วิชกา
อ้างถึง: Suslya

โอ้ช่างเป็นเตา! VS NIKA ขอแสดงความยินดี! และตาชั่งติดสะดวก dreamaaa .. แล้วเมื่อไหร่จะมีขนมปัง?
Suslya , ขอบคุณ !!! แน่นอนวันนี้ฉันจะลองขนมปัง
ในฐานะนักเรียนฉันจะเริ่มต้นด้วยโรงเรียนประถม: ข้าวสาลีข้าวสาลีข้าวไรย์และภาษาฝรั่งเศส
Ksyushk @ -Plushk @
ฉันเพิ่งดูสูตรอาหารในคำแนะนำ ผู้บริหารของ Branda ทำได้ดีมากรวบรวมสูตรอาหารที่ดี ฉันจะลดน้ำตาลลงเล็กน้อยตามความชอบของฉันโดย 0.5-1 ช้อนชา วิกตอเรียสูตรแรกที่คุณเลือกคืออะไรจากคำแนะนำหรืออะไรอื่น ๆ ?
วิชกา

ฉันต้องการลองสูตรแรกจากคำแนะนำคุณคิดอย่างไร?
Ksyushk @ -Plushk @
ข้อความอ้างอิง: VS NIKA

ฉันต้องการลองสูตรแรกจากคำแนะนำคุณคิดอย่างไร?
ขนมปังขาวเป็นสูตรเด็ด แต่อย่างที่ฉันเขียนไปแล้วฉันจะใส่น้ำตาลให้ตัวเอง 500 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. 750 - 1.5 เซนต์ ล. สำหรับ 1,000 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แต่ลองตามที่เขียนไว้อาจจะชอบมากรสชาติและสีตามที่เค้าบอก ...
เนวูชกา
ข้อความอ้างอิง: VS NIKA

ฉันต้องการลองสูตรแรกจากคำแนะนำคุณคิดอย่างไร?
ฉันไปหา Ksyusha ได้ไหม ในความคิดของฉัน Vika วิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้องที่สุดคือลองใช้สูตรทั้งหมดจากคำแนะนำ - หลังจากนั้นผู้ใช้ทั่วไปจะไม่ไปที่เครื่องทำขนมปังเพื่อหาสูตร
วิชกา
เตาจะสั่นเล็กน้อยระหว่างการนวด
มนุษย์ขนมปังขิงระหว่างแวะพัก แป้งไม่ติดมือ (ชุดที่ 2)
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
วิชกา
kolobok ถัดไป (ชุดที่ 3)เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
Ksyushk @ -Plushk @
วิคตอเรียในช่วงแรกพวกเขาไม่ได้ช่วยอะไรเลยด้วยไม้พาย? คุณผสมทุกอย่างเองได้ดีขนาดนี้เลยเหรอ? ช่างเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ฉันช่วยเล็กน้อยในถังขนาดใหญ่สำหรับเครื่องผสมสองเครื่องมีแป้งน้อยมากที่มุมโดยเฉพาะใน Moulinex
วิชกา
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

วิคตอเรียในช่วงแรกพวกเขาไม่ได้ช่วยอะไรเลยด้วยไม้พาย? คุณผสมทุกอย่างเองได้ดีขนาดนี้เลยเหรอ? ช่างเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ฉันช่วยเล็กน้อยในถังขนาดใหญ่สำหรับเครื่องผสมสองเครื่องมีแป้งน้อยมากที่มุมโดยเฉพาะใน Moulinex
เซเนียมันไม่ได้เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำว่าฉันยังต้องช่วยใช้ไม้พายเตากำลังนวดทุกอย่าง
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

วิคตอเรียในช่วงแรกพวกเขาไม่ได้ช่วยอะไรเลยด้วยไม้พาย? คุณผสมทุกอย่างเองได้ดีขนาดนี้เลยเหรอ? ช่างเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ฉันช่วยเล็กน้อยในถังขนาดใหญ่สำหรับเครื่องผสมสองเครื่องมีแป้งน้อยมากที่มุมโดยเฉพาะใน Moulinex
ที่นี่ถังจะถูกปัดที่ด้านล่างโดยไม่มีมุม
วิชกา
ชุดที่ 4 จบลงแล้ว

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
เนวูชกา
ข้อความอ้างอิง: Ksyushk @ -Plushk @

เนวูชกาสูตรสิ่งที่มาก ในตอนเช้าฉันเดินช้าลงแม้ว่าเราจะทานอาหารกลางวันกันจนอิ่มแล้วก็ตาม
และในความเป็นจริงผู้ทดสอบที่รักถ้าเป็นไปได้ให้เรียกใช้สูตรของคุณเองแม้ว่าในความคิดของฉันพวกเขาจะประสบความสำเร็จก็ตาม Vera คุณสามารถดูว่าเวลาจะเป็นอย่างไร แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนอะไรเป็นพิเศษหากมีเพียงคนที่มีรสนิยมพิเศษบางอย่าง
ใช่ทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบร้อยดีเมื่อมีสูตรอาหาร ฉันได้ศึกษาคำแนะนำขึ้นและลงเป็นเวลานาน

VS NIKA , วีก้า, คุณเอายีสต์อะไร?
เรากำลังรอผล!
วิชกา
Nevushka ยีสต์ก็เป็นเช่นนั้น

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
วิชกา
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ขนมปังขาว cf. เปลือก.

ด้านข้าง
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

TOP
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

ด้านล่าง
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

แล้วทำไมเขาถึงเกรียน?
Suslya
แล้วสูตรขนมปังคืออะไร? แป้งเท่าไหร่?
SchuMakher
ส่งอีเมลถึงเราสูตรอาหารที่สมบูรณ์ pliiiz!
แคทวูแมน
วิกุลยาแสดงคัตเตอร์ให้ฉันดู เป็นครั้งแรกขนมปังที่สวยงามโดยทั่วไปคุณอบด้วยโปรแกรมอะไรและตามสูตรอะไร?
วิชกา
ขนมปังขาว
จากคู่มือเครื่องทำขนมปังยี่ห้อ 3801

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

500g, 1 โปรแกรม - ขนมปังขาว

น้ำ 190ml
น้ำมันพืช 3.5 ชม. ล.
เกลือ 1 ช้อนชา ล.
น้ำตาล 2.5 ช้อนชา ล.
แป้งสาลี 350g
ยีสต์ 1 ช้อนชา ล.
SchuMakher
VS NIKA ตอนนี้ชัดเจนแล้ว ... เขาเกรียน patamu INTO maaa เล็ก! ดื่มแป้ง 450 - 500 กรัมแล้วคุณจะมีความสุข!
แคทวูแมน

Vikul ในขณะที่เธอกำลังปั้นคำตอบให้คุณ Masha-ShuMakher ได้ตอบไปแล้ว! สำหรับน้ำหนักนี้ขนมปังคือ 100 คะแนน ทำได้ดี!
SchuMakher
ใช่แล้ว ...เขาเลื่อนไปตามระดับเสียงทั้งหมดจากนั้นเขาก็พอดีกับมุมหนึ่งและนอนอยู่พัฟด้านหนึ่งคลานไปตามกำแพงอีกด้านหนึ่งยังไม่คลาน คุณสามารถทำแป้งที่มีน้ำหนักดังกล่าวได้จากนั้นหลังจากการนวดครั้งสุดท้ายคุณจะต้องได้โคโลบ็อกทำให้มันเท่ากันและวางให้เท่ากันเพื่อให้มันอยู่ด้านล่างของทุกอย่างจากนั้นมันจะเพิ่มขึ้นและขยายเท่า ๆ กัน
Ksyushk @ -Plushk @
ฉันลืมที่จะเขียนว่าวิคตอเรียมีขนมปังที่ดีมากสำหรับการเดบิวต์ คุณได้ชิมหรือยัง?
แคทวูแมน
อ้างถึง: ShuMakher

ใช่ ... เขาอยู่ในห้องเช่าตลอดทั้งเล่มจากนั้นเขาก็พอดีกับมุมหนึ่งและนอนอยู่พัฟด้านหนึ่งคลานไปตามกำแพงอีกด้านหนึ่งยังไม่คลาน คุณสามารถทำแป้งที่มีน้ำหนักดังกล่าวได้จากนั้นหลังจากการนวดครั้งสุดท้ายคุณจะต้องได้โคโลบ็อกทำให้มันเท่ากันและวางให้เท่ากันเพื่อให้มันอยู่ด้านล่างของทุกอย่างจากนั้นมันจะขึ้นและขยายเท่า ๆ กัน

ส่วนใหญ่ฉันจะอบก้อนใหญ่ แต่ถ้าเป็นก้อนเล็กฉันจะเอาออกมาจัดทรงและวางให้แบน แต่ในกรณีนี้ฉันจะเอาเครื่องผสมออกทันที
วิชกา
มั่นใจขอบคุณ !!!

แผลแรกเกิด

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
MariV
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

จะเป็นยังไง .......
กาชา
ข้อความอ้างอิง: MariV

จะเป็นยังไง .......

Nooo ... สูตร? Ol ตัวท็อปไม่เบาเลยเหรอ?

กับขนมปังชิ้นแรก Olgun !!!
วิชกา
นมสด

จากคู่มือสำหรับเครื่องทำขนมปังยี่ห้อ 3801

น้ำหนัก 750g เปลือกสีเข้มโปรแกรมที่ 1

นม 260ml
เนย 50 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา ล.
น้ำตาล 2.5 ช้อนชา ล.
แป้งสาลี 400g
ยีสต์ 1 ช้อนชา ล.

ชุดที่ 2เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

ชุดที่ 3เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

ชุดที่ 4เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
Ksyushk @ -Plushk @
ข้อความอ้างอิง: VS NIKA

นมสด
โอ๊ยหล่อ! วิคตอเรียสุด ๆ ! คุณยังเขียนเกี่ยวกับรสชาติไม่เช่นนั้นก็น่าสนใจ!
วิชกา
นมสด ในบริบท.
น้ำหนัก 645g
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
Aygul
VS NIKAขนมปังนมสวยและหน้าแดงมาก รสชาติเป็นยังไง? และเมื่อคุณตัดมันจะสลายหรือไม่? ใช้เวลานานแค่ไหนตั้งแต่อบจนถึงเวลาตัด?
วิชกา
อ้างถึง: Aygul

VS NIKAขนมปังนมสวยและหน้าแดงมาก รสชาติเป็นยังไง? และเมื่อคุณตัดมันจะสลายหรือไม่? ใช้เวลานานแค่ไหนตั้งแต่อบจนถึงเวลาตัด?
Aygul, ขอบคุณ! นี่เป็นแค่ขนมปังชิ้นที่สองของฉันฉันยังต้องศึกษาและศึกษา
เศษขยะเป็นสิ่งที่อยู่บนผ้าเช็ดปากแน่นอนว่าไม่สามารถมองเห็นได้ทั้งหมด แต่มีไม่มากนัก
ขนมปังถูกตัดในขณะที่ยังอุ่นคุณเองต้องเข้าใจใจร้อน
ถึงรสชาติ (ไม่ได้ลองเอง) เค้าบอกว่าอร่อยมาก !!!
กาชา
VS NIKA, ขนมปังนม - สำหรับ "สุดยอด!" เด็กดี!
วิชกา
อ้างถึง: Gasha

VS NIKA, ขนมปังนม - สำหรับ "สุดยอด!" เด็กดี!
กาชา, ขอบคุณมาก!!! ปลื้ม!
MariV
ข้อความอ้างอิง: MariV

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
สูตรนี้มาจากคำแนะนำสำหรับ HP
ขนมปังขาวสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 750 กรัม

น้ำเปล่า 250 มล
Rast. น้ำมัน - 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 3 ช้อนชา
แป้ง 455 ก
ยีสต์ -1 ช้อนชา
โปรแกรม - 1 เปลือก - ปานกลาง

ระยะเวลาดำเนินการ - 3 ชั่วโมง 25 นาที
มันเป็น 5 ผสม บางทีอาจทำเพื่อไม่ให้มอเตอร์ทำงานหนักเกินไปด้วยแบทช์ที่ยาวเกินไป

จะลบสัญญาณเสียงได้อย่างไร? เธอส่งเสียงบี๊บที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางของวงจรเพื่อโยนผลไม้แห้งลงในแป้ง หากคุณใส่ตอนกลางคืน - ไม่สบายตัว
การเปิดฝาไว้ตลอดเวลาอบเพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนอบเป็นไอเดียที่น่าสนใจ! อาจจะมีคนนำข้อเสนอนี้ไปใช้ ...
กลางคืนยืนอยู่บนตะแกรง - ส่วนบนมีรสชาติเหมือนขนมปังที่ไม่ได้อบ
แคทวูแมน
ข้อความอ้างอิง: MariV

คำถามนี้ไม่ใช่สำหรับฉัน ใน Panaska ฉันไม่ได้สังเกตสิ่งนี้และฉันได้รับมันมาตั้งแต่ปี 2550

Olyaไม่ต้องกังวล! ขนมปังเนื้อดีด้านบนเป็นสีซีดเท่านั้นอาจจะเป็นเรื่องจริงเธอมีการแต่งงานเล็ก ๆ น้อย ๆ ?
MariV
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

จากตำราอาหาร - ขนมปังนม

สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน้ำหนัก 750 กรัม

นม - 260 มล
เนย - 50 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้งสาลี - 400 กรัม
ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา (ฉันไม่ได้ใช้เกือบแห้งให้กด -8 กรัม)

ฉันใส่ยีสต์ครัมเบิลลงในถังเทนม 260 มล. เนยเป็นชิ้น ๆ เติมเกลือและน้ำตาล - (ช้อนตวงจากชุดสอดคล้องกับช้อนโต๊ะและช้อนชาของเรา)
จากนั้นฉันวัดแป้ง 300 กรัมแล้ววางลงในโปรแกรม 1 น้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 750 เปลือกเป็นสีเข้ม
และฉันได้รับคำตอบทันที - ทำไมฉันถึงต้องการส่วนผสมจำนวนมาก - หลังจากการผสมครั้งแรกและครั้งที่สองฉันเพิ่มแป้ง - หลังจากนั้นก็แตกต่างกัน - ดีกว่าที่จะไม่เพิ่มและในขั้นตอนการผสมก็เป็นไปได้ที่จะแก้ไข มัน. ฉันไม่ชอบแป้งที่เหนียวมาก
ประมาณ 100 กรัมและเพิ่ม
มันดูคดเคี้ยวเล็กน้อย แต่ก็ไม่น่ากลัว!
บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม -

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจกับผลลัพธ์ - มันไม่ได้มาง่ายๆ!
วิชกา
Ksyusha เธออบขนมปังของคุณและทำมันเสียเอง!
ฉันวางไว้บนการอบและทิ้งไว้ฉันมาดีฉันคิดว่าทุกอย่างพร้อมฉันเปิดและเขาก็ขาว! ฝาป๊อป แต่มันสายเกินไปฉันดูแล้วเขาต้องการเวลาอีก 1 ชั่วโมง 10 นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นขอโทษด้วย

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค
กาชา
MariV, Olyushka ตอนนี้ - กับขนมปังชิ้นแรก !!!
MariV
อ้างถึง: Gasha

MariV, Olyushka ตอนนี้ - กับขนมปังชิ้นแรก !!!
ราศีกันย์ด้วยความช่วยเหลือจากการสนับสนุนทางศีลธรรมของคุณ แต่เพียงผู้เดียว!
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

- ฉันรู้ว่าขนมปังต้องได้รับอนุญาตให้ยืนได้ - แต่ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันตัด แลคติกในทำนองเดียวกันพวกเขาเริ่มบีบออกจากด้านล่างแล้ว อร่อยมาก!
แคทวูแมน
Ksyushaฉันจะตอบอย่างแน่นอนและเร็วมาก แต่นี่เป็นเพียงตอนที่ฉันได้รับเตาเท่านั้น

MariVฉันเข้าร่วมคำพูดของ Ksyushin - ขนมปังมหัศจรรย์!
วิชกา
ขนมปัง "กรีก" กับชีส

โปรแกรมที่ 1 เปลือกดำ 1000g

นม - 280 มล
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ - 1 ช้อนชา ล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง - 530 กรัม
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
ชีสขูด - 1 ช้อนโต๊ะ


4 ผสม

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเพิ่มชีสหลังจากชุดที่สาม
หลังจากการนวดครั้งที่สี่แป้งจะถูกจัดเรียงให้อยู่ในรูปทรงและทิ้งไว้ในขั้นที่ 1
เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

เครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิคเครื่องทำขนมปังตรา 3801. โปรแกรม 1 - ขนมปังขาวหรือเบสิค

น้ำหนักสำเร็จรูป 860g ลิ้มรสขนมปังนมรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยและกลิ่นของชีส

แคทวูแมน
วิกุลยา, คุณนอนตอนกลางคืนไหม ขนมปังสวยหลังคาก็น่าจะน้อยกว่านี้ด้วยซ้ำ Vika แสดงคัตเตอร์ให้เราดูโอเคมั้ย?
วิชกา
ข้อความอ้างอิง: Catwoman

วิกุลยา, คุณนอนตอนกลางคืนไหม ขนมปังสวยหลังคาก็น่าจะน้อยกว่านี้ด้วยซ้ำ Vika แสดงคัตเตอร์ให้เราดูด้วยโอเคไหม
Lenus นี่เป็นตอนเย็นพอดีฉันถ่ายรูปเมื่อวานด้วยมันยังอบอุ่นอยู่เลยไม่ได้ตัดต่อ
กาชา
Vicus crumb - ไม่มาก ... มีบางอย่างไม่ถูกต้อง ... คุณพยายามที่จะบรรลุ kolobok กลมหรือไม่ และก่อนอบในบางกรณีคุณสามารถชุบฝ่ามือด้วยน้ำอุ่นแล้วปาดด้านบนของขนมปังให้เรียบ ...
วิชกา
อ้างถึง: Gasha

Vicus, crumb - ไม่มาก ... มีบางอย่างไม่ถูกต้อง ... คุณพยายามที่จะบรรลุ kolobok ที่กลมหรือไม่? และก่อนอบในบางกรณีคุณสามารถชุบฝ่ามือด้วยน้ำอุ่นแล้วปาดด้านบนของขนมปังให้เรียบ ...
ฉันไม่ได้ชโลมด้วยน้ำ แต่เป็นขนมปังฉันเขียนที่นั่นว่าฉันแก้ไขหลังจากชุดที่ 4
กาชา
Vikus ความกลมของ kolobok ทำได้ในระหว่างการนวด ... (แป้ง - น้ำ) ก่อนอบ - ทำหลังคาให้เรียบ ...

ฉันเขียนที่นั่นว่าฉันแก้ไขหลังจากชุดที่ 4

ฉันอ่านมัน แต่ไม่เห็นในรูปถ่าย ...
วิชกา
อ้างถึง: Gasha

Vikus ความกลมของ kolobok ทำได้ในระหว่างการนวด ... (แป้ง - น้ำ) ก่อนอบ - ทำหลังคาให้เรียบ ...

ฉันอ่านมัน แต่ไม่เห็นในรูปถ่าย ...
ขอบคุณฉันกำลังเรียนรู้!
กาชา
แล้วคุณจะเรียนรู้ได้เร็วทันใจมาก !!! มือคุณทอง !!! และคุณเริ่มอบขนมปังเมื่อสามวันที่แล้วข้อบกพร่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกระบวนการสั่งสมประสบการณ์จึงเป็นเรื่องที่ยอมรับได้ ...
วิชกา
อ้างถึง: Gasha

แล้วคุณจะเรียนรู้ได้เร็วทันใจมาก !!! มือคุณทอง !!! และคุณเริ่มอบขนมปังเมื่อสามวันที่แล้วข้อบกพร่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกระบวนการสั่งสมประสบการณ์จึงเป็นเรื่องที่ยอมรับได้ ...
Gasha ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี !!! นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันแสดง koloboks เพื่อให้ได้รับการแก้ไขนี่คือความไม่รู้หลักของฉัน
จอย
VS NIKA, MariV, Koshatnitsa, ขอแสดงความยินดีกับสาว ๆ มีความสุขมาก ๆ เกี่ยวกับคุณ เครื่องทำขนมปังน่าสนใจมากในการทดสอบของคุณ ฉันจะดูหัวข้อนี้ด้วยความยินดี
พวกเขาอบมากแล้ว - ทำได้ดีมาก
จริงอยู่ฉันมีข้อสังเกตอย่างหนึ่ง ... เมื่อพิจารณาจากหลังคาของขนมปังและบาดแผลบางส่วนทำให้ขนมปังหยุดนิ่ง ผู้หญิงนี่ไม่ใช่ความผิดของคุณ ที่นี่คุณต้องปรับสูตรสำหรับโหมดการอบเหล่านี้ - ฉันจะลดปริมาณยีสต์ในสูตรอาหาร เห็นได้ชัดว่าสูตรสุดท้ายยาวเกินไปสำหรับสูตรเหล่านี้ หรือคุณสามารถใช้โหมดแมนนวลและลดระยะเวลาของการแข่งขันสุดท้าย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง