นอร์มังดีเนื้อหมูในหม้อปรุงอาหารหลายยี่ห้อ 37502

นอร์มังดีเนื้อหมูในหม้อปรุงอาหารหลายยี่ห้อ 37502

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
แฮม	1 กก
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
กระเทียมหอม	1 ชิ้น
น้ำแอปเปิ้ล (ฉันทำเอง)	500 มล
ใบกระวาน	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	200 ก
มัสตาร์ด (Dijon, Bavarian)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แอปเปิ้ล	2-3 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างกระเทียมแล้วหั่นเป็นวง ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นวงกลม
• ทอดหัวหอมทั้งสองในน้ำมันพืช โหมดอบเป็นเวลา 10 นาที
• หั่นหมูเป็นชิ้น ๆ ใส่หอมลงไปคลุก ใส่แครอทและใบกระวานเทน้ำแอปเปิ้ล โหมดดับเพลิง 2 ชั่วโมง
• ก่อนจบรายการ 20 นาที
• ในกระทะผสมครีมมัสตาร์ดแป้งมันนำไปต้มเดือดคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 2 นาที เทลงในเนื้อสัตว์ เกลือและพริกไทย. ผสม.
• ใส่แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น และเคี่ยวต่อไปอีก 15-20 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม
• 
• หอมฟุ้ง !!!!!

บันทึก

1. เนื้อของฉันถูกหมักไว้ล่วงหน้าในภาชนะสุญญากาศ
2. สำหรับคนรักเปลือกสามารถนำเนื้อไปทอดในโหมดอบได้
3. แถวบ้านไม่มีแครอท - โทรหาฉันสิ

สูตรจากนิตยสาร "สูตรเด็ด"

นอร์มังดี (fr. Normandie, Norman. Normaundie) เป็นภูมิภาคประวัติศาสตร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสปัจจุบันครอบคลุมสองภูมิภาคของประเทศ - นอร์มังดีตอนบนและนอร์มังดีตอนล่าง เป็นที่รู้จักจากฟาร์มอุตสาหกรรมนมชีสเช่น Camembert, Livaro และ Pont-l'Eveque และสวนแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งมีอยู่ในเกือบทุกสูตร (จาก Wikipedia - สารานุกรมเสรี)

[มัสตาร์ด]

ชาวนอร์มัน (ชาวเหนือ) ซึ่งเป็นชาวไวกิ้งไม่สามารถใช้พริกไทยเป็นเครื่องปรุงรสได้เนื่องจากในยุคของพวกเขาเครื่องเทศชนิดนี้ไม่เป็นที่รู้จักในยุโรป พวกเขาสามารถกำจัดพืชเช่น มัสตาร์ด, มะรุม... ไม่มีแป้ง โดยพื้นฐาน!
บางทีผู้เขียนสูตรอาหารและชื่อของมันอาจนึกถึงอาณาเขตของ Normandy ซึ่งเป็นราชวงศ์ที่ก่อตั้งโดยชาวนอร์มันทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสในตอนท้ายของศตวรรษที่ 9 ซึ่งเป็นพื้นที่ต้นกำเนิดของสูตรนี้ในเวลาต่อมา งั้นจะดีกว่าที่จะเรียกสูตรว่านอร์แมนหมู
พริกไทยขมเล็กน้อยปรากฏตัวครั้งแรกในยุโรปเมื่อคริสโตเฟอร์โคลัมบัสนายแพทย์ประจำเรือนำเครื่องเทศจากต่างประเทศมาเป็นของขวัญแด่ราชินีแห่งสเปน ในตอนแรกเช่นเดียวกับในบ้านเกิดของพริกไทย (ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้) มันถูกใช้เป็นเครื่องเทศสมุนไพรและไม้ประดับ ขุนนางชาวสเปนมักจะประดับเสื้อผ้าและหมวกด้วยฝักเปปเปอร์มันวาวสีแดง
ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมในศตวรรษที่ 15 ในสถานที่เดียวกัน - ในสเปนและในศตวรรษที่ 16 แพร่หลายไปทั่วยุโรปในชื่อ "พริกสเปน" ต่อมาพริกผลไม้ร้อนขนาดใหญ่ของชิลีก็ถูกนำไปยังทวีปยุโรปซึ่งตรงกันข้ามกับผลเล็กมีรูปร่างยาวกว่าและด้านบนของผลบิดเล็กน้อย

[โอเมล่า]

โอเมล่า คุณไม่ได้มี 36 ชั่วโมงต่อวันที่นั่นใกล้มอสโกโดยบังเอิญหรือ? แล้วคุณสาวสวยมีเวลาให้ทุกอย่างเมื่อไหร่? บางทีบอกฉันว่าฉันก็อยาก ... ให้ทันเวลา ...
และเนื้อก็ฉ่ำมากและแอปเปิ้ลก็เปิดออกที่สำคัญที่สุดฉันชอบพวกเขาด้วยเนื้อทำได้ดีมาก!

สวยแค่ไหนและอร่อยแค่ไหน !!! : bravo: ฉันจะพยายามทำอาหารให้ได้ !!! จริง Brandik ของฉันจะปรากฏตัวกับฉันในอีกหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น! พลางชื่นชมสูตรอาหารและ * โบกหนวด *

[แมงกะพรุน]

แมงกะพรุน ชื่อเรื่องนำมาจากนิตยสาร แต่คุณพูดถูกมันถูกต้องกว่า - "in Norman" แก้ไขแล้ว. ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง.

Alina-Ukhova ขอบคุณสำหรับคำพูด !!! เราประสบความสำเร็จในทุกสิ่งเช่นเดียวกับคุณ และความปรารถนาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตคือการนอนหลับให้เพียงพอ ... เป็นเวลาสามวันโดยไม่หยุดพัก

Ovkleo , และขอบคุณ! ในไม่ช้าคุณจะเข้าใจว่ากระทะที่ยอดเยี่ยมนี้คืออะไร และคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกสูตร kaka ava ตลก

สูตรเด็ดมาก. ฉันยังซื้อ "MAGNIT" ที่ทำอาหารหลายอย่างเมื่อไม่นานมานี้ ตอนนี้ฉันเริ่มชินแล้ว ผมมีคำถาม. แอปเปิ้ลควรตุ๋นพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือควรจะสด?

น่าสนใจแค่ไหน .... ฉันคิดว่าจะลองแน่นอนชุดนี้ทำให้ฉันทึ่งมาก! ฉันต้องการผู้เล่นหลายคนมากยิ่งขึ้น

[natusik 33]

natusik 33 เคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่ม ฉันเพิ่มมันลงในสูตรอาหาร

Violochka ต้องทำหม้อหุงช้า! แต่คุณสามารถวางไว้บนเตา

ขอบคุณ. ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจน มาทำอาหารกันเถอะ อร่อยอย่างเจ็บปวด!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโทเนื้อปรุงตามสูตรของคุณมันอร่อยมาก! เนื้อนุ่มน้ำเกรวี่ยอดเยี่ยมโดยทั่วไปฉันมักจะเงียบเกี่ยวกับแอปเปิ้ล (คุณสามารถกลืนลิ้นของคุณได้)!
ขอบคุณจากทั้งครอบครัว!

[Vitalinka]

Vitalinkaดีใจที่ชอบ !!

ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรด้วย!
ทำในการ์ตูนโดย Oursson และเนื้อเป็นเนื้อวัว อย่างอื่นเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด ...
ฉันกังวลว่าการรวมกันของเนื้อวัวและแอปเปิ้ลจะเป็นอย่างไร ... ปรากฎว่าไร้ผลผลที่ได้ก็พอใจมันออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม!

[ลิลลี่]

ลิลลี่, สุขภาพดี !! ดีใจที่คุณชอบมัน!

เรียน Mistletoe ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารของคุณ ฉันทำมันโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตร (บนเตาในกระทะที่มีก้นหนา) ครอบครัวถอยหลังเข้าคลองทั้งหมดของฉันชอบมัน ในวันถัดไปรสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อเย็นโดยเฉพาะขนมปังโฮมเมดสีขาว น้ำแอปเปิ้ลทำเองจาก Antonovka

[Ashelen]

Ashelen, Alena ดีใจที่ชอบ !!! และแม้กระทั่งกับน้ำผลไม้ของคุณ !!!

: rose: เรียน Omelochka ขอบคุณสำหรับการรักษาเช่นนี้ แน่นอนฉันจะพยายามทำในอนาคตอันใกล้นี้ แฮมอยู่ในช่องแช่แข็งและรออยู่ในปีก ฉันชอบอบแอปเปิ้ลนกมากตอนนี้ฉันจะลองทำหมูกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า หรือหม้ออัดแรงดัน!

[เวลลี่]

เวลลี่, วาเลนติน่าฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!