อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือ

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือ

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
มะเขือม่วงขนาดใหญ่	2 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	4 อย่าง
มะเขือเทศลูกใหญ่	3-4 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	2 ชิ้น
กระเทียม	1/2 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ
พริกไทย
น้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกมะเขือและหั่นเป็นก้อนขนาดไม่เล็กมาก
• เราส่งมะเขือยาวลงในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเราทิ้งลงในกระชอน
• หั่นหัวหอมเป็นก้อน (ใช้ครึ่งวงก็ได้)
• แครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ
• สับมะเขือเทศให้ละเอียด
• ใส่ทุกอย่างลงในกระทะทีละชิ้น (หัวหอมแครอทมะเขือเทศ + กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ) เครื่องเทศตามชอบ
• เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อยทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 20-30 นาที ใต้ฝา
• ในเวลานี้ให้สับกระเทียมให้ละเอียด เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น ๆ ชั้นของมะเขือยาวและกระเทียมด้านบน จากนั้นปิดท้ายด้วยซอสผัก ชั้นที่สองเหมือนกัน เย็นแล้วนำไปแช่เย็น
• จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับส่วนที่ค่อนข้างใหญ่
• 

บันทึก

สูตรอาหารจาก Ophelia จากเว็บไซต์ "Dachshund-Eto"

[Tanyush]

มะเขือยาวสองลูกนอนอยู่ในตู้เย็นมือของฉันเอื้อมไม่ถึงตอนนี้ฉันจะทำ

Tanyushขอบคุณ

[ตาล]

ตาลคุณยังสามารถเพิ่มวอลนัทได้

อาหารเรียกน้ำย่อยคือสิ่งที่คุณต้องการ !!! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!

ฉันยืนยันว่า zakuson เป็นสิ่งที่ดีมาก! ฉันนั่งทำมะเขือยาวกับซีอิ๊ว หอมเจียวพริกหวานแครอท ในขณะที่มะเขือยาวปอกเปลือกถูกทอดแล้วฉันก็เติมซีอิ๊วและน้ำเล็กน้อย เคี่ยวจนนุ่ม ฉันลองโดยไม่ใส่น้ำปรากฎว่ามีพิษมากเกินไปเช่นเดียวกับคนจีนในร้านอาหาร โอ้โอ้พวกเขาเคารพฉันมาก และน้ำมันเล็กน้อย

[Tanyusha,]

Tanyusha, เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วนำมา ... กล่าวขอบคุณ !!! อร่อยและเรียบง่ายมาก - ฉันชอบสูตรเหล่านี้
ขอบคุณฉันจะทำอาหารนี้ตอนนี้ - ฉันเคยทำด้วยพริกไทยโดยไม่ต้องแครอท
ฉันเพิ่มวอลนัทมันกลายเป็นเผ็ดมากกับพวกเขา

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, สวยอะไรอย่างนี้!!!!! ดีใจมากที่ชอบขนม

ฉันนั่งลงเพื่อทำมะเขือยาวกับซีอิ๊ว หอมเจียวพริกหวานแครอท ในขณะที่มะเขือยาวปอกเปลือกถูกทอดแล้วฉันก็เติมซีอิ๊วและน้ำเล็กน้อย ที

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันต้องลอง