มานากล้วยกับแยมมะนาว

มานากล้วยกับแยมมะนาว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
กล้วย (สุกมากบดด้วยส้อม)	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
วอลนัท (สับย่างในกระทะ)	กำมือ
semolina	1 แก้ว
แป้ง	1 แก้ว
น้ำตาล	1 แก้ว
ไข่	3 ชิ้น
kefir (นมเปรี้ยวใด ๆ )	2 แก้ว
เกลือ	0.5 ช้อนชา
ผงฟู	2 ช้อนชา
สำหรับแยม
มะนาว (ใหญ่)	1 ชิ้น
น้ำตาล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• อบใน MV 65 นาที
• สำหรับแยม: สับมะนาวลูกใหญ่ในเครื่องปั่นเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและต้มจนใส
• ผสมเซโมลินากับคีเฟอร์แล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง (ยิ่งนานเท่าไหร่มานาก็ยิ่งฟูและร่วนเท่านั้นฉันมักจะทิ้งไว้ค้างคืนและอบพายในตอนเช้า) ตีไข่กับน้ำตาลจนฟองฟูใส่เนยผสมใส่เซโมลินาที่เตรียมไว้ผสมอีกครั้ง ใส่แป้งที่ร่อนไว้กับผงฟูกล้วยถั่วคลุกเบา ๆ (ถ้าไม่มี CF ให้อบในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่ 180g) แช่มานาร้อนๆกับแยมมะนาว
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 15 นาที (พร้อมเซโมลินาที่เตรียมไว้)

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

บ้านมีความรักที่มีต่อมานิกโดยไม่คาดคิดฉันอบมันตลอดเวลาถ้าคุณอบในตอนเช้าจากนั้นตอนเย็นก็ไม่มีเค้กอีกต่อไป)))) แต่การอบก็เหมือนกันฉันเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและ รสชาติใหม่หมดทุกคนจึงมีความสุข)))). Mannik ที่มีการทำให้ชุ่มกลายเป็นน้ำที่ดีกว่าและรสชาติไม่สำคัญ) อย่างไรก็ตามขนมอบกล้วยจะมีรสชาติดีขึ้นในวันถัดไป)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Mannik กับน้ำตาลทรายแดง (เตาอบมหัศจรรย์ไฟฟ้า Prumel PPG-92) (mur_myau)

แก้วมานิกสไตล์คันทรี (ไม่มีไข่และเนย) (ไอริน 1)

มานิกไร้แป้งกับพลัมแห้งและเมล็ดงาดำ (Ilmirushka)

[SanechkaA,]

SanechkaA, สูตรที่น่าสนใจสำหรับมานา - บุ๊คมาร์ค!
ขอบคุณ!

มารีน่าขอบคุณฉันมักจะอบมันนิกิทุกประเภทสูตรเดิม ๆ เริ่มน่าเบื่อดังนั้นทุกครั้งที่มีอะไรใหม่ ๆ ออกมา

ฉันยังมีความคิดสร้างสรรค์อีกด้วย! และในสูตรนี้คุณสามารถท่องไปในจินตนาการของคุณ: เปลี่ยนถั่วและผลไม้แล้วรอ ...

เมื่อถึงเวลาแล้วซานย่า! ฉันแค่คิดว่าจะใส่โยเกิร์ตล้มเหลวเกือบ 2 ลิตรได้ที่ไหนดังนั้นสำหรับฉันปัจจัยชี้ขาดคือนมเปรี้ยว 2 แก้ว ขอบคุณ! ฉันจะแช่เซโมลินา

[NatusyaD]

NatusyaD นาตาชาฉันหวังว่ามานิกจะออกมาดีและสูตรนี้เหมาะมากสำหรับการเติมโยเกิร์ต
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

MariS มารีน่าฉันก็มีสูตรสำหรับมานากับแอปเปิ้ลเหมือนกัน ... เกือบแล้วฉันจะโพสต์ในภายหลัง

[NatusyaD]

NatusyaD นาตาชาฉันหวังว่ามานิกจะออกมาดีและสูตรนี้เหมาะมากสำหรับการเติมโยเกิร์ต
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

นี่ฉันไร้เดียงสา! สิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นโยเกิร์ตที่ล้มเหลวสามีของฉันคิดว่าเป็น kefir ที่ยอดเยี่ยม และเขาก็ดื่ม โอเค Poltoraska ของฉันเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวพรุ่งนี้ฉันจะทำอะไรบางอย่าง ขอบคุณสำหรับข้อมูลอ้างอิงซานย่าฉันมีโยเกิร์ตเพียงพอสำหรับมานาและโดนัท

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันใช้สูตรอาหารของไซต์นี้มานานแล้วทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะลองอบมานา แต่ฉันล้มเหลว - แป้งขึ้นสูงมาก แต่ไม่ได้อบ แต่อย่างใด ฉันต้องอบในตอนแรก 65 นาทีเปิดฝาและทุกอย่างก็ชื้น ฉันใส่มันต่อไปอีก 45 นาที หลังจากเขย่าออกทุกอย่างก็สงบลง แต่ก็อบไม่พอ ฉันรู้สึกทรมานกับคำถาม - ปริมาตรของถ้วยตวงในสูตรนี้คือเท่าไร?

ทันย่าฉันใช้แก้ว 250 ml ...ฉันมีสถานการณ์เช่นที่คุณอธิบายด้วยแป้งยีสต์และมานิกมักจะอบอย่างสมบูรณ์แบบ

ขอบคุณสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว. ฉันจะลองอีกครั้งจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

และฉันจะรอรายงานของคุณและหวังว่าทุกอย่างจะสำเร็จ

และถ้าฉันทำส้มแทนมะนาว ... จะเป็นไรไหม?

[แมลงปอ]

แมลงปอ ทำไมจะไม่ล่ะ?

ขอให้เป็นวันที่ดี! ช่วยบอกหน่อยว่าตั้งกี่องศา? ฉันทำตามสูตรของคุณฉันไม่ได้อบ

[เสนชกา]

เสนชกา แต่คุณไม่สามารถต้มมะนาวกับน้ำตาลได้หรือไม่? เพียงแค่บดและกระจายมานา? หรือผลจะแย่ลง?

ผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายลงเพียงแค่คุณได้รับรสมะนาวที่เด่นชัดมากขึ้นและถ้ามะนาวมีรสขมก็อาจจะขมได้

และถ้าคุณต้มความขมจะหายไป?

[ลิลลี่]

ลิลลี่ใช่ใบไม้

[ลิลลี่]

ลิลลี่ใช่ใบไม้

เกี่ยวกับ! แล้วฉันจะทำอาหาร! ขอบคุณ!

SanechkaA คุณจะตอบคำถามของฉันหรือไม่? ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่ไม่ได้อบด้วยเหตุผลบางประการคุณควรใส่แป้งมากกว่านี้หรือไม่?

[Marmuletka]

Marmuletka ขออภัยฉันไม่ได้สังเกตเห็นข้อความใน Panasonic ในทันทีอุณหภูมิในการอบมาตรฐานคือ 180 กรัมและเมื่อถึงเวลาที่กำหนดมานาจะถูกอบตลอดเวลา

ซานย่าและบดมะนาวกับเปลือกในเครื่องปั่น? หรือลอกออกจะดีกว่า?

ฉันทุบมะนาวด้วยปอกเปลือกในเครื่องปั่นเฉพาะเมล็ดเท่านั้นที่ถูกดึงออกมาในกระบวนการ

ขอบคุณ. แล้วฉันก็ตกอยู่ในความสงสัยลึก ๆ แต่ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจนแล้ว สูตรนี้วิเศษมากคุณต้องไปหาเซโมลินา ฉันได้นำไปที่บุ๊กมาร์กแล้ว ฉันรักมะนาวทุกอย่าง อาจจะเป็นส้มก็น่าจะอร่อยเหมือนกัน สูตรเด็ดสากล!

[SanechkaA,]

SanechkaA, ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจน! ฉันจะตั้งอุณหภูมิให้สูงขึ้น! และอีกหนึ่งคำถามขอโทษฉันแป้งชนิดใดที่ควรหนาหรือปานกลาง? ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[หวัง]

หวัง ฉันหวังว่าทุกอย่างจะเป็นไปได้ไม่เช่นนั้นฉันก็กังวลเกี่ยวกับบทวิจารณ์แล้วพวกเขาจะด่าว่าฉันแปลผลิตภัณฑ์

Marmuletka แป้งเหมือนครีมเปรี้ยวไม่เทจากช้อน แต่ไม่หนาแน่นมาก ... ฉันจะดีใจถ้าทุกอย่างได้ผล

[SanechkaA,]

SanechkaA,ขอบคุณมากฉันจะแก้ไขข้อผิดพลาด)))
ยกเลิกการสมัครในภายหลัง

[Katyusha]

Katyusha, ฉันจะรอ

เมื่อวานฉันอบเค้กนี้ในเตาอบ

ชอบที่มันเสร็จเร็ว ตอนแรกมันขึ้นอย่างดีในเตา แต่แล้วก็ลา ... และในที่สุด - ความเศร้าก็ไม่ได้ถูกอบ ... แต่มันน่าจะอร่อยและสวยงาม .......

[Lilechka]

Lilechkaและอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่และนานแค่ไหน?

ฉันแค่ตั้งเป้าไว้ที่มานานี้ด้วย ...

[เศษ]

Inna เทอร์โมมิเตอร์ "ซ้าย" ในเตาอบแสดงอุณหภูมิ 230 องศา ฉันมักจะอ่านหนังสือเล่มนี้พายทั้งหมดก็เข้ากันได้ดี อบ 55 นาที บางทีอาจจะยังต้องเพิ่มเวลา แต่เค้กเริ่มมีกลิ่นขึ้นมากมันดูแดงก่ำฉันก็ปิด ..... มันรสชาติดีถ้ามันยังโปร่งเหมือนในรูปของผู้เขียนฉันจะ ได้นำมันเข้ามา เกิดซ้ำ
เศษให้คุณได้มานานี้!