พาย "Toropyzhka"

พาย "Toropyzhka"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	300 กรัม
น้ำตาล	250-300 กรัม ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของผลไม้
ไข่	3 ชิ้น
นมอบหมักหรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ	300 มล.
ผงฟู	1 ซอง
อบเชย	ลิ้มรส
แอปเปิ้ลหรือผลไม้แช่แข็งอื่น ๆ	ขนาดกลาง 5 ลูก (แน่นอนว่าแอปเปิ้ล)

วิธีทำอาหาร

• ฉันกลับบ้านจากที่ทำงานเหนื่อยและอยากจะเอาใจครอบครัวของฉันด้วยพายจริงๆ ฉันเครียดกับความทรงจำของฉันผ่านสูตรอาหารและพบสิ่งนี้ที่หาได้จากอินเทอร์เน็ต แต่ ... สูตรพื้นเมืองโรยด้วยน้ำตาลและเราไม่ค่อยชอบเพราะการโรยมันดูหยาบคายไปหน่อยสำหรับบางคน! และเราจะทำด้วยผลไม้มันง่ายและรวดเร็วมาก! ดังนั้น...
• 
• ขั้นแรกเราทำความสะอาดและหั่นแอปเปิ้ลเปิดเตาอบวางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบเพราะใช้เวลาเตรียมแป้งประมาณสามนาที
• 
• จากนั้นเราชั่งแป้งน้ำตาลซินนามอนและผงฟูลงในชามผสมคนให้เข้ากัน มาทำหลุมแล้วแตกไข่ใส่นมที่หมักแล้วผสมเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยความเร็วปานกลาง แป้งจะกลายเป็นของเหลว
• 
• เทแป้งลงบนถาดโดยใช้มือขยับเล็กน้อย
• เราวางชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลไว้ด้านบนอย่าให้ใครจมน้ำปล่อยให้พวกมันว่ายน้ำ! อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 กรัม
• ฉันรีบไปกินข้าวเย็นแล้ว ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มากมาย

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันอบเค้กนี้หลายครั้งผลลัพธ์มักจะแตกต่างกัน (ขึ้นอยู่กับผลไม้) แต่ก็ดีเสมอ มันอร่อยมากกับพลัมแช่แข็งและเชอร์รี่ พายมีน้ำหนักเบานุ่มเปลือกมีความเหนียวเล็กน้อยที่ขอบ

ว้าว แต่แถวบ้านฉันเรียกว่า charlotte

และในบ้านของฉันพายเรียกว่าชาร์ลอตต์ซึ่งมี แต่ไข่แป้งและน้ำตาลและไม่มีของเหลว

ถูกต้อง - นี่คือคลาสสิกมีเพียงคางคก - 5 ฟอง! ใช่ฉันจะตายจากขยะเช่นนี้ ดังนั้นของเหลวจึงปรากฏในสูตรอาหาร

ฉันไม่ได้เป็นเพราะคางคกถ้าคุณพูดอย่างนั้น มันเป็นเพียงเค้กอื่น

ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับพายที่อร่อยและรวดเร็วฉันอบ Toropyzhka (เป็นครั้งที่สิบเก้า) กับแครนเบอร์รี่แช่แข็งปรากฎว่ามีความเปรี้ยวเล็กน้อยคนโฮมเมดมีความสุขโดยเฉพาะจากขนาดของมัน
นี่คือภาพถ่ายท่ามกลางความร้อนระอุ


และในบริบท

AllaV ขอบคุณสำหรับความขอบคุณ ;) ฉันยังอบมันค่อนข้างบ่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันต้องการมันอย่างรวดเร็ว ฉันอบด้วยแอปเปิ้ลเป็นหลักฉันใส่ส้ม แต่ในฤดูร้อนฉันจะลองกับผลไม้ตามฤดูกาลต่างๆเช่นแอปริคอตลูกพลัมพีช ... ฉันแน่ใจว่ามันจะอร่อย