สลัด "เรียบง่าย แต่มีรสนิยม"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ
มะเขือ
ดิลล์
พาสลีย์
เกลือ
พริกไทย
กระเทียม
มายองเนสทำเอง

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกมะเขือหั่นเป็นเส้นทอด ถ้ามี AG จะดีกว่าที่จะทอดด้วยดังนั้นมะเขือยาวจะใช้น้ำมันน้อยลง
หั่นมะเขือเทศสดลงในมะเขือยาวที่เย็นแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยกระเทียมใส่มายองเนส (ถ้าทำได้แบบโฮมเมด) ตกแต่งด้วยสมุนไพร

บันทึก

อร่อยง่ายๆ!

โมนา 1

สลัดที่ดีต่อสุขภาพมาก ฉันจะทำอาหารในวันพรุ่งนี้แน่นอน และถ้าคุณทำใน AG คุณต้องทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยแปรงหรือไม่? และอุณหภูมิเท่าไหร่และควรทำบนตะแกรงแบบไหน?

Azaza

ฉันหั่นด้วยเบอร์เนอร์ 10 ใส่ลงในชามโลหะบาง ๆ โรยน้ำมันเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ย่างด้านบนให้สูงสุดจนเปลือกอ่อน เวลากลายเป็น 10-12 นาที ฉันยุ่งครั้งเดียวเพื่อให้พวกเขาได้รับการผัดอย่างเท่าเทียมกัน ฉันไม่ล้างมะเขือยาวด้วยน้ำเดือดฉันไม่ขับความขมด้วยเกลือออกไป - มะเขือยาวในปัจจุบันไม่มีความขมที่เฉพาะเจาะจงอยู่แล้ว ดังนั้นแทบจะไม่มีการเต้นรำกับรำมะนาทุกอย่างเรียบง่ายรวดเร็วและสำหรับฉันแล้วอร่อยมาก: การผสมผสานแบบคลาสสิกของ nightshades โดยเน้นด้วยกระเทียม

โมนา 1

ตอนนี้ฉันโรยน้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงในสลัด ฉันเพิ่งซื้อภาษาสเปนเมื่อเร็ว ๆ นี้มันให้บันทึกที่น่าพอใจเช่นนี้ ที่นี่ฉันคิดว่าคุณสามารถลดลงเล็กน้อยได้หรือไม่?

Azaza

แน่นอน. และอย่าเสียใจกับกระเทียมมันเป็นสิ่งที่ดี

โมนา 1

ข้อความอ้างอิง: azaza

แน่นอน. และอย่าเสียใจกับกระเทียมมันเป็นสิ่งที่ดี

ฉันมีผู้ชายสามคนในบ้านกระเทียมก็เป็นไปด้วยดี!

Azaza

ข้อความอ้างอิง: Mona1

ฉันมีผู้ชายสามคนในบ้านกระเทียมก็เป็นไปด้วยดี!

และ muzhchinka bagazhanov คนเดียวของฉันเมื่อปีที่แล้วดังนั้นฉันจึงต้องทำอาหารเพื่อตัวเองเท่านั้นที่รักของฉัน

NatusyaD

ข้อความอ้างอิง: Mona1

ฉันมีผู้ชายสามคนในบ้านกระเทียมก็เป็นไปด้วยดี!

โว้ว! รวย! และฉันมีผู้ชาย: สามีและแมว ... ดี ... แมวแน่นอน
และสลัดเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ คุณต้องวางแผนไม่เช่นนั้นคุณจะเบื่อพวกเดิม ๆ ตอนนี้ถ้าคุณทำอย่างที่ฉันทำ - ฉันหั่นมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมทอดและทาไขมันด้วยมายองเนสกับกระเทียม - นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ถ้าเป็นเช่นนั้น Azazaแล้วก็สลัด ขอบคุณสำหรับความคิด

Azaza

Pzhalsta ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสลัด
ใช่การรวมกันจะเหมือนกัน: มะเขือยาวมะเขือเทศมายองเนสกระเทียม แต่ยังมีอีกหลายอย่างในการปรุงอาหารในรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ที่นี่ทุกอย่างเรียบง่าย: จิ้ม - ทอด - กรอบ แต่รสชาติยังคงเหมือนเดิม ดังนั้นฉันจึงพูดว่า: เรียบง่ายและมีรสนิยม (คุ้นเคยและเป็นที่รักมานาน)

ยารา

อาซาซ่าฉันเพิ่งทำสลัดของคุณเสร็จแล้ว! ฉันจะพูดอะไรได้ง่ายและอร่อย! ขอบคุณ! และฉันก็รักกระเทียม (ยังเด็ก) ฉันกินมันทุกอย่าง: สลัดกับบอร์ชต์กับเนื้อเบคอนและไส้กรอก ...

Azaza

ยาราใต้สลัด

irysska

ข้อความอ้างอิง: Mona1

ตอนนี้ฉันโรยน้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงในสลัด ฉันเพิ่งซื้อภาษาสเปนเมื่อเร็ว ๆ นี้มันให้บันทึกที่น่าพอใจเช่นนี้ ที่นี่ฉันคิดว่าคุณสามารถลดลงเล็กน้อยได้หรือไม่?

ให้รูปน้ำส้มสายชูของคุณ (ไม่งั้นฉันมีอันที่เป็น - ไม่ใช่ nravitstsa)
Azazushka สิ่งที่เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่เรื่องง่ายกว่าที่ไหน แต่สำหรับฤดูร้อนสิ่งนี้

โมนา 1

อ้างถึง: irysska

ให้รูปน้ำส้มสายชูของคุณ (ไม่งั้นฉันมีอันที่เป็น - ไม่ใช่ nravitstsa)
Azazushka ช่างเป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่ว่าจะง่ายกว่าที่ไหน แต่สำหรับฤดูร้อนสิ่งนี้

ที่นี่จับมัน ดูเหมือนว่า Hryvnia มีค่า 20 ฉันจำไม่ได้อย่างแน่นอน
สลัดเรียบง่าย แต่มีรสนิยม

ตอนนี้ฉันจะกินแค่สลัดแล้วฉันจะตัดความประทับใจของฉันออกไป

Azaza

ข้อความอ้างอิง: Mona1

ตอนนี้ฉันจะกินแค่สลัดแล้วฉันจะตัดความประทับใจของฉันออกไป

ดูเหมือนพวกเขาจะยังไม่ได้กิน
ท๊อฟฟี่ลองเลย - อร่อยจริง!

โมนา 1

เทย่าสลัดประสบความสำเร็จ ทุกคนที่ได้กินมีความสุข น้องไม่ได้กินเหมือนมีบลูกับกระเทียม เป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะทำให้พอใจและคนอื่น ๆ ก็ถูกทำร้ายเพื่อสุขภาพที่ดี สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันทานกระเทียมมากเกินไป แล้วสามีของฉันก็เข้ามาในห้องและพูดว่า - อืมสลัดนี่อร่อยฉันชอบมันมาก ฉันพูดว่า: กระเทียมไม่มากเกินไป? ไม่เขาพูดถูกต้อง และฉันก็ตักพริกไทยชนิดหนึ่ง (สีแดงเช่นนี้ใครไม่รู้) เธอไม่ได้ใส่มายองเนส ไม่มีบ้าน แต่ฉันสั่งให้สามีของฉันซื้อร้านค้าฉันไม่ได้ซื้อ แต่พระเจ้าอวยพรคุณด้วยมายองเนสนี้ฉันใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ปรากฎว่าอาจจะไม่ได้รสชาติเหมือนต้นตำรับ แต่ก็อร่อยเช่นกัน ดังนั้น Tanyush ขอบคุณจากฉันและคนของฉัน

Azaza

ผู้ชายทุกคน - เพื่อสุขภาพ! และสำหรับคุณในเวลาเดียวกัน (บ่น: แม้ว่าเธอจะนำสูตรอาหารโปรดของเธอมาปิดปากตอนนี้ฉันก็ต้องลองเช่นกัน - ทันใดนั้นตัวแปรของคุณก็รสชาติดีขึ้นฉันมีน้ำส้มสายชูเช่นนี้แล้ว)

โมนา 1

ข้อความอ้างอิง: azaza

ผู้ชายทุกคน - เพื่อสุขภาพ! และสำหรับคุณในเวลาเดียวกัน (บ่น: แม้ว่าเธอจะนำสูตรอาหารโปรดของเธอมาปิดปากตอนนี้ฉันก็ต้องลองเช่นกัน - ทันใดนั้นตัวแปรของคุณก็รสชาติดีขึ้นฉันมีน้ำส้มสายชูเช่นนี้แล้ว)

ทันย่าเธออาจจะดีกว่านี้ถ้าไม่มีเขา แล้วก็มีมะเขือเทศจำนวนมากพวกมันให้กรด แต่ฉันก็ใส่ครีมเปรี้ยวด้วยเช่นกันครั้งหน้าฉันจะทำอย่างเคร่งครัดตามของคุณ!

โมนา 1

ใช่ตาลอย่าโยนรองเท้าแตะใส่หัวฉันด้วยโทโกะฉันยังคงทำอะไรบางอย่างในแบบของตัวเอง ฉันไม่ได้ทอดมะเขือยาวมากนัก แต่ก็ไม่ได้ทอด และฉันก็ไม่ได้ตัดวงแหวนทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและ - บนตะแกรงด้านล่างของ AG ประมาณครึ่งชั่วโมงอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้ฉันเปิดมันอีกครั้งเพื่อความสม่ำเสมอ จากนั้นฉันใส่ลงในชามเคลือบปิดด้วยฝาหลวม ๆ และเย็นลง จากนั้นฉันก็ตัดวงแหวนออกเป็นสี่ส่วน - และกระเทียม ฉันผัดเพื่อให้พวกเขาสามารถอยู่ในกระเทียมโดยไม่มีใครเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นทุกอย่างก็ไปที่นั่น ...

Azaza

ไม่ก็ทอด - สะดวกเหมือนใคร หรือแม้กระทั่งใครจะดัดแปลงยังไง แต่เรื่องความเปรี้ยวกันดีนะคะที่เตือนไว้ว่าจะไม่ลอง มิฉะนั้นฉันมักจะเติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวลงในมายองเนส บวกกับมะเขือเทศคุณพูดถูก กรดมากเกินไปสามารถเอาชนะรสชาติของมะเขือยาวได้
เมื่อฉันไม่มี AG ฉันมักจะทอดในกระทะแล้วดึงออกเป็นชิ้น ๆ แต่ตอนนี้ดูเหมือนว่าฉันจะสะดวกกว่า

แซนดี้

สลัดขี้ขลาด
และถ้าคุณลองทำจากมะเขือยาวแช่แข็งล่ะ?

Azaza

แซนดี้พวกเขาแช่แข็งชื้นหรือไม่? ฉันมักจะนึ่งมะเขือยาวและบวบเล็กน้อยก่อนที่จะแช่แข็งสักสองสามนาที มิฉะนั้นพวกเขาจะไถฉันเล็กน้อยด้วยตู้แช่แข็ง
ฉันยังนึกไม่ออกว่าคุณจะทอดมะเขือยาวแช่แข็งได้อย่างไร พวกเขาจะปล่อยให้น้ำละลาย สำหรับสลัดจานนี้ฉันย่างในฤดูร้อนและแช่แข็งไว้ทอดแล้ว

แซนดี้

ฉันแช่แข็งแหวนที่หั่นไว้พอดิบพอดี แต่เมื่อละลายน้ำแล้วมันอาจจะไม่เหมาะกับการทอด แต่ฉันไม่ได้คิดที่จะแช่แข็งของทอดด้วยซ้ำ
และคุณไม่ได้แช่แข็งทอดเป็นชิ้น ๆ เหรอ? ฉันสงสัยว่าพวกเขาจะไม่แตกสลายหลังจากแช่แข็ง?
ฉันยังคงพยายามละลายน้ำแข็งและบีบสำหรับสลัดนี้ลองทอดมันจะมีสลัดที่อ่อนนุ่ม แต่รสชาติจะยังคงอยู่

Azaza

ฉันแช่แข็งในพื้นรองเท้าทอดมาหลายปีแล้ว - ไม่มีอะไรหายไปไหนเลย ในฤดูหนาวฉันจะทำมูซากะจากพวกมัน
ยกเลิกการสมัครในภายหลังว่ามันกลายเป็นอย่างไรจากสิ่งที่ละลายน้ำแข็ง

แซนดี้

ข้อความอ้างอิง: azaza

ฉันแช่แข็งในพื้นรองเท้าทอดมาหลายปีแล้ว - ไม่มีอะไรหายไปไหนเลย ในฤดูหนาวฉันจะทำมูซากะจากพวกมัน
ยกเลิกการสมัครในภายหลังว่ามันกลายเป็นอย่างไรจากสิ่งที่ละลายน้ำแข็ง

ฉันจะยกเลิกการสมัครอย่างแน่นอน ตอนนี้ฉันจะแช่แข็งมะเขือยาวขอบคุณสำหรับคำแนะนำโอ้ขอโทษฤดูกาลสิ้นสุดแล้ว

Azaza

ข้อความอ้างอิง: Sandy

โอ้ขอโทษซีซั่นจบลงแล้ว

ทำไมต้องเสียใจกับเรื่องนั้น? ตบพวกเขายังไม่มาและทั้งหมดด้วยมะเขือยาว

เบา

สาว ๆ ฉันมีมะเขือยาวครึ่งถุง! ไม่แน่ใจว่าจะฟื้นขึ้นมาได้อย่างไร? จากนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดนี้ ...

Azaza

ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับ Nicho แห้งได้

แซนดี้

ข้อความอ้างอิง: Light

สาว ๆ ฉันมีมะเขือยาวครึ่งถุง! ไม่แน่ใจว่าจะฟื้นขึ้นมาได้อย่างไร? จากนั้นคุณสามารถเพิ่มในสลัดนี้ ...

สามารถลองแช่ได้เหมือนเห็ดแห้งที่เราแช่ไว้เพื่อผายปอด ... แต่มันน่าจะเหมาะกับการดับไฟเท่านั้นเช่นของฉันแช่แข็ง

แซนดี้

ข้อความอ้างอิง: azaza

ทำไมต้องเสียใจกับเรื่องนั้น? ตบพวกเขายังไม่มาและทั้งหมดด้วยมะเขือ

ฉันชอบมะเขือยาวที่มีไส้ต่างๆถ้าฉันรู้ว่าคุณสามารถแช่แข็งในพื้นรองเท้าทอดได้หนึ่งปีก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปไอศครีมของฉันหายไปเพียงแค่การตุ๋นเท่านั้นน่าเสียดาย .. ปล่อยให้น้ำผลไม้กลายเป็นเหมือน "เครื่องทรมาน"

Azaza

ข้อความอ้างอิง: Sandy

ไอศครีมของฉันเหมาะสำหรับการตุ๋นเท่านั้นน่าเสียดาย .. พวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้เข้าไปและกลายเป็นเหมือน "เครื่องทรมาน"

ดังนั้น otozh คุณไม่สามารถทำอาหารฤดูร้อนด้วยมะเขือยาวดังกล่าวได้ ดังนั้นตอนนี้ฉันเป็น vumna: ฉันแช่แข็งครึ่งหนึ่งหลังจากการนึ่งเชิงสัญลักษณ์เบื้องต้นและทอดครึ่งหนึ่ง จากนั้นคุณสามารถชโลมพื้นรองเท้าเหล่านี้ด้วยมายองเนสกระเทียมกับชีสขูดและถั่วสับ (มายองเนสโฮมเมดโดยเฉพาะ) แล้วม้วนขึ้น มันคือบางสิ่ง!
จริงๆแล้วฉันก็รู้สึกเสียใจเกี่ยวกับฤดูกาลที่ผ่านมาเช่นกัน: ฉันแช่พื้นรองเท้าที่ทอดใน AG จนแข็งและเขาก็ทำให้เศษของมันแห้ง และเมื่อตู้แช่แข็งทั้งสองได้รับการบรรจุจนเต็มแล้วเตาย่างไฟฟ้าก็เข้ามาอยู่ในบ้านของฉันโดยที่พื้นรองเท้าเปิดออกได้อย่างที่ควรจะเป็น ต่อไป ปีนี้ฉันจะตรึงแผ่นพื้นรองเท้าที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดเท่าที่ฉันสามารถวาดภาพได้จนถึงตอนนี้