ข้าวต้มหมู (ตรา 37501)

ข้าวต้มหมู (ตรา 37501)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสันใน
มะนาว
เกลือพริกไทยดำมัสตาร์ด

วิธีทำอาหาร

• เตรียมน้ำดอง: สำหรับน้ำ 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ 1 ช้อนชา ล. น้ำตาลน้ำผลไม้หรือมะนาว
• แช่เนื้อในน้ำหมักเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
• นำออกจากน้ำดองเคลือบด้วยพริกไทยดำมัสตาร์ดและกระเทียมสับ
• ใส่ลงในชามหลายหม้อและเปิดโปรแกรม "braising" เป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นเนื้อ
• เนื้อสุกด้วยวิธีนี้จะฉ่ำ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แฮมหมู "Festive 2in1" ใน Bork U700 หลายเมนู (เอเลน่าทิม)

หมูในหม้อหุงช้า (Natali0902)

หมูยอตรา 701 (มันนา)

[VS NIKA]

VS NIKAเนื้อดีมาก!

[VS NIKA]

VS NIKAเนื้อดีมาก!

โอ้! ขอบคุณ,เซลฟี่! ฉันกลัวด้วยซ้ำไม่ได้คาดหวังว่าจะมีปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วเช่นนี้กับสูตรที่เพิ่งโพสต์

[VS NIKA]

VS NIKAฉันอดไม่ได้ที่จะใส่ใจกับสูตรนี้ ฉันมีการ์ตูนมาหกปีแล้ว แต่ส่วนใหญ่ฉันทำโจ๊กอบบิสกิตและเนื้อซาก ดังนั้นสำหรับฉันเนื้อในการ์ตูนเป็นเนื้อตุ๋นที่ลอยอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเองได้เป็นอย่างดี ฉันนึกไม่ถึงว่าจะทำอาหารได้สวยงามขนาดนี้ในการ์ตูน การอบเนื้อวัวด้วยการนำเสนอเช่นนี้ค่อนข้างยากหากทำในเตาอบ ฉันลองสองสามครั้งไม่มีอะไรดีเลย คุณมีความงามเช่นนี้ดูเหมือน GOST แม้กระทั่งวางไว้บนเคาน์เตอร์และขั้นตอนการทำอาหารก็ง่ายมาก
ดังนั้นฉันคิดว่าสูตรนี้สมควรได้รับความสนใจมากที่สุด อยู่ในบุ๊กมาร์กแล้ว

[VS NIKA]

VS NIKAสวยมากฉันปรุงหมูในการ์ตูน แต่เพื่อให้เนื้อ ... ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณสำหรับสูตร

[Vika]

หากนี่เป็น "สถานที่ของเด็ก" ซึ่งเป็นส่วนของไตก็เรียกอีกอย่างว่าส่วนของเจ้านายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการดับเพลิงและจะพร้อมใน 3.5-4 ชั่วโมง

Vikaเนื้อสวยดูดี!

[celfh]

celfhขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับความคิดเห็นของคุณ! เนื้อออกมาดีจริงๆฉันทำค่อนข้างสม่ำเสมอ ในวันส่งท้ายปีเก่าฉันตัดสินใจที่จะจำเตาอบและปรุงหมูต้มด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งฉันเสียใจ ในหัวข้อ "การทดสอบเครื่องทำอาหารหลายยี่ห้อยี่ห้อ 37501" ฉันได้แสดงผลของหมูต้มดังกล่าวมาก่อนhttps://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.680
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.740

[Vika]

หากนี่เป็น "สถานที่ของเด็ก" ซึ่งเป็นส่วนของไตก็เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าส่วนของเจ้านายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการดับไฟและจะพร้อมใน 3.5-4 ชั่วโมง

Vikaเนื้อสวยดูดี!

ทัตยา ขอบคุณมาก! ครั้งสุดท้ายที่ฉันปรุงชิ้นค่อนข้างใหญ่ฉันวางไว้ในชามดังนั้น 2 ชั่วโมงในการตุ๋นก็เพียงพอแล้ว

เนื้อนี้ไม่เพียง แต่เห็น แต่ยังน่ากิน !!! รสชาติเด็ดมากหน้าตาก็เข้ากับเนื้อหา !!! ด้วยมือของ Vika ที่มีน้ำหนักเบาฉันก็ซื้อ multicooker หลังจากได้เห็นและลองใช้สารพัดสิ่งเหล่านี้ ฉันก็อยากจะเรียนรู้เช่นกัน!

[โอลก้า!]

เนื้อนี้ไม่เพียง แต่เห็น แต่ยังน่ากิน !!! รสชาติเด็ดมากหน้าตาก็เข้ากับเนื้อหา !!! ด้วยมือของ Vika ที่มีน้ำหนักเบาฉันก็ซื้อ multicooker หลังจากได้เห็นและลองใช้สารพัดสิ่งเหล่านี้ ฉันก็อยากจะเรียนรู้เช่นกัน!

โอลก้า! ขอบคุณสำหรับคำชมอาหารของฉัน: girl_skakalka: และขอแสดงความยินดีกับโพสต์แรกในฟอรัม! และแน่นอนกับการซื้อ multicooker!

ขอบคุณ!!!!!

เราเท / ใส่อะไรที่ก้นกระทะหรือเปล่า? หรือไม่?

[NatusyaD,]

เราเท / ใส่อะไรที่ก้นกระทะหรือเปล่า? หรือไม่?

NatusyaD, อย่าเท / ใส่อะไร จะมีของเหลวออกจากเนื้อเพียงพอ

ว้าว !!! เนื้อสวยอะไรอย่างนี้ !!! มือมีอาการคันที่จะทำ แต่ฉันจะคิดเรื่องนี้พรุ่งนี้และวันนี้ก็ถึงเวลานอน

[VS NIKA]

VS NIKAแต่คุณสามารถทำได้เช่นเดียวกัน แต่ทำจากเนื้อสันในหมู ฉันชอบสูตรไปหาเนื้อ แต่ไม่มีเนื้อฉันซื้อหมู ฉันชอบไอเดียการแช่ตัวเป็นพิเศษ

[VS NIKA]

VS NIKAแต่คุณสามารถทำได้เช่นเดียวกัน แต่ทำจากเนื้อสันในหมู ฉันชอบสูตรไปหาเนื้อ แต่ไม่มีเนื้อฉันซื้อหมูฉันชอบไอเดียการแช่ตัวเป็นพิเศษ

โยชา แน่นอนว่าคุณทำได้มันจะอร่อยกว่านี้อีก!

หมูที่ปรุงแล้วได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรของคุณ แต่ ... เราเอา "แอปเปิ้ล" หมูเป็นชิ้นกลม ๆ แบบนี้มาขาย พวกเขาไม่ได้หมักยัดด้วยกระเทียมรีดในชุดเครื่องเทศที่มีเกลือเครื่องเทศในตลาดสามารถซื้อได้พวกเขาจะถูกรวบรวมตามคำสั่งเพียงระบุน้ำหนักของเนื้อสัตว์ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และในกรณีที่ด้านล่างของหลายชั้นก็ถูกปิดด้วยฟอยล์ เราวางไว้ในโหมด "การดับไฟ" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผลคือหมูต้มฉ่ำมาก ขอบคุณสำหรับสูตร !!

[Furzikov]

หมูที่ปรุงแล้วได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรของคุณ แต่ ... เราเอา "แอปเปิ้ล" หมูเป็นชิ้นกลม ๆ แบบนี้มาขาย พวกเขาไม่ได้หมักยัดด้วยกระเทียมรีดในชุดเครื่องเทศที่มีเกลือเครื่องเทศในตลาดสามารถซื้อได้พวกเขาจะถูกรวบรวมตามคำสั่งเพียงระบุน้ำหนักของเนื้อสัตว์ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และในกรณีที่ด้านล่างของหลายชั้นก็ถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เราวางไว้ในโหมด "การดับไฟ" เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผลคือหมูต้มฉ่ำมาก ขอบคุณสำหรับสูตร !!

Furzikovขอบคุณสำหรับความขอบคุณฉันคิดว่าตั้งแต่คุณปรุงหมูต้มนี่ก็เป็นไปตามสูตรของคุณแล้ว ฉันยังทำเอ็มวีโดยใช้กระดาษฟอยล์ - ฉันชอบมันมาก
ฉันวางฟอยล์ลงในชามทันทีจากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์และเชื่อมต่อขอบของฟอยล์ที่ด้านบน

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.900

[VS NIKA]

VS NIKA ทำไมต้องกังวลกับฟอยล์ใน MV? เพื่อช่วยถ้วยหรือเพื่อไม่ให้มันไหม้? ตามทฤษฎีควรมีน้ำซุปมากและเนื้อไม่ควรไหม้ ฉันไม่มีประสบการณ์เกี่ยวกับ CF มากนักฉันปรุง แต่สิ่งที่ได้ผลดีกว่าในเตาอบดังนั้นฉันจะทำเนื้อของคุณอย่างแน่นอนพวกเขาบอกแล้วว่ารสชาติดีกว่าในเตาอบ ขอบคุณสำหรับสูตรโปรดตอบฉันด้วย

[VS NIKA]

VS NIKAหมูของฉันออกมายอดเยี่ยม ขอบคุณสามีของฉันดีใจมากเขากล่าว ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องซื้อ multicooker ซึ่งฉันสงสัยมานานเกินไป ตอนนี้ฉันจะเริ่มทำเนื้อวัวตามสูตรเดียวกัน
และขอบคุณสำหรับประสบการณ์เนื้อแช่แข็ง Furzikov ตอนนี้ฉันจะซื้อและทำไม่งั้นสงสัยจะทรมาน

[VS NIKA]

VS NIKA ทำไมต้องกังวลกับฟอยล์ใน MV? เพื่อช่วยถ้วยหรือเพื่อไม่ให้มันไหม้? ตามทฤษฎีควรมีน้ำซุปมากและเนื้อไม่ควรไหม้ ฉันไม่มีประสบการณ์เกี่ยวกับ CF มากนักฉันปรุง แต่สิ่งที่ได้ผลดีกว่าในเตาอบดังนั้นฉันจะทำเนื้อของคุณอย่างแน่นอนพวกเขาบอกแล้วว่ารสชาติดีกว่าในเตาอบ ขอบคุณสำหรับสูตรโปรดตอบฉันด้วย

ที่รัก Lyuba 1955ถ้าคุณทำได้ฉันจะตอบ ถ้าคุณใส่เนื้อสัตว์ในกระทะหลายใบมันจะให้น้ำผลไม้และจะถูกตุ๋นจนของเหลวระเหยเนื่องจากมีน้ำผลไม้เพียงเล็กน้อยมันจะระเหยอย่างรวดเร็วจากนั้นด้านล่างจะเริ่มไหม้ และดูเหมือนว่าในฟอยล์จะเหมือนกัน แต่คุณลดปริมาณให้น้อยที่สุดและน้ำผลไม้จะไม่ระเหยเร็วนักและเนื้อชิ้นใหญ่ในฟอยล์ขนาดเล็กจะสุกเท่า ๆ กัน และวางฟอยล์ไว้ใต้ก้นมากขึ้นหากมันไหลออกมาก็จะล้างกระทะลงบนฟอยล์ชั้นที่สองได้ง่ายขึ้น)) นี่คือความคิดเห็นของฉัน

[Lyuba 1955]

ที่รัก Lyuba 1955ถ้าคุณทำได้ฉันจะตอบ ถ้าคุณใส่เนื้อสัตว์ในกระทะหลายใบมันจะให้น้ำผลไม้และจะถูกตุ๋นจนของเหลวระเหยเนื่องจากมีน้ำผลไม้เพียงเล็กน้อยมันจะระเหยอย่างรวดเร็วจากนั้นด้านล่างจะเริ่มไหม้ และดูเหมือนว่าในฟอยล์จะเหมือนกัน แต่คุณลดปริมาณให้น้อยที่สุดและน้ำผลไม้จะไม่ระเหยเร็วนักและเนื้อชิ้นใหญ่ในฟอยล์ขนาดเล็กจะสุกเท่า ๆ กัน และใส่ฟอยล์มากขึ้นที่ด้านล่างถ้ามันไหลออกมาก็จะล้างกระทะลงบนฟอยล์ชั้นที่สองได้ง่ายขึ้น)) นี่คือความคิดเห็นของฉัน

Furzikovทำไมพูดในสิ่งที่คุณไม่รู้!

เมื่อตุ๋นเนื้อในหม้อหุงช้า มากมาย น้ำผลไม้! บางครั้งใช้เป็นซอสสำหรับเนื้อสัตว์
และไม่มีอะไรไหม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชิ้นใหญ่แล้วมีน้ำมากถึง 300 มล. เก็บน้ำผลไม้!

ผู้เขียนสูตรจะบอกคุณเกี่ยวกับฟอยล์เอง แต่ฉันคิดว่าฟอยล์ช่วยให้อบอุ่นเพื่อสร้างเงื่อนไขที่ดียิ่งขึ้นในการตุ๋นเนื่องจากเนื้อเป็นเนื้อวัวและในฟอยล์จะสุกเร็วกว่าการปรุงใน กระทะ.

สวัสดีวิคตอเรีย! ฉันอ่านสูตรดูรูปแล้วน้ำลายสอเลย!
บอกฉันที แต่ถ้าคุณทำหมูแล้วทุกอย่างเหมือนเดิมโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงตามสูตร? ใส่เนื้อสัตว์ลงในชาม mulyashi โดยตรงหรือไม่? ต้องมะนาวทั้งลูกไม่งั้นเหลือครึ่งนึงจะพอมั้ยคะ?
และอีกคำถามหนึ่งฉันอ่านข้างบนว่าพวกเขาใส่เนื้อสัตว์ในกระดาษฟอยล์ลงในชามโดยตรง แต่มันไม่เป็นอันตรายต่อชามหรือไม่? เท่าที่ฉันทราบหากฉันผิดโปรดแก้ไขไม่แนะนำให้ใส่เครื่องครัวที่มีการเคลือบสารกันติดเพื่อให้อุ่นโดยไม่ใช้อาหารและแม้จะใช้เป็นเวลานานก็ตาม การใช้กระทะแบบนี้จะไม่นำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว (เหนื่อยหน่าย) ของสารเคลือบหรือไม่? บางทีคุณอาจต้องเทน้ำอ่างน้ำลา?

[วาลัชกา]

สวัสดีวิคตอเรีย! ฉันอ่านสูตรดูรูปแล้วน้ำลายสอเลย!
บอกฉันที แต่ถ้าคุณทำหมูแล้วทุกอย่างเหมือนเดิมโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงตามสูตร? ใส่เนื้อสัตว์ลงในชาม mulyashi โดยตรงหรือไม่? แต่ต้องมะนาวทั้งลูกไม่งั้นเหลือครึ่งเดียวจะพอมั้ย?
และอีกคำถามหนึ่งฉันอ่านข้างบนว่าพวกเขาใส่เนื้อสัตว์ในกระดาษฟอยล์ลงในชามโดยตรง แต่มันไม่เป็นอันตรายต่อชามหรือไม่? เท่าที่ฉันทราบหากฉันผิดโปรดแก้ไขไม่แนะนำให้ใส่เครื่องครัวที่มีการเคลือบสารกันติดเพื่อให้อุ่นโดยไม่ใช้อาหารและแม้จะใช้เป็นเวลานานก็ตาม การใช้กระทะแบบนี้จะไม่นำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว (เหนื่อยหน่าย) ของสารเคลือบหรือไม่? บางทีคุณอาจต้องเทน้ำอ่างน้ำลา?

วาลัชกา ฉันทำเนื้อหมูเหมือนเนื้อวัว ฉันใส่มะนาวและฝานเป็นชิ้น ๆ แล้วคั้นเอาแต่น้ำ มะนาวครึ่งลูกก็เพียงพอแล้ว
ฉันใส่เนื้อสัตว์ลงในชามโดยตรงโดยไม่ต้องใส่น้ำและน้ำมัน
ฟอยล์สำหรับชาม MV ไม่เป็นอันตราย แล้วทำไมคุณถึงเปรียบเทียบการใช้ฟอยล์กับการอุ่นกระทะเปล่า? มันแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ใน MV Redmond ของฉันในตำราอาหารมีปลาที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์และเตรียมแบบเดียวกับที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น

วิคตอเรียขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว!
วันนี้ฉันจะทำเนื้อตามสูตรของคุณแน่นอน!
และเกี่ยวกับกระดาษฟอยล์ (ฉันไม่เถียงฉันแค่สงสัยกลัวเรื่องความปลอดภัยของล่อ) เมื่ออาหารถูกทำให้ร้อนในกระทะหรือกระทะแล้ว (ตามที่ฉันคิด) มันจะเหมือนกัน แต่ที่นี่ ดูเหมือนว่าฉันจะแตกต่างกันมาก เราไม่ได้ทำอาหารบนเตาฟอยด์ฉันอาจจะไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง แต่สำหรับฉันแล้วการแลกเปลี่ยนความร้อนเกิดขึ้นในลักษณะที่แตกต่างออกไป อาหารในฟอยล์ไม่เกาะแน่นที่ด้านล่างและด้านข้างของชามดังนั้นการเคลือบอาจเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป
ไม่ว่าในกรณีใดฉันจะไม่เสี่ยง แม้ว่าฉันอาจจะไม่ถูก

คุณเขียนว่าเราไม่ได้ปรุงอาหารบนเตาด้วยกระดาษฟอยล์ ทำไมไม่ลองดูล่ะ? 🔗
ขอให้คุณโชคดี!

ขอบคุณทุกคนที่ไม่อยู่เฉยและแสดงความคิดเห็น

[VS NIKA]

VS NIKA ทำไมต้องกังวลกับฟอยล์ใน MV? เพื่อช่วยถ้วยหรือเพื่อไม่ให้มันไหม้? ตามทฤษฎีควรมีน้ำซุปมากและเนื้อไม่ควรไหม้ ฉันไม่มีประสบการณ์เกี่ยวกับ CF มากนักฉันปรุง แต่สิ่งที่ได้ผลดีกว่าในเตาอบดังนั้นฉันจะทำเนื้อของคุณอย่างแน่นอนพวกเขาบอกแล้วว่ารสชาติดีกว่าในเตาอบ ขอบคุณสำหรับสูตรโปรดตอบฉันด้วย

Lyuba, สำหรับรสนิยมของฉันการปรุงอาหารด้วยกระดาษฟอยล์นั้นแตกต่างจากในชาม MV ในโปรแกรม MB ใด ๆ ที่เลือกคุณจะไม่ได้รับผลเช่นเดียวกับฟอยล์ ในชามคุณสามารถทอดตุ๋น ... ซึ่งแตกต่างจากการปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันสามารถพูดได้ว่ามันแตกต่างกันในฟอยล์ ฟอยล์มีความสามารถในการสะสมพลังงานความร้อนบางทีสิ่งนี้อาจก่อให้เกิดความแตกต่างฉันไม่รู้ว่าจะถ่ายทอดทั้งหมดนี้ให้คุณได้อย่างไร คุณต้องลองทำดูแล้วจะเปรียบเทียบได้เอง ฉันไม่ทำหมูต้มด้วยกระดาษฟอยล์ฉันลองใส่ "ปลอก" มันกลายเป็นแห้งกว่าในชาม แต่ปลามันฝรั่งและไก่ทำได้ดีมาก ขอให้คุณโชคดี. 🔗

[VS NIKA]

VS NIKAหมูของฉันออกมายอดเยี่ยม ขอบคุณสามีของฉันดีใจมากเขากล่าว ก่อนหน้านี้ฉันต้องซื้อมัลติคุ้กเกอร์ซึ่งฉันสงสัยมานานเกินไป ตอนนี้ฉันจะเริ่มทำเนื้อวัวตามสูตรเดียวกัน
และขอบคุณสำหรับประสบการณ์เนื้อแช่แข็ง Furzikov ตอนนี้ฉันจะซื้อและทำไม่งั้นสงสัยจะทรมาน

นาตาชา ขอบคุณสำหรับข้อความดีใจที่หมูต้มประสบความสำเร็จ! 🔗

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย, ฉันรู้สึกขอบคุณคุณสำหรับคำตอบของคุณดูเหมือนสำหรับฉันในการ์ตูนเมื่อทำอาหาร 0 ระเหยเลยและทุกอย่างถูกเตรียมไว้แล้วในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่มันก็น่าสนใจที่จะรู้ความคิดเห็นของคนอื่นเรียนรู้ตลอดไป ขอบคุณ

[VS NIKA]

VS NIKAฉันทำเนื้อวัว ฉันพูดอะไรได้ แต่ไม่มีอะไรจะพูดเพราะลิ้นถูกกลืน อร่อยไม่แห้ง. ฉันเทไวน์แดงเล็กน้อยลงในกระทะด้วยเพื่อให้กลิ่นหอมของไวน์ + เนื้อ + เครื่องเทศเข้ากัน
ขอบคุณจากฉัน

[VS NIKA]

VS NIKAฉันทำเนื้อวัว ฉันพูดอะไรได้ แต่ไม่มีอะไรจะพูดเพราะลิ้นถูกกลืน อร่อยไม่แห้ง. ฉันเทไวน์แดงเล็กน้อยลงในกระทะด้วยเพื่อให้กลิ่นหอมของไวน์ + เนื้อ + เครื่องเทศเข้ากัน
ขอบคุณจากฉัน

นาตาลียาตอนแรกเธอทำให้ฉันกลัว! 🔗 จนกว่าฉันจะอ่านว่าพวกเขากลืนลิ้นของพวกเขา.
เป็นความคิดที่ดีกับไวน์ ฉันเติมไวน์แดงให้กับหมูด้วยสับปะรด (ถ้าไวน์ไม่น่าเสียดาย 🔗)
ขอบคุณสำหรับการยกเลิกการสมัคร แต่รูปภาพจะเป็นประโยชน์

VS NIKA เมื่อวานนี้พวกเขามอบโทรศัพท์เครื่องใหม่ให้ฉันเพื่อประโยชน์ในการทำอาหารมิฉะนั้นอุปกรณ์สำหรับถ่ายโอนภาพถ่ายไปยังคอมพิวเตอร์จะสูญหายไปสำหรับเครื่องเก่า ดังนั้นรูปภาพจึงอยู่ข้างหลังฉัน

VS NIKA เมื่อวานนี้พวกเขามอบโทรศัพท์เครื่องใหม่ให้ฉันเพื่อประโยชน์ในการทำอาหารมิฉะนั้นอุปกรณ์สำหรับถ่ายโอนภาพถ่ายไปยังคอมพิวเตอร์จะสูญหายไปสำหรับเครื่องเก่า ดังนั้นรูปภาพจึงอยู่ข้างหลังฉัน

ตกลง! 🔗

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย , ฉันทำหมูต้มของคุณ, ทุกอย่างกลายเป็นเนื้อนุ่มและหอม, อิดโรยใน MV เป็นเวลา 3 ชั่วโมงใช่ใช่มันใช้ไม่ได้เบา ๆ ในเตาอบขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย , ฉันทำหมูต้มของคุณ, ทุกอย่างกลายเป็นเนื้อนุ่มและหอม, อิดโรยใน MV เป็นเวลา 3 ชั่วโมงใช่ใช่มันใช้ไม่ได้เบา ๆ ในเตาอบขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

Lyuba, ขอบคุณ! ดีมากขอบคุณสำหรับข้อความและแน่นอนสำหรับรูปภาพ! หมูลวกดูน่ากินมาก!

ฉันมักจะทำแบบนี้สำหรับหมู - คอ ไม่ได้หมักนานนะคะใส่กระเทียมพริกไทยใบกระวานหรือแค่โปะ ๆ .. แต่ก่อนจะเคี่ยวก็เอาไปทอดในอบประมาณ 15 นาทีคนละด้าน บลัชออนจะออกมาและมีกลิ่นหอม

ฉันมักจะทำแบบนี้สำหรับหมู - คอ ฉันไม่ได้หมักนานใส่กระเทียมพริกไทยใบกระวานหรือแค่กลบ ๆ .. แต่ก่อนจะตุ๋นฉันเอาไปทอดในอบประมาณ 15 นาทีในด้านที่แตกต่างกัน บลัชออนจะออกมาและมีกลิ่นหอม

บลัชออนเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็ไม่ดีสำหรับเนื้อวัวเสมอไปเพราะอาจมีเปลือกแห้ง

เปลือกแห้งจะไม่ทำงานอย่างแน่นอนเพราะในระหว่างการตุ๋นน้ำผลไม้จะโดดเด่นและทุกอย่างจะผ่านไปด้วยไอน้ำ เนื้อวัวอาจไม่คุ้มกับการทอดเนื้อหมูจะอ้วนขึ้น

เปลือกแห้งจะไม่ทำงานอย่างแน่นอนเพราะในระหว่างการตุ๋นน้ำผลไม้จะโดดเด่นและทุกอย่างจะผ่านไปด้วยไอน้ำ เนื้อวัวอาจไม่คุ้มกับการทอดเนื้อหมูจะอ้วนขึ้น

ในชีวิตของฉันทันทีที่ฉันไม่ได้ทำหมูต้มและหยุดที่สูตรโดยไม่ต้องย่าง มันเป็นเรื่องของรสนิยม 🔗

ขอบคุณมากสำหรับสูตรหาอะไรทำเนื้อเป็นชิ้น ๆ มานานแล้ว ... จะทำแน่นอน

ฉันซื้อยี่ห้อ 37501 เมื่อไม่นานที่ผ่านมาไม่ถึงเดือนผ่านไป แต่ฉันได้ลองมามากแล้ว
สำหรับสูตรนี้ฉันใช้เนื้อซี่โครงหมู 700 กรัมหมักทุกอย่างตามสูตรค้างคืนและตอนเช้าตุ๋นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เนื้อจะอร่อยมาก แต่สำหรับเนื้อหมู 3 ชั่วโมงเป็นเวลานานมันจะสลายตัวโดยตรงเมื่อคุณหั่น บางทีมันอาจจำเป็นสำหรับการอบและในเวลา 1-1.5?

ฉันคงเป็นคนเดียวที่ไม่ประสบความสำเร็จ ((((((ก่อนอื่นการ์ตูนปิดเพราะความร้อนสูงเกินไปเพราะไม่มีน้ำผลไม้ฉันเติมน้ำเล็กน้อย ... เตรียมไว้ดูเหมือนนุ่มอร่อย แต่มันแห้ง แต่ขอบคุณสำหรับสูตร) ​​!!!!

ฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จเช่นกันแม้ว่าฉันจะคิดว่ามันเป็นความผิดของฉันเองบางทีฉันอาจจะไม่ได้คำนวณน้ำหนักมันแห้ง แต่มีน้ำผลไม้มากมาย แล้วคราวหน้าจะเอาเนื้อที่มีไขมันมาพันรอบขอบด้วยนะจะได้อร่อย!

ฉันทำหมูสูตรนี้กับสตูว์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง น้ำผลไม้เกือบครึ่งลิตรถูกปล่อยออกมา (ฉันเทลงในขวดเพื่อที่ฉันจะได้ใช้ในภายหลัง) เนื้อมีไขมันเล็กน้อยเพราะเราไม่ชอบเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน มันกลายเป็นฉ่ำนุ่มอร่อยเธอปฏิบัติกับแขกตัดพวกเขา 3 ครั้งทั้งๆที่โต๊ะเต็มฉลองวันเกิดสามี
นี่มันอร่อย:

ฉันทำหมูสูตรนี้กับสตูว์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง น้ำผลไม้เกือบครึ่งลิตรถูกปล่อยออกมา (ฉันเทลงในขวดเพื่อที่ฉันจะได้ใช้ในภายหลัง) เนื้อมีไขมันเล็กน้อยเพราะเราไม่ชอบเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน มันกลายเป็นฉ่ำนุ่มอร่อย เธอปฏิบัติกับแขกตัดพวกเขา 3 ครั้งทั้งๆที่โต๊ะเต็มฉลองวันเกิดสามี
นี่มันอร่อย:

Evgenia หมูต้มคนสวย!
ฉันปรุงมันฝรั่งหรือโจ๊กโซบะในน้ำซุป

ฉันอยากจะทำข้าวกับมัน ผัดหัวหอมแครอทและเห็ดใส่ข้าวลงไปแล้วเติมน้ำซุปทุกอย่าง Mnyam

ฉันอยากจะทำข้าวกับมัน ผัดหัวหอมแครอทและเห็ดใส่ข้าวลงไปแล้วราดด้วยน้ำซุป Mnyam

น้ำซุปแบบนี้จืดชืดไม่ได้!

อย่างแน่นอน!

อร่อยมาก !!!!!

และถ้าคุณต้มหมูในหม้ออัดแรงดัน - คุณไม่รู้ว่าโหมดไหนและใช้เวลานานแค่ไหน?