ขนมปังชีสเค้กหรือขนมปังชีสเค้กในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคและผู้เล่นหลายคน - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ขนมปังชีสเค้กหรือขนมปังชีสเค้กในเครื่องทำขนมปังและเครื่องทำขนมปังของ Panasonic

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด(สองส่วน):	420 ก
นม	420 ก
น้ำตาล	4 ศิลปะเต็มรูปแบบ ล.
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช	40 ก
เนย	80-100 กรัม
แป้ง	740 ก
ไข่	3 ชิ้น (ไม่สามารถใส่ได้แล้วเพิ่มปริมาตรของเหลวเล็กน้อย)
ยีสต์ (Saff moment)	2 ช้อนชา + เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับเคล็ดลับ
การกรอก:
นมเปรี้ยว (ไม่ใช่ของเหลว)	200-250 ก
น้ำตาลทราย	100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
อบเชย	2 ช้อนชา
สำหรับผง:
ถั่ว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

มันยา (Sonadora) , ฉันชอบความคิด, เก็บของเรา ~~เดชา~~ คำตอบของขนมปังและชีสสำหรับขนมปังเลมอนของคุณ!
ฉันทำ ส่วนคู่เพราะคนหนึ่งทิ้งไว้ที่บ้านและคนที่สองถูกพาไปทำงาน ดังนั้นจึงมีการทดลองทำชีสเค้ก (สำหรับฉันอย่างน้อย) ในเครื่องทำขนมปัง (เนื่องจากฉันไม่มีการ์ตูนสองเรื่องเครื่องทำขนมปังมีข้อดีของตัวเอง - ด้านบนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเองแม้ว่าฉันจะคิดว่าเนื่องจาก ถึงเล่มเล็กด้านบนจะซีด แต่เปล่าทุกอย่างโอเคลุยเลย!
เทนมลงในเครื่องทำขนมปังใส่เกลือน้ำตาลไข่แป้งที่ผสมกับยีสต์และนวดแป้งบนโปรแกรม "แป้ง" หรือ "เกี๊ยว" (ใครสะดวกและคุ้นเคยกว่า) ตามที่ Manya เขียนให้ถูกต้องเพิ่ม ไขมัน (เนยและน้ำมันพืช) ลงในแป้งจะดีกว่าในตอนท้ายของการนวดเพื่อให้แป้งมีเวลาอิ่มตัวด้วยน้ำแล้วและนวดแป้งให้ทั่วอีกครั้ง โดยทั่วไปแป้งยีสต์ชอบที่จะนวดนานขึ้นดังนั้นอย่าหักโหมอย่างแน่นอน!
หลังจากนวดแล้วเราใส่แป้งสำหรับการพิสูจน์อักษร (บางคนในหม้อหุงช้าที่ทิ้งไว้ในเครื่องทำขนมปัง (นี่ก็เป็นคนที่คุ้นเคยเช่นกัน)
หลังจากแป้งขึ้น 2.5 เท่าเราก็นำออกมาวางบนโต๊ะแป้งที่ผสมแป้งแล้วบิดม้วนเล็ก ๆ ที่มีไส้นมเปรี้ยวค่อยๆบีบที่ด้านล่างของม้วนเพื่อให้ง่ายต่อการใส่ไส้ลงบนแถบแป้งให้ใกล้มากขึ้น ขอบด้านหนึ่งจากนั้นเมื่อบิดการเติมจะไม่ป้องกันไม่ให้คุณหนีบขอบด้านล่าง เราวางม้วนที่มีขอบที่ถูกบีบลงในกระทะหลายจานที่ทาไขมันหรือในถังเครื่องทำขนมปัง (หลังจากเอามีดออก) ปล่อยให้มันหยุดนิ่งประมาณ 15 นาที
โรยด้านบนของชีสเค้กด้วยส่วนผสมของถั่วบดและน้ำตาลแล้วนำไปอบเป็นเวลา 40 นาทีในเครื่องทำขนมปังหรือ 40 นาทีในการ์ตูน ใครจะอบในการ์ตูนก็สามารถทำได้เช่น Manya เมื่อสิ้นสุดการอบ 40 นาทีให้พลิกชีสเค้กคว่ำแล้วอบต่ออีก 7-10 นาที ด้านบนอบในเครื่องทำขนมปังและมันวิเศษมากถ้าไม่มีมัน!
และนี่คือเวอร์ชั่นการ์ตูนที่มีการพลิก:
Bon Appetit ทุกคน! และ Manet (Sonadora) ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับสูตรก่อนหน้านี้!