โยเกิร์ตในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Oursson 5005

[ตันยุลยา]

ฉันซื้อนมโฮมเมด 1.5 ลิตรในตลาดและตัดสินใจ "zayogurt" ทั้งปริมาตร ฉันเพิ่มปริมาณของ sourdough ตามสัดส่วน แต่คำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับเวลา .... ต้องใส่โยเกิร์ตในปริมาณเท่าไหร่? ฉันทำในภาชนะพลาสติกใบเดียวขวดนมขนาดเล็กไม่พอดีกับกระทะของ Orsusha ...
ตันยุลยา, โปรดบอกฉัน....

ตั้งค่าให้เท่ากันเป็นเวลา 6 ชั่วโมงอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย แต่ไม่ควรเกิน 8 อย่าต้มนมให้ร้อนมากที่สุดถึง 90 องศาจากนั้นทำให้เย็นจนได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้วใส่แป้งเปรี้ยวลงไป . ในโปรแกรมนี้คุณสามารถเปิดฝาและดูว่าโยเกิร์ตมีพฤติกรรมอย่างไร โชคดี

[ตรัญญา!]

ขอบคุณ, ตรัญญา!
ฉันไปเปิด Orsyusha!

อร๊ายยยยย !!!!!!!!!!!
ฉันได้โยเกิร์ตด้วย !!
ด้วยเซรั่มเพียงเล็กน้อยและเมื่อคุณนำออกจากตู้เย็นก็จะเริ่มแพร่กระจาย
เกือบจะเหมือนการดื่ม
ฉันอาจต้องใส่มันเป็นเวลา 5 ชั่วโมงหลังจากเวลา ...

เด็กผู้หญิง แต่คุณสามารถใส่ขวดแก้วได้ (ฉันมี moulinex จากเครื่องทำโยเกิร์ตปรากฎอยู่ในนั้นทุกครั้ง ... ฉันอยากลอง orsyusha สำหรับธุรกิจนี้) ฉันจะขูดชามหรือไม่?
ฉันเข้าใจว่าคุณสามารถวาง 1 ไว้ด้านบนของอีกอันได้หรือไม่? และเราปิดธนาคารหรือไม่?
ใน Moulinex ฉันจำได้ว่ามีเขียนไว้ว่าในทางตรงกันข้ามอย่าปิดไห ...

ดูเหมือนว่านมจะดีกว่าที่จะใช้ 3.2% (ฉันจำได้จาก Mulinex) แต่คุณหมักกับอะไร? ฉันเคยลองกับ bifidum ธรรมดามาก่อนหรือไม่? ใครลองแล้วบ้าง? หรือแอคทีฟโดยไม่มีสารปรุงแต่งเช่นเดียวกับใน Orsi?

ฉันใส่ขวดพลาสติก แต่แก้วไม่เป็นไร ฉันปิดธนาคารมันสะดวกกว่าสำหรับฉัน ฉันหมักด้วย Activation หรือ Biobalance โดยไม่มีสารเติมแต่ง ฉันทำมันตลอดเวลา

Tanyulya ขอบคุณมากสำหรับคำตอบว่าจะลองแน่นอนแล้วจะมารายงานว่าเกิดอะไรขึ้นฉันชอบโยเกิร์ตจริงๆ ...

: ดอกไม้: ในที่สุดฉันก็รายงาน (เราไม่ได้กินโยเกิร์ตครั้งสุดท้ายมานานแล้วฉันเพิ่งเริ่มปั่น) ทุกอย่างทำงานได้ดีสำหรับฉัน ฉันเอานมและโยเกิร์ตสำหรับแกงส้มมาจากร้านตอน 6 โมงเย็นฉันจำได้ตอนสิบเอ็ดโมง ฉันผสมทุกอย่างใส่ในหม้อหุงช้าตั้งโปรแกรม 6 ชั่วโมง แต่ไม่ได้กดเริ่ม - ฉันตัดสินใจก่อนเข้านอนเพื่อที่จะไม่หยุดสำเร็จรูป ในขณะที่เด็กนอนลงเธอก็หลับไปเอง ตอนหกโมงเช้าฉันเข้าไปในครัวและพบการ์ตูนที่พร้อมทำงานกดเริ่มและได้โยเกิร์ตรสเยี่ยม ดังนั้นฉันจึงมีผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่อุณหภูมิห้อง ขอบคุณทันย่าสำหรับคำแนะนำที่ทำให้เราเอาชนะความยากลำบากนี้ได้

: ดอกไม้: ในที่สุดฉันก็รายงาน (เราไม่ได้กินโยเกิร์ตครั้งสุดท้ายมานานแล้วฉันเพิ่งเริ่มปั่น) ทุกอย่างทำงานได้ดีสำหรับฉัน ฉันเอานมและโยเกิร์ตสำหรับแกงส้มมาจากร้านตอน 6 โมงเย็นฉันจำได้ตอนสิบเอ็ดโมง ฉันผสมทุกอย่างใส่ในหม้อหุงช้าตั้งโปรแกรม 6 ชั่วโมง แต่ไม่ได้กดเริ่ม - ฉันตัดสินใจก่อนเข้านอนเพื่อที่จะไม่หยุดสำเร็จรูป ในขณะที่เด็กนอนลงเธอก็หลับไปเอง ตอนหกโมงเช้าฉันเข้าไปในครัวและพบการ์ตูนที่พร้อมทำงานกดเริ่มและได้โยเกิร์ตรสเยี่ยม ดังนั้นฉันจึงมีผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่อุณหภูมิห้อง ขอบคุณทันย่าสำหรับคำแนะนำที่ทำให้เราเอาชนะความยากลำบากนี้ได้

ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ อาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคุณ และกับฉันกับคุณ

ขอบคุณ

สาว ๆ ทุกช่วงเวลาที่ดีของวัน! ฉันเพิ่งลงทะเบียนในฟอรัมนี้แม้ว่าฉันจะใช้สูตรอาหารจากที่นี่เป็นประจำก็ตามซึ่งขอบคุณมากที่สุดสำหรับคุณ !!!!
ในที่สุดฉันก็ไปถึงโยเกิร์ตในการ์ตูน! ฟังก์ชั่นอยู่ที่นั่น - คุณต้องทดสอบ!
Tanya ขอขอบคุณเป็นพิเศษ! ฉันตัดสินใจในความสำเร็จนี้ด้วยคำอธิบายของคุณเท่านั้น
ในขณะที่โยเกิร์ตกำลังอิดโรยฉันก็นั่งคิดว่าผู้หญิงเอาละอธิบายให้ฉันฟังสิน่าเบื่อโยเกิร์ตที่จับได้คืออะไร: ถ้าทำเพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจก็เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ถ้าเราต้องการกินแบบธรรมชาติ โยเกิร์ตก็ไม่ชัดเจนเพราะเราใช้แอคทีเวียเป็นต้น แต่เห็นได้ชัดว่ามีสารกันบูดจำนวนมาก - แล้วเรากำลังพูดถึงความเป็นธรรมชาติแบบไหน? ฉันใส่มันไว้แน่นอน แต่ ... ฉันนั่งเกาหัวผักกาดของฉันและคิดว่านี่ไม่ใช่ความสับสนของอีวานนาหรือ? ไม่ใช่เรื่องง่ายกว่าที่จะซื้อโยเกิร์ตสำเร็จรูปและอย่าหลอกตัวเองว่าที่จริงแล้วเคมีคืออะไร
หากคุณทำจากแป้งจากร้านขายยาคุณยังสามารถรับมันได้ แต่ที่นั่นหากคุณอ่านบนอินเทอร์เน็ตจะทำอย่างไรกับมันยังมีไฟร์แบรนมากขึ้น (อย่าแตะที่ฝาอย่าเติม พวกเขาสวมถุงมือ ... )
บางทีฉันอาจเข้าใจผิด?
ฉันยินดีที่จะได้รับคำตอบ .... ระหว่างนี้โยเกิร์ตของฉันก็อ่อนระทวย .... มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

ฉันใช้แป้งสาลีเก่า: ส่วนหนึ่งของนมเปรี้ยวจากการเตรียมนมเปรี้ยว / โยเกิร์ตก่อนหน้านี้ ขวด 150 มล. ก็เพียงพอแล้ว สำหรับนม 1-1.5 ลิตร

Sourdough ตัวแรกสามารถทำจากโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวโดยซื้อจากสาวขายนมในตลาดพวกเขามีแป้งสาลีจากธรรมชาติเป็นของตัวเอง

เมื่อคืนวานฉันปรุงโยเกิร์ตตามหลักการนี้โดยเพิ่มส่วนเก่าของ sourdough นี่คือผลลัพธ์



รูปภาพเป็นภาพจริงจากชุดงานที่แตกต่างกัน แต่มีลักษณะเหมือนกัน

Lady Yu ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับฉันทำโยเกิร์ตออร์แกนิก พูดตามตรงว่าฉันไม่ได้กังวลกับ "เคมี" หรือไม่ เป็นที่ชัดเจนว่าการเพิ่มไม้บัลแกเรียในรูปแบบของเชื้อเป็นงานที่ค่อนข้างยากและน่าเบื่อ สาว ๆ ทำโยเกิร์ตที่ร้าน Narine และ Evitalia ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าเราได้รับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่การที่เราได้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ดีและมีคุณภาพสูงนั้นเป็นสิ่งที่ฉันมั่นใจ ประสบความสำเร็จและโชคดีกับคุณ

ทันย่าขอบคุณสำหรับการตอบกลับของคุณ!
กล่าวคือเราเพียงแค่ "คูณ" กิจกรรมชนิดหนึ่งหรืออื่น ๆ ... ที่บ้าน? ฉันเข้าใจถูกมั้ย? เราสามารถเพิ่มผลไม้หรือถั่ว - มันจะเป็นธรรมชาติมากขึ้นและไม่มีสีย้อม
โดยหลักการแล้วทุกอย่างก็เหมือนกัน มีตัวเลือก "โยเกิร์ต" - หมายถึงใช้นาโน! และประเด็น! )))))))))))))))))))) (กรุณา!)

ฉันใช้แป้งสาลีเก่า: ส่วนหนึ่งของนมเปรี้ยวจากการเตรียมนมเปรี้ยว / โยเกิร์ตก่อนหน้านี้ ขวด 150 มล. ก็เพียงพอแล้ว สำหรับนม 1-1.5 ลิตร

Sourdough ตัวแรกสามารถทำจากโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวโดยซื้อจากสาวขายนมในตลาดพวกเขามีแป้งสาลีจากธรรมชาติเป็นของตัวเอง

เมื่อคืนวานฉันปรุงโยเกิร์ตตามหลักการนี้โดยเพิ่มส่วนเก่าของ sourdough นี่คือผลลัพธ์



รูปภาพเป็นภาพจริงจากชุดงานที่แตกต่างกัน แต่มีลักษณะเหมือนกัน

ว้าว! เหล้ารัม แต่โดยทั่วไปคุณเป็นคนเก่ง!
สำหรับฉันในมอสโกวไปหาสาวใช้ที่ตลาด .... ฟังดูเหมือน! มันสุดยอดมาก !!!!!!!!!!!!!!! คุณทำได้ดีมาก! มันเจ๋งสำหรับฉัน!
แม้ว่าฉันจะสับสนกับธรรมชาติเพราะฉันเบื่อกับสารเคมีนี้จากซูเปอร์มาร์เก็ตและคุณไม่ได้พบกับ ABC of taste และ Bakhetle ทุกวัน
แต่คุณทำให้ฉันประหลาดใจจริงๆ! ดงของคุณเองก็เจ๋ง!

แต่คุณทำให้ฉันประหลาดใจจริงๆ! ดงของคุณเองก็เจ๋ง!

ที่นี่ทุกอย่างเหมาะสม นมของฉันเองมีขายในทุกตลาดในมอสโกวและแม้แต่ใน Dmitrov ของฉันเอง คุณเพียงแค่ต้องหารสชาติของนมของคุณเองโดยซื้อจากสาวขายนมหลาย ๆ คนจากนั้นจึงผูกมิตรกับพวกเขา
ในตลาดมีการทดสอบนมก่อนที่จะขายฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้มากมายแล้วในหัวข้อผลิตภัณฑ์นมของฉัน

ฉันไม่ได้ทานโยเกิร์ต (((จากนม 2.5% เหมือนกัน แต่ปริมาณไขมันมีบทบาทหรือไม่ฉันจะลองอีกครั้งบอกฉันว่าโยเกิร์ตปรุงสุกสามารถเก็บไว้ได้มากแค่ไหนเด็กผู้ชายสองคนไม่สามารถรับมือกับ ปริมาณดังกล่าวในครั้งเดียวสามารถปรุงรสน้ำตาลแยมและนมข้นได้ผลไม้ขูดหรือไม่ในระยะสั้นวิธีการเลี้ยงเด็กผู้ชายที่ไม่สามารถหวานได้ แต่พวกเขาไม่กินเปรี้ยว

ฉันไม่ได้กินโยเกิร์ต (((จากนม 2.5% แต่ปริมาณไขมันมีบทบาทหรือไม่ฉันจะลองอีกครั้งบอกฉันว่าโยเกิร์ตปรุงสุกสามารถเก็บไว้ได้มากแค่ไหนเด็กผู้ชายสองคนไม่สามารถรับมือกับสิ่งนั้นได้ จำนวนครั้งละ ต้องใส่ในตู้เย็นทันทีหรือไม่? ปรุงรสด้วยอะไรได้บ้างนอกจากน้ำตาลแยมและนมข้น ผลไม้ขูด? พูดสั้น ๆ วิธีเลี้ยงเด็กผู้ชายที่กินขนมไม่ได้ แต่ไม่กินเปรี้ยว

ฉันได้รับจาก 2.5 แต่แน่นอนว่าทินเนอร์ถ้าคุณต้องการหนาขึ้นให้เพิ่มนมผงสองสามช้อนโต๊ะลงในนมนี้หรือครีมที่ดีกว่า แต่แน่นอนว่าไม่ได้มาจากพืชผัก เราเก็บโยเกิร์ตไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสัปดาห์ฉันไม่เคยใส่ขนม แต่คิดว่าคุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้ แยม แต่ควรผสมทันทีก่อนอาหาร

คุณมีผู้เล่นหลายคนแบบไหน? สำหรับโยเกิร์ตคุณต้องมีอุณหภูมิไม่เกิน 40 องศา หม้อหุงช้าของการ์ตูนทั้งหมดที่มีอยู่ในบ้านของฉันให้อุณหภูมิเท่านี้ ฉันวัดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ในขวดระหว่างการปรุงอาหาร 37.5-38 องศาดีเยี่ยม

วันนี้ฉันลองทำซาวโดว์ "นารีน" ในโหมด "โยเกิร์ต" วัดอุณหภูมิหลังจากปรุงอาหาร 3 ชั่วโมง - ปรอทวัดอุณหภูมิทันที 41.5 กรัม เขาไม่ได้ทำการทดลองต่อไป - เขาดึงเชื้อออกมา อุณหภูมิสูงเกินไปและเท่าที่ฉันเข้าใจมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรับเพราะต่ำกว่า 50 กรัม ไม่ได้จัดแสดง ..

วันนี้ฉันลองทำซาวโดว์ "นารีน" ในโหมด "โยเกิร์ต" โดยวัดอุณหภูมิหลังจากปรุงอาหาร 3 ชั่วโมง - ปรอทวัดอุณหภูมิแสดงทันที 41.5 กรัม เขาไม่ได้ทำการทดลองต่อไป - เขาดึงเชื้อออกมา อุณหภูมิสูงเกินไปและเท่าที่ฉันเข้าใจมันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรับเพราะต่ำกว่า 50 กรัม ไม่ได้จัดแสดง ..

คุณทำโดยตรงในชามหรือไม่?
ถ้าทำในขวดโหลแล้วใช้ผ้าเช็ดปากปิดก้น อุณหภูมิจะต่ำลง

ฉันใส่ขวดโหลครึ่งลิตรสองใบในชาม ผ้าเช็ดปาก - ยากที่จะเชื่อว่าสิ่งนี้จะช่วยได้ แต่ฉันจะพยายาม

ฉันใส่ขวดโหลครึ่งลิตรสองใบในชาม ผ้าเช็ดปาก - ยากที่จะเชื่อว่าสิ่งนี้จะช่วยได้ แต่ฉันจะพยายาม

ลองทำดูหลายคนเคยทำมาก่อนในเครื่องทำโยเกิร์ตเพราะมักจะร้อนเกินไป ขอให้โชคดีฉันอยากให้คุณประสบความสำเร็จจริงๆ

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้าของเราสัน .. คำถามคืออะไร ฉันอุ่นนมไว้ที่ 37 องศาเพิ่ม sourdough เทลงในขวดตั้งค่าโหมดโยเกิร์ตเหมือนของคุณ ... แล้วฉันเห็นบนหน้าจอมันแสดง 59 องศา .. แล้ว 58..57 .. ฉันเข้าใจว่ามันลดลง ... และฉันก็น่าอาย .. หลังจากนั้นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ก็ตายในอุณหภูมิที่สูงกว่า 42 องศา .. คุณยังแสดงอุณหภูมิหรืออะไรเป็นข้อผิดพลาด .. บางทีฉันอาจจะผิดพลาดกับหม้อหุงช้า นั่งดูว่าองศาดูเหมือนจะลดลงอย่างไร 52 แล้ว ... และฉันก็ถอนหายใจ ... บอกฉันว่ามีอะไร?

และตอนนี้แสดง 34 องศา ... ลึกลับ ...

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาTanyusha วิ่งมาหาคุณเพื่อขอความช่วยเหลือ ฉันซื้อขวดเมื่อวานนี้ตัดสินใจที่จะปรนเปรอเด็กด้วยโยเกิร์ตโฮมเมด แต่กลับกลายเป็นเปรี้ยวด้วยความเปรี้ยวที่เข้มข้นซึ่งฉันไม่ได้ทำให้หวานและเปรี้ยว ฉันโยนมันออกไป
ฉันปรุงโยเกิร์ตใน Redmond ตามโปรแกรมมีการตั้งค่าโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 8 ชั่วโมงไม่มีอะไรน้อย ฉันทำทุกอย่างตามสูตรของคุณและนมสดและกิจกรรมทางธรรมชาติก็สดตอนนี้ฉันผสมทุกอย่างจากตู้เย็นเทลงในขวดทำทุกอย่างเป็นการ์ตูนแล้วเทน้ำเย็นลงในชามฉัน กลัวที่จะทำให้มันแห้ง (ที่นี่ฉันเข้าใจแล้วว่าสิ่งที่ฉันต้องการคือการอุ่นทุกอย่างที่อุณหภูมิห้อง)
ใช้เวลาในการเตรียม 8 ชั่วโมงและใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงในการอุ่นส่วนผสมในไหและน้ำในชาม
ฉันทำอะไรผิดนอกจากอาหารเย็นและน้ำ? ทำไมโยเกิร์ตถึงเปรี้ยวได้ขนาดนี้? ความสม่ำเสมอกลายเป็นโยเกิร์ตเหมือนในวิดีโอของคุณ (ขอบคุณมากสำหรับเรื่องนี้) แต่รสชาติ ...

สามารถทำโยเกิร์ตโดยใช้สารกระตุ้นเช่นรสสตรอเบอร์รี่ได้หรือไม่? หรือใช้ได้เฉพาะที่ไม่มีสารปรุงแต่ง? เราชอบโยเกิร์ตที่มีรสชาติละมุนออกหวานเล็กน้อย

Irina 8 ชั่วโมงมากไปหน่อย ... อาจจะมีเซรั่มออกมาเยอะด้วย? ฉันคิดว่าโยเกิร์ตหยุดนิ่งแล้วโยเกิร์ตโฮมเมดโดดเด่นด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย แน่นอนว่าควรทานนมที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า ฉันเทน้ำลงในชามและอย่าเทด้วยวิธีอื่นเมื่อฉันทำในภาชนะขนาดใหญ่ฉันเทน้ำลงในชาม
ไอรินคิดว่าต้องเอาโยเกิร์ตออกให้เร็วกว่านี้บวกกับฉันรู้สึกว่าโปรแกรมร้อนเกินไป (ขวดโหลร้อนไหม) ดังนั้นควรวางผ้าเช็ดปากแบบทอหรือกระดาษแข็งหรือแผ่นซิลิโคนที่ก้นชาม . ฉันไม่เคยทำมันด้วยสารปรุงแต่งดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณ
แต่โยเกิร์ตโฮมเมดยังมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยถ้าทำกับลูกพลัมมันจะ "นุ่มกว่า" และไม่มีความเปรี้ยว คุณต้องทดลองกับเวลา ... เริ่มจากห้าชั่วโมง

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, ธัญญ่าขอบคุณมาก. ฉันเข้าใจแล้ว. ฉันจะทำให้เวลาน้อยลง แผ่นซิลิโคนวางอยู่ ขวดโหลอุ่นมากไม่มีเซรุ่ม ฉันจะลองอีก 5 ชั่วโมงในหม้อหุงช้าอื่น และฉันจะลองด้วยครีมด้วย
ขอบคุณมาก !!!!)

และขอบคุณมากสำหรับสูตรวิดีโอทั้งหมดของคุณฉันรับชมด้วยความยินดีและเรียนรู้จากพวกเขาเสมอ

สวัสดีตอนเย็นเพื่อนรัก!

ก่อนอื่นฉันต้องขอขอบคุณ Tatyana สำหรับความยิ่งใหญ่และสวยงามที่เธอสร้างขึ้นสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วเธอเป็นกูรู
รอบคอบตรงประเด็นและเป็นมิตรเสมอ ขอบคุณมาก!
และโดยทั่วไปแล้วผู้หญิงทุกคน (และชาย) ยอดเยี่ยมมาก!

การตัดสินใจเลือก m / v เพื่อแทนที่ฐาน Panasonic ฉันได้จับตาดู Oursson 5010 และหลังจากที่คนรู้จักรีวิววิดีโอของ Tatiana ตัดสินใจซื้อมัน ฉันกำลังทดสอบสัปดาห์ที่สอง
ฉันต้องการแบ่งปันประสบการณ์ของโยเกิร์ตใน m / v นี้เนื่องจากไม่มีส่วนแยกสำหรับรุ่นนี้ (ฉันหวังว่าจนถึงตอนนี้)
ฉันใส่โยเกิร์ตในนม 3.2% และวัฒนธรรมเริ่มต้น BifiLac Active จาก Faberlic พวกเขาถูก "คุกคาม" จากการปรากฏตัวของแบคทีเรียพรีไบโอติกมี 5 ถุงในกล่องต่อลิตรราคาประมาณ 300 รูเบิลสำหรับส่วนลดไม่ถูก แน่นอน แต่เรายังไม่มีลูกเราทำข้าวโอ๊ตตอนเช้าเพียงพอสำหรับการทำงานเกือบทั้งสัปดาห์ ฉันมีขวดขนาด 170 มล. 4 ขวดสำหรับอาหารเด็กแก้วดังนั้นฉันจึงวางไว้บนที่ใส่ไอน้ำ (ตามคำแนะนำของผู้ผลิต) ตอนแรกฉันต้องการซื้อพิเศษจากนั้นฉันอ่านโพสต์ของ "ทหารผ่านศึก" ที่ Khlebopechechka และซื้อกระป๋อง + ฝาน้อยกว่า 100 รูเบิลใน Ashan ฉันใช้นมและผงแป้งสาลี 700 มล. ตามสัดส่วนจากนั้นรวมส่วนที่เหลือจากซองลงในส่วนของแป้งเปรี้ยวสิ่งสำคัญคือต้องเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้แป้งออกมาสม่ำเสมอ ส่วนประกอบประกอบด้วยน้ำตาล และวันนี้ได้อ่าน (อย่างละเอียด) โพสต์ของ Admin ใส่ลิตรทั้งถุงทิ้งของเหลือไว้หมักครั้งต่อไป วันนี้ฉันใส่ในภาชนะขนาดใหญ่พรุ่งนี้ฉันจะใส่บางส่วน ฉันหวังว่าแบคทีเรียจะอยู่รอดธนาคารกำลังเดือดเป็นคลื่นฉันอ่านวิธีการที่นี่ในฟอรัมสาว ๆ และหลังจากหายนะครั้งแรกที่นี่ฉันอ่านว่าตากับอุณหภูมิฉันรู้ว่าฉันได้ฆ่าแบคทีเรีย ฉันเททุกอย่างกลับลงในกระทะปล่อยให้มันยืนและเพิ่ม sourdough เคล็ดลับก็สำเร็จ
อย่างไรก็ตามฉันกลัวที่จะทำกับสารเติมแต่ง - ฉันกลัวว่ากระบวนการจะคดเคี้ยวอย่างไม่สามารถย้อนกลับได้ ในกรณีเช่นนี้ Oursson เขียนเกี่ยวกับการล่มสลายใน Tvoropysh แต่มีเนื้อหามากมายและเป็นสารเคมี โปรดแบ่งปันสิ่งที่คุณทำได้เพื่อให้ได้โยเกิร์ต "คุณภาพ" พร้อมผลไม้สด
หลังจากขัดโหมดโยเกิร์ตแล้วฉันจะไปสู่การควบคุมโหมด Simmering ที่เกี่ยวข้องกับนม

ขอขอบคุณสมาชิกทุกคนในฟอรัมอีกครั้ง!

[DantaDantissimo]

DantaDantissimo, ขอบคุณมาก!!! ขอให้คุณประสบความสำเร็จ! ทัศนคติเชิงบวกสำคัญมาก !!

[DantaDantissimo]

และวันนี้ได้อ่าน (อย่างละเอียด) โพสต์ของ Admin ใส่ลิตรทั้งถุงทิ้งของเหลือไว้หมักครั้งต่อไป วันนี้ฉันใส่ในภาชนะขนาดใหญ่พรุ่งนี้ฉันจะใส่บางส่วน หวังว่าแบคทีเรียจะอยู่รอด

DantaDantissimoขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!
พวกเขาจะอยู่รอดพวกเขาจะอยู่รอดอย่างแน่นอนและโยเกิร์ตจะกลายเป็นโฮมเมดที่อร่อย!

[ตันยุลยา]

และโยเกิร์ตจะกลายเป็นโฮมเมดอร่อย!

มองลงไปในน้ำ: ดูเหมือนนมเปรี้ยวมากกว่าโยเกิร์ต แต่สามีของฉันกินขวดแล้วบอกว่าเขาชอบดีกว่า

และจากประสบการณ์บอกฉันด้วยว่าผลไม้สดทำอะไรได้บ้างเพื่อไม่ให้โยเกิร์ตแบ่งชั้น?

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 11 เมษายน 2559 22:16 น

ตันยุลยา, ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! ฉันพยายามคิดในแง่ดีเพราะอาหารไม่ยอมให้ถูกปฏิเสธ

ตอนนี้ฉันมีโยเกิร์ตน้ำมูกหนึ่งลิตรคุณจะทำอะไรได้บ้าง?

ตอนนี้ฉันมีโยเกิร์ตน้ำมูกหนึ่งลิตรคุณจะทำอะไรได้บ้าง?

หลายอย่างแป้งหม้อตุ๋นขนมปังแม้แต่แพนเค้ก

หม้อตุ๋น

ได้ละเอียดกว่านี้?
และเพื่อให้ผู้เขียนหัวข้อไม่คิดอะไรแบบนั้นฉันจึงเขียนที่นี่เพราะฉันทำใน multicooker Orson มันเป็นครั้งแรกและฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีอุปสรรคอยู่ที่ไหนฉันจะยังคงทดลอง . ใช้ Sourdough ฉันคิดว่าฉันหมักส่วนผสมมากเกินไป

ได้ละเอียดกว่านี้?

ฉันทำโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ 300-400 กรัมชีสกระท่อม 350-400 กรัมไข่ 2-3 ฟองหรือแป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ (หรือเซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ + ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะแช่ในโยเกิร์ตเป็นเวลา 2 ชั่วโมงถึง บวม) วานิลลิน 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและลูกเกดและลงใน Panasonic multicooker 10 (บ่อยที่สุด) เป็นเวลา 50 นาที + 30 นาทีในการให้ความร้อน

[Sedne]

Sedneขอบคุณสำหรับความคิด