คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

ส่วนผสม

แป้งสาลีเกรดสูงสุด 250 ก
เนย 200 ก
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 0.5 stcn
ไข่ในแป้ง 4 อย่าง
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
กาแฟสำเร็จรูปในแป้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
กาแฟสำเร็จรูปสำหรับเคลือบ 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • ละลาย 1 กาแฟหนึ่งช้อนโต๊ะค่ะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำร้อน
  • ใส่สารละลายกาแฟเนยละลายน้ำตาลไข่และผงฟูลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร
  • ตีด้วยความเร็วต่ำจนเนียนจากนั้นเพิ่มความเร็วและตีให้มากขึ้น 2-3 นาทีที่จะเอิกเกริก
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • จาระบีถาดเค้กกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม.
  • โอนแป้งไปยังแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • เปิดเตาอบที่ 180 °ค.
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • คัพเค้กอบ 40 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม (ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน)
  • ปล่อยให้เป็นรูปเป็นร่าง 15 นาทีแล้วย้ายไปที่ตะแกรงให้เย็นสนิท
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • ผสมสำหรับเคลือบ 2 ช้อนชากาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนชาน้ำร้อน
  • ร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงในชามใบเล็กแล้วใส่กาแฟลงไป
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • ผัดจนฟรอสติ้งแล้วเทลงบนคัพเค้ก
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ - พ่อครัวขนม Anatoly Kolesova:
  • ฟรอสติ้งไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเค้ก แต่ยังช่วยให้เค้กมีความเนียนนุ่มและมันวาวขึ้นในขณะเดียวกันก็ทำให้เค้กนุ่มได้นานขึ้นด้วย ไอซิ่งสามารถทำได้ง่ายเหมือนแยมละลายหรืออาจเป็นส่วนผสมของน้ำตาลผงกับของเหลว วางกระดาษรองไว้ใต้คัพเค้กจากนั้นหยดเคลือบจะยังคงอยู่
  • ในการแช่เค้กด้วยไอซิ่งให้ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะทุกที่แล้วปัดไอซิ่งบนเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่
  • คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
  • ทานให้อร่อย!

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

แหล่งที่มา:

🔗

วิชก้าสตรอเบอร์รี่
อาทางรอดเดียวของฉันคือฉันเพิ่งดื่มกาแฟและมันก็จะเป็น ... คัพเค้กแบบกว้างและอย่างอื่นที่คุณแสดงให้เราเห็น ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน ฉันจะเอาชนะได้แค่สองสามกิโลกรัมและ ...
Axioma
วิชก้าสตรอเบอร์รี่, สวัสดี!
ฉันอยากจะขอบคุณอย่างจริงใจสำหรับความเอาใจใส่และความกรุณาของคุณที่มีต่อฉันและผลลัพธ์ของฉันในการทำขนม

วันนี้ฉันจะพยายามทำให้คุณและสมาชิกของฟอรัมพอใจด้วยสูตรที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างสำหรับมัฟฟินกับ halva แต่ก่อนอื่นฉันจะตรวจสอบว่ามีสูตรที่คล้ายกันในเว็บไซต์หรือไม่เพื่อไม่ให้รู้สึกว่าเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ที่ชั่วร้ายและ พ้นข้อสงสัยเรื่องการลอกเลียนแบบ ...
เป็นการถูกต้องที่จะชี้แจงว่าคัพเค้กที่แสดงในโพสต์แรกนั้นอบด้วยส่วนผสมที่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าตามสูตร -
ฉันพบว่าภาพถ่ายประสบความสำเร็จมากกว่าที่ฉันจะแสดงด้านล่าง

แบบฟอร์มแป้งที่ฉันใช้ในขณะที่เรียนรู้สูตร:

คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

หลังอบ:

คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

เป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นความผิดปกติบนพื้นผิวของเค้กเห็นได้ชัดว่าฉันไม่ได้รับแสงเพียงพอที่จะรอ 15 นาทีหลังจากอบแล้วจึงนำเค้กออกจากแม่พิมพ์เท่านั้น ข้อบกพร่องนี้ง่ายต่อการซ่อนด้วยการเคลือบ

คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

คัพเค้กมหัศจรรย์!
เชื่อฉันเถอะว่าสำหรับคนรักกลิ่นกาแฟคัพเค้กเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่มีใครเทียบได้!

คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

ขอให้ทุกคนโชคดีและขนมอบแสนหวาน!
บิด
แอกซิโอมาการดำเนินการเช่นเคยไร้ที่ติ!
เท่าที่ฉันจำได้ยังไม่มีสูตรสำหรับมัฟฟินที่มี halva ในเว็บไซต์ ดังนั้นเรารอ
Axioma
ข้อความอ้างอิง: Twist

แอกซิโอมาการดำเนินการเช่นเคยไร้ที่ติ!
เท่าที่ฉันจำได้ยังไม่มีสูตรสำหรับมัฟฟินที่มี halva ในเว็บไซต์ ดังนั้นเรารอ

แล้ว โพสต์แล้ว!
ไลท์ทาเทียน่า
ฉันปรุงมันไม่ใช่แค่คัพเค้กชิ้นเดียว แต่ในกระป๋องซิลิโคนมัฟฟิน 12 ชิ้นออกมา แป้งดูเหมือนหนา แต่ก็ขึ้นได้ดี ฉันยังไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร (ฉันไม่รู้สึกอยากกินอาหารตอนกลางคืน)
นี่คือคำถามเกี่ยวกับการเคลือบ - คุณได้รับความสม่ำเสมอเช่นครีมเปรี้ยวได้อย่างไรบางทีคุณควรปรุง? ฉันมีคัพเค้กทุกแก้วไม่จำเป็นต้องพูดถึงความสวยงาม
Axioma คุณจะเปิดเผยความลับของการเคลือบหรือไม่?
Axioma
อ้างถึง: SvetTatiana

ฉันปรุงมันไม่ใช่แค่คัพเค้กชิ้นเดียว แต่ในกระป๋องซิลิโคนมัฟฟิน 12 ชิ้นออกมา แป้งดูเหมือนหนา แต่ก็ขึ้นได้ดี ฉันยังไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร (ฉันไม่รู้สึกอยากกินอาหารตอนกลางคืน)
นี่คือคำถามเกี่ยวกับการเคลือบ - คุณได้รับความสม่ำเสมอเช่นครีมเปรี้ยวได้อย่างไร บางทีคุณควรปรุง? ฉันมีคัพเค้กทุกแก้วไม่จำเป็นต้องพูดถึงความสวยงาม
Axioma คุณจะเปิดเผยความลับของการเคลือบหรือไม่?

ไลท์ทาเทียน่า, ทักทาย!

วันนี้ฉันอบคัพเค้กเป็นรูปหัวใจตั้งแต่เช้าตรู่ถึงวันวาเลนไทน์:

คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

ฉันเหนื่อย!
ฉันจะเอาไปให้ที่รัก - ให้เธอจูบฉันเพื่อสิ่งนั้น ....
ฉันจะทาเคลือบ

ไลท์ทาเทียน่า! ปฏิบัติตามฉัน!
วางในชามตื้น ๆ 2 ช้อนชากาแฟสำเร็จรูปและเพิ่ม 3 h. ล. น้ำเดือด. ผสมกัน!
จากสิ่งที่เตรียมไว้ (ร่อน! ผ่านตะแกรงละเอียด) ล่วงหน้าด้วยน้ำตาลผงใช้ช้อนชาเทผงลงในสารละลายกาแฟแล้วคนให้เข้ากัน
ควบคุมความสม่ำเสมอ (ความหนา) ของเคลือบด้วยตัวคุณเองตามความคิดเห็นและรสนิยมของคุณ
ฉันพอใจที่เห็นครีมเปรี้ยวไหลลงมาจากช้อนชา !!! ใช้งานง่ายมาก!
ทาด้านบนของเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่ เราให้เวลาเคลือบเย็น
ยากมั้ย?
ไลท์ทาเทียน่า
ไม่มีใครบอกว่ามันยาก ครีมเปรี้ยวไม่ได้ผลนั่นคือสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง บางทีกาแฟของเราก็แตกต่างกัน
และฉันชอบคัพเค้กแค่กาแฟไม่เพียงพอ (สำหรับฉันฉันเป็นคนรักกาแฟและคนรักกาแฟ)
ขอบคุณ.
สเวตลา
แอกซิโอมาฉันชอบสัมผัสกาแฟในคัพเค้กนี้ เคลือบด้วยน้ำตาลผงและ "BAILEYS"
การผสมผสานที่ยอดเยี่ยม

คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov

ขอบคุณสำหรับความสุขของกาแฟ !!!
แรงบันดาลใจในการทำงาน !!!
การ์ตูน
ฉันชอบคัพเค้กขอบคุณ)
ฉันทำครึ่งส่วนเพิ่มผลไม้หวาน นวดอย่างเร่งรีบ บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ด้านบนไม่สม่ำเสมอ)

ที่นี่คือ:
คัพเค้กกาแฟจาก Anatoly Kolesov
ม่วงแดง
ฉันทำคัพเค้กตามสูตรของคุณ ไม่ใช่แค่อร่อย แต่เด็ด!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง