผสม

ไข่ต้มสุก 2 ชิ้น
ไข่ดิบ 2 ชิ้น
ชีสกระท่อม 150 ก
โยเกิร์ตสูงถึง 1 ลิตร
แป้งสาลี (ชั้นหนึ่ง) 1.5 ช้อนโต๊ะ
โซดาเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ปลูกน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ. ล

วิธีทำอาหาร

  • แพนเค้กได้ชื่อนี้เพราะทันทีที่ฉันจะอบแพนเค้กเด็ก ๆ สั่ง - "ช่างเป็นแพนเค้กที่ชอบเวลานี้!" และ "ครั้งนั้น" มีสิ่งเหล่านี้!
  • ฉันใส่คอทเทจชีสลงในเครื่องปั่นไข่จะชันและดิบขึ้นเนย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือเล็กน้อยและเติมโยเกิร์ตลงในเครื่องหมาย 1 ลิตร ฉันจะบอกทันทีว่าฉันทำโยเกิร์ตเองและทำให้มันหวานด้วยการเติมสตรอเบอร์รี่และอื่น ๆ และอื่น ๆ ดังนั้นคุณอาจต้องการน้ำตาลมากขึ้นสำหรับแพนเค้กหวาน
  • ฉันเอาชนะทุกอย่างถ้าเครื่องปั่นมีขนาดใหญ่คุณสามารถเพิ่มแป้งและตีทุกอย่างได้ทันทีจากนั้นเทลงในถ้วยแล้วเติม 1 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์โซดาสไลด์ โอ้ปริมาณแป้งเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง!
  • ฉันอบในกระทะที่ร้อนจัดมันบาง ๆ บอบบาง แต่มันไม่แตก!
  • แพนเค้กกั๊กตร้าซ
  • นี่คือรูปภาพอื่น:
  • แพนเค้กกั๊กตร้าซ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

และการกระพริบตานั้นอุทิศให้กับเทพนิยายเรื่องโปรดของเด็ก ๆ หลายคน

... Freken Bock ยืนอยู่ที่เตาและอบแพนเค้กเพื่อเสิร์ฟของที่มีน้ำหนักเบากว่าไก่ของคุณลุง Julius และเมื่อเธอได้ยินเสียงของ Carlson ที่อยู่ข้างหลังเธอเธอก็หันไปรอบ ๆ อย่างกะทันหันจนโยนแป้งทั้งกระบวยลงบนเตา

- ฟังคุณ! เธอกรีดร้องด้วยความโกรธ - คุณละอายใจแค่ไหน! คุณมีจิตสำนึกที่จะมาที่นี่ได้อย่างไร! มองหน้าฉันได้ยังไงไอ้หัวขโมยเบเกอรี่หน้าด้าน!

คาร์ลสันปกปิดใบหน้าของเขาด้วยสองมืออันอวบอิ่มและมองเธออย่างเจ้าเล่ห์ผ่านรอยแตกระหว่างนิ้วของเขา

- ไม่ไม่มีอะไรคุณสามารถมองได้ แต่อย่างระมัดระวังเท่านั้น - เขากล่าว - แน่นอนว่าคุณไม่ใช่คนสวยคนแรกของโลก แต่คุณสามารถคุ้นเคยกับทุกสิ่งไม่มีอะไรจะหลุดออกไปฉันทำได้และลองดูสิ! ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือคุณน่ารัก ... ให้ฉันกระพริบตา!

Freken Bok มองไปที่ Carlson ด้วยท่าทางที่บ้าคลั่งแล้วหันไปหา Kid:

- แม่ของคุณเตือนฉันหรือไม่ว่าเด็กชายคนนี้จะรับประทานอาหารกับเรา? เธอทำอย่างนั้นเหรอ?

เด็กพยายามตอบอย่างเลี่ยงไม่ได้ แต่เป็นมิตร:

- ไม่ว่าในกรณีใดแม่คิดว่า ... คาร์ลสัน ...

- ตอบว่าใช่หรือไม่ใช่ - คุณโบกขัดจังหวะเขา - แม่ของคุณบอกว่า Carlson ควรทานอาหารเย็นกับเราไหม?

- ไม่ว่าในกรณีใดเธอต้องการ ... - Tiny พยายามอีกครั้งเพื่อหลีกหนีจากคำตอบโดยตรง แต่ Miss Bok ขัดจังหวะเขาด้วยเสียงตะโกนที่รุนแรง:

- ฉันตอบ - ใช่หรือไม่! คุณสามารถตอบคำถามง่ายๆ "ใช่" หรือ "ไม่" ได้เสมอในความคิดของฉันมันไม่ใช่เรื่องยาก

- จินตนาการว่ายาก - คาร์ลสันแทรกแซง - ตอนนี้ฉันจะถามคำถามง่ายๆกับคุณและคุณเองก็จะมั่นใจในเรื่องนี้ ที่นี่ฟัง! คุณหยุดดื่มคอนญักในตอนเช้าตอบใช่หรือไม่?

นางสาวโบกหายใจไม่ทันดูเหมือนว่าเธอกำลังจะหมดสติ เธออยากจะพูดอะไรบางอย่าง แต่ไม่สามารถเปล่งเสียงออกมาได้

- คุณอยู่ที่นี่ - คาร์ลสันกล่าวอย่างมีชัย - ฉันถามซ้ำ: คุณหยุดดื่มคอนญักในตอนเช้าหรือไม่?

- ใช่ใช่แน่นอน - เชื่อเด็กที่ต้องการช่วย Miss Bok

แต่แล้วเธอก็โหดเหี้ยมโดยสิ้นเชิง

- ไม่! เธอร้องไห้เสียหัว เด็กหน้าแดงและหยิบขึ้นมาเพื่อสนับสนุนเธอ:

- ไม่ไม่ฉันยังไม่ได้!

- น่าเสียดายน่าเสียดาย - คาร์ลสันกล่าว - การเมาสุราไม่ได้นำไปสู่ความดี

ในที่สุดความแข็งแกร่งของมิสบ็อคก็หมดลงและเธอก็ทรุดตัวลงนั่งบนเก้าอี้ด้วยความเหนื่อยล้า แต่ในที่สุด Kid ก็พบคำตอบที่ถูกต้อง

“ เธอไม่หยุดดื่มเพราะเธอไม่เคยเริ่มรู้ไหม? - เขากล่าวว่าหมายถึงคาร์ลสัน

- ฉันเข้าใจ - คาร์ลสันพูดและเสริมหันไปหา Freken Bock: - คุณโง่ตอนนี้คุณเองก็มั่นใจแล้วว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบว่า "ใช่" หรือไม่ใช่ "... ให้ฉันกระพริบตา!

แต่อย่างน้อยที่สุดมิสบ็อคก็เต็มใจที่จะให้แพนเค้กคาร์ลสัน เธอกระโดดขึ้นจากเก้าอี้พร้อมกับตะโกนลั่นและเปิดประตูห้องครัวให้กว้าง

- ออกไป! เธอกรีดร้อง - ออกไป!

และคาร์ลสันไปที่ประตู ฉันไปด้วยความสูงของฉัน

“ ฉันจะไปแล้ว” เขากล่าว - ฉันจากไปด้วยความสุข คุณไม่ใช่คนเดียวที่รู้วิธีอบแพนเค้ก! .......

Astrid Lindgren Kid และ Carlson

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


แพนเค้กยีสต์กับเซโมลินา (เซอร์เกย์คอร์นิลอฟ)

แพนเค้กกั๊กตร้าซ

แพนเค้กบน kefir (ตันยุลยา)

แพนเค้กกั๊กตร้าซ

นางิระ
Alina-Ukhova!

แพนเค้กที่ไม่ธรรมดาและยอดเยี่ยม!
และฉันก็ไม่ได้หัวเราะแบบนั้นถ้าไม่นานวันนี้แน่นอน!
ขอบคุณสำหรับสูตรและฉีกคาร์ลสัน!
เศษ
ฉันรักทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับคาร์ลสัน: ทั้งหนังสือ (ฉันอ่านซ้ำเป็นประจำ) และภาพยนตร์เรื่องนี้ (เมื่อคืนฉันเพิ่งดูหนังเรื่องนี้คือ 71 กับมิชูลิน) และบทละคร ... และโดยทั่วไป fs f !!! ดังนั้นวิธีการที่ เก่า โบราณ แฟนเก่าของ Carlson คิดว่าเป็นหน้าที่อบแพนเค้กพวกนี้ !!! แล้วฉันจะอบ !!!Alina-Ukhovaขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
Alina-Ukhova
Nagira, Krosh ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นอบคุณจะไม่เสียใจ!
Kalyusya
ฉันสนใจในสูตรอาหารเลยบุ๊กมาร์กไว้
ไข่ต้มมีไว้ทำอะไรให้อะไร? และทำไมคุณไม่เห็นพวกเขาในการทดสอบ?
Alina-Ukhova
อ้างถึง: Kalyusya

ฉันสนใจในสูตรอาหารเลยบุ๊กมาร์กไว้
ไข่ต้มมีไว้ทำอะไรให้อะไร? และทำไมคุณไม่เห็นพวกเขาในการทดสอบ?
ไม่ควรมองเห็นไข่ในแป้ง! ผ่านเครื่องปั่น! คุณเคยลองไข่เหนียวหวานหรือยัง? พวกเขาทำให้นึกถึงรสชาติของเค้กคัสตาร์ดและคอทเทจชีสก็น่าสนใจมาก แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้และไม่มีไข่แข็ง แต่คุณก็ต้องใส่แป้งมากขึ้น
VeraV
อลีนา! ใหญ่มากขอบคุณมากสำหรับสูตร!
จริงอยู่ฉันทำอะไรนิดหน่อย (ไม่มีไข่ลวก - ไม่มีเวลาทำอาหารสามีของฉันต้องเร่งด่วนและแทนที่จะเป็นโยเกิร์ตก็มี kefir (ตั้งใจเพื่อลดน้ำหนักเอ๊ะ)!
อ่อนโยนมากโปร่งสบายไร้น้ำหนัก! สามีกินและพูดไปเรื่อย ๆ ว่า "คราวนี้คุณทำอะไรได้บ้างจำไว้!"
Shrovetide เริ่มแล้ว! และดีมาก !!! ขอบคุณ!
VeraV
อย่างไรก็ตามฉันเสิร์ฟแพนเค้กพร้อมกับ "น้ำสลัด" อุ่น ๆ - ไข่ลวก + ลูกพลัม เนยเฉยๆ .... ไม่มีคำว่าอร่อยแค่ไหน! ดังนั้นฉันจึงอยู่ไม่ไกลจากต้นตำรับและจากไป - มีไข่อยู่ในแป้งแล้วและฉันกัด!
สามีของฉันและฉันมีความสุข!
Alina-Ukhova
VeraV, ฉันดีใจ!!! ต่อสุขภาพ !!!
Qween
Alina-Ukhovaนี่คือแพนเค้กของฉัน:

แพนเค้กกั๊กตร้าซ

ฉันทำครึ่งหนึ่งของส่วนบน kefir วิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ หลังจากเติมโซดาแป้งก็ไม่ขึ้นสักกรัมฉันรอสักครู่แล้วเริ่มทอดแพนเค้ก พวกเขาทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่แตกไม่ติด มันดูน่าสนใจพร้อมรสชาติใหม่ เรากินกับครีมเปรี้ยวและห่อด้วยมันฝรั่งหลายชิ้น แพนเค้กมีความยืดหยุ่น แต่ไม่เป็นยางนุ่มมากนุ่ม พวกเขามีรสชาติที่ดีกับไส้คาว

ฉันเดาไม่ถูกเลยว่ามีไข่ต้มและคอทเทจชีสอยู่ในแป้ง

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา! ฉันจะทำอาหารให้มากขึ้นด้วยความยินดี

Alina-Ukhova
Qweenขอบคุณสำหรับรูปถ่ายที่ยอดเยี่ยม !!! ดีใจที่ทุกอย่างได้ผล!
Albina
ฉันเดาไม่ถูกเลยว่ามีไข่ต้มและคอทเทจชีสอยู่ในแป้ง

โอ้ฉันชอบส่วนผสมที่แปลกใหม่เป็นอะไรที่ธรรมดาและคุณไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างในคุณต้องลอง: งานรื่นเริงสิ้นสุดลงแล้ว แต่ฉันจะอบและอบแพนเค้ก
Alina-Ukhova
Albinaลองดูแพนเค้กอร่อยมาก!
Zima
แพนเค้กสุดยอดมาก! บางมากบอบบางแค่ละลายในปากก็อร่อยได้แล้ว !!!
ฉันทำมันทั้งหมดฉันคิดว่าเราจะกินเป็นเวลาสองวัน แต่ผู้ใหญ่สามคนแทบจะไม่เพียงพอ - เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกไป!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันจะทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง ...
Alina-Ukhova
Zimaเพื่อสุขภาพของคุณและคนที่คุณรัก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง