ไส้กรอกไก่ "มาร์เบิล" (Beloboka)

ไส้กรอกไก่ "มาร์เบิล" (Beloboka)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่ขาว (อก)	800 กรัม
เนื้อไก่สีเข้ม (จากขา)	400-600 กรัม
เกลือ	2 ช้อนชา
พริกหยวกแห้งปั่น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยสดกระเทียม	ลิ้มรส
เจลาติน (สามารถละเว้นได้)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• แปรรูปเนื้อสัตว์ (ล้างแยกออกจากกระดูก) แล้วหั่น ใส่เนื้อเครื่องเทศและนมลงในเครื่องหมัก เลื่อนดู 1-2 รอบ * ใส่ถุงสำหรับอบเบโลบ็อกจากนั้นนำเนื้อหมักใส่ถุงปิดเบโลบ็อก ใน MV จำเป็นต้องใส่แผ่นซิลิโคนที่ก้นกระทะใต้ Belobok ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง คุณสามารถปรุงในกระทะบนเตาหรืออบในเตาอบ / AG
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ชาและช้อนโต๊ะ - วัดจาก HP

* ในกรณีที่ไม่มีคนหมักเนื้อสับจะต้องผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณและทิ้งไว้ให้สุกสองสามชั่วโมงคุณสามารถข้ามคืนได้

Ksenia ฉันกระแทกสูตรของคุณ! ความเมตตาเป็นของเราสำหรับคุณ

บางสิ่งบางอย่างฉันเริ่มมองไปที่ด้านขาวแล้ว

[ผ้าลินิน]

ผ้าลินินเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันไม่เสียใจ.

แมนนาแล้วคุณยังไม่มี Beloboka อีกเหรอ? จากนั้นลีน่าและฉันก็มาหาคุณ ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, อะไรสวย! แต่ฉันลืมไปว่าฉันมีเบโลโบก้า
สูตรอยู่ในแท็บแล้ว!

[แมนนา]

แมนนาแล้วคุณยังไม่มี Beloboka อีกเหรอ? จากนั้นลีน่าและฉันก็มาหาคุณ ...

ไม่ แต่ฉันคิดว่ารายการ tapericha buit Chey-ta ความปรารถนาของฉันเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ

ฉันยังต้องการไส้กรอกและหน้าขาว ...

[ทัตยา]

ทัตยาฟื้นฟูแฮมที่ถูกลืมโดยไม่เป็นธรรมโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้มันอร่อยมาก

ไม่ แต่ฉันคิดว่า tapericha buit

สาบานมั้ย? ฉันจะตรวจสอบ

[Ir]

ฉันยังต้องการไส้กรอกและหน้าขาว ...

Irและคุณไม่ได้ขายพวกเขาสีขาวแล้วเหล่านี้? ที่เรามี Hotters ที่นั่นพวกเขาอยู่ที่นั่น

[ซุน]

สาบานมั้ย? ฉันจะตรวจสอบ

ซุนโดยเร็วที่สุด

ขอบคุณ Ksun ที่โทรมาตอนนี้ไม่ได้พวกเขาจะนำมาให้ในสัปดาห์หน้า โอ้ฉันจะกินฉันจะซื้อมันฉันจะทำไส้กรอกแบบเดียวกัน

[ซุน]

ซุนโดยเร็วที่สุด

ฉันผูกปมให้ตัวเองนั่นคืออย่าขันนานฉันก็ลืมได้
ดูว่าไอรา

ฉันโทรไปแล้วไม่ใช่ตอนนี้พวกเขาจะนำมาให้ในสัปดาห์หน้า โอ้ฉันจะกินฉันจะซื้อมันฉันจะทำไส้กรอกแบบเดียวกัน

มันแปลกที่ไม่ใช่ เรามีพวกเขาอยู่ในเพลาการโกหก สิ่งสำคัญคือการนำ

พวกเขาบอกว่ามีอยู่ 1 อันในขณะที่ฉันกำลังขับรถมันไม่เพียงพอ ...

ฉันผูกปมให้ตัวเองนั่นคืออย่าขันนานฉันก็ลืมได้
ดูว่าไอรา

ใช่ฉันแค่ยู่ยี่ที่เดชาดีไม่มีที่ให้ซื้อ ... ถ้ามี แต่วัวสีขาว

พวกเขาบอกว่ามีอยู่ 1 อันในขณะที่ฉันขับรถมี ...

ใช่คุณต้องเร็วกว่านี้ในยุคของเรามิฉะนั้นไม่ใช่ทุกคนที่มีแพนเค้กเป็นอุปกรณ์ที่บ้าคลั่ง

ใช่ฉันแค่ยู่ยี่ที่เดชาดีไม่มีที่ให้ซื้อ ... ถ้ามี แต่วัวสีขาว

ฉันไม่อยากฟังคำแก้ตัวของคุณด้วยซ้ำ ตอนนี้ฉันจะไปส่งคุณตราบใดที่ภูเขาของพวกเขายังอยู่กับเรา

[ซุน]

ซุนแต่ตอนนี้ยกโทษให้ฉัน ... ทำไมหน้าขาว? ผู้ผลิตแฮมอื่น ๆ ? หรือนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด?

และคนอื่น ๆ ก็เป็นใบ้

และคนอื่น ๆ ก็เป็นใบ้

Ahhh ล้าง Sanks

[ตันยุลยา]

และที่นี่เธอกับฉันพร้อมไส้กรอกสำเร็จรูป

และฉันมีแล้ว! la-la-la เพราะฉันอ่าน Temka Homemade ham และ Ksyushka จิ้มที่สูตร



และฉันปรุงใน Kukushka ตามที่ฉันสอน ตันยุลยา

ในปี 1054 บน Turbo Steamer จะทำงานได้ค่อนข้างปกติน้ำอย่างน้อย 0.5 ลิตรเวลาในการตั้งค่าคือ 25 นาที

ถูกตัดออกอย่างน่าอัศจรรย์! อร่อย!

ซูเปอร์แฮม

[ลีนา]

ลีนา, ไส้กรอกน่ากิน. นอกจากเนื้อไก่แล้วยังมีอะไรอีกบ้างที่เพิ่มเข้ามาในเนื้อสับ? ดูเหมือนอ้วน?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ และชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่ต้องตัดในภาพดูเหมือนว่าจะไม่เล็กมาก?

[นาตาชา]

นาตาชาชิ้นที่ดีที่สุดมีขนาดไม่เกิน 3x3, 4x4 ซม. ชิ้นใหญ่มากยึดเกาะไม่ดีแล้วสลายตัวเมื่อตัด

นอกจากเนื้อไก่แล้วยังมีอะไรอีกบ้างที่เพิ่มเข้ามาในเนื้อสับ? ดูเหมือนอ้วน?

จากตาโตคนเดียวกันสังเกตเห็น
ในเสียงกระซิบมันคือเบคอนสดและเบคอนนุ่ม ๆ เราอยู่ที่ไหนโดยไม่มีเขา? กรัม 50-70

Kaneshna ตาโต แต่ขนาดยาเป็นการรักษาเพราะฉันเป็นเพียงสำหรับ

[นาตาชา]

นาตาชาชิ้นที่ดีที่สุดมีขนาดไม่เกิน 3x3, 4x4 ซม. ชิ้นใหญ่มากยึดเกาะไม่ดีแล้วสลายตัวเมื่อตัด

ขอบคุณค่ะน่ากินมากจะลองทำดู

สาว ๆ ช่วยฉันด้วยฉันอยากทำไส้กรอกแบบนี้ แต่ไม่มีคนหมักฉันควรทำอย่างไรดี?

จำเป็นต้องอ่านสูตรอย่างตั้งใจมากขึ้นฉันได้เห็นแล้ว)))))))))))

[วิลโย 79]

วิลโย 79

ขอบคุณแม้ว่าเด็กจะไม่กลัวที่จะเลี้ยง)))))))))))))

ทำไมเราถึงปั้น ... พวกเราทุกคน ... มารวมตัวกันที่นี่ ...

นี่แหละสวยและอร่อยแทบสำลักน้ำลายเดินไปหาขาวจั๊วะแล้วไล่หาหน้าอก

ช่วยบอกหน่อยว่า Beloboka คืออะไร

Beloboka เป็นหน่วยเช่นแฮม ชื่อที่ถูกต้องคือ Delicatessen Meat Mold at Home หน้าตาเป็นแบบนี้



นอกสถานที่ในรัสเซีย: 🔗

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ. ฉันไม่เคยเห็นอุปกรณ์แบบนี้กับเรา และฉันชอบสูตรของคุณมาก คุณจะทำอย่างไรถ้าไม่มีด้านสีขาว?

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, _ขวา? หากไม่มี Beloboka แน่นอนคุณสามารถลองได้ ไส้กรอกดังกล่าวปรุงในถุง - กล่องนมและในกระป๋อง ฉันไม่เคยลองไม่มีแฮม
Kotelnikovo เป็นภูมิภาคโวลโกกราดหรือไม่? คุณสามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์หากคุณรู้สึกชอบจริงๆ

ใช่โวลโกกราด ขอบคุณสำหรับความคิด ฉันคิดว่าวิธีนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมากจำนวนคนที่ต้องการปรุงไส้กรอกโฮมเมดตามสูตรของคุณโดยไม่ต้องใช้สารเคมีใด ๆ

คุณสามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์หากคุณรู้สึกชอบจริงๆ

ฉันรู้จักสถานที่สองแห่ง

ใน MV ต้องวางแผ่นซิลิโคนที่ก้นกระทะใต้ Belobok ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง

อาจจะเป็นคำถามโง่ ๆ แต่บอกฉันที แต่ในโหมดดับเพลิงโดยไม่มีน้ำมีเพียงด้านขาวและหม้อหุงช้า?

ไม่ไม่ไม่. จำเป็นต้องเทน้ำลงในเครื่องทำอาหารหลายชนิดรวมทั้งลงในกระทะโดยปิดด้านสีขาวอย่างน้อย 2/3 ฉันไม่ได้เขียนเกี่ยวกับน้ำ? ฉันจะไปตรวจสอบ

ขอบคุณฉันไปดอง แต่พรุ่งนี้เช้าจะทำ (ไม่มีของดอง)

[ซุน]

ซุนแต่ตอนนี้ยกโทษให้ฉัน ... ทำไมหน้าขาว? ผู้ผลิตแฮมอื่น ๆ ? หรือนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด?

เรดมอนด์มีแฮมเหมือนกันทุกประการแม้ขอบจะเรียบกว่า พวกเขาขายใน Yulmart

ขอบคุณสำหรับสูตร! เราไม่กินหมูโดยที่มันหาสูตรยากเราจะลองของคุณ!

[เอลล่า]

เอลล่าฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันจริงๆ!

และฉันทำสิ่งนี้



และปรากฎว่า - เป็นสีที่แตกต่างกันเล็กน้อย



และรสชาติแฮมรีบเร่ง)))

ชั้นอยู่ตรงกลางหัวใจและลูกพรุน
ห่อด้วย petruha
ทำความสะอาดออก.

[mishkind]

mishkindม้วนที่ยอดเยี่ยม

[mishkind]

mishkindม้วนที่ยอดเยี่ยม

Take Above - นี่คือแฮมที่เต็มเปี่ยม

[ซูลิโกะ]

ขอบคุณสำหรับสูตร! เราไม่กินหมูโดยที่มันหาสูตรยากเราจะลองของคุณ!

ซูลิโกะดูหัวข้อของฉัน: ไม่มีสัตว์ร้าย...

และฉันอาจจะทำอะไรผิดแฮมไม่ได้ถูกตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยฉันทำแบบด้านขาวด้วยหรือไม่?

[อิลาทานิ]

อิลาทานิ, นวดให้ละเอียด? และอะไร? มือหรือหน่วยอะไร?