หม้อตุ๋นผักฝรั่งเศส

หม้อตุ๋นผักฝรั่งเศส

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
ผักกาดขาว (กะหล่ำดอกบรอกโคลีกะหล่ำปลี)	200 กรัม
เห็ดแชมปิญอง (พอร์ชินีเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งน้ำผึ้ง ฯลฯ )	100 กรัม
ถั่วเขียว	100 กรัม
แครอท	50 กรัม
กระเทียมหอม (หอมใหญ่)	1 ชิ้น
นม	1/2 เซนต์
ขนมปังข้าวสาลี	ขนมปัง 2 แผ่น
ไข่	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
เนย (ผัก)	2st. ล

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้อุทิศให้กับรูบริก ลดน้ำหนักให้อร่อย!
• หั่นผักกาดขาวเป็น 8 ชิ้นวางในตะกร้านึ่ง (ตะแกรง) แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
• ฉันใช้บัสเซลและกะหล่ำดอกแช่แข็งซึ่งฉันละลายน้ำแข็งเล็กน้อยในน้ำมันพืชเช่นเดียวกับหัวหอมสับและเห็ดหั่นบาง ๆ
• แครอทแท่ง - ทอดก่อนด้วย ตามกฎของการควบคุมอาหารจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทอดผักดังนั้นทางเลือกจึงเป็นของคุณ
• จากนั้นใส่มะเขือเทศสับหยาบ (ฉันไม่ได้ทำ)
• 
• หลังจากปรุงผักกาดขาวแล้วให้สับให้ละเอียดผัดและรวมกับผักที่เหลือ
• ก่อนแช่ขนมปังในนมบีบและเพิ่มส่วนผสมของผัก เทไข่ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากัน
• 
• ใส่ผักลงในชามข้าวที่ทาด้วยน้ำมันและปรุงเป็นเวลา 30 นาที
• 
• คุณสามารถเสิร์ฟร้อนและเย็นกับซอสไขมันต่ำเช่นครีมเปรี้ยวกระเทียมสุก ฯลฯ โรยด้วยสมุนไพรมากมาย
• คุณสามารถโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูด (ห้ามลดน้ำหนัก)!
• สูตรดั้งเดิม (พร้อมส่วนเสริมของฉัน) ในหนังสือ "Gourmet Steamer"

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อไอน้ำสอง

บันทึก

อาหารจานนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารได้อย่างปลอดภัยหากเราไม่ทอดผักหรือทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน (ในกระทะที่เคลือบด้วยเซรามิก)
ขนมปังสำหรับ croutons สามารถใช้แป้ง 1-2 เกรด

สิ่งที่จำเป็นสำหรับความอิ่มตัวและสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ในหม้อปรุงอาหารนี้

ลดน้ำหนักอร่อย! รักษาสุขภาพด้วยนะครับ !!!

ได้โปรด Mrinochka! หลังจากพายแล้วก็ถึงเวลาสมาร์ท!

[ไอริช]

ไอริช นอกจากนี้ยังมีขนมปังในหม้อปรุงอาหาร แต่มีปริมาณน้อย! ขอบคุณที่สนใจสูตร! ลองเพื่อสุขภาพของคุณ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงง่าย (หม้อนึ่งทำทุกอย่างเองถ้าไม่ทอด) และโอ้อร่อยมาก!

[MariS]

MariSคุณเขียนว่า: "โอนผักใส่ภาชนะปรุงเป็นเวลา 30 นาที" นั่นคือคุณสามารถ / ควรปรุงในเตาอบถ้าไม่มีหม้อหุงข้าว?

[MariS]

MariSคุณเขียนว่า: "โอนผักใส่ภาชนะปรุงเป็นเวลา 30 นาที" นั่นคือคุณสามารถ / ควรปรุงในเตาอบถ้าไม่มีหม้อหุงข้าว?

ม่านตา กาเรากำลังพูดถึงภาชนะในหม้อต้มสองชั้น (ฉันมีชามพลาสติกสำหรับใส่ข้าวหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ต้องปรุงในน้ำ) หากคุณไม่มีคุณสามารถใช้เครื่องครัวที่เหมาะกับการทำความร้อนได้ ทุกอย่างปรุงในหม้อไอน้ำสองชั้น แน่นอนคุณสามารถอบในเตาอบได้หากต้องการ แต่นี่จะไม่ใช่สูตรอาหารอีกต่อไป ...