ข้าวกับลูกชิ้น (หม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ลูกชิ้น:
เนื้อลูกวัวสับไก่	500 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น เล็ก
ครีมชีส (กึ่งแข็ง)	30 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ข้าว:
ข้าวนึ่ง	1.5 แว่นตาหลายอัน
มันฝรั่งสด	2 ชิ้น เล็ก
มะเขือเทศสีแดง	1 ชิ้น
พริกหวานสีส้ม	1/4 ชิ้น.
ครีมชีส (กึ่งแข็ง)	30 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำสะอาด	เราจะมาดูกันว่าจะเป็นอย่างไร

วิธีทำอาหาร

การทำลูกชิ้น:
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดชีสบนเครื่องขูด
ผสมเนื้อสับหัวหอมชีสเกลือเครื่องเทศในชามผสมให้เข้ากัน
ม้วน 12 ลูกเล็ก ๆ ลูกเหนียวมากให้จุ่มมือลงในน้ำเย็นทุกครั้ง
ตอนนี้ ทำบุ๊กมาร์กในกระทะ หม้ออัดแรงดัน:
ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว (อย่าแช่!) มันฝรั่งหั่นเต๋าพริกหวานหั่นเต๋าโรยด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศผสมอาหารแห้งเบา ๆ
เรียงลูกชิ้นด้านบนกระจายมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าโรยด้วยชีสขูด
เทน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมอาหารได้ถึงครึ่งหนึ่งของลูกชิ้น
ปิดฝาหม้ออัดแรงดัน โหมด RIS, เวลาเริ่มต้น, การลดแรงดันอัตโนมัติ.
ยังไม่นับเวลาเตรียมอาหารลูกชิ้นเวลาทำอาหารทั้งหมดในหม้ออัดแรงดันคือ 30 นาที