ผักต้มกับน้ำสลัด Vinaigrette

[เราทำการเติมน้ำมัน:]

ผักต้มกับน้ำสลัด Vinaigrette

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดกลาง - เล็กในหนัง
ผักกาดขาวสด
กะหล่ำปลีบรอกโคลี (จากช่องแช่แข็ง)
ถั่วเขียว (จากช่องแช่แข็ง)
เติมน้ำมัน:
น้ำมันพืช
น้ำมะนาว (น้ำส้มสายชู)
เกลือ
น้ำตาล
โรย:
แครนเบอร์รี่สด
มะนาวแห้ง

วิธีทำอาหาร

• ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วนำไปต้มในน้ำเกลือ ต้มมันฝรั่งในหนังจนนุ่ม
• ใส่ผักกาดขาวมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่บรอกโคลีจากช่องแช่แข็งถั่วเขียวจากช่องแช่แข็งผสมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผักทั้งหมดควรปิดด้วยน้ำและถ้ามีน้ำเพียงเล็กน้อยในหม้อให้เติมน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ
• ในการนำกะหล่ำปลีไปสู่ความพร้อมคุณต้องลองใช้เข็มถักหรือมีด
• ค่อยๆย้ายผักที่ทำเสร็จแล้วลงในกระชอนสะเด็ดน้ำส่วนเกินทั้งหมด
• ตอนนี้ใส่ผักลงในจานแบ่งมันฝรั่งเป็น 2-3 ชิ้นใส่ผักที่เหลือทั้งหมดโดยไม่ต้องหั่นโรยด้วยแครนเบอร์รี่สดมะนาวแห้งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้านบน
• เราทำการเติมน้ำมัน: ผสมน้ำมันพืช (มะกอก) 3 ส่วนน้ำมะนาว (น้ำส้มสายชู) 1 ส่วนเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันจนเกลือและน้ำตาลละลาย ชิมและแก้ไขรสชาติของน้ำสลัด
• ค่อยๆเทผักต้มกับน้ำสลัดทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ทุกอย่างชุ่มและเป็นเพื่อนกัน
• ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้แล้ว!
• 
  
  ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

Romushka ฉันจะกินสลัดแบบนี้ด้วยความสุขเช่นเคยด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณ

[Gaby]

โรมุชกะฉันก็จะกินสลัดอย่างมีความสุขเช่นเคยกับคุณอย่างสร้างสรรค์

Gabyตัดสินจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีผักเพียงพอสำหรับการเข้าใกล้โต๊ะเดียว ... จากนั้นใช่ - มันกลายเป็นความคิดสร้างสรรค์

ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี

[ผู้ดูแลระบบ]

ผู้ดูแลระบบอร่อยมาก! นี่คือเรื่องราวของฉัน! ฉันรักสิ่งเหล่านี้!

[ผู้ดูแลระบบ]

ผู้ดูแลระบบอร่อยมาก! นี่คือเรื่องราวของฉัน! ฉันรักสิ่งเหล่านี้!

นาทูสิก เกิดธุรกิจอะไรขึ้น? ผักง่ายๆอยู่ในมือแทบจะตลอดเวลา

Zhdemsss ... เมื่อพร้อม

ฉันเปลี่ยนเทคโนโลยี ฉันเอามันฝรั่งไปปรุงใน MV (โหมด "ซุป") ฉันใส่หม้อนึ่งที่มีผักอยู่ด้านบน (ฉันใช้กะหล่ำดอกที่ระบุไว้) หลังจากผักพร้อมฉันก็ถอดหม้อนึ่งออกมาคลุมไว้เพื่อให้อุ่น ฉันรอให้มันฝรั่งพร้อม ฉันปอกมันฝรั่งแล้วใส่ลงในผัก
ฉันเติมน้ำสลัด vinaigrette สำเร็จรูป (น้ำมัน + น้ำส้มสายชู + มัสตาร์ดสำเร็จรูป + มัสตาร์ดเมล็ดพืช - บางครั้งฉันทำด้วยสต็อกและเก็บไว้ในแก้วในตู้เย็น) เนื่องจากมีกรดในน้ำสลัดอยู่แล้วฉันจึงไม่ได้เพิ่มผลเบอร์รี่ และไม่มีมะนาวแห้ง. แต่ชูก้าแนะนำว่าพวกเขามาที่นี่ด้วยเหตุผล))) ดังนั้นเธอจึงถูมะนาวสดและโรยผักลงไป และฉันกล้าที่จะรายงานฉันตัดสินใจถูกต้อง
อาหารจานนี้ใช้ได้ทั้งแบบอุ่นและแบบแช่เย็นแบบโซโลหรือเป็นกับข้าวสำหรับปลาอบ
ขอบคุณ Tatyana เช่นเคยงานของคุณเรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพมาก!

[ไอริชา]

ไอริชาขอให้คุณและลูกสาวของคุณโชคดี! นึ่งผักให้บ่อยขึ้นโดยเฉพาะในฤดูหนาว

ฉันช่วยบอกคุณหน่อยได้ไหม

คุณสามารถต้มมันฝรั่งก่อนแล้วใส่ผักในการ์ตูนในภายหลังจากนั้นพวกเขาก็จะพร้อมและร้อนเข้าด้วยกัน ผักจะสุกเร็ว
ฉันทำเกลือส้ม - โรสแมรี่เป็นพิเศษเหมาะมากในกรณีเช่นนี้ การปรุงเกลือโรสแมรี่ส้ม
ใช่แล้วเกลือที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดก็ช่วยให้รสชาติและกลิ่นหอม และเครื่องเทศมีประโยชน์มากสำหรับเราเนื่องจากองค์ประกอบของมัน

ฉันเพิ่มแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่เป็นพิเศษเพราะมีวิตามินจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับเราในฤดูหนาวและในสภาพอากาศหนาวเย็นเราจะป่วยน้อยลง คุณไม่สามารถเติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำสลัดได้ แต่แทนที่ด้วยแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่
ฉันยังเก็บเกี่ยว lingonberries แช่เป็นพิเศษและเพิ่มทุกที่ที่อนุญาต 1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับเครื่องเคียงเช่น lingonberry แช่