พานาโซนิค SD-2501 ขนมปังง่ายๆ

[ขนมปังง่ายๆที่ได้:]

พานาโซนิค SD-2501 ขนมปังง่ายๆ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	400 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล. (15 กรัม)
น้ำ	300 มล.

วิธีทำอาหาร

• ขนมปังปกติ แต่เตรียมตามโปรแกรมขนมปังฝรั่งเศส
• สูตรจากคำแนะนำสำหรับ Panasonic SD-2501
• 1. ในการเตรียมขนมปังนี้ให้ใส่ยีสต์แห้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ในกรณีนี้ใช้ยีสต์ของ Dr. Oetker หนึ่งซองมียีสต์แห้ง 7 กรัมและออกแบบมาสำหรับแป้ง 500 กรัม คุณไม่สามารถวัดอะไรได้และทำให้กระเป๋าใบนี้หมด
• 2. แป้งสาลีเทด้านบน
• 3. จากนั้นใส่เกลือและเนย
• 4. เท 300 มล. น้ำ.
• 5. ถัดไปคุณต้องเรียกใช้โปรแกรมที่ 8 ซึ่งเรียกว่า "ขนมปังฝรั่งเศส"

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

โปรแกรมทำอาหาร:

8 โปรแกรมสำหรับ Panasonic SD-2501

บันทึก

พานาโซนิค SD-2501 ขนมปังขาวธรรมดา.

ขนมปังง่ายๆที่ได้:

ฉันเริ่มทำขนมเมื่อไม่ถึงสัปดาห์ที่ผ่านมาและทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน มันจะได้ผลสำหรับคุณ ลองมัน!

ค้นพบโลกมหัศจรรย์ของผู้ผลิตขนมปัง!

คุณไม่ได้ใช้น้ำในสูตรมากเกินไปหรือเปล่า?

คุณไม่ได้ใช้น้ำในสูตรมากเกินไปหรือเปล่า?

ที่นี่คุณอาจต้องเขียนดังนี้:
- ในอัตราของบุ๊คมาร์คจำเป็นต้องใช้ 260-280 มล.
- เติม 330 มล. เพราะแป้งแห้งเกินไป

สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นรวมถึงฉันด้วย - แต่คุณต้องเขียนอัตราค่าน้ำเพื่อไม่ให้คนทำขนมปังเข้าใจผิด

และคุณเองตรวจสอบความถูกต้องของส่วนผสมในแป้งด้วยคุณอาจมีความเบี่ยงเบนจากสูตรดั้งเดิม

คุณไม่ได้ใช้น้ำในสูตรมากเกินไปหรือเปล่า?

ตามใบสั่งแพทย์จากพานาโซนิคมีขนาด 300 มล. น้ำ. แต่การใช้สูตรนี้ของฉันแสดงให้เห็นว่ามีน้ำมากเกินไป ขนมปังมักจะออกน้อยดังนั้นจะพูด ... (แม้ว่าจะเห็นได้ว่าแป้งขึ้นสูงในครั้งแรก) แต่เมื่อน้ำ 280-290 มล. เป็นสิ่งที่ดี ...

ขนมปังออกมาค่อนข้างสูง แต่มีหลังคาแบน ฉันใช้น้ำน้อย 280 มล. และเพิ่มแป้งเล็กน้อยเมื่อผสม แป้งบางแม้ว่า และขนมปังก็เปิดออกเช่นเดียวกับชาวฝรั่งเศสทุกคนที่มีเปลือกกรอบ))) เศษไม่ดิบ