คีช Tyrolean และพายผลไม้

คีช Tyrolean และพายผลไม้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ท่อระบายน้ำ. เนย	250 ก
น้ำตาล	250 ก
ไข่	1 ชิ้น
ไข่แดง	2 ชิ้น
แป้ง	250 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
นม	500 มล
ไข่	2 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำตาล	125 ก
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• ตีลูกพลัม 250 กรัม เนยกับน้ำตาล 250 กรัม ใส่ไข่ไก่ 1 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง
• ผสมแป้ง 250 กับ 1 ช้อนชา ผงฟูและใส่ลงในส่วนผสม แป้งไม่หนานั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องนวดด้วยมือ
• ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบแล้วใช้ช้อนเกลี่ยแป้ง ฉันมีรูปร่าง 21 ซม. และหัวใจซิลิโคน แป้งส่วนนี้เพียงพอสำหรับทั้งสองรูปแบบ นำเข้าอบที่ 200 * C ประมาณ 20 นาที แป้งนุ่มและนุ่ม ฉันทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงในแม่พิมพ์บนตะแกรงโดยตรง
• คัสตาร์:
• ต้มนม 500 มล. ตีไข่ 2 ฟองไข่แดง 1 ฟองและน้ำตาล 125 กรัม จากนั้นใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและแป้ง ตีต่อด้วยเครื่องผสมเพิ่มนมเดือด 250 มล. คนให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในนมที่เหลือ ต้มบนเตาประมาณ 1 นาที ใส่ครีมลงในชามน้ำเย็นคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว เมื่อครีมเย็นลงฉันตีด้วยเครื่องผสมเพื่อไม่ให้มีก้อน
• กระจายคัสตาร์ดบนเค้กที่เย็นแล้ว สับผลไม้ให้ละเอียดแล้ววางลงบนครีมให้สวยงาม ฉันใช้พีชแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เพื่อไม่ให้ผลไม้มืดลงฉันจึงทาการตกแต่งด้วยเจลในแต่ละชิ้น จากนั้นด้านบนของเค้กก็ปิดการตกแต่งด้วยเจล โรยด้วยมะพร้าวด้าน
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เค้ก 2 ก้อน

บันทึก

สูตรดั้งเดิมนำมาจากโปรแกรม Sweet Stories กับ Alexander Seleznev

คุณสามารถใช้เค้กวุ้นแทนการตกแต่งแบบเจลได้

Zoya ใช้ผลไม้ดิบหรือไม่?

[zoinka 15]

zoinka 15, เยี่ยม! รวดเร็วและสวยงามขอบคุณ

ใช่ผลไม้สด ดังนั้นอายุการเก็บของเค้กนี้จึงมี จำกัด แต่ยังไม่สามารถเก็บคัสตาร์ดได้เป็นเวลานาน ฉันกินพายในวันที่เตรียมและในวันที่สองด้วย พวกเขาชอบทั้งสองครั้ง แต่ในวันที่สองครีมจะดูดซับแป้งและมันจะชุ่มชื้นและนุ่มขึ้นด้วย

[zoinka 15]

zoinka 15, เยี่ยม! รวดเร็วและสวยงามขอบคุณ

เพื่อสุขภาพของคุณ! อบอิ่มอร่อยกับตัวเองและคนที่คุณรัก!

Zoya เค้กสวยและอร่อยมาก !!!! ฉันจะพยายามอบมันอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันมีรูปหัวใจซิลิโคน ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรเด็ด ๆ

เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันหวังว่าสูตรนี้จะมีประโยชน์และคุณชอบเค้ก!