เค้ก Ferrero Rocher

สาว ๆ นำคนใหม่เข้ามาอยู่ในอันดับของคุณ ฉันจึงอบเค้กชิ้นนี้ ..... แน่นอนว่าฉันต้องทนทุกข์และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น


สยองขวัญเทพราลีนลงไปและดูเหมือนว่าฉันจะมีบรั่นดีมากมายในครีม ถ้าอบอีกครั้งฉันจะหั่นบรั่นดีลงครึ่งหนึ่ง เค้กอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันขออภัยในความผิดพลาดที่ฉันไม่มีแป้นพิมพ์ภาษารัสเซีย

[Julia_M]

Julia_Mช่างเป็นเค้กที่สวยมาก!
ตกแต่งอย่างประณีต
ฉันอยากจะตกแต่งด้านข้างของฉันด้วยช็อคโกแลต แต่เมื่อรวมเข้าด้วยกันเขาสูงมากจนฉันละทิ้งความคิดนี้ไป
และฉันก็มีแอลกอฮอล์มากด้วย

และฉันไม่เคยมีคอนญักในเค้กมากนัก!

และฉันไม่เคยมีคอนญักในเค้กมากนัก!

และเค้กน่ารักมาก!

และฉันไม่เคยมีคอนญักในเค้กมากนัก!

และฉันมีคอนญักพอดี

[Julia_M]

Julia_Mช่างเป็นเค้กที่สวยมาก!
ตกแต่งอย่างประณีต
ฉันอยากจะตกแต่งด้านข้างของฉันด้วยช็อคโกแลต แต่เมื่อรวมเข้าด้วยกันเขาสูงมากจนฉันละทิ้งความคิดนี้ไป
และฉันก็มีแอลกอฮอล์มากด้วย

ขอบคุณสำหรับคำชม
ฉันก็ทำให้มันสูงเหมือนกัน แต่ฉันก็กล้าที่จะตกแต่งมันมากทุกคนชอบมันมากแม้จะมีความสูงก็ตาม

และฉันไม่เคยมีคอนญักในเค้กมากนัก!

ดูเหมือนฉันจะลามกเขามากเกินไป

ขอบคุณสำหรับสูตร นรกเมื่อวานนี้ฉันต้องการแบ่งปันอะไรและอย่างไร Ganache มีมากขึ้นเนื่องจากเป็นการยากที่จะจัดแนวเค้กให้อยู่ใต้สีเหลืองอ่อน ไข่ 135 กรัมสำหรับฉันดูเหมือนเล็กน้อยเนื่องจากเค้กก้อนแรกไม่ได้เติบโตมากนัก แต่แล้วฉันก็รู้ว่านั่นก็เพียงพอแล้ว คอนญักเพิ่มเพียง 50 มล. ในการทำให้ชุ่มและรู้สึกหอมมาก แต่ใครก็ชอบ ฉันตัดไม่ดีถั่วก็บินออกมา ((ตามที่ฉันเข้าใจฉันต้องแกะมากขึ้นหรือเพิ่มช็อคโกแลตมากขึ้น?!
นี่คือการตัดของฉัน

นาตาชา! ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรนี้ด้วย! ฉันชอบช็อคโกแลตเค้กนี้จึงเป็นเหมือนยาหม่องในหัวใจของฉัน Superfood ช็อคโกแลต! การดัดแปลงของฉันคือบนชั้นของวาฟเฟิลที่เคลือบแล้วฉันใช้ไวท์ช็อคโกแลตแบบเดียวกันบ่อยๆเพื่อให้เค้กจับตัวได้ดีขึ้น เค้กมีรสชาติที่สูงส่งจริงๆ


ปัญหาเดียวคือการเก็บรักษาด้านบนด้วยเหตุผลบางอย่างแตกฉันไม่เข้าใจเหตุผลฉันต้องใช้ลูกปัด

SOOS GIRLS ไม่มีเวลาที่จะมองหาทุกอย่างฉันต้องอบและละลายทันทีฉันได้ 135 กรัมไข่เพียง 2 ฟองเท่านั้นที่ออกมาคุณจะไม่ช่วยอะไรสักหน่อยได้ไหม

ทำไข่ 2 ฟอง. ไม่มีอะไรผิด. ลดความมันทีละนิดแป้ง ...

ดังนั้นสูตรประกอบด้วย 135g.

ขอบคุณสาวใหญ่สำหรับความรวดเร็วในคำตอบฉันจะไปที่เตาอบ

ฉันทำเค้กตามสูตร แต่ไม่มีถั่ว ... มันกลายเป็นช็อคโกแลตและอร่อยมาก!
สามีอนุมัติให้ผลิตถาวร
ขอบคุณสำหรับสูตรและคำอธิบายโดยละเอียดมันช่วยฉันได้มาก
น่าเสียดายที่ลืมถ่ายรูปเรารีบไปเยี่ยม (พร้อมเค้ก) ...

เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันยังลองชุดที่ไม่มีถั่ว นั่นคือมีชั้นของ Royaltin flakes ของบิสกิตกรอบฝรั่งเศสดั้งเดิมของPailleté Feuilletine มันกรอบและไม่ให้แช่ และมันก็อร่อยด้วย
ฉันชอบใช้เกล็ดเหล่านี้ในขนมเค้กและของตกแต่งมาก ฉันได้ศึกษาและฝึกฝนตัวเองมาหลายครั้งเพื่อหาสูตรสำหรับเศษขนมปังที่หายากและมีราคาแพงนี้ แน่นอนฉันจะแบ่งปันสูตรเร็ว ๆ นี้ ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นด้วยเจ้านายชั้นสูง
และ Royaline ของฝรั่งเศสมีลักษณะดังนี้:

คุณสามารถซื้อธัญพืชเหล่านี้ได้ที่ไหน? ;) ฉันกำลังรอ MK เพราะฉันมักจะอบเค้กนี้

นาตาชาฉันส่งลิงค์ไปที่ร้านเป็นการส่วนตัว

โอ้นาตาชาฉันขอลิงค์ได้ไหม เค้กนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวของฉันเท่านั้น แต่ลูกค้าก็ชื่นชอบด้วยเช่นกัน

นาตาชาฉันส่งลิงค์ไปที่ร้านเป็นการส่วนตัว

และฉันสามารถเชื่อมโยง

[🔗]

🔗 ที่นี่.

ขอบคุณมาก.

สวัสดีทุกคน. ฉันยังอบอร่อยนี้และตัดสินใจที่จะแสดงสิ่งที่เกิดขึ้นด้วย


โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเค้กแม้ว่าจะมีความยุ่งเหยิงกับมันมากก็ตาม ฉันลดปริมาณคอนญักลงเนื่องจากสาว ๆ บางคนเขียนว่ามันมากเกินไป เพื่อนบ้านบอกว่าถั่วน่าจะอร่อยกว่านี้ถ้าไม่มีช็อกโกแลต สามีบอกว่าค่อนข้างคอแห้ง และลูกชายของฉันกินเค้กเกือบทั้งหมดและบอกว่าเขาต้องการมากกว่านี้ แทนที่จะเป็นวาฟเฟิลฉันใส่คอร์นเฟลกเคลือบน้ำตาล (ฉันชอบมาก) สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะมีเกล็ดและถั่วจำนวนมากรวมกันและฉันก็วางไว้บนเค้กชิ้นที่สองด้วย (คุณสามารถดูได้ในรูปถ่าย) - สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร ฉันพอใจ

ช่วยบอกหน่อยว่าเอาไวท์ช็อกโกแลตยี่ห้อไหนดี? ขอบคุณ

เรามีแค่ Roshen และเขาก็ไม่ได้เลวร้าย

รูพรุน?

ใช่

พวกเขาบอกว่ามันไม่ร้อนดี แต่ฉันคิดว่าถ้าฉันทามันด้วยสีดำล่ะ?

พวกเขาบอกว่ามันไม่ร้อนดี แต่ฉันคิดว่าถ้าฉันทามันด้วยสีดำล่ะ?

ช็อคโกแลตของ Roshen ถูกทำให้ร้อนอย่างดีสิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไป แต่นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับช็อคโกแลตใด ๆ

ขอบคุณ!

ฉันอดไม่ได้ที่จะขอบคุณอีกครั้ง!
เมื่อวานเราฉลองปีใหม่ (ยิว) กับพ่อแม่และเอาเค้กมาให้
ตอนแรกทุกคนชอบมากแน่นอนในแง่ของการออกแบบและเมื่อพวกเขาเริ่มตัดไม่มีใครแตะเค้กอื่น ๆ
คราวนี้ฉันอบด้วยเค้กชิ้นเดียวแล้วหั่นเป็น 3 ส่วน ฉันแทบจะไม่พอดีกับกล่องที่มีความสูง
ฉันไม่ได้ใส่ถั่วลงไป - พ่อไม่ชอบ - แม้ว่าวาฟเฟิลเคลือบจะเข้าใจผิดว่าเป็นถั่ว แต่พ่อก็ต้องใจเย็น ๆ
ทุกคนชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น
ขอบคุณ

ฉันดีใจที่ฉันชอบเค้ก และฉันมีสูตรที่สัญญาไว้ Royaltina ออกมา.
ตอนนี้ผู้ที่มีข้อห้ามในการใช้ถั่วสามารถแทนที่ด้วย Royalty crumb หนึ่งอัน

และนี่คือเค้กนั่นเอง ...

พบกับปีใหม่ด้วยอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ ...

เกือบจะเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของน้ำผึ้งปีใหม่จากที่นี่และผึ้ง

บอกฉันว่าคุณสามารถแช่เค้กสปันจ์กับโกโก้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์แทนกาแฟได้หรือไม่? ขอบคุณ

ในทางทฤษฎีเป็นไปได้ด้วยชารสเข้ม แต่รสชาติจะเปลี่ยนไปเท่านั้น มันจะอร่อย แต่ในทางที่แตกต่างออกไป

และคุณจะแนะนำอะไรให้แช่เพื่อไม่ให้รสชาติเปลี่ยนไปมากฉันกินกาแฟไม่ได้เด็ก ๆ จะกินพวกเขาขอช็อคโกแลต - ช็อคโกแลตฉันอยากอบเค้กนี้

[ตุ๊กตา]

ตุ๊กตาและถ้าคุณปรุงและแช่โกโก้?

ขอบคุณฉันอาจจะทำเช่นนั้นฉันไม่รู้จริงๆว่ารสชาติจะเป็นอย่างไรฉันไม่ได้กินเค้กนี้แบบดั้งเดิมนับประสาอะไรกับโกโก้ดังนั้นไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้

ใช่จะอร่อยไม่ต้องกังวล! คุณยังสามารถทำให้นมข้นจืดและน้ำเดือดแล้วเหยาะบรั่นดีลงไปเพื่อกลิ่นก็ได้เช่นกัน ...

ขอบคุณฉันจะปั้น !!!!!

เค้กอร่อยมาก. ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[Tasha]

Tashaขอบคุณมากสำหรับเค้กแสนอร่อย ไม่แม้แต่สำหรับเค้กแสนอร่อย
แน่นอนแพนเค้กก้อนแรกที่มีก้อน แต่ก็ยังชอบมันมาก ประการแรกฉันไม่ได้ใช้เค้กจากสูตร แต่เป็นบิสกิตอื่น (ยกโทษให้ฉัน แต่ฉันเป็นเพื่อนกับเขาฉันไม่เสี่ยง) แต่คราวหน้าฉันอาจจะทำทุกอย่างตามสูตร - มันน่าสนใจที่จะเปรียบเทียบ ชั้นวาฟเฟิลนัทของฉันพังแน่นอน ... แต่ฉันเองก็ต้องมีความผิด - ฉันเอาถั่วไปเพียง 150 กรัมและดอทยาก็หยิบออกไปเล็กน้อยมันกลายเป็นถั่วไม่เพียงพอ อยู่ได้ดีกว่า) มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใส่เป็นชิ้นเดียวฉันวางน็อตทีละตัวเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด และวาฟเฟิลก็หนาเกินไปฉันต้องแบ่งและวางซ้อนกัน ฉันคิดว่าถ้าทั้งสองช่อง `` แข็ง '' มันจะพังน้อยลง และบางทีฉันอาจจะไม่ถูกต้องคิดออกมาดัง ๆ การเจาะหลักของฉัน - ฉันทาเค้กทั้งหมดด้วยครีม (วิปครีม) - มันกลายเป็นครีมมากแม้ว่านี่จะเป็นของมือสมัครเล่นก็ตามสามีของฉันก็บอกว่าจะทำเช่นนี้เสมอ - เขาชอบครีมมากและ ฉันคงมีครีมอยู่ข้างในมากพอยิ่งกว่านั้นเมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายเค้กของฉันจะบางลง (ประมาณ 1 - 1.5 ซม.) หรือฉันมีครีมมากกว่าในต้นฉบับ
แต่ถึงแม้จะมีข้อบกพร่องทั้งหมด แต่เค้กก็ - อืมมมม .... ความเงียบฉันจะทำมากกว่านี้แน่นอนฉันรู้สึกว่ามันฝังรากกับเรามานานแล้ว และแน่นอนฉันจะพยายามอย่างใกล้ชิดกับต้นฉบับมากที่สุดไม่ให้ทำผิดซ้ำอีก ยิ่งไปกว่านั้นแขกถามหาสูตรอาหารและบอกว่ามีอะไรบางอย่าง! ส่งมาที่นี่
อันที่จริงแล้วที่นี่คือเค้กอย่าดูที่ `` การตกแต่ง '' มากนักนี่เป็นครั้งที่สองในชีวิตที่ฉันจัดการกับครีม

คิดว่าครีมข้างบนไม่น่าจะใช้ร่วมกับ Ferrero Roche, IMHO ได้

ฉันเขียนว่านี่เป็นการเจาะหลักของฉันแม้ว่ามันจะไม่ได้รบกวนฉันมากนัก (กับรสนิยมของฉัน) แค่แขกก็เกือบจะถึงหน้าประตูบ้านแล้วและด้วยความที่เป็นเด็กตัวเล็ก ๆ ฉันไม่สามารถทำอะไรได้ กานาชเทลงด้านบนด้วยเหตุผลบางอย่างที่ดูดซึมได้เกือบหมดและยังคงอยู่ฉันพยายามดึงความงามมาให้ด้วยนิ้วของฉันเค้กที่ด้านข้างเริ่มหย่อนคล้อยเพราะชั้นวอลนัท - วาฟเฟิลเพิ่งเริ่มเทออก . ดังนั้นฉันจึงบันทึกสถานการณ์ด้วยวิปปิ้งครีมเร่งรีบและปิดด้านข้างด้วยบิสกิตผสมกับครีมเช่น `` มันฝรั่ง '' ครั้งหน้าฉันจะไม่ทำแบบนี้ทำงานผิดพลาดด้วยปากเปล่าจะเสร็จ แต่จริงๆแล้วฉันไม่ใช่มืออาชีพ (แต่ฉันต้องการเรียนรู้ทุกอย่างจริงๆ) ฉันอบเพื่อตัวเองและครอบครัวเท่านั้นและถึงอย่างนั้น เมื่อไม่นานมานี้ (ปรากฏเพียง 1 เตาเมื่อ 5 ปีที่แล้ว) แต่ก่อนแต่งงานฉันไม่ได้กังวลมากเกินไป

) เด็ก ๆ พวกเขาสามารถ "ช่วย" ตกแต่ง))

สาว ๆ ช่วยฉันด้วยวิธีเปลี่ยนครีม 33% ในครีมช็อคโกแลตที่จำเป็นเร่งด่วน: girl_cray: มีเพียง 10%

คุณจะแทนที่ได้อย่างไรลอดจ์น่าจะเป็นเจลาตินดีไม่ใช่เนย

อาจจะเป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับครีม (ครีมเปรี้ยว) ประกอบด้วยแป้งและน้ำตาล ผง